幹漤羊羔肉
用料羊羔肉蔥姜幹辣椒段鹽水煮料雞精老抽乾漤羊羔肉的做法胡麻油倒入鍋中，油溫燒到一定溫度下入蔥姜，蔥姜炸到，稍黃下入，花椒，辣段，辣段稍微發黑，打出，殘渣，下入，幹辣段蔥姜，在下入羊羔肉把水分漤到差不多加入鹽在漤一陣下入水煮...
炒羊羔肉☆彡
用料羊羔肉適量青椒適量片蔥小半根姜3片生抽適量勺老抽適量少勺十三香勺鹽適量蒜苗根炒羊羔肉☆彡的做法羊羔肉切塊，冷水泡肉取血水。去完血水，過水。水煮開後，放肉。再煮開後撈肉。熱鍋倒油，煸花椒油。花椒煸黑後撈出花...
風味烤羊羔肉
香嫩可口在家就可以做經濟實惠用料羊羔肉兩公斤.洋蔥一個.雞蛋兩個.食鹽少許.孜然少許.胡椒少許.麪粉少許。風味烤羊羔肉的做法羊羔肉切成長片把洋蔥切碎放入盆中加入兩個雞蛋的蛋清，蛋黃和準備好的麪粉放入碗中勺後備...
番茄燒羊羔肉
吃火鍋剩下的一大盒羊羔肉卷，可以用來燒番茄，省刀切又不浪費。番茄的清香中和了肉的油膩，選用羊羔肉卷還更加嫩滑，做法簡單耗時短，簡直居家必備啊（*/∇＼*）用料西紅柿2個羊肉卷500克蔥適量姜幾片蒜幾瓣花椒適量香菜（個人喜好）適...
法式油封羊羔肉
自己收藏，準備做的的不是親制。用料去骨羊羔肩肉800-1000克橄欖油80ml葡萄乾50g洋蔥1個大蒜1-2瓣生薑30g蜂蜜30g雞湯或濃湯寶300ml&1/2塊去皮杏仁50g鹽胡椒粉十三香法式油封羊羔肉的做法十三香+鹽+60克橄欖油+蜂蜜...
正宗西北香而不辣“辣爆羊羔肉”
老公是銀川人，我是浙江人，飲食上我們從小習慣不同，但是我們卻互相喜歡對方地域的食物。比如我愛吃麪愛吃重口，我老公愛吃米飯愛吃筍吃魚這類南方特產。這道來自寧夏中衛的辣爆羊羔肉是老公表姐教我們的。因爲表姐夫是姓馬...
黃燜羊羔肉（零基礎）
西北大菜，終於可以在家吃了，零基礎即可輕鬆上手。好吃下飯。用料羊羔肉青椒紅椒洋蔥蒜苗蔥薑蒜手擀粉胡椒粉花椒粉大香粉孜然粉1:2:1:3辣椒粉辣椒油冰糖黃燜羊羔肉（零基礎）的做法2斤羊羔肉剁成塊，放入水中泡一會，洗淨血水。...
靖遠羊羔肉版清湯羊肉
別擔心腥羶味，靖遠羊羔只有奶香味，，熬出來的肉湯那叫一個鮮用料羊骨頭花椒，幹辣椒，八角，香葉，陳皮，白芷，山奈，和一大塊姜靖遠羊羔肉版清湯羊肉的做法羊骨頭洗淨過水，冷水入鍋，開鍋撈出，熱水沖洗血沫。鍋內放所有調料，放入衝淨血沫的...
靖遠黃燜羊羔肉
親朋好友從蘭州寄了一隻羊羔給我聊解鄉愁，先選出一段羊排和脊骨黃燜，超級軟糯鮮嫩，而且完全沒有羶味！用料羊肉4斤洋蔥一個草果乾姜胡椒花椒山奈良姜肉蔻丁香以上共50g生薑適量蒜和蒜苗適量豆瓣醬2湯勺冰糖適量料酒適量靖...
寧夏特色美食蒸碗羊羔肉
用料蔥、姜、蒜適量鹽、胡椒粉、適量八角、桂皮、香葉、幹辣椒段少許味極鮮、生抽食材：羊肉寧夏特色美食蒸碗羊羔肉的做法先將剁好的肉冷水入鍋，並放入料酒、生薑去腥，等水開後濾過血沫撈出待用。向撈出的羊肉中撒入適量...
正宗新疆背來的鍋 新疆空運的新鮮羊羔肉 就爲吃這口抓飯
樓主是新疆丫頭三十多年鄉味難改最喜歡的還是吃新疆食材新疆飯沒去過新疆的同學是很難體會這些家常飯菜的味道一直說好吃是很難形容這些味道的所以我出了菜譜但有一點需要說明的是你用的如果不是新疆羊肉和新疆調料是...
碗蒸羊羔肉
切肉和潑油的步驟慢慢補充…終於做出很想念的味道了，給自己寫一個備忘錄。這個蒸肉和四川的粉蒸肉有點像哈，但是西北地區用麪粉，四川地區用米粉。西北地區多用胡麻油，川地用菜籽油。反正不管哪一種，都好吃😋用料麪粉30克糖...
寧夏黃渠橋爆炒羊羔肉
作爲一個漂泊在外二十餘載的寧夏人，每每嘴饞家鄉的美食，便只能自己動手，豐衣足食。像這道黃渠橋爆炒羊羔肉，便是我家出鏡率相當高的一道菜，也是分外解鄉愁的一道菜。這道菜在我們寧夏是很出名的，因當地水質偏鹼性，再加上鹽鹼...
水煮羊羔肉
用料香料適量水煮羊羔肉的做法梅菜，金針菇，油菜適量水焯後放入大碗裏鍋內入油，入2片姜，桂皮，八角，草果，肉桂，香葉，花椒、麻椒各20粒，炒至姜變成褐色，調料撈出棄之。用炒過香料的底油，爆香蔥薑蒜，入豆瓣醬一勺、火鍋底料適量炒出紅...
椒芽豆角羊羔肉
昨天晚上加了半天班，終於把報刊訂閱的一系列活兒都理清了，本以爲今天早上就可以給領導交活，可曾想事情又有所變化，還有科室要變動。領導下星期要出差，今天必須拿出東西讓他們審覈，唉，耐心調整吧！寒冷的冬天需要補充足夠的熱量...
一次幹掉三碗米飯的黃燜羊羔肉
疫情宅在家裏，配合陰雨天，做點羊肉滋補用料生抽3勺鹽3勺克薑片9片老抽1勺郫縣豆瓣醬1小勺甜麪醬1勺黃豆醬3勺大料4個羊羔肉5斤大蒜5瓣花椒10粒料酒2勺草果2個桂皮2塊青椒3個胡蘿蔔1根洋蔥半個蒜苗2根橘皮4塊紅薯粉少許...
2016年3月1日，第一次下廚房分享，爆炒羊羔肉，涼拌豆芽韭菜！滿滿兩大盤，就我和寶貝兩人。幾乎消滅光了😳😁😁
用料羊羔肉，土豆，白蔥，韭菜等2016年3月1日，第一次下廚房分享，爆炒羊羔肉，涼拌豆芽韭菜！滿滿兩大盤，就我和寶貝兩人。幾乎消滅光了😳😁😁的做法羊羔肉爆炒放入土豆，韭菜，白蔥，青椒，紅椒等...
羊羔肉藕湯
2016.1.29晚餐用料藕200g羊羔肉125g羊羔肉藕湯的做法燉藕加羊羔肉和鹽，燉熟...
紅燒帶皮羊羔肉
冬天羊肉進補哦！推薦小羊羔用料帶皮羊羔肉700克佐料一些紅燒帶皮羊羔肉的做法清水沖洗一下，普通鍋焯水，瀝乾備用主鍋加入20克生薑片，30克油，豆瓣醬一勺15克左右，3分鐘/120度/反轉小勺爆香！加入700克羊肉，20克老抽，15克生抽，冰糖...
爆炒羊羔肉
本來想下館子，結果還是自己做吧用料羊腿肉500克蔥薑蒜適量洋蔥100g綠辣椒1個紅辣椒1個爆炒羊羔肉的做法倒油，放蔥薑蒜爆炒香，放肉，炒熟，再放菜！最後，花椒，辣椒麪，孜然粉，鹽.生抽兩勺，老抽一勺，醋少許。倒入鍋中！...
辣爆羊羔肉
羊🐑當然是寧夏的灘羊咯羊羔肉，注意是羊羔肉😳，不是羊肉羊羔肉嫩嫩的😁用料羊羔肉適量姜5片料酒4勺蒜適量大蒜葉適量瓣八角，花椒適量辣爆羊羔肉的做法我做的是兩人量呢，就用了這點肉準備這些東西熱油下鍋，爆香這些但是不要...
【空氣炸鍋】烤羊羔肉
我真的很愛空氣炸鍋，快手，而且無油煙。羊羔肉是買等我冷凍的，冰箱搜出來的菜，算是清庫存吧。但是真的爆好吃。用料羊羔肉250克抱子甘藍100g蘑菇100g青椒1-2個迷迭香1根【空氣炸鍋】烤羊羔肉的做法提前化凍，並且稍微醃製羊...
烤羊羔
疫情期間孩子們遲遲不開學，老媽覺得我餓着孩子了，給殺了只羊羔，讓我給孩子補補😇️天氣開始熱了，正是吃燒烤的時節，就自己動手烤烤吧。用料羊羔1只洋蔥1個蒜7瓣姜7片蔥7根南德粉7克糖5克生抽3勺老抽1勺蔬菜精1勺孜然粉5克烤...
爆炒羔羊肉
用料羔羊肉卷半斤洋蔥1個蔥適量姜適量蒜適量孜然粉1匙辣椒粉1匙鹽適量爆炒羔羊肉的做法洋蔥切塊薑切片大蒜去皮切塊蔥切段入熱油鍋煸炒爆香，加適量鹽放入化凍過的羔羊肉卷加入孜然粉，翻炒再加入辣椒粉和一點點鹽翻炒油...
凍羊肉羔
用料羊肉300克凍羊肉羔的做法見圖片自己弄的菜譜...