糯米釀無骨雞翅
吃膩了各種雞翅中的做法，試一下糯米釀雞翅，味道還不錯，其實操作也很簡單。你與去骨雞翅中的距離，只差一把廚房剪刀。用料雞翅3個糯米30克蝦米10克冬菇2朵糯米釀無骨雞翅的做法糯米用清水浸泡一個晚上，天氣熱的話，放冰箱裏過...
無油無糖無麪粉酒釀紅薯蛋糕
用料紅薯2小隻（我用的細長黃心番薯）雞蛋一隻蛋白粉（或者奶粉）適量topping（堅果果乾）任意喜歡酒釀適量無油無糖無麪粉酒釀紅薯蛋糕的做法紅薯削皮上鍋蒸或者微波爐叮熟紅薯用叉子壓成泥加入雞蛋蛋白粉酒釀。把酒釀的水也帶進...
健康無糖無添加原釀蘋果醋
用料蘋果8斤果酒發酵劑一袋健康無糖無添加原釀蘋果醋的做法蘋果洗乾淨晾乾表面的水分，去掉核切塊。全部用原汁機榨汁，只取果汁，儘量去掉表面浮沫。加入果酒發酵劑，封好瓶蓋，請選擇使用有自動排氣的發酵瓶，發酵過程會產生氣...
無糖無油酒釀農夫麪包
第一次嘗試冷藏發酵，一個熱量只有160卡用料全麥粉200克酵母4克鹽4克酒釀50克水100克無糖無油酒釀農夫麪包的做法原材料一覽酵母用溫水化開所有材料混合+酵母液，用刮刀翻拌至沒有粉末殘留案板撒麪粉，麪糰取出揉光滑即可，不...
酒釀糯米華夫餅（無油無糖版）
清理冰箱庫存無意中挖掘的快手華夫餅，酒釀混入華夫餅，中西合壁的搭配，卻有意想不到的驚喜😋，如果你喜歡軟軟糯糯的口感，儘管試試這個做法，只需15分鐘即可做出一份滿意的早餐哦！（配方分量爲一人份，按需翻倍，做之前請看貼士👩🏻...
無骨雞翅
食物中蘊含着大千世界，烹飪裏也藏着萬種乾坤。學會做飯，不僅僅是爲了填飽肚子，還爲了在這個溫柔與殘酷並存的世界裏，用美食與能量治癒自己～美味與營養相結合第一次做這道菜就受到兒子的大讚，分享給大家用料雞翅中12個胡蘿蔔...
無油無鹽減脂香菇釀肉
在減脂的路上研究了很多很多美食分享給每一位想要瘦下來的人，哈哈哈！用料香菇3朵胡蘿蔔半根生抽1勺料酒1勺雞胸肉半塊兒蔥半根黑胡椒少許耗油（可不放）小半勺姜一片無油無鹽減脂香菇釀肉的做法把雞肉，蔥，姜，胡蘿蔔全部倒入破...
酒釀無花果軟歐（無油低糖）
無花果乾：輔助降血脂、降血壓，減肥。黑麥：預防癌症、預防糖尿病、降壓降脂、延緩衰老核桃：潤肺強腎、預防冠心病、降低血脂額…適合我🙃️#盆老斯伯的100種麪包#第10種。雖然無油但也超好吃！用料高筋麪粉350黑麥粉50紅酒+水2...
無骨鳳爪
在家疫情期間！給家人做點平時只有外賣才能吃到的，今天我就親自下廚做個無骨鳳爪用料雞爪2斤小米椒4個，可以根據自己的喜好決定七月鮮醬油200克白醋半瓶冰糖250克香葉、大料、花椒、桂皮各一個鹽、味精適量白酒10克無骨鳳...
糯米雞/簡單無骨雞翅/冬菇糯米釀雞翅美味沒法擋
可以隨個人口味不加糯米又或者加其他小朋友喜歡吃的，玉米火腿呀，香蔥豬肉，蒜香豬肉，魚肉，蝦仁等等。可樂雞翅，醬油雞翅吃多了，試試做這個，哈哈，有糯米又有雞，算正宗的糯米雞嗎？冬菇和雞肉絕配😘去掉骨頭，大口肉非常美味，非常適合小...
無油蒸釀豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肉餡200g北豆腐250g鹽2g薑末5g白胡椒粉根據自身口味添加生抽10g醬汁香油3g生抽15g糖5g料酒8g水澱粉2大勺無油蒸釀豆腐的做法北豆腐洗淨後切約4釐米的方塊，用小勺從頂部挖出...
無骨雞爪
家有吃貨兩枚～～～用料雞爪15只料酒適量香菜5根檸檬2個（比較小）小米椒適量姜適量生抽適量蠔油適量大蒜適量白醋適量無骨雞爪的做法先準備好所有配料，能切多薄就切多薄大蒜，生薑，看你刀功了，也可以借用外力～比如料理機繼續～～～切，香菜忘...
小清新：無骨雞翼釀鮮青瓜條
夏天炎炎夏日🌞，吃啥都沒有胃口特別是肉肉，今天突發奇想的來個🌳小清新菜式，青瓜可以生吃😜，而且雞翅沒骨頭小孩一定很喜歡。夏天吃炆東西肯定覺得很膩、不過加入一條小小的青瓜條味道可不一樣了🍃用料雞中翅8只洋蔥1個(...
該無骨時得無骨——酸辣無骨雞爪
浙北地區已入梅雨季，春雨纏纏，愁思綿綿；人慾昏昏，味覺淡淡。慵懶無骨卻也得面對骨感的現實。人不可無骨，雞爪可以。酸辣無骨雞爪，安排……用料雞爪15只生薑若干蔥若干花椒若干茴香若干冰塊若干檸檬4片百香果1只陳醋5勺生抽5...
無骨排骨
用料豬肉500克土豆1個牙籤油鹽冰糖醋蠔油無骨排骨的做法土豆切條豬肉切成大薄片捲起來，牙籤固定放入空氣炸鍋。如果沒有空氣炸鍋，用油稍微煎一下也可以。溫度200,定時18分鐘空氣炸過以後切蔥姜熱鍋倒油，加入冰糖，炒糖色倒...
無錫骨
無錫骨與糖醋排骨的做法和配料很接近，無錫骨甜中帶鹹，糖醋排骨則甜中帶酸，由於本人喜歡吃糖醋排骨，所以抱着好奇去嘗試親手做一個無錫骨。用料肋排500克白酒10毫升醬油蠔油20毫升冰糖25克白醋1勺八角2個鹽2.5克無錫骨的做...
無骨雞翅釀蝦滑（可樂/烤）
用料雞翅400g蝦滑1袋可樂1罐蠔油2勺生抽3勺鹽1小勺蜂蜜少許蒜半頭姜5片芝麻少許無骨雞翅釀蝦滑（可樂/烤）的做法雞翅脫骨：剪去兩頭軟骨，旋轉扭動抽出骨頭，先小骨後大骨調製料汁：生抽鹽蠔油可樂姜蒜末混合烤製做法：料汁醃製20...
無餡酒釀餅
很喜歡酒釀餅，超市雖然有賣，但是味道都不一樣用料酒釀150g（用豆漿機打成糊狀）金沙河雪花小麥粉280克酵母2克清水20克糖適量油5克玉米澱粉50克無餡酒釀餅的做法把玉米澱粉、酵母和糖倒入麪粉中攪勻，再放入油、清水、酒釀揉...
酒釀香菇排骨（獨家）
意外的搭配，發現酒釀、香菇、排骨是絕配，神鵰俠侶加一隻雕的辣種配😻用料香菇十來朵姜若干片生抽四勺老抽半勺酒釀兩大勺醋半勺蔥若干根蒜瓣若干片料酒半勺排骨若干酒釀香菇排骨（獨家）的做法將香菇泡發，蔥薑蒜洗淨，排骨洗淨...
酒釀排骨湯
深夜暖胃用料排骨克薑片鹽克酒釀枸杞酒釀排骨湯的做法排骨先焯水加適量水和酒釀過程用高壓鍋壓鹽最後放...
酒釀華夫（無油無糖無麩無泡打粉）
消耗杏仁粉和大罐的紫米酒釀，杏仁粉配奶粉真的巨香的～菜譜很隨意我的雞味淡口一人份，可做圖片六個那麼大的（還有倆一個被我邊做邊吃了，一個給我媽偷吃了）用料酒釀偏稠60g雞蛋中等大小1個奶粉5g（放了增香）杏仁粉50g酒釀華夫（無...
無錫甜酒釀
用料糯米1500克酒麴子一顆紗布醫用口罩拆出來蒸鍋一個淘米籃一個無錫甜酒釀的做法糯米洗淨，浸泡（一個小時）（一個小時）（一個小時），醫用口罩拆開來變成一塊大紗布，蒸鍋加水煮開，放蒸布，糯米淋幹水倒入蒸鍋紗布內，開大火蒸二十分鐘，打...
無骨魚
用料盧魚1條鹽油少許蔥3根蒸魚豉油2勺無骨魚的做法1.把魚骨起出，切塊，用鹽油醃一下，擺碟水開蒸5分鐘。2.蒸熟魚骨，再蒸魚肉3分鐘。3.魚蒸好，把水倒掉，熱油爆蒜子蔥段再倒上魚上面加蒸魚豉油完成。...
酒釀排骨
在加班多又燒腦的IT界混飯，餐餐都在食堂解決，廚房甚是冷清……週末興起燉排骨，可是，調味只有鹽巴，怎麼去肉腥呢？冰箱裏的酒釀代替料酒，意外的好吃用料排骨半斤生薑適量蔥適量酒釀200ml鹽適量酒釀排骨的做法排骨剁成小塊，焯水...
僞排骨（杏鮑菇釀肉）
不用吐骨頭的排骨哈哈（不是咬骨頭的骨髓更好吃嗎喂！）用料杏鮑菇3-4個料酒兩勺蒜2瓣生抽適量生粉適量肉末300克黑胡椒醬兩勺蜂蜜兩勺僞排骨（杏鮑菇釀肉）的做法杏鮑菇切條（像不像排骨的骨頭哈哈）切細一些，比較容易悶熟肉末加黑...