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有關空氣炸鍋之烤乳鴿的做法步驟和做法圖解
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有關空氣炸鍋之烤乳鴿的做法步驟和做法圖解
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空氣炸鍋之烤乳鴿
01-21
因爲撞上疫情,沒能出去吃飯,就嘗試在家做,沒想到可以媲美外面的賣相和味道。用料乳鴿2醬油3分之一瓶鹽3勺老抽適量(爲了上色)蔥薑蒜適量花椒適量五香粉多些,增香白醋備用涼水沒過乳鴿就可以料酒適量(去腥)空氣炸鍋之烤乳鴿的...
空氣炸鍋版紅燒乳鴿
06-09
用料滷水(李錦記)半支蜂蜜一勺生抽一勺白醋一勺檸檬汁幾滴空氣炸鍋版紅燒乳鴿的做法乳鴿洗乾淨,焯水。滷水:水是1:3,最好浸過乳鴿,我是鍋大沒浸過面。煮15-20分鐘。煮完後浸2個小時入味。晾乾乳鴿,把其他剩餘的調料混合,塗在...
紅燒乳鴿(空氣炸鍋)
03-16
孩子喜歡吃紅燒乳鴿,特殊時期不能到飯店吃飯,就把家裏的空氣炸鍋利用起來,動手做出乾淨又美味的紅烤乳鴿。用料醬油50ml燒烤汁50ml乳鴿3只姜3片蔥白1-2根料酒1-2湯勺蜂蜜2勺紅燒乳鴿(空氣炸鍋)的做法1、鍋里加入姜、蔥、料...
脆皮乳鴿~空氣炸鍋
01-28
好喜歡吃脆皮乳鴿,很多餐廳都是做好翻炸的,皮硬。想着用空氣炸鍋試試,沒想到太驚喜了😍,真的是零廚藝😆。用料乳鴿2只薑片4片蔥1根老抽40克生抽150克料酒10克白糖15克水250克白醋一點點脆皮乳鴿~空氣炸鍋的做法乳鴿洗乾淨,...
新奧爾良烤乳鴿(空氣炸鍋)
05-20
用料乳鴿2只(約750克)新奧爾良醃料55克蜂蜜1小勺新奧爾良烤乳鴿(空氣炸鍋)的做法乳鴿請賣家宰殺收拾好,回家洗淨控水。建議在胸脯處肉厚的地方用刀切幾道口子,容易烤透。爲了美觀,這次沒切開。按鴿子:醃料=500:35的比例放入新...
空氣炸鍋②錫紙沙姜乳鴿
12-27
用錫紙做菜相對來說會比較費時間,但能最大程度留住鴿子的肉汁,且不會這麼熱氣,揭鍋那瞬間,你會感嘆——值得!用料乳鴿1只空氣炸鍋②錫紙沙姜乳鴿的做法❶沙姜一大塊,料理機打碎,加一碗醬油,3勺老抽,2塊冰糖,1碗水,煮10分鐘,濾渣放...
空氣炸鍋版—烤乳鴿
06-08
週末給姐弟倆加菜——烤乳鴿用料乳鴿1只醃製料:黃酒、蔥、姜、香葉、八角五香、桂皮、陳皮、生抽、老抽、花椒、海鮮醬、白砂糖適量蜂蜜水(水和蜂蜜1:1)空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法配好醃製的湯料,將乳鴿醃製兩小時,醃製過...
空氣炸鍋原味紅燒乳鴿
07-31
可以快速又不麻煩的原鴿味道,因爲本人不是很喜歡吃八角茴香等香料,喜歡的人可以用滷水汁或自己按口味香料調汁。用料乳鴿2只李錦記紅燒汁或老抽1大羹生抽(用老抽不用放)1小羹白糖1小羹鹽1小羹生薑一塊黃酒料酒1大羹空氣炸...
炸乳鴿(空氣炸鍋)
02-27
用料李錦記滷水汁蜂蜜乳鴿炸乳鴿(空氣炸鍋)的做法滷水汁加水1:3~1:4,乳鴿大火燒開,中小火20~30分鐘。浸在滷水裏入味,4小時或過夜或24小時均可空炸鍋180℃十分鐘,提升到200℃上色八分鐘,中途刷三次蜂蜜開動吧...
烤乳鴿(空氣炸鍋)
12-25
用料乳鴿2只姜蔥蒜若干乳鴿醃製步驟1烤乳鴿(空氣炸鍋)的做法準備食材:乳鴿+姜蔥蒜。把乳鴿清洗乾淨瀝乾水分,將乳鴿醃製:食鹽少許+生抽2勺+老抽少許+料酒1勺+蜂蜜1勺+五香粉半勺,把少許姜拍扁+蒜末+洋蔥絲放進去一起按摩...
第7道空氣炸鍋之奧爾良烤乳鴿
06-12
空氣炸鍋真的是人類偉大發明之一哈哈哈用料乳鴿1只蠔油料酒奧爾良醃料生薑片油第7道空氣炸鍋之奧爾良烤乳鴿的做法乳鴿洗淨,盤子裏倒入料酒,生薑片,蠔油,奧爾良醃料混合成稠稠的醃料,把乳鴿正面反面都醃上,上午醃,晚上吃。把...
空氣炸鍋美味紅燒乳鴿
05-02
用料生抽3勺老抽少許十三香少許豪油5勺花生油少許砂糖大半勺蜜糖(差不多燒好時刷鴿表皮)少許叉燒醬1.5勺料酒少許空氣炸鍋美味紅燒乳鴿的做法先將乳鴿解凍,洗淨,瀝水將生抽,老抽,豪油,砂糖,料酒,叉燒醬,十三香,花生油放一起,放乳...
美味乳鴿(空氣炸鍋版)
08-09
每次啃乳鴿都喜歡啃到骨頭都不放過的那種,所以想要試試自己做一次,想不到第一次就很成功。用料老鴿子2只奧爾良醃料30克胡椒粉10克白糖5克八角1個沙姜1塊蜂蜜1勺(差不多上鍋的時候再塗上去)家酒2湯匙生抽4勺老抽1勺鹽4克...
椒鹽味家庭烤乳鴿空氣炸鍋版
02-03
用料生抽適量鴿子2只老抽適量蠔油適量姜適量鹽適量椒鹽味家庭烤乳鴿空氣炸鍋版的做法鴿子➕料酒薑片焯水,大概血水都煮出來。控幹水,➕料酒、生抽、老抽、蠔油、姜粉、一點點鹽(醬油多的話鹽不放也行)、椒鹽、白胡椒、雞...
奧爾良烤乳鴿(空氣炸鍋版)
03-25
用料鴿子一隻奧爾良調料蜂蜜奧爾良烤乳鴿(空氣炸鍋版)的做法用剪刀剪開胸膛,取出內臟,內臟可以留着下次燉雞肉的時候再吃。用奧爾良調料塗抹鴿子全身,可以稍微多點,然後醃製兩個小時。放在袋子裏存在冰箱即可鋪平在錫紙上...
空氣炸鍋烤乳鴿
05-29
爲了參加公司端午美食比賽鴿子烤起來。用料鴿子1-2只蜂蜜1勺生抽3勺料酒3勺小蔥1把生薑適量空氣炸鍋烤乳鴿的做法鴿子洗淨整隻不切破肚放料酒生抽適量鹽醃製(根據個人口味可加黑胡椒或者五香粉)用牙籤在鴿子身上戳戳戳...
鹽焗乳鴿(空氣炸鍋版)
02-09
宅家的日子想吃鹽焗乳鴿了想到不要辣麼油膩想到用空氣炸鍋了想到哪些空氣炸鍋方子如下於是否開始搗鼓……喜歡的嘗試用料乳鴿1只(約350克)鹽焗雞粉10克生薑汁1茶匙料酒1勺鹽焗乳鴿(空氣炸鍋版)的做法所需的醃漬料,薑汁是直...
家庭版烤乳鴿(空氣炸鍋)
05-14
很久沒吃過乳鴿了突然有個想法想試一試空氣炸鍋來完成這道菜用料醬油五勺蠔油一勺瑞士汁兩勺姜兩片蔥兩根家庭版烤乳鴿(空氣炸鍋)的做法第一次做,純屬分享經驗,首先乳鴿買回要破開肚子來洗淨,然後加入姜蔥焯一下過一下水,順...
簡易空氣炸鍋烤乳鴿
01-01
用料乳鴿1只糖稍許鹽稍許蔥薑蒜粉稍許蔥姜料酒稍許生抽適量老抽適量食用油適量簡易空氣炸鍋烤乳鴿的做法鴿子買回來洗乾淨,用廚房紙巾擦乾。上述調料除了食用油全部放進去完全馬殺雞抹勻。我就用的蔥姜料酒,大約2勺吧。...
空氣炸鍋版烤乳鴿
05-22
這是一道非常簡單,成功率很高的菜。使用空氣炸鍋,在狹小的空間裏,熱風強烈的對流,能使乳鴿的外皮更酥脆,更油亮,口感也更香。用料鴿子1只生抽老抽蜂蜜勺薑片,蔥節,料酒空氣炸鍋版烤乳鴿的做法菜場選購新鮮乳鴿,個頭大一點比較...
烤鴿子(空氣炸鍋)
07-03
用料鴿子蔥末少許薑末少許大蒜末少許生抽少許孜然少許烤鴿子(空氣炸鍋)的做法鴿子洗淨後,用鹽薄薄碼一下,加入生抽、蔥、姜、蒜末醃製半小時。放入錫紙內,放入空氣炸鍋,180度,17分鐘。用鹽和孜然按1:1的比例混合,放入空氣炸鍋...
紅燒乳鴿(空氣炸鍋版)
02-06
用料乳鴿生抽勺老抽勺花椒八角香葉桂皮冰糖鹽姜白醋蜜糖紅燒乳鴿(空氣炸鍋版)的做法1-準備一鍋滷水,先下油,薑片爆香。放入生抽(多),老抽(少),水,冰糖,花椒,八角,桂皮,香葉,十三香(如果沒有就不放)2-乳鴿清理內臟,去除腳趾。飛水。3-乳鴿...
空氣炸鍋做烤乳鴿
01-25
團購了20箇中鴿子,最近各種鴿子做法就來到我家餐桌了,先給大家介紹個簡單又好吃的懶人烤乳鴿用料中鴿子1只李錦記的滷水汁和豉油雞汁5:2適量空氣炸鍋做烤乳鴿的做法醃料保鮮袋裝好我家的空氣鍋底層鋪錫紙爲了兜住考過程...
脆皮乳鴿(空氣炸鍋)
04-23
烤箱或者空氣炸鍋都可以,簡單快捷用料乳鴿2只醃料:生抽2勺老抽半勺糖5克五香粉少量姜蔥蒜適量脆皮水:麥芽糖1茶匙白醋2湯匙浙醋2湯匙料酒1茶匙脆皮乳鴿(空氣炸鍋)的做法乳鴿清洗乾淨,掏乾淨腹腔內殘舊的內臟和尾部脂肪,晾乾...
烤肉鴿(烤箱空氣炸鍋)
02-25
美味無處不在。想都是問題,做就是道理,吃纔是美味。用料肉鴿3只(個數隨意)生抽老抽鹽白糖適量料酒蔥姜適量花椒粉白胡椒粉(或十三香)適量食用油蜂蜜(塗表面用)適量烤肉鴿(烤箱空氣炸鍋)的做法肉鴿剖開膛洗淨控水後放在盆中,灑上...
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