清新淡雅之糖醋藕片
藕是我20幾歲以後才接觸的食材，總覺得它太素雅，烹飪起來總是不得要領，所以一直也不是很喜歡。偶然試了這個方法，突破了以往我對藕的印象，原來藕也可以如此奔放。用料藕一節糖適量生抽適量醋適量蠔油少許蔥蒜末少許辣椒粉少...
清涼淡雅，脣齒留香——綠豆糕
用料純綠豆粉白糖麻油溫水清涼淡雅，脣齒留香——綠豆糕的做法首先，原料需要純綠豆粉，我沒有添加其它的分類，比如糯米粉、澄粉、白麪粉之類的，只用純綠豆粉。先將綠豆粉倒入一個乾淨、無水無油的乾淨容器中，如果容器不幹燥，綠...
漂亮的書籤----淡雅糖霜餅乾
漂亮的書籤----淡雅糖霜餅乾早就喜歡上各種書籤餅乾，簡單的長方形餅乾早早做好，並且用上了波浪紋餅乾模。琢磨了一下色彩，書籤還是淡淡的，清雅的，隱隱透出書香氣是最好的了。主色調：青草綠、嫩粉色、卡其色裝飾紋：線條+圓點+...
清新淡雅的蝦球豆腐
口味撈蝦滑顆顆蝦肉鮮甜Q彈用料口味撈蝦滑1盒日本豆腐一袋醬油一勺清新淡雅的蝦球豆腐的做法日本豆腐切成1.5-2cm厚的段，擺在盤裏，我切了8塊。口味撈蝦滑可以看得見大蝦粒。手蘸水不容易粘，把蝦滑團成8個蝦球擺在豆腐上...
雞絲圓白菜-清香淡雅
用料包菜半個鹽適量醬油適量勺雞胸肉3塊花椒適量八角1個蔥白半根雞絲圓白菜-清香淡雅的做法雞胸肉洗淨，圖片上比三塊多，圓白菜裏我切了三塊雞胸肉，喜歡吃肉多的朋友可以多放。雞胸肉切絲，放入醬油，八角，花椒醃製一會，大概十...
淡雅的彩虹海綿“蒸”蛋糕
用料誒我就是不喜歡寫在上面一行行換好煩啊啊大家見諒=3=淡雅的彩虹海綿“蒸”蛋糕的做法8寸方形模具A泡打粉6g低粉200g木薯粉20gB鮮牛奶80ml黃油40gC蛋白400g（約10個）綿白糖200g鹽一小撮①A食材過篩待用，B食材混合，將C打...
『一坨肉的淡雅』鬆嫩多汁的揚州獅子頭
我覺得，並不是所有的豬肉丸都可以被叫作獅子頭。獅子頭是很經典的淮揚菜，她們應該是肉質細嫩、鬆潤、清淡、味道鮮美的。不管是清蒸還是紅燒，盤子裏都需要有很多肉汁湯水。汪曾祺的《肉食者不鄙》說：獅子頭鬆而不散，入口即...
【好吃到無法自拔】紐約重芝士椰子蛋糕，濃郁醇厚芝士香遇上淡雅清甜椰子香，真愛！
愛芝士就像愛自己，愛椰子就像愛夏天！二者結合，香到無法自拔，那就別拔了，盡情沉浸，盡情享受吧！只需一口，心就融化！本館主開着一個健康親子烘焙的微信公衆號：極地晴天抹茶館（polar_matcha_house），另有線下交流小羣，歡迎關注勾搭！用料面...
淡雅組花-----淺橙色翻糖花
用料幹佩斯翻糖膏色素進口食用淡雅組花-----淺橙色翻糖花的做法制作花心從小到大製作花瓣做花葉...
淡雅素雙拼
早餐不宜油膩，清透的冬瓜配上綿軟的茄絲，在蒸煮中瀰漫口感，蘸一小碟醬汁，愜意用料冬瓜一小輪茄子半隻脆皮熱狗一隻醬汁蠔油，醬油，鹽，雞精，糖，芝麻油適量小蔥2根淡雅素雙拼的做法冬瓜洗淨切薄片，茄子撕成細絲（太綿可用刀切），熱狗切...
淡雅情調菊花蜜
夕餐秋菊之落英其實美食也是一種生活情趣用料菊花蜂蜜淡雅情調菊花蜜的做法一個容器菊花花瓣菊花菊花淡紫色心情忽然變得很好呢加入蜂蜜醃製30天，就可以夕餐秋菊之落英了呢...
甜媽營養早餐3（清新淡雅）
今日早餐：韭菜肉包+肉鬆蛋餅+涼拌蘆筍+米豆粥+核桃+裝飾黃瓜。營養解析：肉鬆蛋餅和肉包補充足量蛋白質，包子粥補充足夠的碳水化合物以及礦物質需求，其他配餐滿足維生素纖維素礦物質需求！早餐擺的美美的，會刺激小朋友食慾哦，...
淡雅的獼猴桃🥝小花
用料桃獼猴桃兩個剪刀黃瓜皮淡雅的獼猴桃🥝小花的做法獼猴桃去皮切片，用小花模具按出小花形狀，獼猴桃皮剪成梯形當做花盆，黃瓜皮用刮皮刀刮成細條，當做花徑。組裝即可。...
清香淡雅貓耳朵湯
無油健康，崇上回歸自然，有細芹菜蔥花的清香，有白蘿蔔的甜脆，綜合口感是清香奶香味十足，推薦給大家~用料西紅柿兩個細芹菜四五顆蔥花兩顆白蘿蔔少量貓耳朵面多量(根據個人喜好)生抽非常少量鹽根據個人口感雞精少量清香淡雅...
淡雅清新的雞蛋沙拉三明治
在早年間日本的旅行中，嚐到了當地特色《雞蛋沙拉三明治》，現在它已經成爲了我的早餐常駐品種。用料雞蛋3個沙拉醬適量酸黃瓜1根鹽少許黑胡椒粉適量淡雅清新的雞蛋沙拉三明治的做法利用週末烤好一個大吐司吐司切成薄片。...
淡雅版韭菜雞蛋木耳餡餅
少油少鹽少調料版純靠食物本身的鮮味出彩誘人的餡餅做法。奶奶的貼心之作。若說家中最愛的飯，韭菜餡餅必定佔有一席。萬千言愛之語，不若默默方寸小餅。用料木耳一小把雞蛋3個炸豆腐一方塊韭菜400克麪粉500克香油2勺鹽適...
清新淡雅的蝦仁黃瓜餃子
今年小魚老媽種的黃瓜大豐收，摘了一大袋給小魚。小魚家吃黃瓜的方法有好多種：涼拌黃瓜，黃瓜雞蛋湯，黃瓜蛋餅，黃瓜釀肉，黃瓜棒冰，黃瓜壽司，黃瓜涼麪以及今天的這個蝦仁黃瓜餃子，都是小魚家常吃的蝦仁黃瓜餃子味道清新淡雅，老幼皆...
淡雅的清香～桂花綠豆糕
因爲鍾情於桂花香，所以對桂花味的綠豆糕也是情有獨鍾，和大家分享😋用料脫皮綠豆200克幹桂花4克無鹽黃油20克飲用水150克細砂糖70克淡雅的清香～桂花綠豆糕的做法脫皮綠豆洗淨後用3倍水量浸泡6-8個小時（我浸泡了10個小時），中...
日式青豆三角飯糰〖清新淡雅〗
青豆三角飯糰，小可愛！清麗怡人！內裏夾上肉鬆，蔬菜，雞蛋，蝦仁，營養豐富，顏值又高！作爲上班一族午飯便當，或春日童鞋郊遊小點心，妥妥的！用料稻花香米（秋田小町）1杯半壽司醋3湯勺青豆（毛豆）適量肉鬆（或火腿粒/牛肉粒/午餐肉粒）適量蝦仁適量...
清新淡雅的桂花冰粉
寒天粉可以做出很多美味！比如這款清新淡雅的桂花冰粉，什麼配料都不加就足夠美味了，清爽，溫柔，充滿撫慰。用料水200克桂花5ml糖5克寒天粉20g清新淡雅的桂花冰粉的做法適量桂花，加入200g開水和糖進行沖泡。趁熱加入寒天粉，攪拌...
清新淡雅的午間小菜·田園蛋餅
熟悉我的朋友，都知道我喜歡用番茄（西紅柿）來做東西吃的，酸酸甜甜的味道，清新淡雅，這不，大中午的，先來一發小菜！用料雞蛋4個青椒1個番茄1個低筋麪粉65g牛奶200ml馬蘇裏拉芝士適量鹽適量白砂糖適量蔥花適量清新淡雅的午間小菜·...
滷牛肉「清新淡雅版」
不知道爲什麼，許是打發無聊的時光吧。用料牛腱2斤滷牛肉「清新淡雅版」的做法配料如圖「2斤牛腱子肉，好像是2斤「這個我自己搭配的，整體效果是淡淡的滷牛肉味」」2斤吧「牛肉焯水，滴入幾滴白酒。生薑片兩三片，大蔥一段，煮開...
清新淡雅的桂花綠豆糕(美善品版)
用料去殼綠豆200克黃油（增加奶香味）或玉米油（清爽型）40克冰糖70克桂花若干薄荷葉（沒有就不加）10-20片抹茶粉3克煉乳20克清新淡雅的桂花綠豆糕(美善品版)的做法薄荷葉加水，加點糖，用火煮沸，冷卻，將薄荷水過濾，葉子丟棄。用薄荷水...
清簡的淡雅
一草一木，一塵一土，低眉淺笑，平凡生養，憐取眼前人，活在當下。用料美工筆照妖鏡清簡的淡雅的做法走走停停慢生活一份甜蜜在心間...
清香淡雅鮮蝦西葫蘆水餃
不放肉的海鮮蔬菜水餃用料冷凍蝦仁（中等個頭，31/40）10只冷凍扇貝柱10只雞蛋2個西葫蘆2/3個（小的話用1個）鹽適量蔥花碎少許油10克麪粉（河套雪花粉）2米缸（180mlX2）水（和麪用）130克清香淡雅鮮蝦西葫蘆水餃的做法雞蛋加鹽用油炒後盡...