巧剝大蒜
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……話說後天就是臘八了每年我都會按照老家習慣自己醃點臘八蒜。據說醃臘八蒜提前一天或退遲一天做，醃出的味就不一樣我也不知道是不是真的，反正我每年都是臘八當天做。臘八蒜當然唱主角的...
巧剝🍅
烤過的西紅柿，皮剝得光溜溜達😛溫熱的還有利於煎透。燒個湯，炒個雞蛋啥的，不是都要把🍅在油鍋裏煎得軟軟的纔夠味嘛用料叉子一把🍅一個巧剝🍅的做法洗完，插上叉子。開小火，烤轉着烤，2分鐘左右聽到輕微的皮繃裂的噴噴聲。好...
快速剝大蒜
微博上看到的一個剝大蒜的視頻感覺蠻好玩的，所以發上來共享一下用料蒜玻璃瓶快速剝大蒜的做法把大蒜放在玻璃瓶裏如果是比較乾的大蒜的話建議把後面的蒂先切一下然後放蓋上蓋子，搖啊搖啊搖倒出來，看大部分已經脫皮了，就算...
剝大蒜
剝大蒜誰不會？今天分享個爸爸剝大蒜的方法，每年秋季爸爸做蒜茄子的時候（用蒜量超級大），都用這個方法！用料大蒜剝大蒜的做法大蒜分瓣，泡水中，水淹沒大蒜。找個盆啊，蓋啊的物體，壓着蒜瓣1，2個小時左右，待蒜皮泡軟。開剝，開剝，泡軟的蒜...
剝好的大蒜如何儲存
今年4月份的時候雨水特別多，晴的天少，正好鄉下的新大蒜收成了，公公拿了好多來，不是曬很乾的，城裏曬的條件有限，大蒜一天又吃不了多少，我決定想個辦法儲存起來，哼，蒜你狠！試過了很多失敗的方法，分享給大家一個油浸法，比較成功：更多...
10秒剝大蒜技巧
10秒剝大蒜技巧，不用爲剝大蒜花時間和會滿手都是臭味而煩惱啦！用料玻璃瓶1個大蒜10秒剝大蒜技巧的做法把大蒜整個拍碎放進玻璃瓶，上下用力搖晃10秒倒出來的大蒜已經全部沒皮啦！...
快速巧剝大蒜
每次剝蒜扣的我指甲疼，從網上找了兩種方法，親測有效，與大家分享。用料蒜好多頭快速巧剝大蒜的做法如果要蒜末，可以將蒜帶皮洗淨，直接拍，用刀狠狠地拍扁！（減壓神器）皮就自己下來了。如果要蒜瓣，並且不着急的話，可以泡水，最快我感覺...
大酒店裏剝蝦仁技巧
在大酒店裏工作了12年現在退休了，想把平時看到的做過的菜記錄下來。給愛的人做菜是一種幸福。用料大草蝦800克鹽10克大酒店裏剝蝦仁技巧的做法菜市場買回家的活大草蝦直接放冰箱冷凍2小時，蝦少的話1小時。這個是冰箱剛...
巧剝石榴
時間：約3-5分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料石榴1個巧剝石榴的做法用手握住小水果刀刀柄，在石榴頂端下一點點位置切進去，順着劃一圈，摘掉蓋。用刀尖劃一圈中間的籽蒂，摘掉。沿着果肉和果肉之間的筋膜，用小刀輕輕往下切，劃破表...
【快速】剝蒜小技巧
製作菜餚需要蒜瓣兒、蒜泥、蒜末的時候，這一招兒超級方便！用料大蒜頭若干菜刀一把【快速】剝蒜小技巧的做法拆開蒜頭掌根壓刀，刀壓蒜瓣兒菜刀壓過後蒜瓣兒和蒜皮已經分離手剝很方便！這完成！...
KRUPS版剝大蒜籽
用料蒜2個水適量KRUPS版剝大蒜籽的做法杯內放入鋸齒刀頭和蒜粒，倒入適量的水，上蓋後連續間斷性輕按點動鍵三下。輕按三下後的效果，挑掉外衣就OK啦。...
巧剝大蒜皮
每次剝蒜皮，指甲縫總被扣的很痛，方法總比困難多，不是嗎！希望您喜歡用料大蒜大蒜巧剝大蒜皮的做法大蒜根部橫切一刀從切口處剝開，哈哈，就是這麼簡單簡單！...
小美秒剝大蒜，秒切蒜泥
大蒜，不僅具有很好的食用價值，也有不錯的藥用價值，有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。用料蒜適量小美秒剝大蒜，秒切蒜泥的做法大蒜去外皮後，入主鍋，加一點點水，設定3秒/反轉/速...
巧剝蒜皮
明天要準備8人的家宴，需要一堆蒜，雖然帶皮拍蒜是好多人的習慣，我做飯不愛有大響聲，頂多是壓蒜。如果需要提前準備比較多的蒜，剝蒜就要用到小妙招了，分享一個實用好方法，超級簡單，幾頭蒜分分鐘搞定，剝完手上也不會有蒜味。用料...
拍個大蒜（輕鬆給大蒜剝皮）
做飯時最常用到的配料之一，但是每顆都帶皮煩不煩？用料大蒜一頭拍個大蒜（輕鬆給大蒜剝皮）的做法把蒜粒送從整頭大蒜上剝下來把蒜粒放在水龍頭下衝洗（潔癖患者如我，當然也可以不洗，懶如我老公：蒜粒外面還有皮啊，用洗啦？！理直氣壯臉...
剝蒜✘蒜油
用料大蒜數瓣剝蒜✘蒜油的做法切去蒜根。10秒反轉4視情況再5秒反轉4。撿去蒜皮即可。蒜油500克蒜。15秒5速(喜歡細膩用6速)盛入瓶中。油3分鐘v速度1爆香淋入蒜中。...
大量蒜蓉儲存＋剝蒜技巧
每次炒菜前先把蒜剁成蒜蓉其實並不麻煩不過對於懶人來說，能少一個步驟自然是好的用料蒜瓣大量蒜蓉儲存＋剝蒜技巧的做法把每個蒜瓣分開，用小刀輕輕撬一下底部，讓一小片皮翹起來。（如果蒜瓣比較乾燥可以省略這個步驟）放入容器...
巧剝新蒜
一把小刀，輕鬆剝新蒜，詳情看步驟圖，一目瞭然！用料小刀一把巧剝新蒜的做法新蒜頭刀切下根部，儘量切上一點點，小心手哈切面圖準備擠壓掐住蒜尾，擠壓蒜頭蒜頭輕鬆剝離蒜皮～biu一顆~biu再一顆，好玩得nei🤣一斤很快剝完😉還不用一顆...
小美剝大蒜
剝大蒜是很麻煩的事😂小美幾秒就搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料大蒜無數瓣小美剝大蒜的做法大蒜掰成一瓣一瓣的～把底部切掉蓋上蓋子5秒速度5反轉就像圖一樣，直接夾掉蒜皮就好了😁~小貼士1.大蒜一定要切掉根部。2.可以把速度...
6秒剝蒜頭3秒碎大蒜
有小美幫我剝大蒜，做蒜泥龍蝦好輕鬆。用料蒜，切去頭和尾兩頭6秒剝蒜頭3秒碎大蒜的做法每一瓣蒜的頭和尾用刀切掉，露出蒜肉。設定6秒/反轉速度4。挑出蒜皮。每一個蒜都很完整。3秒速度6切碎大蒜。2頭蒜炒3斤小龍蝦，完美。...
B媽教大家巧剝板栗皮
板栗好吃，剝皮麻煩，快速剝板栗皮，今天去菜場，板栗上市了，買了點回來準備板栗燒肉吃用料板栗1000克水半鍋鹽2勺B媽教大家巧剝板栗皮的做法板栗洗乾淨，用刀切開，一定要向上圖一樣切，當心手，我是B爸切的。鍋內水燒開，放2小勺鹽放入...
半分鐘剝大蒜（終極快速剝蒜法）
小時候幫媽媽剝大蒜，每次手指甲都受傷，現在剝多了才發現的好辦法，大家一起分享用料蒜好多頭斬骨刀一把半分鐘剝大蒜（終極快速剝蒜法）的做法用斬骨刀削去大蒜們的天靈蓋垂直拍下去，一定要垂直，趁大蒜頭們不注意的時候，用力拍下...
剝大蒜皮
科技改變生活，剝蒜皮也可以幾秒完成。用料蒜1頭剝大蒜皮的做法大蒜去外層老皮，頭部比較硬的部分切掉放入主鍋。4秒反轉速度2.5剝皮後，把剝開的取出。再4秒反轉速度2.5剝皮，完整的取出。直至所有的皮剝開。剝好皮的大蒜。...
巧剝蒜
家裏平時吃餃子或包子，或者別的吃的，有的人就喜歡吃一瓣蒜。而且有時候蒜頭上還有粘着的皮，有一天，我在剝蒜的時候就研究出來一個方法，很快，也很乾淨。用料大蒜一頭巧剝蒜的做法取一頭大蒜全部掰散，連同根部一起掰乾淨。取其...
美善品剝大蒜和打蒜泥
當需要使用大量蒜泥的時候，真心不想弄的滿手都是蒜味兒...讓小美來幫忙：）用料大蒜隨意多少美善品剝大蒜和打蒜泥的做法將蒜頭分開，切掉頭部帶皮一起放入主鍋四秒反轉速度四剝好的大蒜用筷子夾出完整的蒜皮蒜頭和蒜皮將大...