五香炒雞腿肉
用料去骨雞腿肉2片竹筍2只姜、大蒜各1塊紅辣椒1個五香粉1/2小匙酒、胡椒各1大匙芝麻油2小匙砂糖、太白粉各1小匙五香炒雞腿肉的做法雞肉切成一口大小，竹筍切小塊。姜、大蒜切末，紅辣椒去籽切半。用鹽、胡椒、芝麻油、砂...
五香炒雞
用料小嫩雞900克（1只）醬油勺料酒適量姜若干片蠔油2大勺五香粉1小勺食用油適量八角2個幹辣椒5個蒜8瓣老抽1小勺糖1小勺紅辣椒2個紫洋蔥半個大蒜苗2根五香炒雞的做法新鮮小嫩雞1只切小塊，放醬油、料酒和薑片加五香粉1小勺...
炒雞腿肉（韭香童子雞）
用料仔雞（或凍雞腿肉）1只雞腿菇1個青紅小米辣適量韭菜一把鹽適量克雞精適量勺味精適量克料酒適量勺姜適量片蒜適量瓣香辣醬適量澱粉適量勺炒雞腿肉（韭香童子雞）的做法雞肉洗淨切成小塊，碼味（鹽雞精味精料酒），放少許澱粉上漿。...
燉雞腿(五香雞腿)
明天就是除夕了，給老媽做一鍋香噴噴的燉雞腿，吃肉帶喝雞湯。用料雞腿10只香葉4片八角2個白芷2片白扣3個砂仁3克草果1個小茴香一把肉桂半根蔥薑蒜適量醬油適量料酒適量十三香適量燉雞腿(五香雞腿)的做法準備香料，小茴香用...
五花肉炒香乾
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料五花肉120g香乾150g青蒜70g大蒜15g幹辣椒8g食用油10g鹽1g生抽10g五花肉炒香乾的做法油鍋燒熱，倒入五花肉，中小火煸炒出油脂，至五花肉表面微焦。接着放入大蒜和幹辣椒煸香。加入...
雞腿炒香菇
簡介就是很好吃哈哈用料雞腿四個香菇適量蔥薑蒜適量八角兩顆，花椒七八顆，幹辣椒少許雞腿炒香菇的做法先把香菇泡起來，雞腿洗淨後把雞腿骨剔掉後把雞腿放入冷水裏面加少許料酒煮幾分鐘在撈起用冷水沖洗一下瀝乾，在切成絲，香...
炒香辣雞腿
用料雞腿1只青紅辣椒🌶️各1蒜頭🧄2瓣姜3片料酒2勺生抽2勺蠔油1勺老抽1勺炒香辣雞腿的做法雞腿洗乾淨切塊冷水下鍋放姜，料酒煮開撈出洗淨備用（把水瀝乾）青紅椒切段蒜切片備用調個醬汁：料酒2⃣️勺生抽2⃣️勺老抽1⃣️勺蠔油1⃣️勺...
香菇炒雞腿
廚友方子基礎上改動的，家庭經典菜譜沒有步驟圖哈用料雞腿三隻香菇十朵料酒一勺生抽三勺姜三片鹽適量老抽適量青椒三個洋蔥一個蒜瓣五瓣糖少許香菇炒雞腿的做法香菇剔骨切丁，放生抽料酒胡椒粉醃製二十分鐘。鍋燒熱油，放一...
爆炒五香雞
從小愛吃白切雞，但只會做爆炒雞用料鹽克八角個五香粉勺料酒勺香葉片生抽勺桂皮塊水克花椒粒老抽勺爆炒五香雞的做法三黃雞或童子雞半隻切塊，加生抽、五香粉、料酒、香油拌勻，醃製20分鐘。蔥薑蒜切好，八角，桂皮，花椒，香葉沖洗...
五香兔腿肉
用料兔腿肉3到4個大蔥，白砂糖各5克八角，丁香，桂皮各2克花椒，醬油，五香粉適量鹽適量料酒25克姜3克五香兔腿肉的做法把兔腿放入清水中浸泡倆小時，取出後再用清水洗淨，瀝乾後用鹽和花椒混合抹均勻塗抹在兔腿上醃製12小時。淨鍋...
五香雞腿肉
殷勤都是爲知音有廚房小白要下廚，只能一步一步發圖。😄大約四十分鐘。早餐午餐都齊了，值得早起。那天和同事路過防疫崗邊的某條街道，看見路邊的老頭老太太又一羣一羣的坐在一起嘮嗑了。野老多時世太平。用料雞腿肉六隻香...
醬香雞腿+醬香五花肉(零失敗)
用料五花肉800克生抽3勺料酒3勺鹽數克老抽3勺八角2個桂皮1塊花椒10粒辣椒醬1勺蔥花5克薑片5片大蒜5瓣醬香雞腿+醬香五花肉(零失敗)的做法五花肉和雞腿洗乾淨備用大料炒香，加入，生抽，老抽，料酒等，放水燒開，把雞腿和五花肉放...
五香鴨腿
好吃不膩用料鴨腿1只花椒20粒五香粉2勺醬油1勺辣椒1個鹽2克五香鴨腿的做法鴨腿焯水取出焯水的鴨腿開水加花椒，辣椒，加焯水的鴨腿，鹽，五香粉，開始燉，燉到用筷子扎一紮，鴨腿肉爛熟了出鍋可以吃了小貼士全成不用蓋鍋蓋...
五香燜雞腿
用料步驟1.劃雞腿琵琶腿5個步驟2.醃製雞腿生薑片10克大蔥段100克鹽3克糖8克生抽15克老抽8克五香粉1克步驟3.下鍋煮熟五香燜雞腿的做法琵琶腿洗淨後可以用刀在肉厚的位置劃兩刀。雞腿中放入薑片、蔥段、加入鹽、糖、生...
蒜香炒雞腿
用料雞腿只辣椒根料酒勺生抽勺鹽克老抽蒜香炒雞腿的做法雞腿去骨切丁加半勺鹽一勺料酒醃一會，蒜切末，辣椒切喜歡的形狀（如果辣椒不辣可以加點幹辣椒）鍋裏放油，加一半蒜末，炒香後放入幹辣椒（如果有的話，我沒有），放入醃製好的雞腿...
炒雞腿肉
快手菜，記錄一下用料去骨雞腿1大隻料酒2勺姜幾片鹽少許研磨黑胡椒適量蒜幾瓣小香蔥適量生粉一小勺炒雞腿肉的做法將雞腿肉切塊，放入鹽，黑胡椒，料酒，生粉抓揉均勻。醃製至少半小時以上。不粘鍋內放油，薑片炒熱後放入雞塊，炒至...
五花肉炒白菜梗雞腿菇
不添加一滴水好吃到流淚！用料白菜梗少許五花肉r7兩雞腿菇一個鹽生抽蠔油五花肉炒白菜梗雞腿菇的做法白菜梗切好雞腿菇手撕成絲五花頭切片空鍋直接放五花肉加蒜末爆香出油出油後特香放入雞腿菇翻炒1分鐘加入生抽放入白...
五香滷雞腿
用料雞腿9只料酒1勺滷料包一包老抽2勺雞蛋8個五香滷雞腿的做法雞腿解凍至常溫冷水下鍋焯水水開後2分鐘撈起煮8個白煮蛋具體方法：燒開之後轉中火放雞蛋蓋蓋煮18分鐘後撈出過涼水剝殼另起一口煮鍋放入雞蛋、雞腿，滷料包，倒...
五花肉炒雞腿菇
用料雞腿菇1個胡蘿蔔半個五花肉50克黃瓜一點耗油，澱粉，料酒，鹽適量五花肉炒雞腿菇的做法把所有食材洗淨，五花肉切成片兒加料酒，澱粉耗油醃漬10分鐘。把雞腿菇，胡蘿蔔，黃瓜切片兒備用熱鍋涼油，先把先把五花肉炒變色加雞腿菇煸...
五香炸雞腿
用料雞腿3只五香粉適量五香炸雞腿的做法雞腿買回來之後洗淨控水用刀在雞腿上劃幾道口子然後倒入五香粉均勻塗抹，之後放置十分鐘入味。鍋內倒油大火燒熱放入雞腿，炸制10分鐘肉熟後用漏勺撈出瀝乾油入盤。...
五香雞腿
用料雞腿4只五香粉2勺八角1個桂皮1塊香葉2片五香雞腿的做法雞腿洗淨後用刀劃十一花，方便入味加一勺鹽、一勺生粉、兩勺五香粉醃製半小時醃製好後放入電飯煲中，加適量清水，放入八角，桂皮，香葉，加兩勺生抽，一勺老抽，按煮飯鍵電...
香炒五花肉
用料五花肉500克醬油1勺鹽1茶匙紅辣椒2個大蒜半根蒜4瓣香菜2根蠔油1勺白砂糖少許料酒1勺黃豆醬2勺香炒五花肉的做法五花肉清洗乾淨後焯水。焯水後過幾個凍水，給五花肉完全降溫後切小厚片（約0.3釐米厚），紅辣椒，大蒜切斜刀，不...
五花肉香菇燉雞腿
用料五花肉500克雞腿（大）3個香菇5-8朵土豆1個洋蔥半個蔥薑蒜適量花椒，大料，桂皮，香葉，幹辣椒適量冰糖適量生抽，老抽，料酒適量五花肉香菇燉雞腿的做法雞腿，五花肉切小塊洗乾淨五花肉，雞腿分別冷水下鍋，加蔥姜焯水去掉血沫蔥頭，土豆...
五香雞肉
很不錯吃的一道佳餚！可是就是一下沒有注意，已經乾掉，收敢了！所以就是乾乾的雞肉！哈哈！用料雞肉半隻/1只黑醬油/老抽適量五香粉1/2tsp蒜頭1-2大粒鹽巴適量糖適量水適量食油適量五香雞肉的做法蒜頭整粒不要打扁，倒入適量的食油...
🌶️🌶️五椒辣炒雞腿 ~
能吃辣的小夥伴可以試試這個吃起來麻辣鮮香特別過癮雞腿也很嫩要注意的就是鍋熱後大火快速翻炒雞腿這樣炒出來的雞腿會很嫩五椒是青椒乾紅椒小米椒藤椒花椒藤椒的味道超級好吃最近很喜歡~🎣🎣🎣🎣🎣食材：(兩餐的量)青...