橙香戚風，加入了橙皮，用橙汁代替原配方中的水分。烘烤過程中，滿屋飄香。
17cm煙囪戚風模，180度25分鐘用料蛋白90g蛋黃45g細砂糖75g色拉油28g橙汁48g橙子皮適量橙香戚風，加入了橙皮，用橙汁代替原配方中的水分。烘烤過程中，滿屋飄香。的做法一般戚風製作流程。...
加入苕皮的升級版回鍋肉
用料五花肉約250g苕皮根據個人喜好添加花椒一湯匙料酒一湯勺生薑四五片大蒜葉適量郫縣豆瓣醬一湯匙（根據個人喜好）青椒紅椒適量糖一茶匙加入苕皮的升級版回鍋肉的做法五花肉整條冷水下鍋，加入一小把花椒，四五片姜，一湯勺料...
加入橙汁藕粉的乳酪蛋糕
用料藕粉克奶油奶酪克細砂糖克加入橙汁藕粉的乳酪蛋糕的做法電子書，，，，，，，，，...
酸辣甜果味雞腳（加入了陳皮/菠蘿）
因爲嘴饞，所以動手用料雞爪10只醋4大勺姜隨意份量剁成蓉料酒1勺糖10克檸檬2個鹽一小撮生抽2大勺小米辣5個家樂牌雞粉一小撮陳皮（零食那種）2大片切碎菠蘿汁隨意一杯酸辣甜果味雞腳（加入了陳皮/菠蘿）的做法超市雞腳一盒，洗淨，...
12月28日豆腐乳加入了白酒等一個禮拜悶熟，以後加上啤酒。。
用料豆腐4000g辣椒麪1500g食鹽1000g白酒250g啤酒200g香油1000g土罈子兩個12月28日豆腐乳加入了白酒等一個禮拜悶熟，以後加上啤酒。。的做法放在空框子裏面擱置瀝水四五天，然後放入紙箱內，自然發酵長白毛！白毛長滿後，然後準...
入秋了，加點馬蹄，燉個湯~~（對付秋燥）
今天的主題——馬蹄芡實玉米胡蘿蔔燉排骨↓↓↓秋分剛過，最近在深圳可以明顯地感受到秋高氣爽，早晚的天氣變得涼爽起來，少了些許暑熱，人也變得清爽起來。但有一點不好，秋天的乾燥讓人有點不快，早起時喉嚨有點發幹，手上臉上幹...
超級好吃簡單零添加入口即化的橙子布丁（消耗橙子）
不要忘了交作業哦，我期待你們的作品😊用料橙子（最好是果凍橙，好包皮）1個蜂蜜（可以不加）適量吉利丁片0.5片（2.5克）超級好吃簡單零添加入口即化的橙子布丁（消耗橙子）的做法吉利丁片冰水泡軟橙子挖出果肉，果汁哇哦。。。可以把果肉...
Q彈的橙子果醬蛋糕卷（不是果醬夾餡，是蛋卷里加入了果醬噢）
自制了橙子果醬，想做個蛋糕卷，可是看了下下廚房的方子，都是橙汁+橙皮屑的配方，自己試着整了個配方，口感居然出奇地好。之前做蛋糕卷不是底層起油皮，就是嚴重回縮，這個可以說是我第一個成功的蛋糕卷。用料雞蛋（比較大，65-70克一...
肉沫榨菜炸醬麪 加入了蝦皮和杭椒，滋味豐富，拌麪最香
用料五花肉（或肥瘦三七開的肉餡）500克榨菜蝦皮杭椒雞蛋花椒、大蒜香其醬蠔油白糖肉沫榨菜炸醬麪加入了蝦皮和杭椒，滋味豐富，拌麪最香的做法杭椒切碎備用醬、蠔油、白糖按大概3：1：1的比例倒入碗中，拌勻先把雞蛋1個炒碎備用盛...
橙香脆皮朵風餐包|糖漬橙皮+巧克力豆=太好吃了吧
沒看錯，是麪包呀！外層酥脆，內裏卻鬆軟得像小蛋糕一樣~改良後的法味朵風麪包，空口吃有蛋糕一樣的綿軟口感，真的很香！外面有一層糖衣脆皮，被烤的焦脆焦脆的，一碰就會掉渣，加入了香橙和巧克力這兩種超適合冬季節日的麪包果料，絕配...
黑加侖橙汁
用料屈臣氏蘇打水原味橙汁（百利鮮濃縮果汁）克黑加侖汁（同上）黑加侖橙汁的做法比例待試驗，在日料店喝到。倉敷...
桃酥（二）加了脫皮的熟花生碎
這是一款非常好吃的老式糕點，裏面的花生可加可不加，根據個人喜好。桃酥的裂紋是臭粉（碳酸氫銨）的作用，碳酸氫銨是一種膨大劑，烘烤的時候有一種銨的氣味，桃酥出爐，涼了之後氨氣自然散發掉，吃的時候沒有味兒。①烘烤溫度：上火180...
陳皮燉羊肉，加了陳皮湯很鮮。
用料羊肉陳皮枸杞紅棗白籮卜陳皮燉羊肉，加了陳皮湯很鮮。的做法將羊肉洗淨，燒一鍋水掉下水。在用燉鍋一次把水放夠不要在燉的時候在加水，把羊肉，枸杞，紅棗，陳皮可以多放點。在開大火燉20分鐘關在用小火燉直到燉好。加籮卜以...
高湯娃娃菜（加了皮蛋）
燉的雞湯很多雞油，別浪費，做個高湯娃娃菜吧，簡單得很。雞湯是用的上一個菜譜的，土雞燉野菌湯，做法你們可以看看哈。用料娃娃菜1顆皮蛋1個老薑1小塊小蔥1根高湯（雞湯）1碗鹽少量高湯娃娃菜（加了皮蛋）的做法備料，黃色那一碗就是雞...
部隊火鍋（加入了太太樂鮮雞汁哦）
想念部隊火鍋許久，於是跑去韓國街買了一大堆食材回來，想吃就開動吧。用料韓國辣醬4勺辛拉麪1包芝士1片洋蔥半個豆芽1把西葫蘆半個杏鮑菇1個金針菇1把午餐肉半盒芝士腸5根魚餅6條辣白菜100克部隊火鍋（加入了太太樂鮮雞汁...
糖漬橙皮/檸檬皮/橘皮/柚皮（加熱版）
用料橙皮/檸檬皮/橘皮/柚皮100g砂糖100g水300ml糖漬橙皮/檸檬皮/橘皮/柚皮（加熱版）的做法橙皮用刨絲器刨成橙皮屑或條（注意不要刨到白色的部分，否則會苦）鍋中加入所有原料中火或大火煮開轉小火煮35min直到橙皮變得透明關火...
橙皮糖（糖漬橙皮）
看了曼食曼語的柚子皮糖，正好家裏有橙子，試着做一下，很好吃～用料橙子3個白砂糖適量（根據個人口味）水適量鹽一點點橙皮糖（糖漬橙皮）的做法把橙子洗乾淨，擦乾淨，用鹽搓表面，去除各種蠟，用鹽搓過的橙子再用清水沖洗一下，擦乾待用橙子...
梨加橙汁
小美榨的橙汁，果肉纖維也在裏面，完全的營養不流失。加入梨子，口感更好。冬天恆溫加熱一下，不破壞營養，又溫溫的很舒服。用料橙子（剝皮）1個（180克）梨子（去皮、肉質細膩多汁的梨子好喝）130克飲用水130克（按個人喜歡的濃稠度加水）梨加...
海底椰雪梨陳皮茶（加入白涼粉就成了海底椰膏）（對咳嗽有效果）
有次娃咳嗽，給他煮了雪梨茶，爸爸提醒我說，可以放些海底椰，確實，效果不錯，就經常煮這個茶了～淡淡的甜味，娃很喜歡，秋冬季節，喝着很舒服～材料除了雪梨用一個外，其他都是一小把，如果覺得太多了，可以加水再煮一次～有甜味的材料不要過多，但...
橙皮皮不皮
冬季用甘甜的橙皮泡茶可以潤喉哦用料橙子糖橙皮皮不皮的做法新鮮橙子榨汁吃肉留皮，小刀片去白色部分放小鍋水煮，水量淹沒橙皮，加大勺糖，煮開淋涼水，反覆n次，調小火再煮會兒瀝乾晾曬成幹，撒些許糖，淡口吃或泡茶...
伏特加橙皮果乾磅蛋糕
很早之前大概是在上大學一年級的時候，有一次偶爾的機會在一個大超市裏看到了和路雪的一款朗姆酒葡萄乾的冰激凌🍦，好貴大概是8元錢一盒，放在現在可能覺得這個價格還好雖不算便宜但也不算貴的，但在當時我一個月的生活費也...
香蕉搗爛成泥，加入燕麥片，我喜歡加了點奶粉，更香！
用料香蕉兩隻燕麥片一些奶粉小許乾果葡萄，蔓越莓小許香蕉搗爛成泥，加入燕麥片，我喜歡加了點奶粉，更香！的做法香蕉搗成泥加入燕麥片，拌勻加奶粉...
醬肉包，加入了素菜
用料肉少許黃豆醬2勺甜麪醬2勺麪粉適量油15克酵母5克老抽2勺鹽適量克水適量胡蘿蔔1根圓白菜三片洋蔥半個個醬肉包，加入了素菜的做法豬肉將瘦肉和肥肉分開，分別切成小指甲蓋大小的丁，鍋中放油加入肥肉煸炒，炒出大量豬油後...
傳統的麻婆豆腐加入海鮮，絕對美味極了！
豆腐是老百姓餐桌的家常菜，我家對豆製品類也是情有獨鍾，豆腐的做法很多，怎麼做都喜歡，尤其是麻婆豆腐，做的最多。配上魷魚的海鮮味，這豆腐就更鮮美了。怎麼都吃都吃不夠！用料豆腐一塊魷魚一塊蝦5個香菇2朵洋蔥1/4胡蘿蔔1塊小...
加入了芝麻核桃粉的蛋糕真的香是香得來沒話說了
用料麪糊材料：芝麻核桃粉20克麪粉40克蛋黃2個糖5克燙手的水（約80℃）45克蛋白霜材料：蛋白2個澱粉8克醋5克糖25克加入了芝麻核桃粉的蛋糕真的香是香得來沒話說了的做法在燒的燙手的水中，加入麪粉、芝麻核桃粉和糖，拌勻；打入二...