椰香巴斯克
一直很喜歡巴斯克濃郁的口感，換了烤箱之後總是沒有磨合很好，這一次居然烤出了完美口感的巴斯克用料奶油奶酪125克糖18克椰漿90克雞蛋1個玉米澱粉3克椰香巴斯克的做法其實是爲了消耗開封了的90g的椰漿，本來想做生椰拿鐵的...
芝士好巧椰巴斯克蛋糕
記一下大概流程以便日後復刻只是好巧耶，我也喜歡你適合送給喜歡的人口感順滑，不會太膩，可以加2g海鹽之花，巧克力味很進階用料低筋麪粉30克雞蛋3個代糖（赤蘚糖醇30克巧克力40克無糖酸奶135克椰漿150克芝士片5片芝士好巧椰巴...
焦香巴斯克
用料奶油奶酪270克細砂糖60克全蛋2個煉乳20克香草精幾滴低粉3克淡奶油135克焦香巴斯克的做法1.室溫軟化奶油奶酪，蛋抽攪勻2.細砂糖➕低粉攪勻加入奶油奶酪中3.蛋液打勻過篩，分詞加入奶酪糊糊中4.加入煉乳香草精攪勻5.邊...
咖啡厚椰乳巴斯克蛋糕
duangduang咖啡味巴斯克，無法抵禦的香味用料奶油奶酪250克濃縮咖啡液25克雞蛋2個細砂糖65克厚椰乳30克淡奶油150克玉米澱粉8克咖啡厚椰乳巴斯克蛋糕的做法6寸圓模墊上烘焙紙（烘焙紙弄溼揉一揉更服帖）室溫軟化奶油奶酪後，...
豆腐巴斯克
阿濤最近發現，咱們食譜如果主打低糖低脂，食譜的閱讀量就比較低，反過來如果強調多麼多麼好吃，閱讀量就還不錯。這就有點像飲料市場，每個品牌都推出了零卡飲料，確實滿足了部分人需求，但銷量最大的仍然是含糖飲料。大概這就是人...
椰香抹茶巴斯克
生酮美食，四寸用料抹茶15克奶油奶酪100克雞蛋1個椰漿50克赤蘚糖醇15克椰香抹茶巴斯克的做法烤箱預熱230℃軟化奶油奶酪，加代糖，分次放蛋液，加椰漿拌勻芝士糊分兩份，一份調入抹茶粉模具鋪紙，倒入一層抹茶糊，倒入一層原味，開烤...
巴斯克🍰
結合了小美和瑪捷斯的方子和做法，做了一個6寸的斯巴克蛋糕，感覺簡單有成功。用料奶油奶酪350克雞蛋3個蛋黃1個回溫淡奶油210克冰糖粉80克玉米澱粉15克巴斯克🍰的做法烤箱230°預熱。將軟化好的奶油奶酪、糖粉放進食物處...
生椰拿鐵巴斯克蛋糕
六寸模具用料蛋糕部分奶油奶酪250克細砂糖60克雞蛋2個咖啡粉5克淡奶油155克椰漿25克玉米澱粉6克奶油芝士層奶油奶酪100克細砂糖30克淡奶油100克椰漿30克咖啡粉3克吉利丁片2.5克（半片）生椰拿鐵巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪...
椰香斒斕流心巴斯克
愛上春天的這一抹綠💚：椰香斑斕流心巴斯克！春天就要綠綠的，準備了很久的斑斕粉這樣可以派上用場了，今天也是最近很愛的巴斯克系列：椰香斑斕巴斯克芝士蛋糕；斑斕的清香和椰子粉混合撞擊出非常妙的口感用料芝士餅乾底部分：奧利...
香橙巴斯克
用料奶油奶酪200克全蛋1個蛋黃1個淡奶油86克細砂糖26克橙汁小的1個玉米澱粉6克香橙巴斯克的做法奶油奶酪加砂糖，用刮刀拌勻雞蛋液打散，分幾次加入，拌勻橙子擠出橙汁過篩，分幾次加入，拌勻加入淡奶油，拌勻最後加入玉米澱粉或...
巴斯克
用料奶油奶酪200克糖40克雞蛋2個淡奶油100ml（抹茶粉/可可粉）8克巴斯克的做法攪勻，210℃上下火30min...
巴斯克巴斯克巴斯克
你若熱愛，熱量就可忽略……網傳一個以爲失敗實際成功的芝士蛋糕……確實沒難度用料奶油奶酪250克細砂糖30克雞蛋（中等大小）全蛋2個+蛋黃1個麪粉10克檸檬汁半個巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室溫軟化或隔溫水軟化，加入細砂...
香草巴斯克
用料奶油奶酪200克淡奶油150克雞蛋135克糖粉40克香草膏5克低粉10克香草巴斯克的做法奶油奶酪提前室溫軟化或隔水加熱軟化「軟化到非常柔軟刮刀一壓就軟的狀態」加入糖粉低速打發（奶油奶酪很易打發注意控制）「雞蛋提前回...
無粉的椰香巴斯克雙重芝士蛋糕
在網上看到了小山進大師的巴斯克芝士蛋糕的配方，想在家做一個。開啟冰箱一看，原料不夠數，本着有什麼用什麼的原則，做出來一個山寨版的巴斯克芝士蛋糕。用料奶油奶酪322克椰漿138克雞蛋1個蛋黃1個糖25克車打芝士15克無粉的...
姍姍來遲的的香草巴斯克和可可巴斯克蛋糕
時不時會做上一個的芝士蛋糕，真的是好吃呀，雖然熱量高，但是補鈣啊哈哈～配方爲一個6寸量，我喜歡香草味，我女兒喜歡巧克力味，所以我一般都會做兩個，放冰箱冷藏三四天沒問題，密封好～tips：⚠️⚠️⚠️奶油奶酪提前取出稱好份量，室溫軟化至...
生椰拿鐵巴斯克｜可能是最好吃的巴斯克
最近生椰拿鐵真的好火啊，各大cafe都推出了競爭款🌚把生椰拿鐵做成巴斯克也是創意十足～真的是脣齒留香，停不下來的一款蛋糕了❤️🌟模具：6寸戚風蛋糕模具用料巴斯克蛋糕奶油奶酪250克細砂糖60克雞蛋2個淡奶油180克咖啡液30克...
斯巴克蛋糕
用料奶油芝士200克細砂糖40克酸奶300克雞蛋3個玉米澱粉30克斯巴克蛋糕的做法1.烤箱預熱200度5分鐘2.所有材料攪拌均勻，放在模(mú)具裏，注意磨具裏放上油紙，這樣容易脫模！如果是碗當磨具的可以刷點油，再浦一點白糖倒材料下...
可可椰香巴斯克蛋糕（無粉生酮版）
用料奶油奶酪200克雞蛋2個淡奶油190克鹽1克香草莢半根零陵香豆1/3顆椰漿50克可可粉15克零卡糖35克可可椰香巴斯克蛋糕（無粉生酮版）的做法將奶油奶酪放置室溫軟化，或隔水軟化；加入零卡糖和可可粉攪拌順滑（可能會稍微有點幹，...
僞巴斯克
用料雞蛋2個玉米澱粉（或低粉）15克濃稠酸奶200克糖10克（可不加或多加）僞巴斯克的做法180度預熱烤箱15-20分鐘，並準備好食材。將所有食材放入主鍋，20秒速度3混合。還剩10秒時停機把鍋壁上的低粉刮下去（這步可忽略）將混合好的酸...
椰漿巴斯克
小紅書上收藏的菜譜，自用搬運過來，熱量會比加了奶油奶酪和淡奶油的巴斯克低很多！！我另外加了10g椰蓉因爲我喜歡顆粒口感滴用料椰漿150克雞蛋1個代糖15克海鹽1g克黃原膠1g檸檬汁幾滴椰漿巴斯克的做法混合，200度30分鐘，拿出來...
巴斯克自
用料奶油奶酪210糖70克雞蛋2個淡奶油100克低筋7巴斯克自的做法奶油奶酪室溫、微波軟化，糖加入到軟化後的奶油奶酪中，打發均勻。蛋、淡奶油分兩次加入到奶油奶酪中，每次都攪拌均勻。烤箱預熱：230，把過篩的低筋加入到前面的...
酸酸甜甜椰香鳳梨巴斯克
鳳梨跟奶酪的搭配真是絕了，酸酸甜甜就是我，夏日必備巴斯克，無需打發，只要攪一攪，就能成功用料鳳梨300克糖50克鹽1克清水10克黃油10克奶油奶酪250克糖50克雞蛋2個椰漿20克淡奶油150克玉米澱粉15克裝飾：奶油150克糖10克酸酸甜...
巴斯克～
一次偶然帶老大下午茶，吃完後心心念念，原以爲很複雜，原來太容易用料奶油奶酪······310克玉米澱粉······15克淡奶油······170克細砂糖······60克蛋黃······1個雞蛋······2個巴斯克～的...
生椰拿鐵巴斯克 | 椰香超濃厚
用料【巴斯克部分】6寸圓模奶油奶酪250克細砂糖40克雞蛋2個咖啡液20克椰漿55克淡奶油150克玉米澱粉5克【芝士部分】奶油奶酪100克吉利丁片5克細砂糖10克淡奶油50克椰漿80克生椰拿鐵巴斯克|椰香超濃厚的做法【巴斯克部...
極簡版巴斯克-椰漿
有奶酪，雞蛋，奶油/椰漿/（牛奶+黃油），糖就能做的蛋糕我都沒有電動攪拌機，沒有蛋糕模…這個蛋糕還可以用電飯煲做！用料奶油奶酪180克糖/代糖25克雞蛋1個蛋黃1個椰漿/奶油（可以少一些）80克澱粉（可不要，但是我椰漿加多了）10克極簡版巴...