萵筍不炒肉，涼拌更美味，簡單幾步就搞定
萵筍口感鮮嫩，製作菜餚可葷可素，生吃熱炒均相宜。口感爽脆，既可以單獨用來做菜進食，還可以和其他食材搭配，此外食用萵筍對人體還有諸多好處。 萵筍的莖、葉中含有萵苣素，能夠促進消化酶的分泌，從而加強各個消化器官的生理功...
比自制涼皮更簡單美味😋雞蛋粉皮
用料番薯粉500克鹽2茶匙清水1000克雞蛋2個油1湯匙比自制涼皮更簡單美味😋雞蛋粉皮的做法盆裏倒入500克番薯粉加入2茶匙的鹽倒入1000ml的清水，攪拌均勻過遍篩，過濾掉雜質。磕入兩個雞蛋攪拌均勻最後加入少許油，雞蛋麪糊就...
美味涼拌菜～黃瓜拌雞蛋幹
黃瓜與雞蛋幹做起來都是非常方便又美味的食才。從準備到上盤5分鐘都不用的用料雞蛋幹1塊黃瓜1根蒜蓉適量味極鮮醬油2勺香醋2勺白糖半勺泰式甜辣醬1勺香油1勺花椒油1勺小米辣1個香菜1根美味涼拌菜～黃瓜拌雞蛋乾的做法黃...
美味涼拌麪
酷熱的晚上來碗美味的涼拌麪，真是簡單營養又解暑用料滷牛肉150g黃瓜一根紅蘿蔔大半個豇豆100g手擀麪200g芝麻醬適量荊芥（香菜）少許美味涼拌麪的做法黃瓜擦絲，別的材料切丁待用黃瓜絲加生抽醋蒜泥拌勻面條煮熟後用涼開水浸...
涼拌生菜 快手 美味
生菜涼拌生吃最有營養，懶的時候煮粥，拌個生菜，也能滿足食慾，一口下去滿滿的維生素，實在是一款減肥美容菜！用料生菜1棵洋蔥小半個蒜數瓣蠔油適量鹽小半勺雞精適量生抽適量醋適量麻油適量黑胡椒粉適量涼拌生菜快手美味的做法...
比西貝更濃郁美味的黃米涼糕
每次去西貝必點的美味，作爲好奇心爆棚的我，怎麼都要想辦法還原並讓它成爲私房祕籍，生活的豐富需要煙火味，我願意分享給你😊用料圓糯米250克大黃米125克純酒釀湯汁500ML45度溫水500ML南瓜50克糖20克蜂蜜一大勺調和蜂蜜溫水...
涼拌雞腳(美味健康!)
吃了好朋友的這個菜後念念不忘，於是拿來主義，學起來，記下來，下次想吃就再煮😝關鍵是，這個纔不下辣椒醬豆瓣醬，而是檸檬汁檸檬肉這些，另一番小清新的味道，而且花椒油簡直是靈魂，愛了！用料雞爪我做了大概10只，個人喜好哈蒜頭1個(特...
美味涼拌菜～～拌三絲
酸酸辣辣甜甜鹹鹹香香脆脆。夏季好搭檔。用料鹽漬海帶100克金針菇100克雞蛋幹一塊150克香菜少許色拉油，香油，辣油少許鹽，糖，醋，雞精少許蒜瓣3瓣美味涼拌菜～～拌三絲的做法準備工作：1.海帶浸泡，洗淨，切段2.金針菇切根，洗淨。3.雞蛋...
美味涼拌菜
酸酸甜甜又滲點辣。爽爽爽！用料青瓜一條檸檬半個紅辣椒一個醃蘿蔔條几片紅蘿蔔條几片白醋生抽白糖味精胡椒粉適量美味涼拌菜的做法涼拌擺盤。酸甜微辣。爽爽爽！...
涼拌心裏美(芥末味)
用料心裏美蘿蔔半個木耳若干白糖兩勺香醋一勺香油半勺鹽少許白芝麻隨意香菜少許蔥少許芥末按需一品鮮按需涼拌心裏美(芥末味)的做法心裏美蘿蔔切薄片後，切細絲，皮比較硬，不喜歡的可以去掉，木耳提前泡發好，用一品鮮將芥末調...
美味涼拌醬
有時候會去吃韓時烤肉他家的菜，有一天突然發覺他家的涼拌豆腐甚是美味~所以昨天憑味覺的回憶做了個同款，老公一直說好吃，另外正好國慶節，我家那邊封路，所以趕緊準備好食物，要在家蝸居了(*≧ω≦)用料糖適量醬油3勺小蔥1把香...
姥姥的味道備忘錄：涼拌菠菜粉絲（涼菜如何調汁更好味）
姥姥家做的菜很好吃，用姥姥家自己種的菠菜，配上調的汁，最簡單的一道菠菜粉絲我都吃不夠用料菠菜1把粉絲1把香油1勺花椒油1勺鹽5克生抽1.5勺醋2勺麻醬2勺蒜2瓣姥姥的味道備忘錄：涼拌菠菜粉絲（涼菜如何調汁更好味）的做法姥姥...
熗拌苦菊 涼拌的美味
熗拌菜家常菜必備技能燉菜的靈魂伴侶～本方子根據個人口味可適當調整，沒有絕對量畢竟口味各有不同，很難統一，但萬變不離其宗，如果你有更好吃的拌菜方法也可以告訴我✌🏻用料苦菊1把蒜3瓣生抽2勺香油適量幾滴就可以醋1小勺鹽...
更美味了，改良版汪涵蔥油拌麪
想不到吃什麼又很餓的時候很快就能吃到。幾種用料都是家庭常備的。這個麪條做法最開始是看汪涵做的，不過他只有小蔥，生抽，老抽幾種料。我就自己實驗了一下，什麼都加過，目前的這幾種搭配覺得是最好吃的。也改良了步驟順序，汪...
低脂美味小涼菜—涼拌雞絲
減肥餐離不開雞胸肉、但是如何把它做的好吃、不那麼枯燥呢、試試這道涼拌雞絲吧用料雞胸肉1塊胡蘿蔔1/3根黃瓜半根洋蔥1/4個小米辣1根鹽3克陳醋2勺醬油2勺蠔油1/2勺香菜1根蒜3瓣低脂美味小涼菜—涼拌雞絲的做法1⃣️雞...
美美涼拌魚
來我家吃過這個涼拌魚的都念念不忘，問我咋做的。。。索性發個菜譜。。用料小青椒草魚姜蔥酸小米辣花椒麪糖醋生抽鹽美美涼拌魚的做法鍋裏放鹽、大蔥、薑片，燒開後放魚煮8分鐘左右，熟了就好。。裝盤老薑、蒜、小米辣，小青...
美味涼拌涼粉
用料涼粉克榨菜蒜末美味涼拌涼粉的做法蒜頭，榨菜切越碎越好，涼粉切塊或切丁，放入大碗中混合。榨菜是靈魂。切丁比較入味加兩勺糖，生抽（代替鹽），醋一點點，麻油適量進行攪拌。這時候已經香氣四溢了，出鍋。出鍋～...
涼拌茄子🍆夏日涼菜 健康非油炸 韓式風味 冷藏更入味
夏天不想起油鍋，這道茄子只要蒸熟，拌上醬汁就行，還可以冷藏，更加入味。Tips：切段的茄子，放在水中加兩勺醋浸泡一會，據說可以更好地保留茄子的紫色。我沒有時間操作這一步，蒸出來的顏色感覺也挺紫的。大家可以參考。用料茄子2...
好吃美味的涼拌菜—拌蟹棒
用料蟹肉棒2根黃瓜1根香菜3瓣蒜瓣耗油3勺醋3勺糖適量鹽適量克香油適量芥末油適量好吃美味的涼拌菜—拌蟹棒的做法準備食材。蒜切成末備用。黃瓜去皮切成絲。蟹棒上鍋蒸幾分鐘取出放涼手撕成絲。蟹棒在開水裏過一下控...
涼拌洋蔥（簡單美味）
一道不可或缺的涼菜用料洋蔥1個生抽2勺醋1/2—1勺胡椒粉一撮辣椒油2勺白糖一撮涼拌洋蔥（簡單美味）的做法洋蔥洗淨切絲。分享一個切洋蔥不流淚的小妙招，菜板放洗菜盆裏，盆放洗碗槽裏，然後開啟水龍頭至細水長流狀態，然後切洋...
拌一拌更好吃，涼拌豆角白木耳
夏天就該吃涼拌脆脆的豆角脆脆的白木耳老媽非要給我加紫甘藍說生吃纔好呢用料豆角隨你喜歡白玉木耳隨你喜歡醬汁：陳醋適量蠔油適量醬油適量糖適量麻油多點更香噢！蒜頭，紫蘇，小米辣（小孩吃不了，沒放）拌一拌更好吃，涼拌豆角白木...
美味素食：涼拌香乾
軟嫩的泉水香乾，搭配香菜、小米椒，微辣中帶着回甘和清爽，是瘦身愛好者的愛餐，也是家庭聚桌上的開胃涼碟。香乾和香菜的比例，根據各人喜好而調整份量。用料香乾3片香菜3棵蒜子4瓣小米椒2支李錦記涼拌汁2勺鹽少量生抽半勺辣...
放涼更美味的陳皮牛肉
炎炎夏日～熱得實在沒胃口！這道陳皮牛肉酸甜鹹鮮，放涼了吃味道更是一絕！實在是適合炎炎夏日的一道家常菜……更可以當零食吃喲～用料牛臀肉／腿肉1000克陳皮一把幹辣椒3顆乾花椒一小把冰糖20克白糖15克山柰2片桂皮1小塊八角半...
更美顏更美味的切段大蔥
實驗反覆證明大蔥切段有更好的儀式感、美感、口感、味感，只有切段才能做到不同之和，各味其味，味味與共。用料大蔥二根更美顏更美味的切段大蔥的做法大蔥切段，可斜切，也可正切，先用油煎香，煎出一點焦褐色。這是炒羊肉。這個也...
無油煙美味拌萬物的涼拌汁
常年用這個料拌各種需要燙熟吃的青菜，減肥配菜無壓力基本無油無脂。用料生抽1勺蠔油1勺醋1.5勺芝麻油5滴左右可略藤椒油5滴左右小米辣椒🌶️1.5-2怕辣就0.5蒜2瓣無油煙美味拌萬物的涼拌汁的做法蘆筍、秋葵、荷蘭豆、綠豆...