熗醃佛手瓜
用料佛手瓜3000克香醋320克味達美味極鮮300克白糖270克熗拌油（辣椒油）100克泡野山椒80克青杭椒60克小米辣40克蒜片40克家樂辣鮮露35克花椒油30克蠔油25克熗醃佛手瓜的做法將佛手瓜清洗乾淨，用刀切掉兩頭，把佛手瓜一分爲四...
熗拌椒麻佛手瓜
又麻又辣又爽口用料佛手瓜小米椒花椒幹辣椒蒜末生抽熗拌椒麻佛手瓜的做法佛手瓜不用焯水洗淨切絲不愛吃辣的可以少放點蒜末小米椒切碎放上面幹辣椒花椒油炸等下只用油過渣最後加適量生抽和白糖拌開就好啦...
醃佛手瓜酸
每年到了冬季，媽媽種在樓頂的佛手瓜就會結特別多的瓜，拿來炒肉吃多了也會厭，所以就拿來醃酸，真的是非常脆，好脆，又爽口用料鹽適量白糖適量醋兩袋辣椒8個佛手瓜8個醃佛手瓜酸的做法把佛手瓜洗乾淨，切成這樣的片，不要太薄，太薄不...
好吃易上手的熗炒佛手瓜尖
佛手瓜尖是一種很有風味的蔬菜，在廣東、雲南等地非常流行，被視爲保健蔬菜，女性同胞可以多吃，可以減肥、滋養肌膚。可能很多廚友都沒有嘗試過這個菜，特推薦簡單快速易上手，而且特別好吃喲！用料佛手瓜尖一把幹辣椒段適量獨蒜2...
佛手瓜炒肉
用料佛手瓜一個五花肉看着放蒜半瓣佛手瓜炒肉的做法佛手瓜洗淨，豎着對半切，在對半切，去瓤，切片肉洗淨切片，蒜切片起鍋燒油，→加肉炒至變色→加蒜和十三香爆香→加佛手瓜→炒至佛手瓜顏色變深，加鹽，生抽，雞精→翻炒出鍋...
熗拌佛手瓜
每逢佳節胖三斤，後半年的節日還頗多，我們必須在下個節日前減掉虛增的體重。這幾天有很多的佛手瓜，鮮嫩可口色澤誘人，我就簡單做了熗拌，儘量儲存它清甜的本質。用料佛手瓜230克鹽2克雞粉0.5克小米椒1根花椒少許食用油25克熗...
紅油藤椒熗佛手-N0.1吃法
以前沒遇到佛手瓜之前，不知道它是個好東西，富含豐富的蛋白質，還能提高免疫力呢，這無疑是寶貝和老人最好的蔬菜了，而且物美價廉喲！趕緊做起來！用料佛手瓜2個鹽適量味極鮮適量油平時炒菜量川椒6、7個（能吃辣可多放哈）藤椒或花椒...
佛手瓜
是道做起來非常簡單又爽口的素菜。就連不會做飯的00後也能做到很美味滴！用料佛手瓜芥末油白糖白醋味精鹽佛手瓜的做法佛手瓜去皮切片後先用糖，白醋，味精醃製。待醃製到瓜片變軟後再放入鹽，芥末油攪拌勻均即可上桌食用。（有...
脆醃佛手瓜
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抗疾病的能力有益。可利尿排鈉，擴張血管，降壓之功能。佛手瓜含鋅，對兒童智力也有益。佛手瓜性涼味甘，歸於肺、胃、脾經，具有祛風解熱健脾開胃的功效，主治風熱犯肺，頭痛，咽乾，咳嗽...
拌佛手瓜
用料佛手瓜紅辣椒食鹽白糖味精白醋蔥姜油拌佛手瓜的做法制蔥姜油。將紅辣椒切成細絲用清水浸泡。將佛手瓜切絲浸泡。拌制，先加油後加調味品。先加入蔥姜油攪拌均勻，再加各種調味料拌勻上桌即可。...
清炒佛手瓜
清香、脆爽，非常簡單快手下飯菜。用料佛手瓜2個蒜2瓣紅椒半個鹽5克糖3克清炒佛手瓜的做法所需食材清洗乾淨備用；佛手瓜削皮、去核，切絲，紅椒切絲，蒜拍碎；（去皮口感好些，不去也是可以的）熱鍋下2勺油，燒熱下蒜末及紅椒絲爆香，下入...
佛手瓜餅
用料雞蛋佛手瓜胡蘿蔔鹽、胡椒粉佛手瓜餅的做法新西蘭有很多野生佛手瓜長得很快儘量在不太老的時候摘胡蘿蔔和佛手瓜擦絲水分很大要用手掌控水放點牛油果油放點麪粉攪拌如圖不用太多油雙面煎黃開吃...
營養鮮美❤️熗炒佛手瓜
佛手瓜，原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島，現在中國江南一帶都有種植。其肉質細嫩，清脆，含有豐富的蛋白質、維生素、鋅等微量元素等成分，有利尿降壓、增強體質、提高智力、祛風解熱、健脾開胃的效用～爽爽脆脆～粉粉特別愛吃❤...
清炒佛手瓜
鄰居家佛手瓜試種成功，沾沾光。😘用料佛手瓜2個木耳10朵紅辣椒2個瑤柱鮑魚汁1勺鹽2克清炒佛手瓜的做法清洗去皮去皮佛手瓜切絲備用木耳泡發後開水煮3分鐘，過涼切絲；紅辣椒洗淨切絲備用。炒菜鍋裏倒入適量多力菜籽油，油熱...
麻醬佛手瓜
用料佛手瓜1個芝麻醬2勺生抽1勺芝麻油1勺辣椒醬(可選)1勺糖2克麻醬佛手瓜的做法我的佛手瓜很大一個，我用削皮刀先去掉外皮，再刮成薄片。不是馬上吃的話可以放冰箱冰鎮。芝麻醬或者花生醬，生抽，芝麻油，糖，辣椒醬混合好後吃之...
番茄佛手瓜
門口中超佛手瓜在促銷就心血來潮買了兩個回來w瓜類食物都和番茄很搭所以就炒了這道菜-w-用料油適量鹽適量白糖適量豆瓣醬一小茶匙佛手瓜一個番茄一個蒜兩到三瓣番茄佛手瓜的做法佛手瓜削皮焯水番茄切塊兒蒜切末鍋中熱...
佛手瓜豆羹
用料油2克鹽2克毛豆佛手瓜佛手瓜豆羹的做法越新鮮的豆子做出來越美味。住在小縣城最好的就是可以買到第一新鮮的蔬菜。煮熟，一會和瓜一起煮的時候就可以少煮一會。我喜歡稀一些，所以水加的多。好了，開始煮。煮軟一點好吃...
酸佛手瓜
老公家裏有做這個酸佛手瓜，但是我一直沒吃過。炒着吃真的非常好吃，酸酸脆脆的。用料鹽把食材抹均勻即可佛手瓜想吃多少做多少酸佛手瓜的做法挑選嫩的佛手瓜，老的醃得不脆。洗乾淨晾乾。晾乾後切塊，切開不需要晾乾，它是本身...
熗炒佛手瓜
用料佛手瓜2只姜3片蒜3瓣幹辣椒3個鹽少許熗炒佛手瓜的做法準備食材。起油鍋，熱鍋冷油，加幹辣椒、姜、蒜熗鍋。炒蔬菜用橄欖油、葵花籽油有一股特別的清香。加入切片的佛手瓜，翻炒均勻。起鍋。...
炒佛手瓜
用料佛手瓜炒佛手瓜的做法佛手瓜切厚片，胡蘿蔔切菱形水裏加鹽、油、焯水，撈出過涼水。爆香蔥蒜，加入蔬菜，一點白醋，鹽、雞精，水澱粉，最後加一點明油。...
醃脆佛手瓜
國外很多華人超市裏都有這種瓜，但是都叫它“合掌瓜”，所以我一度沒認出這就是佛手瓜。。。佛手瓜營養豐富，對大人和小孩的身體都很有益，可生吃涼拌，也可熱炒烹製。這道菜的做法是母上大人發明的，很脆，很開胃，夏天吃非常下飯。...
熗炒龍鬚菜（佛手瓜苗）
所謂“熗炒”，就是用熱油將花椒、幹辣椒、蒜片的味道熗出來，待蔬菜入油後再將這股麻辣鮮香施與它。龍鬚菜，也就是佛手瓜苗，看起來跟南瓜苗很像，但是沒有南瓜苗那些毛，吃起來也更爽脆。用料龍鬚菜600克蒜3瓣花椒15粒幹辣椒6...
醬醃佛手瓜
今年的佛手瓜長的超大，最大的得2斤了，想方設法做來吃吧。記錄一下，下次好做用料佛手瓜適量鹽適量生抽適量冰糖少量醬醃佛手瓜的做法佛手瓜洗淨去皮切小塊用鹽醃製約半小時擠淨水份裝入容器塞緊放入冰糖，倒進生抽至沒過瓜...
佛手瓜湯
吃第一次就會愛上佛手瓜用料胡蘿蔔1根鹽1勺佛手瓜2個雞湯煮一隻雞的湯雞骨架1只蜆子幹6個佛手瓜湯的做法這是佛手瓜一隻雞煮6分鐘撈出留雞湯和雞骨架，雞肉做燜雞（見另一菜譜）胡蘿蔔佛手瓜削皮切塊，放雞湯，蜆子幹，湯不夠的話...
佛手瓜炒蝦
炒蝦的時候突發奇想，沒想到味道超級棒，所以拿來和大家分享。用料蝦12只（自訂）鹽適量油適量佛手瓜一個耗油1勺料酒1勺生抽1勺花椒15粒姜適量蔥適量蒜四瓣白糖一勺十三香適量佛手瓜炒蝦的做法蝦洗乾淨，減去蝦鬚，取出蝦線。...