砂鍋鮑魚紅燒肉
這道硬菜是我在微博上看到的用料五花肉500克鮑魚6只大蔥1根冰糖200克生抽2勺老抽1勺姜5片鹽少許蔥1根砂鍋鮑魚紅燒肉的做法五花肉切塊，大蔥切段，生薑切片，蔥花備用，鮑魚去殼取肉改刀。起鍋放少許油，下五花肉（豬皮面先放入油...
鮑魚紅燒肉（鑄鐵鍋版）
在微博看了任芸麗的富貴鮑魚紅燒肉視頻有感而做。她全程用staub松露白24鑄鐵鍋在烤箱中無水焗熟的，我用的是和她同款鍋但是22的，是燜燒而成～鍋具：staub松露白圓燉鍋22cm用料鮮鮑魚4只小鮑魚乾10只五花肉200克豬排200克春...
砂鍋制青紅酒紅燒肉
用料五花肉500克開水適量冰糖適量蔥1根姜3片生抽3勺香葉2片醬油2勺鹽少許十三香半勺青紅酒2杯砂鍋制青紅酒紅燒肉的做法五花肉洗去血水，用廚房紙把水分吸乾切成如圖大小，喜歡大口乾飯的可以切大點。在鍋裏擺盤，不要重疊，...
鮑魚砂鍋粥
老公瞞着我菜市場買的，結果沒時間只能自己煮，下次還是交給他吧，天氣太熱了，我一孕婦受不了（其實是藉口，嘻嘻）用料鮑魚3只大米1杯姜5片鹽一點點克冬菜半勺聖子3只花蛤3只豬骨2塊白菜仔l顆芹菜l根乾貝6粒香菇4朵鮑魚砂鍋粥的做...
鮑魚紅燒肉
用料鮑魚10只五花肉500克姜6片白糖適量老抽一點點生抽2勺蔥1根蒜2瓣料酒適量鮑魚紅燒肉的做法總之就是好吃第二天拿剩下的湯汁做撈麪也是一級棒哼哼...
鮑魚紅燒肉
用料五花肉克八角個冰糖克香葉片生抽勺薑片桂皮塊鹽克蔥根鮑魚鮑魚紅燒肉的做法1、買肉1、五花肉洗淨，鍋燒熱，皮朝下燒焦黃，用刀刮淨後，切成小塊。2、炒糖漿，放入肉翻炒上色，放生薑、蔥、香葉八角桂皮，放入生抽，炒至表面微焦，...
砂鍋鮑魚粥
用料鮑魚4只大米2杯姜5片鹽適量香油一大勺砂鍋鮑魚粥的做法洗淨鮑魚，把內部髒東西清理乾淨，可以拿一個一次性牙刷刷乾淨外殼和凹槽部分5杯水左右大火燒開，鮑魚下去煮2分鐘撈出鮑魚去殼切片大米在煮之前要侵泡中火，倒入鍋...
鮑魚砂鍋雞
馬壯實版用料雞1只鮑魚10只黑胡椒適量鹽適量料酒2勺醬油3勺洋蔥4/1個蒜15瓣姜10片耗油2醬油3勺味淋2勺麻油2勺香菜1根鮑魚砂鍋雞的做法前排讓一讓，課代表來了鮑魚砂鍋雞食材：雞（兩斤左右）、鮑魚（10只）、洋蔥雞去頭、爪、屁...
紅燒肉鮑魚
最近大連鮑魚冰點價喜歡吃鮑魚的寶寶囤多點😍😏紅燒肉鮑魚😋超讚1️⃣備料五花肉切塊，鮑魚，薑切片，蔥切段（最好用小蔥）冰糖，桂皮，八角2️⃣五花肉加薑片焯水去掉血沫，然後用清水沖洗乾淨，鍋裏刷油小火煸炒到表面金黃加入薑片冰糖桂...
網紅砂鍋魚
老公釣了一條鯉魚，就想着怎麼樣做才能好吃呢，畢竟鯉魚不是好吃的魚😄，沒想到做出來口感好極了！用料魚1條料酒1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺澱粉2勺醋半勺辣椒適量蒜2頭蔥1根薑片3片香菜2根青椒2個啤酒1瓶金針菇適量網紅砂鍋魚...
砂鍋版紅燒羊肚菌鮑魚雞
房子來自田螺稍微做了一些改進（喜歡稍微帶點辣味）湯汁拌飯真的是很(太)好(高)吃(卡)！用料鮑魚8只雞半隻姜5片蠔油1勺花雕2勺糖4克鹽4克大蔥白一根段青蔥2根芹菜根一小撮根小紅辣椒3生抽2勺草菇老抽半勺羊肚菌8個超級小香...
砂鍋鮑魚雞
砂鍋鮑魚雞主料 半隻(約800克) 、鮑魚6只 輔料 油10克、生粉5克 調料 薑片10片、幹蔥50克、蒜50克、生抽10克、鹽少許、蠔油20克、花雕酒適量 做法：1.將雞肉斬件，鮑魚清洗乾淨，用鹽、蠔油、生粉調味約20分鐘。 ...
砂鍋燒肉
買回來發現確實好用用料五花肉350克料酒2勺老抽1勺生抽2勺糖3克姜5片蠔油1勺冰糖3克砂鍋燒肉的做法倒入萵筍加入翻炒肉抓好醃製10分鐘倒入撒冰糖小貼士肉先抓好。砂鍋熱起來蒜子生薑炒起來，下萵筍翻炒加熱，倒入抓好的肉...
砂鍋燒魚
鯽魚鮮嫩，燒後湯汁濃濃，非常入味✌️用料幹辣椒絲依個人嗜辣程度鯽魚2條蔥段、姜、蒜適量…油、鹽、糖、醋、老抽、料酒詳見砂鍋燒魚的做法先煎魚：把鍋燒熱，倒入涼油，加入適量鹽…備料：蔥切成段兒、蒜壓扁，姜切成片，一小撮幹辣...
砂鍋紅燒肉
隔壁小孩都饞哭了！想要入口即化，時間可以久點！用料五花肉自己喜歡冰糖適量克姜適量片醬油1勺料酒1勺八角3個香葉3片鹽適量克蔥1根桂皮1老抽1勺滷肉包1個砂鍋紅燒肉的做法五花肉切塊，冷水下鍋，放入蔥，姜，料酒去腥，水開撇去血末...
簡單無需砂鍋版鮑魚紅燒肉
用料鮑魚6-8只五花肉300克蔥、姜、八角、香葉醬油、冰糖、料酒簡單無需砂鍋版鮑魚紅燒肉的做法將鮑魚處理乾淨，切花刀;五花肉肉切塊(也可整塊焯水，看最後小貼士)，然後準備點蔥和薑片冷水下五花肉、蔥、姜，加些料酒，將五花...
小鮑魚紅燒肉
跑步減肥2個月，嘴巴里的味道也越來越淡了，這不國慶到了，給自己個兒來多葷的解解饞。用料鮑魚6-8只姜4-5片五花肉750克1-2個人一斤左右，人多就兩斤吃個夠，老抽1勺生抽2勺鹽3-5克鹽的用量根據自己都個人口味添加，出鍋前嘗一下...
砂鍋燒鱸魚
落入人間的尋回。紀念第一次用大蔥燒魚。想起《阿Q正傳》中關於城鄉人對食材的念法，繼而聯想到“問題小說”中的存疑，從來如此，便對嗎？給不了答案的事情，就讓時間來解。人人把份內之事做好，便是最好的事情。用料大蔥4-5根鱸...
砂鍋紅鯛魚
疫情當前，家裏的阿姨們也遲遲迴不來，只能擼袖子自己上了。冰箱裏有過年時朋友送的紅鯛魚，恰巧又看到有人顯擺過砂鍋魚，於是就做一個試試用料鯛魚一隻切塊鹽看心情放幾克紅薯澱粉看心情生抽看心情蠔油1勺姜切塊紫洋蔥1個香...
北鼎鑄鐵鍋食譜｜鮑魚紅燒肉
爲您的年夜飯又添一道菜～用料五花肉1000克鮑魚10-12只冰糖55克黃酒35克老抽5克生抽45克丁香5粒八角2個桂皮3克香葉2片姜（切片）15克蔥白15克幹辣椒5個燉肉用的開水1000克北鼎鑄鐵鍋食譜｜鮑魚紅燒肉的做法準備以上食材做法：1...
紅燒八爪魚（砂鍋版）
我買的是短腿八爪魚，八爪魚的肉質很Q彈，這個做法也很入味，煮過八爪魚的湯汁超級鮮，可以拌飯吃！用料短腿八爪魚6只糖適量姜2片蒜5瓣生抽適量蠔油適量小米椒4個青蒜1根洋蔥1/4個紅燒八爪魚（砂鍋版）的做法把八爪魚搓洗乾淨，運氣...
砂鍋燒魚
用料蔥2根姜5片醬油2.5勺蠔油1勺花生油1勺鹽1茶匙砂鍋燒魚的做法鍋底加花生油，擺放蔥葉，可添加芹菜葉把魚一條條擺進砂鍋放入調料，鹽、蠔油、生抽、水加到魚身體平齊的地方，不用漫過。大火燒開後轉小火燒8-9分鐘...
【曼食慢語】砂鍋紅燒肉
小時候，我是個討厭蔥薑蒜的小孩，對母親燒的菜總是挑剔得很，絕不吃任何肉眼可見的蔥薑蒜。所以那時我家的家常菜是不撒蔥花的，若是有必須加蔥的菜式，母親會把小蔥捆成一捆，起鍋了再撈出去。現在自己變成廚娘，才明白蔥薑蒜是中...
砂鍋鮑魚
用料鮑魚若干個蒜米薑片香蔥段砂鍋醬味精雞粉糖老抽蒜蓉美極鮮醬油東古醬油雞汁香油料酒生粉少許砂鍋鮑魚的做法將鮑魚宰殺乾淨，鮑魚殼刷淨，鮑魚表面打上十字花刀，一面即可，將鮑魚放入碗中，加入以上所有調料拌勻砂鍋置火上...
紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉
紅燒肉燒的好不好，最能體現一個大廚的水平。用小美燒的紅燒肉，色澤晶亮，肥而不膩，這口感都能達到五星級大廚水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老薑10克生抽25克老抽20克熱水150克料酒30克梅乾菜紅燒肉：乾梅乾菜（事先浸泡1小...