鮑魚砂鍋粥

老公瞞着我菜市場買的，結果沒時間只能自己煮，下次還是交給他吧，天氣太熱了，我一孕婦受不了（其實是藉口，嘻嘻）

用料  

鮑魚砂鍋粥的做法  

1. 白菜仔洗淨備用

2. 先放進水裏吐沙，等開始煮的時候再洗淨就好

3. 泡水20分鐘後刷乾淨

4. 芹菜切段備用

5. 薑切片備用

6. 乾貝先泡水10分鐘

7. 香菇泡水，切丁

8. 冬菜備用

9. 蒜蓉，可用可不用

10. 將浸泡了30分鐘以上的大米放進砂鍋，炒一下，加水和乾貝、豬骨一起煮開，放入薑片。水一定要多！

11. 大火煮開後要不時的進行攪拌，砂鍋一定要邊煮邊攪拌，加入香菇、冬菜，繼續攪拌。

12. 煮到大米熟了以後加入鮑魚，再繼續煮8分鐘左右

13. 煮熟了之後，最後一步，把聖子、花蛤放入攪拌一下很快就來，熟了，只需1分鐘不到，放入白菜仔、一點點鹽、蒜蓉、胡椒粉，關火，可以食用啦！

14. 營養滿分💯老少咸宜