牛仔粒炒鬆餅
因爲一堆無心而爲的巨大“銅鑼燒”，一道中西合璧、亦飯亦菜的牛仔粒炒鬆餅，就這麼歪打正着橫空出世！用料鬆餅（吃不完的銅鑼燒）適量胡蘿蔔半根根萵筍半根根洋蔥半個個香蔥葉一小把根蒜燒牛仔粒只要牛肉粒綠豆芽一盤花生油適...
三色牛仔粒
用料牛仔粒200克青紅黃圓椒適量蒜片、洋蔥少許鹽、油、砂糖、蠔油、小蘇打、料酒、黑椒碎適量黃油10克三色牛仔粒的做法青紅黃圓椒、洋蔥、蒜切成小粒。牛仔粒放鹽、砂糖、蠔油、小蘇打、黑椒碎醃製15分鐘。放少許油...
炒牛肉粒
用料牛肉丁25g香菇5個胡蘿蔔小半根青椒1個炒牛肉粒的做法牛肉（網上買的嫩牛肉）切丁，洗淨。半個蛋清，鹽，生粉抓起漿。炒，快炒。就不多說了。...
黑椒牛仔粒（自動炒菜鍋版）
簡單好吃呀。無油煙。用料洋蔥0.25個蒜5瓣牛排200克青椒紅椒各1黑椒汁適量黑椒牛仔粒（自動炒菜鍋版）的做法黑椒醃製牛排一塊，切小方塊。也可以自己提前黑椒汁醃製。青椒紅椒洋蔥切塊備用自動炒菜鍋熱鍋，放油。熱鍋完畢，下...
蒜香牛仔粒
用料牛肉克蒜香牛仔粒的做法牛裏脊切丁料酒耗油生抽老抽胡椒粉水澱粉抓勻封油水澱粉分三次加入醃半小時蒜煎黃大火炒牛肉加黑胡椒老抽耗油熟了出鍋還可加口蘑...
松茸牛肉粒
用料松茸5～7個雪花牛肉粒些許芝士腸2根松茸牛肉粒的做法松茸洗淨後切片，鑄鐵鍋熱後放適量牛油，中小火慢煎松茸牛肉粒、芝士腸分別用鑄鐵鍋煎好後，撒些許鹽和胡椒粒，與松茸一起裝盤即可...
青椒牛仔粒
看錯了，以爲是牛腩，拿出來才發現是牛仔粒，只能將錯就錯了。看了一下冰箱，黃油、青椒、洋蔥都有，那就燒青椒牛仔粒吧😄用料牛仔粒200g洋蔥20g大蒜8瓣蠔油2勺料酒1勺生抽2勺黃油10克香菜1根黑胡椒適量青椒1個澱粉1勺青椒牛仔...
黑椒薯仔牛柳粒香腸炒意粉
用料黑椒粉適當香腸一根薯仔一小個牛柳粒意粉黑椒薯仔牛柳粒香腸炒意粉的做法香腸（我用德國腸）切粒薯仔去皮，用開水煮一下，不要煮太久，拿起停乾水牛柳粒加點鹽淹一會煮開水，加入意麵再加鹽加油下鍋，把薯仔的表面都煎脆脆的～煮...
薯仔栗子燜牛仔粒
我最愛吃薯仔和栗子。用料薯仔牛仔粒栗子蒜頭半條小辣椒黃冰糖一湯匙料酒鹽醬油蠔油麻油蔥花薯仔栗子燜牛仔粒的做法新西蘭入口半肥瘦牛仔粒、用少許生粉、鹽、少許砂糖、少許油、醬油、蠔油醃製2小時以上。薯仔切大...
芝士牛仔粒
豬肉漲的太瘋狂，最近吃的最多的是牛肉，那麼就解鎖各種牛肉的吃法吧，娃愛吃肉愛芝士，還愛手抓餅，那麼就把這些好吃的合起來吧！用料牛仔粒250克洋蔥一個芝士若干手抓餅一張芝士牛仔粒的做法我用的是半成品，醃製好的牛仔粒，也可...
黑椒牛仔粒
11用料牛肉克大蒜瓣洋蔥半個杏鮑菇2個黑椒牛仔粒的做法牛肉醃製，放糖、蠔油、生抽、少許老抽和油（澱粉），醃製半小時左右先炒杏鮑菇、然後蒜塊，最後牛肉粒小貼士11...
薯仔牛肉粒
用料牛裏脊250克蒜2瓣蠔油1勺蜂蜜1勺蔥10g姜5g老抽5g土豆200g小米辣2個薯仔牛肉粒的做法牛肉切粒加入沙茶醬黑胡椒味增，老抽醃製一小時，隔夜更佳。土豆削皮切塊洗淨。多過幾次水浸泡半小時蔥薑蒜切粒，小米椒切粒。起鍋做...
黑椒牛仔粒 牛肉粒
用料黑胡椒醬40克牛肉400克老抽5克耗油8克糖7克黃油5克雞蛋1個生粉若干黑椒牛仔粒牛肉粒的做法黑胡椒醬上的菜譜，個人私藏，不知道做什麼菜的時候翻一翻，哈哈哈兩張圖片才能發佈，所以這張是湊數的😂...
矜宸•松茸炒牛肉眼粒
用料松茸1個M3肉眼1塊美國青豆若干鹽胡椒少許矜宸•松茸炒牛肉眼粒的做法牛排解凍松茸解凍切片牛排切塊熱鍋橄欖油，可以加少許黃油，倒入松茸煎炒倒入牛肉粒，不着急翻動，鹽黑胡椒調味倒入青豆，翻炒裝盤完成...
杏鮑菇炒雪花牛仔粒
因爲本人不吃豬肉不吃淡水魚，所以只吃草的健康牛肉是俺最愛。這個雪花牛仔粒肉質鮮嫩美味，做法簡單，好吃好下飯，更加不可自拔的愛上肉肉。疫情後帶飯的美味快手菜嘿嘿。用料杏鮑菇2個雪花牛仔粒500克三色菜椒各半隻李錦記...
奶香牛仔粒
飯店吃了回家自己複製用料胡蘿蔔半根芋艿三個奶油30克黃油5克鹽少許克生抽少許勺黑胡椒0.2勺香菇五朵牛仔粒400g奶香牛仔粒的做法繼續裝盤出鍋裝盤加生抽及奶油水與所有配料一起大火煮開後小火燉20分鐘，大火收汁備料充...
{品嚐-深夜食堂}黃金薯仔粒拼芝士牛仔粒
在{品嚐-深夜食堂}裡，這道菜屬於下酒菜，功夫繁瑣但味道絕佳;無論配什麼就都是適合，在家不妨一試。用料牛肉300g菇類(你喜歡就好)100g薯仔(新薯最好)2個洋蔥1個蒜頭3-4顆雞蛋2個芝士片2片鹽糖適量黑胡椒適量黃油適量{品嚐...
牛仔粒炒洋蔥彩椒
這款是家常菜了，牛仔粒和洋蔥彩椒，都是容易在市場買到的，超級有營養。綠色的我選擇了辣椒，這樣辣度剛剛好。如果不吃辣就買綠色的菜椒。用料紅、黃彩椒各1個辣椒（綠色）2條洋蔥半個牛仔粒250g花生油適量醬油適量鹽適量蠔油適...
牛仔粒
RecipefromXiaxia:)用料牛肉克蠔油勺生抽勺黑胡椒碎勺洋蔥個蒜瓣牛仔粒的做法西冷牛肉先用冷水浸泡出血水，然後切粒不要大粒要小小的可愛的，放入生抽和蠔油大概1:1，再放一些些食用油…拌勻醃製30分鐘。切蒜和洋蔥…30分...
松茸牛肉豆角粒炒飯
用料蒜1粒雞蛋一個生抽少許蠔油少許鹽少許松茸10克豆角100克蝦米5克牛肉100克松茸牛肉豆角粒炒飯的做法煮好米飯打下雞蛋拌勻將豆角，牛肉，蝦米，松茸全部切成丁蒜粒炸香先將牛肉跟蝦米一起爆香將牛肉粒裝起來後再單獨炒鬆...
玉米秋葵炒素牛仔粒
用料玉米棒鬆珍素小牛排秋葵羅勒鹽蘑菇精玉米秋葵炒素牛仔粒的做法秋葵洗乾淨，切除根蒂，然後改刀斜刀片待用鬆珍素小牛排解凍，改刀成小長方粒待用玉米棒剝去外皮和須，洗乾淨，切成粒狀，上籠蒸熟待用羅勒摘取葉片，洗乾淨，切成細...
日式牛仔粒
用料牛肉一塊(250克)黑胡椒少許澱粉1小勺生抽2勺鹽和油少許醬料:芥末少許沙律醬2勺糖粉少許日式牛仔粒的做法把牛肉切成小塊塊，加入所有調味料醃製。準備調醬料的材料把成的醬料。把鍋燒熱，加入油，把牛肉小塊塊加入，煎至...
菌香牛仔粒
用料牛肉克蒜瓣洋蔥個黃油克杏鮑菇青紅椒黑胡椒菌香牛仔粒的做法將牛肉醃好，用黃油煎至外焦裏嫩。杏鮑菇洋蔥均切2釐米見方的塊。杏鮑菇炸至金黃色鍋中放油，下洋蔥，蒜仔炒香。放牛肉粒。加少量黑胡椒即可小貼士牛肉不要...
黑椒牛仔粒
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幹煎牛仔粒
有一次去沙縣參加好友婚禮，婚前一晚好友招待我們去飯館吃飯，點了一道這個幹煎牛仔粒，當時覺得特別好吃，就記了下食材，準備回來復刻。回家後又參考了幾個菜譜，最終的成品和店裏一樣好吃😋這道菜最關鍵的是牛肉的品質和部位，必...