乾煸青椒
用料青椒3只蒜末蠔油糖醬油鹽雞精幹煸青椒的做法1青椒沖洗乾淨去掉辣子籽2切小塊，蒜切蒜末3熱鍋涼油4倒入青椒均勻煸炒！5青椒上色，倒入蒜末，醬油(醬油略多一些)蠔油，雞精，糖(根據自己口味，我喜歡甜一些)少許鹽！出鍋！...
乾煸杭椒
江浙一帶的人吃不了太辣的，杭椒正適合。用料杭椒250克鹹菜一點點一點鹽和一點糖乾煸杭椒的做法先把杭椒去蒂洗淨，然後把水弄乾。準備一點點鹽一點點糖，還有一點鹹菜放若干油，下油鍋煸炒時用鍋鏟按壓辣椒，使辣椒貼着鍋面有...
乾煸青芸豆
又叫四季豆，綠色的嫩芸豆用料青芸豆500克蒜一頭蔥姜適量幹辣椒三四個生抽2勺老抽1勺鹽適量乾煸青芸豆的做法芸豆掐去兩頭，掰成小段，洗淨其他材料準備好，蒜末留出一部分備用熱鍋涼油，比平常炒菜多倒一些油，下入蔥薑蒜幹辣椒...
青椒煸肚條
現在是青椒大量上市的季節，我這麼喜歡吃辣，肯定是不會錯過了，最近用青椒做了很多道菜。青椒煸肚條，有青椒的香味，還有一點微辣，配上脆脆的肚條，別有一番風味。用料豬肚1個青椒20個姜3片蒜片1個菜籽油適量鹽適量青椒煸肚條的...
青椒乾煸雞
用料青椒個薑片蒜瓣花椒粒糖克青椒乾煸雞的做法準備如圖所示材料，因爲我還剩了魷魚我一起加了，雞用胡椒粉和鹽碼一下。倒油下花椒，爆香下雞肉炒幹水分，加入豆瓣炒了撈出留油。油熱了又下姜蒜，爆香倒入雞肉和青椒，炒香加入生...
乾煸茄子-青椒煸茄子
從小就愛吃的一道菜，很下飯，配料也很乾淨，減脂也可以吃。簡單美味快手菜。用料青椒4個鹽2克茄子1個醬油1勺菜籽油2勺乾煸茄子-青椒煸茄子的做法茄子洗乾淨切片，青椒洗乾淨切片。開火，把鍋燒熱，先乾煸青椒。青椒煸到差不多，再...
青椒煸雞
逛“下廚房”已經很久了，一直只是享受着別人的辛苦上傳的選單。想傳選單已經很久，奈何自己的廚藝實在難登大雅之堂。這道菜算是川菜的經典吧，我不是一個循規蹈矩的人，所以經典已經被我變成具有我的特色的菜。這道菜，有我太...
黃油煸青椒
這個菜的口味做出來讓自己驚豔了下，本來只是嘗試性的玩個花樣，沒想到味道超級好吃！中西合璧有木有~！黃油淡淡的甜香味融合在青椒自身的味道里，意外地非常和諧美好~用料青椒5個黃油一小塊黑胡椒粉花椒粉鹽雞精姜蒜醬油（可選）...
豆鼓煸青椒
營養價值及功效：青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒...
青椒煸茄子
這是我們家喜歡用來配稀飯的一道小菜，青椒嗆着薄薄的茄子片，脣齒間還流露着濃郁的蔥香，吃完再呼嚕嚕喝一口稀飯，這一口小菜就在稀飯的軟糯裏變淡了，變淡了…用料茄子半根，切薄片青椒4根，切絲大蔥蔥白半隻青椒煸茄子的做法熱...
乾煸青辣椒
這道菜是去年去鄉下婆婆做過，一直很喜歡，我的口頭禪就是一盤辣椒能下兩碗乾飯😂😂😂，秋海椒的美味無力抗拒～用料青海椒500克鹽適量食用油少量乾煸青辣椒的做法把鐵鍋燒熱，把辣椒倒進去抗一會，撒點鹽進去，繼續煸炒，一直到有鍋...
肉末煸青椒
稍顯水平的料理留給週末，那可是一點也不過分呢。光看圖片就能想象它的味道以及它的下飯程度，它看起來就很“誘人”啊。公衆號：TatsyCHEN用料主料：皺皮青椒６～１０只（視大小而定）肉末（牛肉豬肉混合肉末）３００ｇ；蒜末１０瓣洋蔥（切碎）１／４顆洋蔥香菇肉末...
家常青椒乾煸五花肉
用料帶皮豬五花肉200克青椒200克鹽4克糖5克老抽10ml料酒10ml薑片適量蒜片適量家常青椒乾煸五花肉的做法帶皮五花肉洗淨瀝乾水份，切片備用將青椒洗淨後，斜切成段，鍋中放入油，大火加熱，待油7成熱時，放入姜蒜片爆香放入切好的...
乾煸青椒醬
哎呀~~一直吃紅油辣椒偶爾也換換口味啦啦啦~用料青椒八角花椒粒鹽乾煸青椒醬的做法青椒洗淨剁碎剁碎剁碎鍋入底油燒熱，入八角、花椒粒略炒出香，撈出他倆不要入青椒小火乾煸至嗆嗆香香的味道出來的狀態加點兒鹽略炒一下...
乾煸青椒回鍋肉（椒鹽）
本來想做回鍋肉，油越煸越爽，結果煸成了一碗磨牙小零食。哈哈椒鹽好香～用料五花肉一盒/300克螺絲椒2根/50g乾紅辣椒/辣椒麪/鹽/花椒適量乾煸青椒回鍋肉（椒鹽）的做法鍋裏接涼水，放入五花肉/大蔥段兩段/生薑兩片/花椒數粒，大火...
青椒乾煸雞
下酒，下飯都不錯用料小青椒半斤個鹽3克姜。3片蒜5瓣料酒1勺豆瓣醬1勺紅辣椒🌶️若干花椒若干老抽1勺生抽1勺冰糖10顆小的蠔油1勺菜油適量公雞半隻花生米20顆左右五香粉1小勺孜然1勺青椒乾煸雞的做法青椒紅辣椒🌶️洗淨切丁...
青椒煸肥腸
青椒的香氣和豬腸的肥美相得益彰，美味的肥腸要訣有二：肥腸處理乾淨，內裏的肥油留小部分，如此在煸炒過程中更有豬油的香味、煸炒之前開水焯過去異味~用料豬大腸小腸400g四川風味辣醬1tsp.蒜瓣2-3粒青椒1只生抽2tbsp.老抽1t...
乾煸青椒豆角😋超下飯
用料鹽2克青椒8個豇豆120克醋1勺乾煸青椒豆角😋超下飯的做法乾淨的鍋直接放入蔬菜乾煸慢慢就會變顏色用鍋勺去壓扁青椒和豇豆（注意火不要太大，中火即可）炒至這個樣子就可以了加入油繼續炒熟，豇豆一定要炒熟哦適量的鹽最後...
青花椒椒鹽版乾煸扁豆
普通乾煸扁豆的做法，把花椒換成了青花椒，不太一樣的味道用料花椒3粒幹辣椒1/2個青花椒椒鹽適量扁豆1人份蒜3瓣青花椒椒鹽版乾煸扁豆的做法處理扁豆，清洗，摘乾淨，用手掰小，不要用刀切，口感會不一樣熱鍋涼油，把扁豆先煸一遍，然後...
超下飯的乾煸虎皮青椒
想起以前讀大學放假回家，偶爾會自己做飯。以後也要自己做飯，無論幾個人吃，總要做飯。用料青椒5個蒜3瓣醬油一小勺生抽2勺醋1勺糖一小勺澱粉1勺清水少許鹽少許食用油炒菜量超下飯的乾煸虎皮青椒的做法準備食材將青椒對半...
乾煸青蛙
用料姜小塊生抽適量鹽小勺乾煸青蛙的做法花椒蒜生薑幹辣椒，豆瓣醬小火炒出紅油加入焯水後的青蛙煸香加料酒醬油、鹽、蠔油、胡椒粉、雞精，加點香醋、水，起鍋前加一勺食用油出鍋...
超簡單下飯的乾煸青椒
我家老太太教的做法，沒想到只用一種食材+簡單的步驟就能做出這樣油潤濃香的味道。滋味不輸飯桌上的魚肉，妥妥的下飯神器。而且做起來一鍋到底，用完的鍋甚至不用洗就能進行下一個菜。（不用洗鍋簡直太讚了是嗎！）適合懶人哈哈...
乾煸青椒雞
乾煸青椒雞，原料簡單，製作快手，卻美味鮮香，超級下飯。用料雞肉500克青椒200克花椒20克蒜5-10瓣料酒2勺鹽5克糖5克薑片3-5片醬油1勺豆瓣醬2勺鮮椒醬2勺（可無）乾煸青椒雞的做法準備好食材，青椒切段，蒜瓣薑片備好，花椒用料酒泡着...
乾煸蘑菇雞蛋炒青椒？
喜歡吃炸蘑菇，但是不想這麼費油，就改成煎啦，做出來和炸的一樣香。用料蘑菇1盤雞蛋1個青椒1個麪粉適量蒜1瓣鹽耗油乾煸蘑菇雞蛋炒青椒？的做法蘑菇撕開，擠幹水分，撒入適量乾麪粉，使得蘑菇根根散開。打散雞蛋，加入水和麪粉和少許...
青椒洋蔥乾煸必香魚
用料青椒1個洋蔥四分之一個必香魚5條蒜頭1瓣蔥頭1個生薑3片當歸白酒少許鹽3勺青蒜1根花生油+芝麻油3勺+1勺橄欖油2勺青椒洋蔥乾煸必香魚的做法必香魚身抹鹽和當歸白酒醃製二十分鐘，用廚房紙吸乾多餘水份花生油，芝麻油與...