香腸牛角包
經過多次製作，改良了一份低糖低油，營養的牛角包，沒有額外添加，味道也很好。這個配方小的做了十六個，大的話能做八九個。用料高筋麪粉350g低筋麪粉50g奶粉20g活性乾酵母6g細砂糖35g鹽4g黃油40g雞蛋一個水180g紗布一塊小肉腸...
香腸豆角
很下飯的菜用料豆角不到一斤香腸我喜歡廣式3根蒜瓣2蔥段適量香腸豆角的做法香腸煮熟後斜切備用把豆角斜切，起一鍋水燒開後，將斜切後的豆角放進水中，過一小會兒水至變的翠綠撈出過冷水備用。小火起鍋熱油，將拍好的蒜瓣和切...
牛角麪包香腸麪包
用料高筋麪粉300克雞蛋、牛奶、糖、酵母、鹽。香腸牛角麪包香腸麪包的做法第三次做，感覺揉麪是關鍵。各種造型就像捏橡皮泥，好好玩。成品出來了，大家根本停不下來，好有成就感。...
豆角炒香腸
用料豆角200g香腸2根味極鮮適量五香粉少許花生油適量豆角炒香腸的做法將豆角提前浸泡好，摘去兩頭。切成豆角粒。過水焯熟。將香腸切成粒狀熱鍋涼油下蒜瓣，下香腸粒，待香腸粒炒熟放豆角我是沒放鹽。放的味極鮮。炒熟裝盤...
牛角包🥐烤腸三明治
一道非常簡單快速的早餐用料牛角包4個黃瓜片切片沙拉醬、蕃茄醬牛角包🥐烤腸三明治的做法1、牛角包中間分開。2、烤腸用的是維新烤腸，超市有賣，巨好吃！！！冷凍室拿出來直接放烤箱，180度上下管烤10分鐘。3、黃瓜切片，和烤腸一...
香腸炒角瓜
用料角瓜（西葫蘆）1個雙匯烤腸4根鹽1.5勺十三香1勺耗油1勺醬油1勺料酒1勺白醋1勺白糖1.5勺水澱粉適量蔥花適量蒜片適量香腸炒角瓜的做法烤腸切厚片，待用。角瓜（西葫蘆）洗淨，切薄片待用！底油，下蔥花和蒜片爆香，下烤腸煸炒，放白醋...
火腿腸牛角包
用料高筋麪粉250克雞蛋1個鹽3克糖30克酵母3克(5克牛奶混合均勻)牛奶100克黃油30克火腿腸8根火腿腸牛角包的做法除了黃油鹽酵母不加，其他全部加入揉成團就行，放入冰箱冷藏一小時以上或隔夜。把麪糰拿出來加入融化好的酵...
炒雞簡單的火腿腸牛角包
高筋麪粉300克（沒有稱直接湯勺，一勺麪粉大概50克，打6勺麪粉，後面根據溼度調整增加），全蛋1個（我這裏沒放雞蛋，忘記了），蛋黃一個，黃油30克，水大概130奶粉30（這裏我直接用酸奶粉和水，沒有稱就是平時吃飯的碗，一碗水或者純奶），白糖30（喜歡甜...
超級快手香腸牛角包(手抓餅版)
用料手抓餅1張香腸1根雞蛋1個白芝麻少許克超級快手香腸牛角包(手抓餅版)的做法手抓餅拿出來常溫解凍一下。香腸切成小塊。手抓餅這張切好把香腸捲起來。刷上蛋液，撒上白芝麻。烤箱180度15分鐘，完成！簡單又快手，沒有難度。...
牛奶香腸包
高中的時候總愛在食堂買香腸包小小的一口一個自修結束和同桌買了躲在小花園裏想起來都是青春用料香腸2根牛奶250ml麪粉500g乾酵母2~3g泡打粉（可不加）2g牛奶香腸包的做法取50ml牛奶加熱，加入乾酵母溶解酵母靜置十分鐘後加...
奶香牛角包
用了君之的方子，原方子沒放黃油，我自己加了點黃油，相應的減少了一點淡奶油和牛奶的量。捲入了三種餡：椰蓉、奶酥和奶黃。我做了兩盤16個。用料高筋麪粉360克低筋麪粉80克細砂糖50克乾酵母6克鹽4克雞蛋（全蛋液）70克奶粉24克...
椒香牛角包
鹽麪包＋青花椒🤓麪包酥香柔軟，椒香四溢✨💞這個味道絕絕子💞💞用料高筋麪粉260克奶粉15克糖10克鹽5克牛奶140克淡奶油20克煉乳16克乾酵母3克無鹽黃油（麪糰用）25克有鹽黃油（包心用）40克椒香牛角包的做法高筋粉，奶粉，鹽，糖，酵母稱...
香腸牛角卷
一大早被施工車吵醒，起來做個酥脆點心，提升一下心情~用料酥皮香腸香腸牛角卷的做法180度預熱烤箱預熱同時，將香腸用酥皮捲起。入烤箱，烤制11~13分鐘，直到酥皮金黃。小貼士快手早餐。饞蟲們要牢記，剛剛出爐的點心不要馬上吃，...
豆角香腸
今天的午餐也要好好吃～色、香、味，一個都不能少～用料四季豆兩把香腸半根蒜瓣4-5瓣豆角香腸的做法四季豆洗淨，斜刀切成段，備用。香腸斜刀切片，備用。蒜瓣切碎，備用。放少許油於鍋中，油熱後放入蒜粒和香腸片翻炒片刻，至香腸片出...
飄香牛角包
做爲烘焙新手，甚至可以說是麪食新手，透過學習和嘗試，做了這道牛角包！雖然經常是做的形狀各異，不過畢竟是親手做的暖心之作，老婆和女兒卻一再的誇獎！用料高筋麪粉200克白砂糖10克鹽3克乾酵母4克奶粉10克玉米胚芽油20克水100克...
寶寶香腸肉鬆牛角包（湯種）
超級鬆軟可口つ😘つ用料牛奶95克高筋麪粉285克黃油25克鮮酵母15克鹽3.5克全蛋液半個雞蛋30g左右糖22克奶粉20克湯種材料：23g高筋粉100g水沙拉醬隨意肉鬆隨意寶寶香腸肉鬆牛角包（湯種）的做法將湯種材料混合用小奶鍋小火加...
腸仔牛角包
兒子每週二下午要上滑冰課和擊劍課，體力消耗很大。所以每週一晚上一定要做些小糕點，讓他週二下午可以和小朋友們一起分享。我算是烘焙小白，多虧有下廚房裏大家無私的分享。所以我也想分享一下我的菜譜，因爲給孩子吃，油、鹽...
蔥香香腸麪包/海鹽羊角
麪糰可以做6個麪包，我做了兩種不同的麪包。用料高筋麪粉250克黃油30克酵母3克細砂糖30克雞蛋1個鹽3克牛奶115克（根據雞蛋大小，和雞蛋一共160g）以下香腸麪包用蔥適量香腸3根蕃茄醬適量以下海鹽羊角用鹹黃油18克蔥香香腸面...
牛角肥腸
外面點有關肥腸的菜，量都太小了，還是自己網上買2斤的肥腸做來吃一次吃過癮用料肥腸2斤牛角椒3個其他適量牛角肥腸的做法我買的是處理過的肥腸，只需要翻面去掉厚的肥油，留下薄的肥油，這是處理過的圖把肥腸切成這樣的大小，切...
腸仔牛角包（一次成功）
老實說，只是心血來潮😁沒想到居然一次成功，而且鬆軟奶香味濃，比外面買的還要好吃🤗這個口感是鹹香帶小小甜~如果想吃甜的就加多點糖🍬~用料高筋麪粉（普通）180克低筋麪粉（普通）90克鹽5克牛奶（兵牧純奶）強推130克細砂糖30克雞蛋1...
香腸炒豆角
用料蔥適量鹽適量油適量臘腸1根豇豆5根姜適量生抽適量耗油適量雞精適量細尖椒適量蒜倆瓣香腸炒豆角的做法豇豆洗淨，切成小條備用臘腸洗淨，切片備用尖椒洗淨，切斜條備用蔥薑蒜，切好備用起鍋，下油，下蔥薑蒜，下香腸，煸炒二十秒，下...
鬆軟的多樣麪包/麪包胚（肉鬆）（香腸）（牛角）（豆沙）
一種麪糰，可以做成三種不同的麪包～牛角麪包🥐香腸肉鬆麪包肉鬆麪包豆沙麪包其實就是加料不同啦～不過，是同樣好吃噢！Ps：1⃣️一定要熟悉自家烤箱的脾氣哦，我家烤箱溫度偏高，所以一般的，烘烤溫度需要在我的基礎上，加10度左右。2⃣️步...
牛角麪包和芝士香腸包
愛吃麪包的兒子和媽媽......用料高筋麪粉300克低筋麪粉75克細砂糖40克鹽4克雞蛋25g牛奶或者水200g酵母5克黃油30克奶粉12克牛角麪包和芝士香腸包的做法把蛋液和牛奶放入廚師機，再把所有粉狀都攪拌均勻倒入廚師機，最後再...
牛角包🥐、香腸卷😋
用料雞蛋2個鹽2克高筋麪粉200克牛奶80ml酵母5克王家渡小米香腸5根黑芝麻3克橄欖油4勺牛角包🥐、香腸卷😋的做法各種材料稱重後和麪醒發至兩倍大，分劑劑子醒5分鐘，如圖如圖最後刷蛋液、撒黑芝麻醒5分鐘170度18分鐘出爐香...
香酥牛角包
用料高筋麪粉200克糖25克鹽4克酵母3克牛奶60克水40克全蛋液20克黃油100克香酥牛角包的做法配方爲8個牛角包的用量。除了黃油外，將用料混合好揉成團，用保鮮膜包好冷凍2個小時。黃油如圖擀成13*13的薄片，冷藏備用。冷凍好...