姥姥家的扯麪
想吃麪的時候就會想到哥哥姐姐我們一起在姥姥家吃扯麪面少菜多再沒有比這好吃的面了。用料麪粉克生抽勺面克油克西紅柿1個雞蛋2個豆角木耳豆腐胡蘿蔔適量根姥姥家的扯麪的做法食材全部切丁炒成素臊子（放耗油，味極鮮，鹽，雞...
姥姥的家常菜 雜菜肉絲炒細面
炒麪是北方人喜歡的食品各個學校附近也會經常看到賣炒麪的攤子但是外面的炒麪不衛生油大還重口姥姥自己配料做的炒麪裏面菜料豐富不油不鹹大人孩子都愛吃用料肉絲50克胡蘿蔔1根豆角50克杏鮑菇1個市場的細面300克香菇2...
姥姥家傳的手擀麪
哎吆喂，三更半夜有點餓，啥簡單好做又好吃呢，還數姥姥家傳的手擀麪。20分鐘搞定下肚，舒坦啦٩(❛ัᴗ❛ั⁎)我這個配方比例好記：鹽、鹼，麪粉的1%。加鹽，麪條會更勁道；鹼，我個人喜歡，加不加均可。水，麪粉的40-50%。根據麪粉吸水性...
姥姥家💙家庭版醬牛肉
用料牛腱子兩個八角五個姜幾片蔥一根花椒半把桂皮一塊香葉三片鹽適量料酒兩大勺生抽兩大勺老抽兩大勺冰糖半把豆瓣醬兩大勺味精適量姥姥家💙家庭版醬牛肉的做法選用牛腱子心爲宜洗淨，焯水，記得放幾片姜焯出血末，焯水十分...
姥姥燜面
姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西紅柿個面克姥姥燜面的做法熱鍋熱油下豬肉（先炒肥肉，倒入油、炒瘦肉）和花椒，放蔥薑蒜。倒入醬油翻炒肉五分熟後放豆角，加鹽，翻炒至變綠。倒入開水淹過豆角，煮至八分熟。切蔥花和香菜倒入碗...
莜麪烤姥姥
莜麪屬“裸燕麥”，俗稱“莜麥”，它的營養成份是其它麪粉的七倍，可以預防糖尿病、冠心病、動脈硬化。莜麪烤姥姥好吃，但做起來，很多朋友找不到方法，下面就跟圖試試吧。用料莜麪粉500g水500g莜麪烤姥姥的做法稱好莜麪粉，把水燒...
雞蛋餅～我爸做的～小時候經常吃姥姥做的～姥姥說跟太姥姥學的我們家傳承啊
忘了拍成品照片了～雞蛋餅～我爸做的～小時候經常吃姥姥做的～姥姥說跟太姥姥學的我們家傳承啊🤗🤗🤗😆😄✌今天是20190604，姥姥從201705一直在護理牀上，我媽說姥姥從201512中旬就住院了，今年80虛歲🙏🙏🙏願我姥姥以後的日子沒有...
姥姥家的菜
就是想記錄一下寒假的幸福時光不用做飯不用打掃的愜意生活~選單如下用料排骨，魷魚萵筍菠菜雞蛋姥姥家的菜的做法素菜：幹鍋菜花，清炒萵筍，菠菜雞蛋湯熱菜：排骨燉豆腐，蒜苗魷魚...
莜麪栲姥姥
用料莜麪克開水克莜麪栲姥姥的做法莜麥面一碗半剛燒開開水一碗將開水邊倒入麪粉中邊用筷子攪拌至無干麪粉晾涼後用手揉至光滑麪糰麪糰要稍微硬一點將揉好的面放入模具桶裏壓面成形備一條細線用來割斷面或者將蕎麥麪切...
姥姥家的飯
姥姥家自己養的雞，由姥姥自己製作的雞湯，美味營養用料母雞蘿蔔蒜，蔥姥姥家的飯的做法將雞肉切好，水燒開，加入薑片將雞肉放入，小火慢燉，快好時放入蘿蔔，蒜，蔥不添加其他任何佐料，天然美味...
姥姥家的炸醬麪
小時候總是纏着姥姥做這個炸醬麪，好吃的不得了，還總讓姥姥開一個炸醬麪館，現在學會了總是做給孩子吃，孩子也很喜歡，希望這個味道能一直保留下去。這個不是傳統上的醬，它不鹹，主要以蔬菜爲主，做法簡單，這個材料的配方大概是四人...
姥姥家的爐面
每到夏天，姥姥家門口的小菜地，盛產豆角、黃瓜🥒、西紅柿等等新鮮的綠色蔬菜，所以豆角爐面幾乎天天在姥姥家的竈臺上演，並絕配涼拌黃瓜菜！用料麪粉適量鹽適量豆角適量姥姥家的爐面的做法麪粉適量，取清水循序漸進加入麪粉，攪拌...
姥姥家常餅
自從＂小饅頭＂姥姥那取了真經之後烙餅一發不可收拾又軟層又多小蔥、蘸醬、肘花小米粥輕輕鬆鬆長二斤肉下雨了對自己不要苛責用料麪粉400克溫水300克食用油克鹽克姥姥家常餅的做法和麪水溫很關鍵，50度吧，比洗澡水熱一點就好...
【超詳細】姥姥的家傳蒸麪
姥姥以前做給媽媽吃，現在媽媽做給我吃。這碗麪的祕訣是上鍋蒸兩次使面更勁道，喜歡吃麪的朋友千萬不要錯過，一定要試一試。用料細麪條500克豬肉150克豆角500g蔥薑蒜適量【超詳細】姥姥的家傳蒸麪的做法豆角掐兩頭的尖後，去...
姥姥家肘子
女兒總念念不忘姥姥家的肘子，取經歸來實踐，發現簡單又美味。用料鮮豬前肘1只蔥4釐米段*2姜3片八角2個花椒約8-10顆生抽適量姥姥家肘子的做法新鮮豬前肘洗淨，冷水煮開去沫，開水洗淨。將豬肘放入高壓電飯鍋，依次放入2段蔥、3...
家常麻汁幹拌麪～姥姥的味道
從小跟姥姥長大，不吃飯的時候姥姥就會做這款面給我吃。到今天也只有這款面做的最神似姥姥的原版。無論走到哪裏，願姥姥家的味道陪伴我，心中有家，便不曾走遠。用料黃瓜1根蒜泥適量（依個人口味）芝麻醬1勺香椿1棵味極鮮醬油適...
姥姥發的面
用料麪粉500克酵母5克溫水克姥姥發的面的做法麪粉+酵母+溫水...
姥姥涼麪
涼麪是我媽媽跟着我姥姥學會的。是我童年時期的夏天經常吃的小吃。現在這門兒手藝也傳承到我的手中。廚藝簡單。各大廚友都可以試試看。用料麪條500克（兩到三人）黃瓜。香椿芽。胡蘿蔔。胡蘿蔔。蒜瓣蒜少放點建議，其他隨...
姥姥家的風景
今年的端午來到鄉下姥姥家來過。大家看了怎麼樣？是不是很美？我有可能有點不務正業。😂畢竟在這個平臺上發這玩意。所以說希望大家不要噴我。在這個夏意滿滿的夏天裏。開始了新的一年。用料無無姥姥家的風景的做法隔壁家...
筱面栲姥姥
用料筱面開水土豆西紅柿木耳菠菜鮮肉蔥薑蒜生抽食鹽食用油雞精筱面栲姥姥的做法筱面，堂媽也是聽朋友介紹買來的，嘗過之後覺得口味不錯，特別介紹給大家莜麥粉放入和麪盆熱開水分次倒進莜麥粉用筷子把水與莜麥粉攪拌均勻，成...
《回家吃飯》姥姥家燉肉
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！get...
姥姥家油餅
安全快手早餐，建議配豆漿腐乳用料麪粉250克鹽1小勺酵母粉3克溫水適量牛奶少量姥姥家油餅的做法麪粉加少許鹽、酵母粉、溫水和好，醒面一個小時左右。醒發好的面在案板上抹少許油，把面扯開，中間劃三刀。放入熱油鍋中。出鍋，...
姥姥滷麪(家常)
媳婦小時候很喜歡吃姥姥做的滷麪，姥姥做的滷麪最美味。我根據媳婦媽媽傳授的據說是姥姥親傳的方法，製作了這道滷麪，媳婦說很好吃。做一頓的量夠吃一天，下午回鍋加熱，麪條炒乾點更好吃。用料溼麪條2斤滷牛肉300克蔥1根生抽2...
Luke姥姥家南瓜麪包子
姥姥家的味道～每個媽媽必學～寶寶愛吃～每一口都是媽媽的愛～用料南瓜300克麪粉600克雞蛋一隻酸奶300毫升蝦米適量胡蘿蔔適量豬肉一塊大白菜葉子三大片豆腐滷一塊Luke姥姥家南瓜麪包子的做法南瓜蒸熟倒成南瓜泥，然後將酸奶倒...
攸面栳姥姥
爲了吃貨孩子學的。在一個攸麪館跟美女攸面師學到的，試了好多次，終於成功了。攸面栳姥姥面水比例1:1.3攸面魚魚面水比例1:1.2用料攸面。300300滾開水。390面水比例1:1.3攸面栳姥姥的做法因爲要加入開水所以我是用廚師機...