冬日清淡羊肉湯
每次喝羊肉湯都覺得羊湯太肥膩了，所以研究了新的煮法，讓湯變得清淡可口，怎麼喝都不會覺得油膩用料羊肉適量，不用太多，太多煮了會很油料酒2勺蔥1根姜適量香菜1根冬日清淡羊肉湯的做法去腥味：把羊肉放到冷水裏泡兩個鍾。洗幹...
冬日暖羊 | 羊肉蘿蔔湯
隨着天氣越來越冷，餐桌上湯的身影頻現，上次在超市發現了肥瘦很均勻的羊排，想到它配上白蘿蔔之後的美味就沒忍住，直接買了回來，於是有了這道菜譜。由於沒拍原料圖，步驟只有文字部分啦，但做法確實極其簡單，容錯率很高的一道菜~...
冬日羊肉湯
羊肉或者羊排切塊，白蘿蔔切滾刀，大蔥切段，薑切片，馬蹄幾個削皮，一節甘蔗加馬蹄甘蔗還有山奈煮出來的羊肉一點羶味也沒有，老公吃了讚不絕口，冬天吃上羊肉湯真的暖暖的呀。用料羊肉克蘿蔔根胡椒粉克香菜根薑片鹽克大蔥根1油豆...
冬日極簡清淡雜燴湯
隨手拿現有材料煮的湯，配吐司當晚飯，結果相當鮮美吶～雖然端不上臺面，這樣原味的探索也是日後領悟進階的基礎吧！~_~用料絲瓜土豆白蘿蔔雞腿1只冬日極簡清淡雜燴湯的做法按平時水煮雞腿的習慣，先去皮冷水煮沸撇浮末土豆絲瓜蘿...
冬日羊湯
天冷到處都說喝羊湯，搜了幾個感覺靠譜的做法，結合自己現有的調料，做得美味很簡單啊！用料羊排750克以下爲調料：白芷1片桂皮2塊小茴香1勺草果1個陳皮3片姜6片蔥白若干料酒3勺鹽兩小勺白胡椒適量冬日羊湯的做法1.羊肉用涼水泡...
冬日清淡快手湯
懶人做法，食物淡淡甜味，配色也好看。用料鹽1克洋蔥或者白蘿蔔100克蝦乾3只姜2克芹菜或者蔥若干胡椒粉2克鹽克冬日清淡快手湯的做法切好胡蘿蔔或者洋蔥(二選一，蘿蔔切小塊洋蔥切絲)，切薑絲，切芹菜末。滾水下蝦，姜，材料，中途加...
冬日最愛：養生養胃清燉羊肉湯
冬天裏，喝上一碗暖暖的羊肉湯，感覺整個世界都完美了，快來學，學會了，再也不用到羊湯館花冤枉錢啦~用料熟羊肉適量白菜適量粉絲/粉條適量大蔥適量大蒜頭適量生薑適量花椒適量乾紅辣椒適量大蒜葉適量香菜適量小紅棗適量枸杞適...
冬日清淡羊肉蘿蔔
冬日裏，羊肉蘿蔔是絕配，好好做了吃，人生一大美味。身有那麼一個人總是手腳冰冷，約上一起吃羊肉，人會變得暖起來，心也會暖起來(*^▽^)/★*☆用料羊肉1000克蘿蔔1根姜五六片蔥三四段胡椒粉少許鹽適量料酒適量冬日清淡羊肉蘿蔔...
冬瓜湯（清淡配湯）
今天用來配黃燜雞的，再加上沒有買蝦仁，清單口味正好中和黃燜雞的重口。用料冬瓜手掌大小薑絲1片豬油1勺小蔥冬瓜湯（清淡配湯）的做法薑絲放入鍋中...
清燉羊排（冬日進補好湯）
前幾天去泡溫泉時遇上農村集市，現殺現賣的羊肉看起來很新鮮，於是買了不少羊肉和羊排回來大家分。羊排的做法很多，好吃的就那麼幾種，清燉最滋補了，燉得軟爛的羊排蘸上蒜醬，再配上鮮美的羊湯，冬天天冷吃再適合不過了。爲了省事...
冬日冬瓜菠菜羊肉丸子湯
用料羊肉餡150克菠菜150克冬瓜200克大蔥5釐米薑末20克薑片2片小蔥末4根蒜末4瓣香菜末2根料酒3勺生抽2勺五香粉5克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克鹽適量礦泉水1升左右香料包香葉1片八角半個幹辣椒3個花椒十幾粒茴香1克冬日冬...
冬日懶人清淡口味白菜豆腐湯
超級懶自己吃的開心用料豆腐塊白菜片水克鹽克生抽胡椒粉午餐肉蘑菇個冬日懶人清淡口味白菜豆腐湯的做法切好白菜、豆腐等一切想吃的東西。燒開水，放少許油，水燒開放這些食材。生抽，鹽，胡椒粉調味。大火燒開中火煮十分鐘，我...
冬日滋補利器 清湯羊肉
凍手凍腳的冬天快來碗熱氣騰騰的羊肉湯暖暖身子吧！羊肉不僅能驅寒護胃，而且蛋白質和維生素很高。脂肪也很少，冬天裏吃羊肉真是極好的！用料羊肉(帶骨)1斤蔥2根姜少許白胡椒粉適量鹽適量冬日滋補利器清湯羊肉的做法準備食材...
冬日禦寒清燉蘿蔔羊肉湯
說到羊肉湯，真的是冬季禦寒的絕佳食材，特別是在北方，大冷天的喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，既解了饞又補了身體。這道“清燉蘿蔔羊肉湯”配料從簡，就是爲了突出食材本真的味道，羊肉和蘿蔔簡直是天生一對，而且蘿蔔能有效的去處羊...
冬日暖心蘿蔔羊排清湯
買了羊排一包是兩斤重噠～解凍後一半做了紅燒羊排一半就煲了湯啃完油膩的紅燒羊排後再喝口熱乎乎的羊肉湯美極啦～用料蘿蔔1根大蔥半根鹽根據個人喜好姜6片料酒2勺白胡椒粉一小勺花椒15粒香菜一小把香葉1片桂皮1塊八角1個...
夏日清淡養生佳品‖冬瓜排骨湯
營養價高的冬瓜，搭配肉香的排骨，不僅養胃滋補，更是清涼消暑的上選佳品。夏日炎炎，喝一碗美味的湯羹，再合適不過了。用料冬瓜約500克排骨300克蔥花少許生薑1小塊夏日清淡養生佳品‖冬瓜排骨湯的做法1:準備好1小塊冬瓜，然後用...
羊肉湯(清淡爽口)
清淡好喝，冬天喝羊湯禦寒。用料羊肉500克八角2個桂皮1塊姜5片陳皮1片花椒適量小茴香適量肉蔻1個草果1個羊肉湯(清淡爽口)的做法新鮮羊肉放水裏浸泡1-2個小時，洗乾淨，切片或者切小塊，冷水下鍋，焯水，水開2分鐘以後，撈起備用(注...
燉出來的冬日風情--清燉羊肉蘿蔔湯
“用“燉出來的風情”形容羊肉一點都不誇張，大多數的人就是這樣愛上羊肉的。【清燉羊肉蘿蔔湯】屬於家常菜，主要工藝是燉。燉至羊肉軟爛、蘿蔔清香味淡，此湯具有清痰止咳、溫中益氣、補腎壯陽、補虛溫中等功效，適合男士經...
冬日進補—清燉羊雜湯
久吃不膩的清燉羊雜湯！冬日營養滋補，還暖和身子！用料羊雜300克紅棗4顆銀杏8粒海鮮菇少許香菜3根蔥3根薑片6片黃芪4料酒1小勺花椒10粒蒜頭3瓣胡椒粉適量冬日進補—清燉羊雜湯的做法備好銀杏、紅棗把羊雜洗淨（我買的是熟的，...
冬日羊排湯
入冬了，今天可以煲個羊排湯！用料羊排500克胡蘿蔔1根馬蹄5個甘蔗2節蒜瓣3瓣姜5片白酒1勺冬日羊排湯的做法冷水下羊排，煮開再下一勺白酒去腥！然後撈起，洗乾淨，備用！下少許油，蒜瓣對半切，薑片一起放下去炒下，炒出味後，把姜蒜瓣撈起！...
廣東冬日美食~清湯羊
聽聞冬至吃羊肉能滋補、養陰、益氣。今年自己也試着做一下清湯羊，味道還不錯，完勝！☺用料姜3片鹽適量羊肉2斤當歸4片黨蔘4條北芪6片杞子一小撮竹蔗4小根荸薺8一10個料酒適量章魚仔1只瑤柱一小撮廣東冬日美食~清湯羊的做...
清淡冬瓜湯
用料冬瓜200克鹽適量小蔥適量生薑一片清淡冬瓜湯的做法生薑切絲冬瓜切片加少許豬油倒入冬瓜薑絲炒30秒加入清水大火燒開後轉中小火至冬瓜透明加入鹽和蔥花就可以啦小貼士冬瓜湯不放其他調料直接煮味道也很鮮...
冬日暖身湯-清燉羊排蘿蔔湯
去菜市場看見賣燒餅的，就想喝羊肉湯了...用料小羊排500克蘿蔔1根凍豆腐可選花椒15粒大蔥適量姜適量料酒適量冬日暖身湯-清燉羊排蘿蔔湯的做法羊排洗淨控水蔥姜花椒備用高壓鍋放水煮羊排，放調料，現在不蓋蓋子。煮開撇乾淨...
冬日暖心湯之羊肉湯
最近感覺兒子有點流虛汗，家裏備了太子參和黃芪，準備燉湯的時候加一點，鴿子湯，雞湯都嘗試了，想着冬天比較適合羊肉，於是這道菜就產生啦～用料羊肉500克料酒2勺鹽一勺多一點香菜4根姜5片胡椒粉大半勺蘿蔔（我買的農家小長蘿蔔）2根...
清燉羊肉（冬日必備）
擠出來的時候寫菜譜，沒圖但是味道超讚👍用料羊肉2斤蔥白兩段姜1塊鹽5勺八角2個白蘿蔔半根蒜3瓣幹辣椒1個啤酒半瓶清燉羊肉（冬日必備）的做法羊肉用涼水浸泡兩個小時，中間換幾次水，這樣能把血水泡出來鍋內加入涼水和羊肉煮沸...