蠔油蔥姜蝦
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮蝦400g食用油10g姜20g蒜3瓣小洋蔥100g小蔥30g調味汁生抽15g老抽2g香醋2g蠔油30g水20g蠔油蔥姜蝦的做法鮮蝦洗淨，開背去蝦線。小洋蔥切瓣。將生抽、老抽、香醋、蠔油、水混...
姜蔥爆生蠔
用料油適量蒜3瓣姜8片蔥三條黃豆醬一匙辣豆瓣醬一匙糖少許生蠔12只姜蔥爆生蠔的做法市場賣的新鮮生蠔，去殼取肉..也可用罐裝生蠔..生蠔肉洗淨，放進開水裏，加姜2片，煮至半熟。炒鍋里加入油、蒜、姜、蔥頭爆香，再加入黃豆醬...
姜蔥炒蠔
每到冬季，又是生蠔肥美的時候，各種吃法--姜蔥炒，生炸，鐵板燒，胡椒浸，火鍋，生吃……各式各樣，還是數姜蔥炒最地道，家常。。。用料生蠔750g生薑100g小蔥150g蠔油1匙生抽1匙砂糖少許料酒1匙生粉少許鹽少許姜蔥炒蠔的做法生蠔清洗...
蔥姜炒生蠔
想吃了用料料酒適量油克鹽克糖克生蠔20只姜10片蔥2根蒜苗2根辣椒2只蔥姜炒生蠔的做法鍋中加水，加入薑片2片，料酒適量，水開後放生蠔焯水10秒下薑片，蔥白，爆香然後加入蒜苗，辣椒，一點點鹽炒至斷生加入生蠔翻炒，然後加入蠔油，糖，一...
熊熊白白-姜蔥蠔汁炒龍蝦
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料龍蝦/龍蝦鉗半包洋蔥一份薑絲一份蠔油少許熊熊白白-姜蔥蠔汁炒龍蝦的做法超市...
姜蔥炒鮮蠔
汕尾是個盛產海鮮的好地方，作爲地道的汕尾人，餐桌上自然少不了美味的海鮮。這個時節生蠔最爲肥美鮮香，今天就爲大家分享一道美食《姜蔥炒鮮蠔》，希望大家喜歡！用料鮮蠔1斤姜1塊蔥2根紅辣椒半條(喜歡辣的可以多放一點)油適...
蔥姜蠔油炒海蔘
海蔘中的極品——墨西哥野生鮑魚參，彎彎的胖胖的像個鮑魚，也有俗人叫它腰參，說看起來像個大腰子🤔總之，是款值得推薦的海蔘。肉質肥厚細膩，鮮美爽滑。用料鮑魚參2只食用油自己定蔥2根姜4片蠔油1.5勺生抽0.5勺鹽少許蔥姜蠔...
姜蔥油爆蝦
蝦有很多種做法，白灼、油燜、紅燒…今天給大家分享一道非常美味的姜蔥油爆蝦😍用料鮮蝦350g老抽1勺生抽1勺料酒2勺香醋適量生薑1塊蔥1棵姜蔥油爆蝦的做法鮮活的海蝦將海蝦清洗一下剪掉蝦鬚、蝦槍，蝦背剪開挑出蝦線生薑...
姜蔥生蠔
用料姜、蔥生蠔澱粉蠔油生抽胡椒粉水澱粉植物油黃油芝麻油糖鹽姜蔥生蠔的做法生蠔用少許澱粉抓洗，清水衝乾淨，然後用廚房紙吸乾水份，少許玉米澱粉抓勻待用小蔥切段，蔥白和蔥葉分開，薑切片，蒜切粒一勺蠔油、少許糖、鹽，白胡椒...
姜蔥焗蠔
用料蠔1斤姜若干紅蔥頭若干蔥段若干白酒一小碗姜蔥焗蠔的做法先用鹽與隔夜飯（沒有的話用生粉）搓乾淨生蠔表面。用廚房紙吸乾表面。砂鍋熱油爆姜與紅蔥頭大火下生蠔，煮一分鐘，下蒜、糖、鹽、生抽（按順序哦）再煮一分鐘，後放蔥...
蠔油薑絲雞肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料薑絲30g生抽10g食用油20g澱粉5g蒜末10g花椒2g蠔油10g小蔥5g小米辣5g蠔油薑絲雞肉的做法雞胸肉切成細絲。用生抽、澱粉醃製10分鐘，抓拌均勻後，再加入油，抓拌均勻。中火將油鍋燒...
姜蔥生蠔🦪
媽媽知道我跟老公都喜歡吃生蠔🦪，特意去給我倆挑選了又大又靚的生蠔，嘗試過蒸生蠔的老公，開始鬧騰新的做法，於是便有了這篇文章呀～♥️用料生蠔一斤姜一塊蔥適量蒜五瓣料酒一勺蠔油一勺生抽一勺生粉兩勺胡椒粉適量油適量糖一...
姜蔥焗生蠔
用料姜適量蔥蔥段洋蔥少許澱粉少許油適量鹽適量生抽適量蠔油適量生蠔15只紅尖椒少許姜蔥焗生蠔的做法生蠔用澱粉和鹽混合洗淨～幹蔥頭，紅尖椒，薑片洗淨切好備用洋蔥切塊，蔥段備用用瓦煲，燒熱，放入適當油，先放薑片爆香再放幹蔥...
姜蔥蠔
明媚的秋天假日，一道姜蔥炒蠔，一道豬油水通芥，一蠱椰子燉雞～～用料薑片3蠔油1勺生抽1勺料酒1勺油克蔥3根姜蔥蠔的做法湯一蠱豬油略炒，最後點入少許醬油小貼士水份有點多，調味汁勾薄欠，出品會更漂亮...
姜蔥蠔仔
用料蠔仔18z姜10片蔥8根蠔油1勺生抽1勺鮑魚汁1勺糖3克姜蔥蠔仔的做法買了兩包本地蠔仔回來煮蠔仔倒入盤內控幹水分，加入2勺生粉，用手輕輕搓洗每一隻蠔仔慢慢搓乾淨後加入清水反覆沖洗乾淨，直到水變清洗乾淨的蠔仔，燒開水...
姜蔥蠔油爆炒細青口
宵夜喝啤酒一級棒用料姜切絲蔥三根油適量青口一盤蠔油一勺小米椒兩隻姜蔥蠔油爆炒細青口的做法用清水洗乾淨把裏面的雜質拔掉薑切片等下過水用的切絲的用來炒薑片下去水燒開青口倒進過水20秒，拿出來慮幹水備用。小米椒...
姜蔥生蠔🦪
有喜歡吃生蠔的嗎？喜歡幹煎、蒜蓉燒烤、清蒸、打火鍋、還是姜蔥燜？今天來試一試鐵板姜蔥燜👌用料蔥五六根姜三片澱粉半勺生抽2勺鹽適量油適量生蠔適量姜蔥生蠔🦪的做法此處略去洗生蠔🦪的圖片，我一般把買到的生蠔用生粉...
蔥姜蠔油炒雞
雞的話就選擇一般適合炒來吃的雞，薑片稍微切的厚點，最好選擇不粘鍋，因爲燒製過程不加水，防止粘鍋，還有蠔油是這道菜必須的調料用料大蔥一根薑片三四片雞一隻蠔油兩勺鹽雞精少許料酒少許蔥姜蠔油炒雞的做法熱鍋冷油，加入蔥姜...
蠔油蔥姜炒基圍蝦
用料蔥根蠔油克料酒勺糖克蒜薑片生抽，老抽幾滴。蠔油蔥姜炒基圍蝦的做法蔥薑蒜切片，吃辣的人加一根小米椒基圍蝦洗淨抽蝦腸。鍋中放油，爆香蔥薑蒜和小米椒大火加入蝦，翻炒加料酒，蠔油，少許糖，生抽，再加幾滴老抽調色。炒到蝦子...
蔥姜生蠔
用料薑片蔥姜生蠔的做法鮮...
姜蔥油燜蝦
用料蝦16只蔥1根姜1片研磨黑胡椒適量醬油少量鹽少量姜蔥油燜蝦的做法蝦沖洗乾淨，剪掉長長的須，然後去蝦線，再衝洗乾淨稍微滴乾水即可。姜蔥洗乾淨切好備用1.熱油後加入蝦煎至變色後翻面繼續煎。2.加入姜、蔥和少量水，撒少...
姜蔥蠔油蟹/蝦
用料蔥根薑片黑胡椒碎克料酒勺花蟹/膏蟹只蠔油土豆澱粉姜蔥蠔油蟹/蝦的做法蝦/蟹斬件，去肺，拍鉗，裹澱粉炸至焦黃。另起鍋爆薑片，下蟹，黑胡椒碎，料酒，炒勻。下蔥段，蠔油，煸炒出香味，出鍋。...
蔥姜油爆蝦
用料大白蝦500克姜5片蔥2根小辣椒3個蔥姜油爆蝦的做法熱鍋熱油，放入生薑丁和辣椒，爆香後撥到一邊。放入收拾乾淨並控幹水的蝦子。爆炒到蝦子熟了。放入青蔥。炒撥均勻。盛出！...
姜蔥生蠔煲
視頻裏有做法用料姜3片蔥5根料酒2勺油適量克大蒜5瓣蔬菜1洋蔥姜蔥生蠔煲的做法生蠔過水，看視頻有文字看視頻有文字小貼士記得最後加米酒...
姜蔥炒生蠔
週五在偉記吃了姜蔥炒蠔我和老公都覺得太好吃了！今天爺爺買了我最愛的大鮮蠔試着複製一下除了蔥比它的少了點，味道很像了[呲牙]用料大鮮蠔1斤左右蔥段一大把薑片7-8片蒜片7-8片蠔油1小勺蒸魚豉油1小勺魚露1小勺老抽少許...