可愛小南瓜🎃 食譜坊 菜譜 1.29W 大中小設定文字大小 用料 南瓜 400克 糯米粉 400克 白糖 15克 豆沙 50克 可愛小南瓜🎃的做法 1️⃣先將南瓜去皮洗淨,刮掉內壁,上鍋蒸熟(筷子能穿透即爲熟透)取出搗成泥,加入糯米粉揉搓成團看不到乾粉,蓋上保鮮膜放置一旁發酵10分鐘,切成25g的劑子備用。豆沙分成15g一個的小劑子滾圓,發酵好的南瓜胚劑子壓扁,把豆沙包入,取一根牙籤四周壓出南瓜的紋路,再用少量的豆沙點綴在南瓜上面,南瓜蒂做好。 3️⃣取一個鍋注水放蒸籠,大火蒸10分鐘關火,再燜5分鐘開蓋即可享用✅ TAG標籤:可愛小南瓜 南瓜 好吃 #