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可愛小南瓜🎃

可愛小南瓜🎃的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

南瓜 400克
糯米粉 400克
白糖 15克
豆沙 50克

可愛小南瓜🎃的做法  

  1. 1️⃣先將南瓜去皮洗淨,刮掉內壁,上鍋熟(筷子能穿透即爲熟透)取出搗成泥,加入糯米粉揉搓成團看不到乾粉,蓋上保鮮膜放置一旁發酵10分鐘,切成25g的劑子備用。
    豆沙分成15g一個的小劑子滾圓,發酵好的南瓜胚劑子壓扁,把豆沙包入,取一根牙籤四周壓出南瓜的紋路,再用少量的豆沙點綴在南瓜上面,南瓜蒂做好。

    可愛小南瓜🎃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 3️⃣取一個鍋注水放蒸籠,大火蒸10分鐘關火,再5分鐘開蓋即可享用✅

    可愛小南瓜🎃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張