燉南瓜🎃
生南瓜🎃太難切
用料
南瓜 | 菜場買了一段 |
鹽 | 兩小勺 |
生抽 | 兩湯勺 |
糖 | 一小勺 |
老抽 | 半湯勺,更少也可以 |
油 | 適量倒一點 |
燉南瓜🎃的做法
南瓜切小塊,冷水加南瓜,水不需要加很多,下鍋煮,煮到水開
撈出南瓜,換炒鍋,剛纔的水倒進鍋,沒過一半的南瓜就行,繼續煮…
煮…然後差不多了,筷子戳一個南瓜看看軟了沒有…軟了加上面各種調料…湯汁收幹一點就可以出鍋了
生南瓜🎃太難切
用料
南瓜 | 菜場買了一段 |
鹽 | 兩小勺 |
生抽 | 兩湯勺 |
糖 | 一小勺 |
老抽 | 半湯勺,更少也可以 |
油 | 適量倒一點 |
燉南瓜🎃的做法
南瓜切小塊,冷水加南瓜,水不需要加很多,下鍋煮,煮到水開
撈出南瓜,換炒鍋,剛纔的水倒進鍋,沒過一半的南瓜就行,繼續煮…
煮…然後差不多了,筷子戳一個南瓜看看軟了沒有…軟了加上面各種調料…湯汁收幹一點就可以出鍋了