簡單又好吃的經典南瓜派
步驟簡單,成功率高,方子好掌握,做出來的味道很經典好吃!
用料
雞蛋 | 4只 |
南瓜泥 | 1 罐 15oz |
煉奶 | 1罐 14oz |
肉桂 | 1/2 teaspoon茶匙,2.5g |
肉豆蔻nutmeg | 1/4 teaspoon 茶匙 1.5g |
鹽 | 1/2 teaspoon 茶匙 2.5g |
(姜粉,五香粉)可不加 | 一點點就好 |
派皮 | 直接用現成的 |
簡單又好吃的經典南瓜派的做法
放入一罐南瓜泥,三個蛋黃,一個全蛋 (自己做南瓜泥行不行?行啊,但是味道沒有這種罐頭的好,而且容易出水多,爲了不讓自己失望,還是乖乖去買一罐吧~! ~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~)
加入一罐煉奶
加入肉桂粉,肉豆蔻粉和鹽,攪拌均勻 (重口味的可以加五香粉和姜粉~顏色會深一些,香料味重一些!!)
派皮最好的其實是marie callender's家的,美國吃貨們能找到M家的最好!這裏用的是這個--》
把攪拌好的派餡倒入盤內,震一下整個烤盤 (其實不震也沒差啦╮(╯▽╰)╭)
烤箱425度 (國內烤箱220C) 15分鐘,然後轉350度 (國內烤箱175)30分鐘左右,期間用小刀劃一小口插入派裏面,從外面到中間,看看小刀上是否有粘着派餡,如果小刀取出來是乾淨的,就說明派烤好啦( ̄▽ ̄)~■乾杯□~( ̄▽ ̄)
小貼士
剩下的三個蛋白怎麼辦? 可以打發做天使蛋糕呀!!(๑•̀ㅂ•́)و✧