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有關麻辣煮花生的做法步驟和做法圖解
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有關麻辣煮花生的做法步驟和做法圖解
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麻辣煮花生
01-18
做法簡單的下酒小菜用料花生500克花椒十幾粒八角四個鹽一大勺加四分之一大勺幹辣椒七八個小茴香一小撮麻辣煮花生的做法帶殼花生沖洗掉泥沙,冷水800毫升,和調料一起放入高壓鍋。上壓之後煮十分鐘,自動泄壓之後再蓋着蓋子...
麻辣水煮兔
01-02
江湖菜,來自江湖,源於市井,一菜一格,如國畫中的潑黑大寫意,以形寫意,意達天外,不拘一格。“江湖菜”的獨門祕籍:(此祕籍來自江湖)“土”:草根階層吃的菜自然進階不到哪兒去,最普通的原料,最廉價的調料、最大陸的配料,可是吃起來卻是...
麻辣花生,酒鬼花生
08-19
前幾個月婆婆買了特別多的花生,我怕過了夏季花生容易變質,所以最近幾天就做了各種口味的花生,五香水煮花生,油炸花生米,醋泡花生。昨天看有剩餘的花生,突然就想給劉先生做一道下酒菜~酒鬼花生。用料花生500克油適量糖1勺鹽2...
水煮麻辣魚
05-23
用料魚片300克璞真重慶老火鍋底料80克水400克鹽2克味精2克生粉3克蔥花30克蒜泥20克辣椒幹10克花椒5克水煮麻辣魚的做法魚片過水入容器,小料充分煸香熱鍋下油,下一半小料再下底料燒開,放上餘下小料灑熱油小貼士小料要充分...
麻辣煮
01-31
反正挺好吃的用料食材全是你自己愛吃的就好我放的冷麪蔥薑蒜火鍋底料牛奶2袋麻辣煮的做法我放的冷麪,兩鍋一起煮方便我沒放在菜鍋煮鍋裏放油,放蔥姜,爆香後撈出,然後倒入火鍋底料,炒好加入牛奶,然後加食材都煮好放入碗裏,加...
麻麻辣辣~水煮牛肉
10-27
用料牛肉一大塊兒蔥花多些蒜末多些乾紅椒七八顆生薑一小塊花椒一小勺青花椒一小勺豆瓣醬兩飯勺雞精兩小勺老抽兩勺料酒兩勺花椒粉兩小勺嫩肉粉若干鹹鹽若干豆芽若干木耳若干豆皮一張麻麻辣辣~水煮牛肉的做法第一步:若干...
花生麻辣醬
04-11
當飯菜比較清淡時,沒胃口時,可以加點既香又辣,還有點麻的花生醬,保證你胃口大開。用料花椒50g花生米300g乾紅辣椒20g鹽5g食用油少許麻油少許花生麻辣醬的做法準備好花生米,300g乾紅辣椒,花椒熱鍋同時加入食用油和花生米。注...
麻辣水煮肉
11-13
用料瘦肉500克豆芽200克姜兩片老抽兩勺生粉一勺鹽適量味精適量雞精適量幹辣椒多個(依個人口味決定)老乾媽油辣椒三勺指天椒5個豆瓣醬兩勺花椒或者花椒油兩勺麻辣水煮肉的做法先炒豆芽,然後放在裝水煮肉的碗底。將瘦肉洗...
麻辣花生 酒鬼花生
01-07
經典下酒菜,大家都懂的,根據其他幾個菜譜,加上個人經驗重新改變了一下。嘗試過之後你一定會愛上的。製作途中忘了拍照了,只有成品圖。用料花生200克花椒30粒幹辣椒30個鹽10克糖15克油適量麻椒20粒椒鹽粉5克雞精2勺王守義...
【煮花生】
05-16
新鮮的花生也上市了,煮完毛豆再煮個鮮花生,帶皮的鮮花生和毛豆、花生米不同,煮完不用泡在湯裏。花生放在屜上蒸也可以,但是是原味的,乾乾的原味花生也非常好吃。歡迎關注我的微博和微信公衆號“廚娘lisa”用料鮮花生薑、幹...
麻辣水煮雞
12-23
時間:難度:零廚藝✌️份量:3人份用料雞塊150g胡蘿蔔片50g萵筍60g綠豆芽80g藕(脆)90g大蒜10g花椒5g幹辣椒5g火鍋底料30g生抽10g老抽10g鹽1g白糖10g清水500g小蔥根據口味添加麻辣水煮雞的做法油鍋燒熱,煸香大蒜、花椒、幹辣椒,放...
麻辣煮魚
08-02
用料羅飛魚一條/二斤左右蔥、姜、蒜、鮮花椒適量大芫荽、薄荷、雲南小米辣適量祕製韭菜花醬一湯勺鹽、醬油、醋適量麻辣煮魚的做法準備佐料魚切大塊,加適量的蔥、姜、鹽和澱粉醃製15分鐘左右,把油燒熱便可把魚入鍋炸。...
麻辣花生
09-03
用料花生克糖克鹽克幹辣椒個花椒五香粉麻辣花生的做法花生幹炒一下去皮下油鍋炸炸完的花生米掰成二半乾辣椒剪成絲和花椒放油鍋裏炒一下放炸過的花生米五香粉白糖多一些鹽炒完放涼放瓶裏儲存...
辣煮嫩花生
01-07
用料帶殼嫩花生水精鹽花椒八角小茴香桂皮幹辣椒辣煮嫩花生的做法將帶殼花生洗淨,放入鍋中鍋內加精鹽、花椒、八角、小茴香、桂皮、幹辣椒和水,水以浸沒花生爲宜用旺火煮開後,用中小火煮半小時,關火後浸泡3小時以上瀝乾後...
煮花生
07-20
鹽一定多放多放,比燉肉費鹽用料花生克八角個花椒粒鹽克幹辣椒個生薑蔥煮花生的做法花生洗淨,捏小口子好入味。放所有調料,鹽多放點。水開後小火煮20分鐘左右。我這花生是2斤多……煮熟泡湯裏更入味。我每次做完連湯帶花...
麻辣花生米
02-22
老公最愛吃的菜,沒有之一用料花生米一碗花椒20粒幹辣椒10個鹽適量糖適量麻辣花生米的做法幹辣椒泡水,防止下過炸時幹糊花生米泡水,可以熱水。泡的快一點呢剝皮,這是一個極度耗費時間的工作。一邊聽課一邊剝一袋裝好放入冰...
水煮花生&鹽水麻辣毛豆
01-12
用料1(水煮花生)花生500克鹽兩湯匙姜兩片蔥段三段大料兩個花椒10粒用料2(鹽水麻辣毛豆)毛豆500克鹽兩湯勺薑片蔥段花椒大料辣椒水煮花生&鹽水麻辣毛豆的做法1(水煮花生)將花生洗淨(多洗幾遍,直到出去塵土,洗出來的花...
酒鬼花生-麻辣花生
08-27
第二次做酒鬼花生啦,加強版特輯,喜歡下廚的朋友們多多交流!用料花生適量幹辣椒適量面一把老乾媽適量油適量鹽適量五香面適量酒鬼花生-麻辣花生的做法花生、幹辣椒泡在水中30分鐘以上,使花生脫離花生皮,幹辣椒變溼辣椒花生...
花椒煮花生
01-26
用料花生600克花椒煮花生的做法花生洗淨鍋裏放水,花椒,鹽,倒入花生,燒開燜三分鐘,立即倒出,否則花生裏含鹽水,最好少吃鹽,尤其孕婦不能吃太鹹的。開吃啦😄...
煮麻辣串
10-28
用料麻辣串隨便多少雞腿1只燉肉料1包小香蔥2根生薑3片芝麻醬1勺海天黃豆醬1勺煮麻辣串的做法麻辣串用溫熱的水浸泡兩小時,去除浮塵,泡軟一些好煮。泡的時候麻辣串會浮起來,拿個盤子倒扣壓下去。雞腿解凍,泡去血水。準備好...
五香麻辣水煮滷香花生米
08-30
挺好吃的用料花生米1000克八角2個鹽20克麻椒5辣椒2個五香粉3勺五香麻辣水煮滷香花生米的做法燒水準備花生米放兩個八角五香粉多放點霍霍勻加了一勺糖(感覺不放也行)來兩勺辣椒很多鹽!第一次放了三勺,完全沒味道,後面又加了...
水煮花生 辣口下飯
11-29
這道小菜真是百吃不厭阿,特別下飯!用料毛蔥4-6根據個人口味海天生抽1瓶,沒過花生即可花生(中粒)400g大料5半紅川椒5-8水煮花生辣口下飯的做法將花生泡5-7個小時之後放鍋裏煮可加點大料一起煮增加五香味(涼水下過煮至水大開,...
麻辣酥花生
11-24
#二木食記#一把花椒一把辣椒,低溫油煸炒至出香,倒入煮好晾乾的花生米,一直炒到花生酥脆,世界盃熬夜好伴侶用料花生八角桂皮鹽紅辣椒花椒生薑油麻辣酥花生的做法花生加八角桂皮生薑鹽煮到入味,大火收汁熱鍋寬油,油溫微熱的時...
麻辣水煮魚
11-24
麻辣鮮爽、好吃又下飯,爽翻用料麻辣水煮魚調料100g/一半藕片150g青筍100g蔥花2顆麻辣水煮魚的做法藕片、青筍焯水放碗底;魚片用麻辣水煮魚醃製備用鍋中燒油、加入麻辣水煮魚調料炒香加水煮開、倒入魚片劃散魚片煮熟盛入...
麻辣花生糖
06-26
黃老五好吃,一吃就停不下來,可是貴呀,於是在家琢磨,剛好看到大家做的花生糖,根據想象又加了辣椒粉和花椒粉,效果很不錯,價格缺很低用料花生250g白砂糖120g辣椒粉1小勺(根據自己對辣椒的喜愛加減¥花椒粉1/2小勺(根據花椒的品質...
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