荷尖炒雞蛋
我的焙友齊媽媽住在白洋澱，週末相約去採荷葉荷尖，遊白洋澱。小荷才露尖尖角，鮮嫩的荷尖真的是美味無比呀😄用料雞蛋2個荷尖數個荷尖炒雞蛋的做法鮮嫩的荷尖沖洗乾淨切小段只放少量鹽，清香可口。涼拌做湯...
把荷塘裝進盤子裏——熗炒藕帶荷尖兒
這個暑期住在白洋澱邊，享受了豐富的澱邊美食。住處附近有個便民市場，澱區特產又豐富又便宜，比如醃的流油的鹹鴨蛋十塊錢八個，真是物美價廉。還有幾個攤位，賣荷花蓮蓬藕帶荷尖兒等，於是我便經常光顧，做了很多次荷味美食。用料...
嗆炒雞尖
用料雞尖糊辣殼嗆炒雞尖的做法1...
家常小炒，尖椒炒雞蛋
用料土雞蛋4個綠尖椒2個紅尖椒1個鹽2勺白醋4滴蔥小半根蒜2瓣家常小炒，尖椒炒雞蛋的做法準備兩個尖椒，一個紅尖椒。（如果不喜歡吃尖椒，用青椒也可以，青椒也要切成絲，口感最佳）。青紅辣椒切絲。準備四個雞蛋打散，放入一勺鹽。放...
涼拌荷葉尖
夏天到了，荷花時令季節，荷花聞香，荷葉入菜，蓮子清心。最近一直在超市看到有荷葉尖在售，好奇買了試試。看看有各種做法，但是，大家都說有股苦澀味道，於是我決定選擇涼拌，第一次嘗試，大家多多指教。用料荷葉尖5條番茄1/3個醬油2勺...
荷尖卷肉
"小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭"幾年前和閨蜜帶孩子們去南陽古鎮吃過這道菜，印象深刻，上週閨蜜做了這道菜後，做爲吃貨的我，一直惦記，今早採購了新鮮荷尖，按着閨蜜的指點做起來，很成功，很好吃!這是魯西南地區湖上人家經常在初...
薄荷和雞蛋的完美組合～薄荷炒雞蛋
薄荷炒雞蛋，夏天菜譜必備，清熱下火，性微涼，脾胃虛寒者不可多食。用料食用薄荷適量雞蛋3個鹽適量薄荷和雞蛋的完美組合～薄荷炒雞蛋的做法食用薄荷，摘下葉子，洗淨，備用（也可切碎）打三個雞蛋，和薄荷混合，攪拌均勻，放入食鹽🧂，起鍋燒油，...
豆豉尖椒炒荷包蛋
鵪鶉蛋平時食用較少，因其個小，剝皮繁瑣。通常白煮後做再加工後食用。湘菜中有小炒荷包蛋的做法，將雞蛋煎熟後再切塊辣炒。既然要切，那不如用身材玲瓏的鵪鶉蛋代替吧，省去切這一步驟，成品也是完成的好看。夏日中，於一桌清淡中...
尖椒【尖椒炒雞蛋】
尖椒炒蛋是一道用雞蛋和嫩尖椒製作的川菜，食用此道菜品後3小時內不宜飲用牛奶。用料尖椒個雞蛋個鹽克尖椒【尖椒炒雞蛋】的做法青杭椒切丁炒斷生，放入蛋液中（加鹽雞精胡椒白醋水）底油炒蛋液定型出鍋。小貼士此菜香中帶辣，...
荷葉尖煎雞蛋
用料雞蛋2-3個荷葉尖十根左右鹽小半勺麪粉澱粉草果粉植物油荷葉尖煎雞蛋的做法荷葉尖清洗乾淨切段將麪粉，澱粉雞蛋放入乾淨容器中加入鹽，草果粉攪拌均勻加入荷葉尖小段攪拌均勻鍋中倒入植物油，用筷子一段一段的放入鍋中...
辣炒雞尖
這道菜是我還在讀高中的時候，從閨蜜媽媽那裏學的～～太喜歡吃了～每週就盼着閨蜜從家裏來，帶一大盒雞尖。一道菜有回憶，又有我青春的味道啊～～～髮菜譜主要是因爲我現在很久回一次家，而家裏有個饞嘴的小傢伙，非常想念。菜譜寫出來，Hope...
薄荷炒雞蛋（消滅薄荷葉）
用料薄荷一把片雞蛋3個鹽3剋薄荷炒雞蛋（消滅薄荷葉）的做法清洗薄荷瀝水雞蛋打好加入切碎的薄荷葉，加少許食鹽，鍋內加油下鍋翻炒，出鍋後點綴薄荷葉~小貼士打雞蛋時可加入少許白開水，炒出的雞蛋更嫩滑~...
尖椒炒肉，大蔥炒雞蛋
從芒果微博收集的以後做菜方便哈哈用料尖椒個瘦肉克尖椒炒肉，大蔥炒雞蛋的做法五花肉先翻炒到出油，下螺絲椒，不停翻炒到辣椒也焦焦的，然後加點蠔油、生抽、雞精就好了大蔥炒雞蛋：雞蛋先炒盛起來炒大蔥翻扁然後加入雞蛋放蠔...
蘘荷炒雞蛋
用料蘘荷12個雞蛋4個鹽4克蘘荷炒雞蛋的做法蘘荷洗淨蘘荷先對半切開，再切成細絲，備用。雞蛋打散備用熱鍋冷油，雞蛋炒好盛出備用。鍋裏再加點油，倒入切好的蘘荷翻炒。加入適量鹽，再翻炒均勻。倒入炒好了的雞蛋，淋入少許水，翻炒...
薄荷炒雞蛋
用料薄荷適量雞蛋2個鳳球嘜雞精適量薄荷炒雞蛋的做法薄荷葉用水沖洗乾淨後切碎就可以了，雞蛋去殼打入碗中並打散薄荷碎與雞蛋液混合，用筷子攪拌均勻鍋中倒入食用油油熱後，將蛋液沿鍋邊倒入鍋中蛋液凝固後，用鍋鏟進行翻面...
巨好吃尖椒炒雞蛋(蛋液尖椒融合版)
在飯店已經吃不到這種炒法了哦!用料尖椒一把雞蛋3個鹽一小克生抽1小勺油少許巨好吃尖椒炒雞蛋(蛋液尖椒融合版)的做法準備二荊條尖椒準備雞蛋尖椒切小點更出辣味也好炒雞蛋打均勻鍋內放油油熱倒入尖椒翻炒加鹽少許生...
小炒雞尖
用料雞尖半斤陽江豆豉適量青、紅辣椒各一個料酒、鹽、生抽、花椒適量姜蔥蒜、香油適量小炒雞尖的做法雞尖洗淨瀝乾水份辣椒蔥薑蒜切好備用豆豉備好取鍋下油燒熱放入姜花椒爆香放入雞尖煎黃放入料酒生抽蒜粒放入少許滾...
荷葉炒雞蛋
嫩嫩的荷葉，切細絲，放鍋裏稍微煸炒一下，清新又清香，好吃極了。用料荷葉4張雞蛋4個鹽適量蒜末2瓣荷葉炒雞蛋的做法嫩嫩的荷葉，荷葉要卷着的還沒有張開的荷葉，切細絲，蒜末放鍋裏稍微煸炒出香味就放荷葉絲，1-2分鐘炒至荷葉絲變色...
雞蛋炒尖椒
用料尖椒3-4個雞蛋2個雞蛋炒尖椒的做法尖椒去籽去蒂切絲雞蛋打散先炒出來鍋裏再放點油，下尖椒絲煸炒，加一點鹽放入炒好的雞蛋尖椒絲炒到有點軟，甩點蠔油，淋一點生抽炒勻出鍋...
老乾媽苦瓜炒雞蛋（尖椒炒雞蛋）
苦瓜炒雞蛋的變異版，用雞蛋液包裹住苦瓜丁，降低苦瓜入口太苦的感覺。加入老乾媽調味，別有一番滋味。苦瓜（Momordicacharantia）葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝，莖、枝被柔毛，掌狀葉脈。雌雄同株異花。又名賴葡萄...
尖椒炒雞蛋
早上在家做飯，但又不想起太早，所以選了十幾分鍾就可以炒好的尖椒雞蛋💋用料尖椒4個雞蛋4個鹽3克油5克蒜1瓣尖椒炒雞蛋的做法①尖椒切段②大蒜剝開一瓣，切碎。③雞蛋打散:加2克鹽，1克白醋，這樣炒起來雞蛋會更嫩①平底鍋倒油...
荷包蛋尖椒
尖椒營養豐富，含有維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、二氫辣椒素等多種成分。尖椒含有的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇，還含有較多的抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病；辣椒還具有較強的促進血...
尖椒荷包蛋
尖椒炒荷包蛋，超級下發！！！用料雞蛋5個尖椒3個生抽2勺醬油1勺蠔油1勺白糖少量尖椒荷包蛋的做法準備5個雞蛋，同時青椒切段把雞蛋雙面煎成荷包蛋，盛出備用。留剩餘的油，放入青椒煸炒。這個過程中配置湯汁，一勺醬油、兩勺生抽、一...
尖椒炒雞蛋
一勺6月香蔥伴侶甜麪醬成就這道簡單快手的尖椒炒雞蛋用料雞蛋3個尖椒2個蔥伴侶甜麪醬1勺食用油適量鹽適量味精適量水適量蔥薑蒜末適量尖椒炒雞蛋的做法準備食材尖椒切斜塊，蔥薑蒜切末，雞蛋打散。鍋內放油，先把雞蛋炒好盛...
雞蛋【尖椒火腿炒雞蛋】
尖椒火腿炒雞蛋是一道非常受歡迎的魯式小炒，具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、老少皆宜的特點。尖椒火腿炒雞蛋的做法很簡單，只要注意好烹調的火候即可。用料雞蛋個尖椒個火腿雞蛋【尖椒火腿炒雞蛋】的做法尖椒火腿滑...