包心菜熗炒肉片
本來想做一個酸辣包心菜，因爲考慮到家裏的老爺子有糖尿病，就棄叻需要放糖的酸辣包心菜，改爲包心菜炒肉片。用料包菜1個（小號的）花椒10粒左右幹辣椒3個料酒1勺五花肉3兩大蒜1瓣蒸魚豉油1勺鹽1/3勺包心菜熗炒肉片的做法五花...
肉片炒菜心
用料肉片少量菜心一顆蒜少量油20克鹽20克耗油10克醬油20克雞精少量肉片炒菜心的做法洗淨，切好青菜。備好瘦肉，蒜蓉。醬油，耗油，鹽，雞精和適量水攪拌。小火熱油加蒜蓉，肉片入鍋，輕輕翻炒。大火放入青菜，翻炒幾分鐘。再加入醬料...
熗炒菜心
作爲一個純正的北方人，我卻衷愛與這些地道的南方菜。用料菜心500克蒜1適量瓣蒸魚豉油芝麻油，食用油適量紅椒1個熗炒菜心的做法起鍋燒水加油加鹽水開下入菜心（梗切4瓣）撈出過冷開水控水熱鍋冷油下蒜末，炒香下菜心紅椒絲開大...
熗炒油菜心
簡單的家常蔬菜用料油菜心5幹辣椒少許蒜少許熗炒油菜心的做法取5顆油菜,切掉菜葉（留着做別的）,洗淨菜心，切短,切片,備用。鍋加熱，放油。油熱後將蒜和幹辣椒放入爆炒,再將切好的菜心倒入鍋中。翻炒,待菜心快熟時加鹽,倒少...
熗炒包心菜
每次去飯店就必點包心菜。清清淡淡很好吃。用料包菜一顆幹辣椒6個生抽3勺大蒜4瓣生薑2片切絲耗油4勺豬油適量熗炒包心菜的做法包菜一顆用手撕碎。準備好配料。熱鍋涼油，加適量的豬油。等油冒煙的樣子放入大蒜，薑絲，幹辣...
手撕包菜、熗炒捲心菜（白菜）
這道菜可以用捲心菜、包菜、白菜、蓮白……用料包菜一個幹辣椒3個生抽一大勺醋一大勺糖兩小勺鹽適量花椒一小把蒜四瓣蠔油一小勺手撕包菜、熗炒捲心菜（白菜）的做法把菜清洗乾淨，用手撕成塊。分開菜梗和菜葉。調味汁：混合...
熗炒包菜絲
用料圓白菜半顆杭椒6個乾紅椒3個花椒10粒大蒜3瓣蔥花15克生抽2勺香醋1小勺雞粉半小勺白胡椒粉少許鹽適量熗炒包菜絲的做法圓白菜洗淨，對半切開，去掉梗部，切細絲放到涼水中泡15分鐘，洗淨控幹水分。杭椒和乾紅椒切斜段，切蒜...
熗炒空心菜
用料空心菜1把幹辣椒3個蒜2瓣蔥少量熗炒空心菜的做法準備空心菜，洗乾淨切段，蔥蒜切好油熱放入幹辣椒然後放入蔥蒜翻炒爆香，然後加入空心菜大火迅速翻炒，加入少量鹽十三香生抽即可。...
熗炒菜花肉片
百菜之中，只鍾情於菜花。用料花菜2人份豬肉一小塊幹辣椒5個蔥一段生抽少量鹽少量熗炒菜花肉片的做法菜花：掰小朵，焯水，大約2分鐘，根據自己喜好軟硬度適量調整時間肉切片：肉是在冰箱放着的，比較容易切片蒜：拍開，較入味兒蔥：切絲...
熗炒捲心菜幹鍋捲心菜
孩子說想吃我做的熗炒捲心菜了，這就是我做菜的動力。用料包菜1個西紅柿1個五花肉看着給蒜3瓣生抽蠔油熗炒捲心菜幹鍋捲心菜的做法捲心菜還是牛心菜還是茴子白還是包菜，都可以，用手撕碎，至於都多大多小隨您心情肉和西紅柿...
菜心炒肉片
簡簡單單快手菜用料豬肉適量菜心適量蠔油適量生抽適量菜心炒肉片的做法瘦肉切片，熱鍋放適量的花生油，調中火放入肉片炒到變色，放入適量的豉油炒勻，盛出備用。熱鍋放適量的花生油，把切好的菜心放入炒，一直炒，6分熟的時候把肉...
熗炒手撕包菜
時間：約10-15分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料圓白菜400g蒜3瓣幹辣椒5個花椒20粒食用油20g生抽5g鹽3g香醋3g熗炒手撕包菜的做法包菜洗淨，用手撕成大小合適的片，比較硬的莖杆可以不要，影響口感。幹辣椒剪成小段，蒜拍碎大致...
熗炒紅菜心
我做熗炒菜心沒什麼祕方，只是切菜時候變個法子。用料紅菜心1把大蒜3瓣幹辣椒5個熗炒紅菜心的做法紅菜心洗淨，去掉老、黃葉紅菜心梗大頭那一頭，看看老不老，老就切掉1-2公分不要。紅菜心葉子摘下來，切段，單獨放一堆。紅菜心的...
熗炒空心菜（藤菜）
快手熗炒藤菜，保持青綠，掌握維生素最佳含量，滿足渝菜的香辣和蒜香。。。養眼又爽口！用料空心菜（又名藤菜）1斤生菜油（也可用色拉油）、辣椒、大蒜、味精、鹽等適量熗炒空心菜（藤菜）的做法藤菜洗淨擇枝段，脫水待用！幹辣椒切段、大蒜...
包心菜炒肉
用料包菜1個五花肉克包心菜炒肉的做法加油爆炒...
有肉的熗炒手撕包菜
用料圓白菜1個五花肉1快花椒1把幹辣椒適量蒜片3瓣蒸魚豉油3勺老抽1勺醋2勺糖1勺耗油1勺鹽適量有肉的熗炒手撕包菜的做法先來一張材料明細圓白菜建議手撕，所有的梗都不要，雖然浪費，但口感會很好，也容易掌握火候起鍋倒油，爆...
熗炒藕片
夏天是吃藕的季節用料藕2節蒜3瓣鹽適量幹辣椒2個熗炒藕片的做法藕切片用冷水洗去部分澱粉鍋里加水燒開放入藕片焯水30秒隨即撈起瀝乾水分備用鍋底放油下蒜片幹辣椒爆香倒入藕片翻炒一分鐘加入適量食鹽即可出鍋脆脆甜...
羊肉片熗炒包心菜
火鍋剩餘～用料羊肉片1盒包菜半棵調料玉米油朝天辣椒（幹）八角鹽羊肉片熗炒包心菜的做法包菜處理。將包菜一切二，然後如圖所示切去根部。鍋中燒開水加一點鹽下多分成一葉一葉的包菜，汆燙至變綠。這步一定不要時間太長。手撕～...
熗炒包菜
也算是方便菜，而且是素食，沒放肉，不過味道很足，下飯也可。用料包菜半個花椒8粒蒜3瓣幹辣椒5個生抽1勺鹽適量糖少許五香粉半勺熗炒包菜的做法包菜一個，從頂部對半切開。如圖放置，切一公分細條。清水淘洗幾遍。準備花椒粒，幹辣...
熗炒黃心菜
黃心菜是青菜家族中我們家最愛的一個品種，不同於一般稍帶苦澀的青菜，黃心菜吃起來甜甜的。用料黃心菜400g幹辣椒2-3個蒜2-3瓣蠔油2大勺鹽適量熗炒黃心菜的做法熱鍋倒油，爆香乾辣椒、蒜。放入黃心菜翻炒一下，可以適量倒入...
熗拌包菜（捲心菜、洋白菜）
就是下飯，沒別的。用料包菜1個幹辣椒若干蒜4-5瓣鹽適量醋適量糖適量醬油適量辣椒麪適量白芝麻適量花椒油適量食用油適量香菜2根胡蘿蔔1根青椒1-2個熗拌包菜（捲心菜、洋白菜）的做法包菜切絲，不要切很細的那種，加鹽，揉搓均勻，...
包菜炒肉片
減脂期推薦！用料包菜半顆瘦豬肉500g蔥姜適量鹽2勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺胡椒粉適量包菜炒肉片的做法瘦肉洗乾淨切片，加入2勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺鹽，適量胡椒粉，少許蔥薑絲，抓拌均勻，醃製10分鐘準備半顆包菜切絲備用鍋熱放...
肉片炒包菜
用料包菜1/4個五花肉一塊蒜幹辣椒郫縣豆瓣鹽糖蠔油肉片炒包菜的做法包菜去掉芯，用刀略微拍散。掰開，手撕，清洗，瀝乾。五花肉切片。姜蒜切片備用。開中火下五花肉，煸出油。下姜蒜幹辣椒翻炒。下郫縣豆瓣炒出紅油。轉大火，下...
熗炒牛心菜
牛心菜可以有減肥的作用，控制食慾，同時也它的熱量也是比較低的哦，對身體的健康是有好處的。牛心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。它能提...
熗炒空心菜
時間：約5-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料空心菜200g幹辣椒15g鹽2g食用油15g熗炒空心菜的做法空心菜，分成梗和葉子兩部分，分別切成小段。炒鍋燒熱倒入油，倒入幹辣椒段，倒入菜梗的部分，煸炒一分鐘。鍋裏倒入鹽和菜葉部分，再...