永康醬豆腐
記得小時候，家家戶戶都做黴豆腐。那個味道實在令人回味！用料豆腐1塊鹽250克水500克紅酒麴50克白酒10克永康醬豆腐的做法把豆腐切成2釐米大的方塊，然後一塊一塊裹好鹽。差不多鹽都化了，就放到篩網上曬。曬成手抓去感覺硬就...
永不失敗的豆腐花製作
新手也會做。零失敗，做法也簡單，會做的童鞋記得來交作業喲！用料黃豆150G內酯3G永不失敗的豆腐花製作的做法豆子連夜泡好，加1升的水。重要的一步，豆漿機選擇果蔬汁鍵，要打兩次！千萬不要選擇純豆豆漿鍵。我們需要的是生豆漿！打...
健康豆腐
過年了，豆腐是必備品，平常也比較喜歡吃，我這個豆腐自己在家做很簡單，並且用料都很放心，滷水是白醋和水調配的，非常健康，不用擔心有的滷水對身體不好，並且這個方子做出來的豆腐沒有豆腥味，做好了熱熱的沾生抽直接吃非常好吃，有興...
夏日豆腐燴藜麥--健康白醬
平時藜麥吃起來總會有點幹，想做燴飯，可習慣健康飲食又不想放奶油，就想到了豆腐白醬～絹豆腐可以中和藜麥的口感，再搭配蟹味菇、松露醬和乾貝汁提味，一口下去真是超滿足！搭配適量海鮮和蔬菜，就是美味的健身餐啦～🌴重要小貼士寫在...
永恆柿子醬
柿子片刻出現在蕭瑟的秋天，怎樣才能讓柿子這種甜蜜的滋味變爲永恆呢？和我一起來熬柿子醬吧！用料柿子4個冰糖120g檸檬汁20g永恆柿子醬的做法將柿子洗淨去皮榨汁在鍋中煮沸加入冰糖檸檬汁繼續熬煮熬製濃稠便可出鍋裝進消毒...
永康肉麥餅土豆餅
用料土豆2箇中筋麪粉500克蔥2根豬肉油永康肉麥餅土豆餅的做法土豆去皮切絲炒餡，土豆餡切記半熟或三分熟就好，梅乾菜肉餡五六分熟就好500克麪粉加水，一小碗的水差不多，看着加，（麪粉大概8個餅的量），然後揉麪團，揉久一點吃着會有...
永川豆花飯
膽水豆花，是用來招待客人的。用料黃豆1斤水5斤永川豆花飯的做法料理機磨漿燒開紗布過濾上鍋膽水伺候初步成型壓一下用刀劃開上菜效果就這樣蘸水很重要...
健康蛋奶焗豆腐【ka醬】
用豆腐代替麪粉做的白醬，健康還很好吃哦❤b站連結：用料豆腐塊雞蛋個健康蛋奶焗豆腐【ka醬】的做法北豆腐大的2塊，小的10塊加熱水浸泡10分鐘焯水的菠菜50g蝦仁10個海鮮菇1/4袋分別加一點點水每一種食材都用微波爐加熱一分...
永康麥餅
永康麥餅首次亮相😋調出了我要的味道下次不用在外面買了，省的總是邊吃邊挑出裏面肥肉。用料麪粉150克梅乾菜50克豬肉300克鹽2勺白糖5-6克鮮醬油2勺適量永康麥餅的做法五花肉儘量自己剁碎麪粉加30溫度熱水揉勻放邊上醒...
永和豆漿花生醬餅乾
我家代理永和豆漿，看別人用豆漿粉做餅乾，我也試試～用料花生醬兩勺永和豆漿粉75克牛奶適量永和豆漿花生醬餅乾的做法永和白芸豆杏仁豆漿粉，花生醬，牛奶準備好全部放容器裏攪拌均勻做成自己喜歡的樣子，上烤箱，175度15分鐘烤好...
永遠的經典菜—麻婆豆腐
這是一道神菜，它不但征服了國人的胃，在日本，歐美也是響噹噹的存在！正因爲流傳較爲廣泛，其做法和用料也因地制宜出現了很大的變化，不管再怎麼改變，它是下飯界扛把子這事兒，已是板上釘釘，無法改變！在川菜美食界，它還被譽爲“大衆情...
低卡蛋黃醬/沙拉醬/健康豆腐沙拉醬
豆腐製作的低卡沙拉醬，不用顧及卡路里，容易儲存。醋可以檸檬汁替代。也可以做寶寶的幼兒餐，離乳餐。很百搭。可以加胡蘿蔔，芝麻，花生（注意寶寶沒有花生大豆過敏），黑胡椒碎等等。·封閉冷藏儲存，一週內食用。·5分鐘料理完成。...
健康家常菜 醬汁黃豆芽油豆腐
簡單就是最家常的，最吃不膩的。特色：食材簡單方便操作醬香爽口難度：簡單時間：10分鐘份量：2-4人份用料黃豆芽350克油豆腐20個生抽適量鹽適量糖適量食用油適量豬油適量小蔥適量健康家常菜醬汁黃豆芽油豆腐的做法準備去根黃豆...
永康路的海鮮醬鐵板魷魚
我在永康路七年，如果真的要讓我努力懷念些什麼，我會說放學回家飢腸轆轆的時候，和小夥伴一起盤算着身上的錢能買幾串魔倫的烤魷魚。再來英國之前，回去感受了一下，但是已經沒有校服，沒有吃完魷魚偷偷把嘴擦在我校服上的你，沒有...
永遠下飯的菜麻婆豆腐
冰箱裏嫩豆腐永遠不會斷，想喝湯加點榨菜豆腐湯，想吃飯麻婆豆腐來開路用料豆腐1盒肉末少量花椒20粒小蔥1根豆瓣醬1勺澱粉1勺生抽1勺老抽半勺黃酒1勺永遠下飯的菜麻婆豆腐的做法豆腐切塊，肉切成肉末熱油，下肉末炒散放入豆瓣...
緬殿永鑫蟹黃國際豆腐
今天XPJ992882先折騰個鹹蛋滴！很簡單但很好吃滴的一道菜，蟹黃豆腐。說是蟹黃，其實是以鹹蛋黃加油炒散，做成蟹黃的樣子，配上日本豆腐，取其清爽滑嫩的口感，這道菜鹹鮮味美，很適合老人和小孩，記得第一次吃到這個菜的時候，還是有天...
永和豆漿
用料水永和豆漿粉白糖永和豆漿的做法準備材料永和豆漿粉加開水來衝，攪拌均勻再加糖攪拌均勻完成...
永新黴豆腐
用料豆腐10塊高度白酒100克鹽65克辣椒粉50克永新黴豆腐的做法將買來的豆腐切成小塊，放在稻草上，放入紙箱，黴制20天左右。鍋內放少許食用油，再放入食鹽炒熱關火，放入用粉碎機打碎的辣椒粉，翻拌均勻在一小碗內倒入白酒，我用的...
豆腐司康
豆香味十足無需發酵操作簡單用料雞蛋1個高筋黑全麥麪粉150克燕麥片隨意奇亞籽隨意內脂豆腐300克泡打粉5克無糖豆漿粉隨意食鹽糖適量豆腐司康的做法開始攪拌吧和和和切切切按生粉25克的量切小塊一塊約90卡烤箱預熱180...
永州血醬鴨
永州血鴨是湖南永州的一款傳統名菜，民間還流傳着這麼一段動聽的故事。相傳太平天國起義初期，太平軍首領洪秀全率衆將士攻下了永州城，當地老百姓爲慰勞起義軍，也前往軍中與廚子一起下廚。可是在殺鴨拔毛時，鴨身上的細毛卻怎...
永州釀豆腐
餡料多放鹽，好吃。豬肉要帶一點點肥油的瘦豬肉。用料油豆腐皮15個豬肉500克澱粉3勺鹽50克蔥薑蒜隨機永州釀豆腐的做法大力出奇跡，豬肉剁碎。與蔥薑蒜混合，加入鹽，在盆子裏攪拌成餡料。油豆腐皮撕開小口，填入餡料。合上。填...
永康肉麥餅
用料麪粉300克鹽適量溫水170克左右餡料豬肉適量鹽適量胡椒粉適量雪菜適量永康肉麥餅的做法這是和好了的面和麪照片沒拍，我就寫一下吧把麪粉，鹽放在盆子裏，水一定要用溫水，我這次用的是35度的溫水，一隻手拿一根筷子，一隻手拿...
永康薄餅
用料麪粉克豬肉梅乾菜永康薄餅的做法麪粉揉成團，軟一點的好弄豬肉攪碎，拌梅乾菜，梅乾菜就是鹹的所以不需要再加鹽了。量的話是十塊錢的肉一把梅乾菜，大概就是混合之後每塊肉旁邊都是梅乾菜，誰也遮不住誰。開始製作，先取麪糰...
永康角幹麥餅（鹹）
廚房小白就算了，不用學了！因爲我是記錄🉐太簡單！用料自己估，有沒有熟時間自己掌握一下！用料豬肉8*8*5cm克鹽一點點梅乾菜看心情面粉面碗一碗酵母粉2g永康角幹麥餅（鹹）的做法加酵母和麪，加點鹽。最近氣溫10度左右放置一晚上！肉...
炒-醬香豆腐（健康低卡版）
健康食材的定義在我看來不是僅限於沙拉雞胸肉，我們可以結合中國人自身，各個地區和自己的飲食習慣，做出自己喜歡的健康食材～～～用料老豆腐250g食用油適量小蔥2根薑片2-4片大蒜1顆小米辣2根花椒1小把幹辣椒2根蔥伴侶6月香豆瓣...