家常版夢龍雪糕！味道進階又美妙~~
隨着天氣越來越熱，很多路邊小店都有冷櫃開始擺出來，裏面塞滿了琳琅滿目的雪糕。其中有一款是我個人一直特別欣賞的，它就是“夢龍雪糕”，雖說有很多比較類似的款式，但是它還是具有一定的代表性。本期小編就來教大家如何在家...
夏日快樂棒 😋必不可少的一部分🍦🍦🍦土豪版夢龍
一根夢龍承載這我的童年和對親人的思念，童年的記憶就像刻在腦子裏；第一次吃夢龍是在十二、三歲的時候，人生中第一次的夢龍是爺爺給我買的，對於當時的物價和工資來看已經非常奢侈了，7、8塊一根，我拿着這根冰棍第一口讓爺爺，他...
香蕉版夢龍
用料香蕉3根巧克力碎半杯堅果碎若干黃油（或核桃油椰子油）若干個香蕉版夢龍的做法香蕉切兩段串竹籤*冷凍*四小時以上巧克力切碎，放入較細的玻璃杯中，隔水加熱倒入融化好的黃油。將冷凍好的香蕉蘸滿巧克力。可加堅果。等待...
【健康版夢龍】夢幻脆皮雙重黒巧杏仁冰淇淋！無糖無奶油無蛋，不開火，三步就搞定！
一口咬下去，超級的夢幻口感！巧克力杏仁碎香香脆皮！+巧克力杏仁碎芝士酸奶冰淇淋！娃們嗨極了！大人也無法抗拒！健康到極致！無糖無奶油無生蛋！本館主開着一個健康親子烘焙的微信公衆號：極地晴天抹茶館（polar_matcha_house），另有線下...
蛋黃版夢龍脆皮雪糕（芒果口味）
僅供自己使用記錄用料💛A部分：蛋黃2個砂糖20克牛奶50克💛B部分：淡奶油200克砂糖10克💛C部分：芒果泥150克💛脆皮部分:巧克力180克椰子油60克榛子碎20-30克蛋黃版夢龍脆皮雪糕（芒果口味）的做法先將A部分蛋黃中加入砂糖用電動...
夢龍捲
用料蛋糕坯⬇️：雞蛋4個玉米油40克低粉35克可可粉10克牛奶40克細砂糖40克檸檬汁4滴巧克力奶油餡⬇️：66%黑巧克力40克淡奶油40克淡奶油160克細砂糖7克巧克力淋面⬇️：66%黑巧克力100克椰子油30克榛子碎20克夢龍捲的做法蛋黃與...
夢龍蛋糕卷-小美版
垂涎了好一陣子終於拔了草用料蛋糕胚大雞蛋5個細砂糖70克低筋粉70g可可粉10克牛奶（水油乳化物所用）45g植物油（水油乳化物所用）45g奶油內餡淡奶油250g細砂糖25g巧克力淋面75%巧克力100g可可脂30g榛子碎15g夢龍蛋糕卷-小美...
夢龍版香蕉
用料黑巧克力200克香蕉4根堅果碎適量黃油一小塊夢龍版香蕉的做法香蕉去皮中間橫着切開，插上竹籤，冷凍4小時。黃油和黑巧切碎一起隔水融化。倒進一個深一點的杯子裏，也可以加入自己喜歡的堅果碎。讓冰凍好的香蕉均勻的裹...
夢龍盒子
用料巧克力克夢龍盒子的做法4個量巧克力奶凍：牛奶100克奶油50克黑巧15克糖8克吉利丁5剋制作：所有材料小火加入至沸騰倒入盒子中冰箱冷藏2小時【可可戚風蛋糕】巧克力奶油：黑巧20克奶油20克奶油130克糖10剋制作：黑巧用少量...
夢龍湯圓
用料湯圓15個黃油25克巧克力80克夢龍湯圓的做法湯圓煮至浮起撈出，放於冷水中（湯圓更Q彈）控幹水分後放於冰箱冷凍三小時黃油25g，巧克力80g隔水融化把冷凍後的湯圓裹上一層巧克力很快就會凝固（可在巧克力中加入花生碎）...
夢龍-苗媽
用料巧克力克牛奶克夢龍-苗媽的做法1、可生食蛋黃2-3只加30克煉乳打發後用小奶鍋在小火上加熱至稀糊狀，（大約一兩分鐘）一邊加熱一邊快速攪拌（一定不能大火，否則煮成蛋羹了）晾涼備用。2、淡奶油200克白砂糖30克，打發好後加入...
夢龍雪糕
做了那麼多甜點，雪糕估計是最受歡迎的了。記錄方子自用……用料香草巧克力醬部分香草豆莢2根白巧250克牛奶150克蛋奶醬蛋黃200克糖65克牛奶250克奶油部分淡奶油500克脆皮部分椰子油100克54%黑巧300克花生碎，適量夢龍雪...
假夢龍
消耗淡奶油用料牛奶純200克蛋黃4個砂糖80克淡奶油400克抹茶粉隨意小臺農芒果2個可可粉隨意脆皮巧克力100克椰子油57克假夢龍的做法小火煮牛奶煮到冒泡攤涼，蛋黃加全部砂糖打到發白，砂糖不溶也不大影響，然後加入剛剛攤到...
奶酪夢龍
小孩比較喜歡吃奶酪棒，經常去超市，一買就買一大包，所以給她做了一個奶酪味的冰淇淋。用料牛奶60克蛋黃2個糖30克椰子果2小包紅豆一小包兒童奶酪棒4個談奶油200克奶酪夢龍的做法材料一：4個奶酪棒加一小包紅豆和兩個椰果椰...
夢龍繽紛
荒蕪一年半了，來拔拔草，讓喜歡的夢龍來增增色！用料蘋果蕉165克牛奶100克煉乳40克奶油80克脆皮：白巧克力120克椰子油30克夢龍繽紛的做法蘋果蕉165克牛奶100克加40克煉乳把牛奶和蘋果蕉用料理機打成糊糊，此處忘記拍照了。奶...
抹茶夢龍捲-小美版
做法同巧克力夢龍捲_title_a配方巧克力部分替換做抹茶即可方子如下用料蛋糕胚雞蛋5個細砂糖70克植物油40克牛奶40克抹茶10克低筋粉65克內餡淡奶油250克糖粉25克淋面可可脂30克抹茶巧克力100克堅果碎（榛子/大杏仁）20抹茶...
夢龍捲
口感微苦，醇香，與星爸爸家的紅茶拿鐵絕配！用料奶油100克面50克細砂糖30克巧克力30克玉米油30克可可粉10克雞蛋3個水30克夢龍捲的做法烘烤過的榛子仁，壓碎，油脂香氣與酥脆的口感搭配微苦的法芙娜巧克力…滿口留香...
夢龍捲🍫
📝僅是記錄材料分量，方便自己懶人檢視，不喜勿噴哈。160度30分鐘用料雞蛋5個可可粉10克➕10克熱水20克牛奶60克玉米油50克低筋麪粉60克白糖50克➕15克淡奶油180克巧克力豆150克堅果適量夢龍捲🍫的做法熱水先融化可可粉拌...
夢龍雪媚娘
夢龍脆皮嘎嘣脆，真的太好吃了，特別是雪媚娘奧利奧夾心的，皮特別的拉絲q彈，作爲糯米控的我太喜歡了！用料1⃣雪媚娘皮的配方:糯米粉100克豌豆澱粉30克糖粉20克牛奶150克淡奶油25克黃油20克保軟酶1克2⃣夢龍脆皮配方：黑巧80克...
簡易版夢龍
夏天來了，想着自己做棒冰，發現一款超級簡單的又好吃的方子，沒有冰渣感。趕得上外面的夢龍，終於知道外面的夢龍爲啥貴了，因爲自己做成本也不低，一個這麼小的大概也要5塊錢呢！不過自己做別有一番樂趣～～每次做完奶油蛋糕，淡奶油用...
夢龍脆皮
加入了椰子油的巧克力淋面製作出來的脆皮口感很棒，又脆又香！方子是用的嘉利寶80%黑巧，之前也做過70.5%的。這次的雪糕做的糖度偏甜所以用了更濃的黑巧方子的量可以做圖片中的雪糕9根，大碼雪糕（高度10cm左右）用料巧克力200克...
夢龍雪糕（更新版）
夢龍雪糕一直是我的大愛，雖然現在是冬天，但也阻止不了我想吃它的心，哈哈，自制夢龍雪糕健康0添加，而且好吃又不貴。用料蛋黃3個糖40克安家動物性淡奶油220克牛奶190克鹽1-2克純可可脂黑巧克力400克椰子油（可省）40克堅果碎適量...
夢龍蛋糕
28×28cm金盤用料【可可蛋糕皮】兩款雞蛋（分蛋）5個/4個玉米油50克/45克牛奶60克/50克低筋麪粉53克/50克可可粉15克/20克細砂糖55克/40克檸檬汁8克/6克【巧克力奶油夾心】巧克力A60克淡奶油A60克淡奶油B200克細砂糖25克...
夢龍雪糕/夢龍捲淋面
這裏只介紹淋面哦適合雪糕和蛋糕卷用料巧克力140克椰子油（黃油）60克榛子碎30克夢龍雪糕/夢龍捲淋面的做法先把巧克力10秒/速度7打碎一下然後加入椰子油或者黃油40度融化混合到順滑就好5-10分鐘淋在蛋糕上冷藏或者雪糕蘸...
夢龍
用料白巧克力幣50克牛奶30克香草精3滴蛋黃40克約2個牛奶50克冰糖粉或白砂糖30克淡奶油100克淋面材料百分之70以上的可可巧克力150克椰油50克榛子碎適量夢龍的做法30克牛奶和白巧克力放入主鍋2分鐘50度速度1融化看看最...