牛肉版炸醬麪
女兒在減肥中，但是又是個饞貓，於是今天我們來做一個相對豬肉炸醬來講油少點的牛肉版炸醬麪。菜碼的話請大家根據喜好添加，我們家常吃的除了綠豆芽、黃豆芽、韭菜之外，還有黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菇絲等，多吃菜少吃麪，美味健康...
炸醬麪-牛肉版
豬肉油大脂肪高，換成牛肉也很香。醬料鹽分高，所以也沒多放。如果大家願意品嚐濃郁的口味，建議豬肉、醬料翻倍或者翻兩倍用料牛肉1小塊黃瓜1根胡蘿蔔1根平菇10片甜麪醬1勺黃豆醬1勺手擀麪適量蔥薑蒜適量炸醬麪-牛肉版的做...
炸醬麪雞肉版pro！
解決肚子餓應急最佳菜品！保證做得快又能肚子飽飽的，跟着步驟往下看哦~用料土豆1個炸醬麪雞肉版pro！的做法如上胡蘿蔔切片，土豆切絲拿三張餃子皮，中間抹油疊在一起，用擀麪杖擀成薄如蟬翼透光看板的麪餅。三層疊加更酥更強，開...
素版炸醬麪
用料麪條適量茶樹菇一盒豆腐乾2片芹菜一棵大豆醬一包蔥姜適量鹽適量十三香半勺生抽兩勺老抽一勺小米椒2個（不吃辣可以不放）素版炸醬麪的做法茶樹菇去跟洗淨，從中間切成兩段，鍋裏放少量水燒開，茶樹菇倒進去煮開撈出備用，豆腐...
漢版炸醬麪
吃不慣幹黃醬做的京式炸醬麪，來試試武漢版的吧，從小吃到大的美味。用料豬肉末300克白胡椒一勺雞精一勺油適量蒜末10瓣薑末10克南泉豆瓣醬一大勺甜麪醬兩大勺糖少許蠔油一大勺撣好的熱乾麪或者韭菜葉面適量漢版炸醬麪的...
北京炸醬麪（牛肉碎）
家裏沒有五花肉了，用牛肉碎代替的，醬料和做法是一樣的。因爲牛肉碎比較瘦，做出來有點幹，還是使用豬五花丁或豬五花碎比較好吃。用料黃豆醬100克甜麪醬20克鹽2勺糖半勺料酒50克黃瓜1根豬五花碎300克小蔥或大蔥1根姜3片油50...
簡配版炸醬麪的炸醬（黃豆醬版）
在婆家每天吃的都太太太太太清淡，想吃麻辣火鍋，水煮魚，辣子雞，炸雞，漢堡，包子，饅頭，餃子，麪條奈何特殊時期，翻遍廚房只有炸醬麪可以滿足，還是低配版的，聊勝於無嘛～不過，過程又雙叒叕沒有拍照😵😵用料豬肉250克黃豆醬340克姜3片料酒2...
大牛版北京炸醬麪🍜
早上吃膩了湯麪🍜和三明治🥪怎麼辦呢，當然是吃炸醬麪呀！！！用料蘑菇三四個切粒肉末小半碗黃瓜一根麪條1份甜麪醬4勺蒜末一勺生抽兩勺老抽1勺鹽一撮糖一撮大牛版北京炸醬麪🍜的做法肉切末黃瓜切絲熱油炒香蒜末加蘑菇加肉末...
郭德綱版炸醬麪的香菇肉末炸醬
聽老郭的單口相聲，他在一段閒白裏面講到了他家怎麼做炸醬麪的炸醬的，講的那個細啊，聽得我口水直流，不多說，做起來！香得整個樓道的人都嚷嚷香，估計明晚不少人家也要做炸醬麪了。用料豬肉500克幹香菇6個六必居幹黃醬250克六必...
炸醬麪、快手面、肉醬面、北京炸醬麪
老公兒子都喜歡吃麪🍜，兒子更對炸醬麪情有獨鍾。週末出去玩回來的晚了，做點簡單的，大家也可以學我可以炒點炸醬備着，簡單方便。麪條煮好過一下涼白開，加上炸醬，家裏有啥菜就放點啥，美味用料五花肉300克甜麪醬130克幹醬140克...
炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】【廚師我爸版】
本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麪條】的做法！想要【手擀麪條】製作方法，看我的【打滷涼麪--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麪醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】...
炸牛肉醬
選取比豬肉更爲健康和營養的牛肉來炸醬，味道也很棒哦！用料牛肉500克蔥姜適量幹黃醬素食佐餐醬紅燒醬油料酒大料倆顆香菇木耳炸牛肉醬的做法將牛肉切丁，我用的都是純瘦肉準備香菇，木耳備料下油，油比平時多一點。下蔥花，薑末，...
新版炸醬麪
媽媽是天津人，喜歡各種麪條，其中尤以炸醬麪最爲鍾愛。受媽媽影響，我由喜歡吃變成了喜歡做麪條，兩年前琢磨了一款新版炸醬麪，受資深麪條達人-母上大人的好評，今天拿來跟大家分享。用料黃瓜1根胡蘿蔔1/3根秋木耳適量朵雞蛋2-3...
炸醬牛肉麪
用料牛腩肉東北大醬1份北京幹黃醬1份香辣牛肉醬份耗油2份生抽2份老抽1/2份蔥末薑末蒜末白芝麻炸醬牛肉麪的做法牛腩肉切成麻將塊，洗淨牛腩冷水下鍋，焯水，撈出備用鍋中倒入多一點油，低溫油時下入牛肉，煸出牛肉的牛油，到牛肉...
仿版炸醬麪
我家人，真是都喜歡吃麪條啊，先生自己一個人可以吃一斤麪條了😂😂😂，我娃每週末都喊着要吃炸醬麪。本來這個炸醬麪是跟老媽學的，但是經過我改良後，每次回孃家，只要吃炸醬麪，必須得我做。這裏面，其實沒什麼竅門，只有一個，這個甜面...
炸醬麪肉醬
用料豬肉300克蒜薹4根甜麪醬適量郫縣豆瓣醬1勺鹽適量黃瓜半根蔥半根姜3片蒜3瓣雞蛋2個生抽、老抽少許炸醬麪肉醬的做法肉切末，蒜薹切丁，蔥薑蒜切末鍋中加入油，加入蔥薑蒜炒出香味，加入甜麪醬和郫縣豆瓣醬翻炒，加少量水，以免...
絕版炸醬麪
用料五花肉1000克甜麪醬(蔥伴侶)1袋大醬(蔥伴侶)2袋黃豆醬(蔥伴侶)1袋香菇10朵大蔥1根生薑5片大蒜7瓣花椒30粒大料1顆耗油味極鮮料酒十三香絕版炸醬麪的做法香菇挨個洗乾淨，處理好根部，放入開水中煮一下，然後用涼水洗幹...
牛肉香菇版炸醬麪
喜歡牛肉香菇，喜歡炸醬麪，推薦給同喜歡這些的愛吃達人用料幹香菇8只牛肉末200g雞腿菇半根炸醬一小袋李錦記香辣豆豉醬一勺青筍，胡蘿蔔，黃瓜，大蔥切絲小半把牛肉香菇版炸醬麪的做法各類拌菜切絲香菇，雞腿菇，姜蒜切末牛肉切末...
醬香牛肉炸醬麪（超簡單）
用料牛肉醬根據個人口味棉白糖根據個人口味醋根據個人口味可放可不放醬香牛肉炸醬麪（超簡單）的做法普通的龍鬚麪，一個人吃就一把或者兩把，用水煮開兩次，撈出鍋用涼水衝，瀝乾水，平鋪在盤子裏（千萬不要全部放在碗裏不然會黏成一...
牛肉炸醬
用料牛肉200克香菇3朵豆瓣醬兩勺料酒適量甜麪醬兩勺蔥花蒜末牛肉炸醬的做法牛肉切成丁！香菇切丁！蔥蒜切好備用？熱鍋冷油，油熱倒入蔥蒜爆香，倒入牛肉，炒至變色後加香菇丁翻炒均勻後加入甜麪醬和豆瓣醬熬製大約三分鐘左右即可...
簡版炸醬麪
不正宗版炸醬麪，隨意發揮依舊好吃用料豬肉400克雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔1根黃豆芽適量生薑適量豆瓣醬適量糖，鹽，生抽適量豆腐乾幾塊簡版炸醬麪的做法黃瓜，胡蘿蔔切絲。五花肉選肥瘦相間的切丁。姜切丁，豆腐乾切丁。黃豆芽洗幹...
少油無肉版牛肝菌炸醬麪，寶貝和外婆各吃了2碗的炸醬麪！
每次都在下廚房學做美食，今天自己嘗試着上傳個老公說好吃的拌麪，反正他身上試驗過了，應該沒問題吧！用料面300克（根據家裏實際情況煮）雞蛋2個牛肝菌1包（網上買的成品，可以直接吃的那種）蔥1根蒜2瓣六月香豆瓣醬1.5勺六月香甜麪醬...
牛肉炸醬
在山姆買的牛腩，一公斤多吧，突然想到除了燉牛肉，以外可以用牛腩做些炸醬，寶寶倒是很喜歡這種醬香的味道，於是便有了今天的“牛肉炸醬”用料油20克豆瓣醬3大勺洋蔥兩層皮蔥蔥白一段蒜獨頭蒜倆枚姜4片大料2個香葉2片牛腩200...
肉醬炸醬麪
熱熱的三伏天要不要來上一碗炸醬麪(*ˊᗜˋ*)/用料豬瘦肉一塊蔥適量姜適量大料一隻佐香園大醬一袋糖適量味精少量醬油適量肉醬炸醬麪的做法豬瘦肉切小丁小一點蔥姜切碎備用熱鍋倒入油放入一顆大料然後放入瘦肉丁煸炒...
牛肉炸醬麪
夏天來上一碗炸醬麪，美味又省事，而且這個醬還可以包菜，蘸醬菜都行，很好做用料牛肉克豆瓣醬勺糖克料酒勺油克甜麪醬勺洋蔥蒜蔥小米椒牛肉炸醬麪的做法牛肉切粒，放入料酒，生抽，香油，糖，稍醃製5分鐘蔥蒜末放一半，小米椒，炒香加入洋...