紅豆軟吐司
早餐剩下大半碗紅豆粥，所以創意一下改成了紅豆軟吐司（準確點兒是紅豆粥吐司哈）用料紅豆粥40克（約重）黃油20克高筋麪粉300克（估值，原280克太溼了）酵母3克鹽2克糖30克雞蛋🥚1只牛奶30克紅豆軟吐司的做法除黃油外全部材料放入面...
自制超軟全麥紅豆沙吐司
所有成功的吐司背後，都有無數個失敗了的作品，所以壞了沒事，要整理經驗教訓再來。今天這個吐司完全是爲了春軟花開的郊遊準備的。又香又甜，停不下來。這個方子是兩個450克吐司的量，做一個整體減半。用料紅豆（確實沒稱，就倒了...
紅豆奶酥吐司甜軟麪包燙種自制蜜紅豆
紅豆➕奶酥，甜炸你的味蕾❗這是一款熱量爆炸的甜到心裏去的吐司麪包，爲一位喜甜的小姐姐特別定製的方子。爲了延長麪包鬆軟壽命，使用了燙種，提前一晚準備也是省事的，冷藏12小時最佳。蜜紅豆是自制的，也可以從網上直接買即食...
超軟豆乳紅豆吐司
一款如雲朵般綿軟還非常簡單快手的吐司直接將蜜紅豆攪拌入麪糰中省去了後期繁瑣的整形裹餡工作從打面到烘烤出爐僅需3個多小時～完全使用豆乳揉麪來自豆奶的清甜從每一縷麪包組織中溢散開來，與蜜紅豆的香甜完美融合在一...
吐司紅豆糕
零失敗好吃更簡單用料紅豆沙適量雞蛋2個麪包糠若干吐司麪包片4片食用油若干吐司紅豆糕的做法出鍋後隨意切塊正方形一切兩半外皮酥脆內餡柔軟白吐司片白麪包糠或黃色麪包糠即可紅豆沙餡全蛋液豆沙搓成一團壓扁放入吐司...
柔軟吐司【純奶軟吐司，手撕拉絲吐司】
製作簡單，一次發酵，綿軟拉絲，奶香味濃郁，吃一次就會愛上的吐司🍞。簡單記錄，黑芝麻純奶吐司🍞，紅茶純奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋麪粉250克酵母乾酵母3克/或鮮酵母8克奶粉25克細砂糖42克雞蛋1個（50～55）牛奶90克...
紅豆粥吐司
開場白，最近疫情…爲了不浪費糧食，昨天鍋裏剩了一碗紅豆粥。今天拿來豁豁麪粉，手揉了一款紅豆粥吐司。吃起來的味道真的還不錯哦。紅豆粥可以替換成大米粥、玉米粥、綠豆粥…（鹹味兒的粥慎重啊）。我用的配方做了兩個三能45...
吐司紅豆卷
時間：約5-8分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料吐司2片紅豆沙100g輔料雞蛋（液）1g調料無鹽黃油5g吐司紅豆卷的做法雞蛋打散，吐司片去四邊用擀麪杖壓扁，橫豎各切一刀切成四等分。紅豆沙搓成條，放在吐司片上捲起來，刷一層蛋液。...
鬆軟紅豆沙吐司麪包🍞
用料高筋麪粉260克雞蛋1個鹽1小勺酵母3克豆沙隨意砂糖40克牛奶120ml芝麻隨意鬆軟紅豆沙吐司麪包🍞的做法依次放入雞蛋，鹽，糖，牛奶，麪粉。其中鹽糖對角放。麪粉堆成小山，中間挖洞洞放入酵母。再放點山茶油。麪包機標準麪包2...
吐司紅豆派
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料吐司5片紅豆沙50g雞蛋黃1個熟白芝麻根據口味添加吐司紅豆派的做法吐司去邊擀薄，一定要擀的非常薄。四周塗抹蛋黃液。放上10g紅豆沙，捲起用叉子封邊。塗抹蛋黃液，撒芝麻再劃兩道...
【香蘭教程】紅豆餡吐司，紅豆的甜蜜吐司的鬆軟是吃貨們的冬日福利
香軟吐司麪包層層夾滿紅豆餡，京日的紅豆餡不止有紅豆沙的細密，還能吃到紅豆皮軟軟糯糯的膠質感，所以非常適合用來做今天的吐司，吃起來口感會更豐富；冬天能吃到剛出爐熱乎乎的吐司是一件多麼幸福的事情啊，希望小夥伴們能從今...
超軟煉奶紅豆牛奶吐司
終於摸索出了手套膜，內心是多麼激動～用料高筋麪粉260克酵母3.5克黃油30克牛奶180克蛋液50克鹽3g砂糖30克紅豆100g雀巢煉奶25g超軟煉奶紅豆牛奶吐司的做法牛奶加溫到體溫➕少量砂糖➕酵母，攪拌，放置5～10分鐘，等待酵母糖化，表...
超柔軟的抹茶紅豆小吐司
很久沒有出過方子了，很久也沒有這麼讓我心動的吐司了春天確實是個很適合搞麪包的季節，不用擔心麪糰打發後溫度過高，發酵也可以室溫發酵，非常省心這次的小吐司用了波蘭種，太柔軟了，一整個陷進去，抹茶和紅豆也是永遠的絕配，這是...
超軟紅豆吐司
一款含水量比較高的軟土司，一定要用廚師機用料酵母3克鹽4克高筋麪粉270克水160克全蛋液一隻蛋約50g細砂糖35克奶粉35克黃油20克蜜紅豆適量肉鬆適量超軟紅豆吐司的做法將所有材料除黃油之外全部放進廚師機先低檔攪拌均...
超軟紅豆吐司（麪包機）
週末做了紅豆沙，冰箱裏放了好幾天，突然想到可以做紅豆吐司，沒想到做出來的紅豆吐司得到一致好評，是我做的吐司中最最柔軟的一次！後來又做了一次，還是一樣的柔軟，忍不住分享給大家！用料酵母（新良）4克純牛奶165克高筋麪粉（展藝）260...
Cindy手作- 超軟紅豆吐司（水合法）
水合法就是透過麪糰的靜置，讓水和麪粉充分結合，來縮短揉麪的時間麪糰裏因爲要裹進蜜紅豆，所以糖的用量不用太多烘烤最後10分鐘可以拿掉鋁箔紙，根據上色再決定是不是需要蓋上用料高筋麪粉250克糖20g全蛋1個牛奶130g新鮮酵...
♨️軟糯糯的紫米紅豆吐司
喜歡吃軟吐司的，千萬別錯過它！！這個配方，無蛋無奶、少油又低糖。成品有糯米的香，紅豆的甜。軟糯香甜的溫柔讓人覺得無比幸福呀。配方來自(職人手感吐司)原配方是把紫米紅豆核桃一起打進麪糰整形的，我給改成了只把紫米加入面...
軟軟軟吐司
總結一個適合自己這種懶人的方子，一發即可，吃起來照樣軟的找不着北。方子是兩個450克吐司的量，甜度根據自己口味加減。用料新良高筋麪粉470克奶粉30克雞蛋3個糖100克牛奶170克鹽6克酵母7克黃油30克軟軟軟吐司的做法把黃...
麪包機版～超軟紅豆吐司
超軟香甜的紅豆吐司，做法也超級簡單！用料高筋麪粉250g牛奶115g雞蛋50g酵母4g黃油25g細砂糖30g鹽3g豆沙適量麪包機版～超軟紅豆吐司的做法準備各種材料把材料依次放入料桶，最後在頂端挖個洞放入酵母，注意酵母不能碰到鹽！把料...
清香Q軟的紅豆吐司
想吃不那麼甜的紅豆吐司外面的紅豆餡都齁甜齁甜~沒有豆子的清香所以就自己煮了紅豆自己調了味嗯……雖然這次做的有問題但還是挺好吃的😌用料中種:高筋麪粉400克水260克酵母10克本種:高筋麪粉400克雞蛋2個細砂糖80克...
綿軟香甜的紅豆沙吐司🍞
簡單易做的紅豆沙吐司，新手也能輕鬆駕馭。用料高筋麪粉270克牛奶100克白砂糖50克鹽2克酵母4克雞蛋1個60克左右黃油25克紅豆沙適量綿軟香甜的紅豆沙吐司🍞的做法全部材料按所需重量稱量，除黃油外全部放入麪包機，和麪。加...
麪包機麪包（超軟紅豆吐司）
麪包機吐司其實也可以很美味！這個方子改自女俠森森的蛋白吐司，我在一發結束後取出手工整形，分成六份，捲入了紅豆沙。對於吐司，我總覺得撕着吃更美味！用料牛奶226g全蛋液45g（或小雞蛋一個）鹽5g糖50g高筋麪粉（金象）353g酵母4g黃油...
紅豆吐司
用料高筋麪粉250克細砂糖45克酵母5克牛奶200克自制紅豆沙適量紅豆吐司的做法把所有材料混合放入廚師機，酵母和糖分開放攪拌成絮狀我的機子很老需要1個小時出手套膜你們可以根據自己的機子來出膜就OK。放在室溫下發酵到...
絲絲綿軟抹茶紅豆長吐司
用料抹茶10克高筋麪粉300克牛奶100克雞蛋80克砂糖50克黃油28克紅豆100克鹽3.5克耐高糖酵母4.5克絲絲綿軟抹茶紅豆長吐司的做法除黃油以外的食材全部放入麪包機揉20分鐘雞蛋是中等大小兩個如果超出80克，牛奶部分要相應...
紅豆吐司
用料酵母3克奶粉10克糖30克黃油30克高筋麪粉250克雞蛋一個酵母3克水100克紅豆吐司的做法除黃油外所有材料混合揉成麪糰。加黃油揉出膜發酵至兩倍大，揉出氣泡，麪糰分成三份，趕成長舌狀，均勻撒上紅豆。烤箱上下火200度，預熱1...