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有關快炒的做法步驟和做法圖解
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有關快炒的做法步驟和做法圖解
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快炒,平菇炒肉,蘑菇炒出肉味道
03-27
平菇肉質筋道,肉感十足,有淡淡蘑菇香,易做易熟,營養豐富。蘑菇炒出肉味道!用料平菇300克豬肉100克蔥1段姜3片蒜3瓣小米辣適量生抽/海鮮醬油1勺耗油1勺料酒1勺鹹鹽1茶匙雞精1茶匙十三香1茶匙快炒,平菇炒肉,蘑菇炒出肉味道的做...
快炒
05-13
謝謝各位大神用料蒜瓣鹽克快炒的做法XO醬快炒XO醬10克,蠔油10克,生抽10克,料酒5克,糖1克,澱粉3克香辣蝦李錦記辣豆瓣醬15克,生抽5.克,料酒10克,糖5克,香油5克,水40克蠔油汁(炒洋蔥)生抽10.蠔油10味淋10鹽1糖3香油3黑胡椒碎1澱粉3...
快炒茄絲
08-18
燉茄子太慢,而且水多,時間少就來個快炒茄子,第一次發,沒經驗,感覺都把步驟說完了,調料都是有就放,沒有就不放,適量就可以!用料茄子1個生抽2勺鹽5克醬油1勺味達美1蠔油1勺快炒茄絲的做法茄子切絲鍋裏放油,放入茄子炒,不喜歡吃蔥姜...
三絲快炒
01-06
用料粉絲木耳紅椒蒜鹽雞精胡椒粉白糖三絲快炒的做法將粉絲用清水泡軟後切段,木耳泡發後洗淨切絲,紅椒切絲,鍋中放底油,加入蒜片爆香後加入紅椒絲和木耳絲,最後下入粉絲,然後加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖調味,翻炒兩下即可出鍋...
快炒蝦
08-07
用料蝦1斤姜2片蒜2瓣蔥2片香菜3根幹辣椒1個料酒1勺鹽少許白糖少許快炒蝦的做法備料,姜切絲,蒜和蔥切片。熱油,下蔥薑蒜,料酒,鹽,糖。出鍋下香菜。...
快炒豬蹄
08-02
我不吃豬皮,卻愛吃豬蹄。用料豬蹄1小隻花椒少許生抽擱點兒就得幹辣椒一點點白糖跟擱鹽似的擱一把蒜沫這個需要好多好多蔥半根蠔油一點點姜這也一點快炒豬蹄的做法去你家樓下熟食店買個豬蹄回來,掰開。掰的越小越好。備...
快炒牛雜
04-07
用料牛肉片適量牛百葉適量牛心頂適量酸菜1包姜蔥若干青紅椒2個芹菜1根香菜1根蔥段1段快炒牛雜的做法準備食材:牛肉片+牛百葉+牛心頂+酸菜+姜蔥+青紅椒+芹菜+香菜+蔥段。把牛百葉和牛心頂切小段,微焯水幾秒撈出。醃製:碗...
快炒草菇(快炒口蘑)
07-24
用料草菇個1袋蒜3瓣3薄鹽生抽勺1青椒個1火腿腸3根洋蔥適量蠔油1勺快炒草菇(快炒口蘑)的做法準備配菜🧅➕青椒➕🧄草菇切片,用水炒一下水➕少許的鹽這樣可以去草菇的草腥味中火爆香一下🧄加入準備好的配菜,炒出香味加入草...
快炒時蔬
01-31
基本可以用做所有炒青菜用料青菜200克蔥0.5根姜2片蒜2瓣幹辣椒2個花椒一小撮鹽少許耗油適量快炒時蔬的做法放油,放花椒,至花椒冒泡放入蔥薑蒜幹辣椒,放入青菜,翻炒放鹽,繼續翻炒,至菜葉軟,放入耗油,繼續翻炒一會盛出裝盤...
快手炒飯!
09-09
美食很多,但也會日常糾結吃什麼🤔既然糾結那就弄個炒飯吧!用料雞蛋2個米飯2碗洋蔥一小塊大蔥一小段火腿或熱狗2根醬油4勺蠔油1勺白糖一點點快手炒飯!的做法想要粒粒分明是炒飯,不一定要用隔夜的米飯,米飯我還是喜歡新鮮的~...
快炒羊肉
09-17
羊肉+孜然基本怎麼做都不會難吃,但是要做到很好吃就需要看看菜譜了,做法很簡單,掌握好火候就是一道美味。用料羊肉300g蔥薑蒜些許(姜和蒜切片,蔥用蔥葉切成蔥花)生抽一勺孜然粉一小勺鹽兩小勺洋蔥半個,切成條香菜七八根快炒...
快炒雞胗
12-16
用料雞胗250克長青椒1個耗油適量生抽適量鹽看着弄蒜3瓣快炒雞胗的做法雞胗洗淨切片油熱放入蒜片煸炒炒出蒜香,倒入雞胗炒至變色,放入耗油,生抽,辣椒及鹽。...
快炒墨魚
06-20
快手菜用料墨魚只薑片紅辣椒個蒜瓣鹽適量醬油韭菜快炒墨魚的做法墨魚去內臟、眼睛、嘴巴,剝皮(我喜歡吃皮,所以剝了後也會留着)切小條,越薄越好(快炒)準備好生薑和大蒜韭菜切段鍋裏放入茶油加一點豬油,燒熱放入生薑、大蒜爆香...
快手炒麪
04-06
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料麪條(幹)1人份雞蛋(液)3個小青菜4棵臘腸2根鹽1小勺生抽1大勺食用油適量快手炒麪的做法鍋子燒開水讓入麪條,煮熟後拿出過涼水。油鍋熱油加打散雞蛋液,劃散蛋,加入香腸翻炒到香腸出油...
炒快菜心
11-16
用料快菜心300克紅尖椒2個蒜粒4瓣鹽適量味精適量炒快菜心的做法炒鍋入油,中小火炒蒜粒和辣椒,炒出香味放入快菜心,大火快炒,最後加鹽和味精炒勻...
快炒絲瓜
06-05
用料絲瓜適量瘦肉少量蒜瓣兒適量油適量鹽適量快炒絲瓜的做法蒜瓣兒去皮剁細黃瓜洗淨削皮(皮不要削完幾條一點吃起來脆脆的)熱鍋下油倒入準備好的蒜瓣然後倒入黃瓜快速翻炒片刻出鍋即可食用...
快手炒飯
11-07
炒飯用料米飯1超市冷凍蔬菜包1雞蛋1快手炒飯的做法加入黃油(黃油香~)加蔬菜包放入米飯乾炒加少量水出鍋小貼士隔夜飯更好吃哦~Y(^_^)Y...
快炒紅腸
01-24
繼續用邊角料做好吃的。用料紅腸1根青瓜1段杏鮑菇1段紅椒少許青椒少許蒜少許快炒紅腸的做法所有食材。紅腸、青瓜、杏鮑菇切片,蒜拍碎。青椒、紅椒切條。紅腸、蒜下油鍋翻炒。加入杏鮑菇,翻炒。加入青瓜,翻炒。加入青椒...
快捷炒飯
09-10
剩飯的價值有多大,只有我們這些有點小懶並且又愛吃的吃貨才懂,因爲我們可以用平淡製造美味用料剩飯雞蛋黃瓜火腿腸生抽、鹽、香油、雞精快捷炒飯的做法盛出要用的米飯,並把結成大塊的米飯打散,放在盤子裏備用將黃瓜、火腿...
快快快,帝王鮭黃金炒飯
03-18
今天帶孩子去鄉下玩耍,下午5點多才回家。特別趕,冰箱裏有昨天買來準備做生魚片的帝王鮭,還有中午剩下的乾飯。回家的路上買了5塊錢的豬肉心,來個速度的炒飯和肉羹湯。用料帝王鮭20g青豆50g胡蘿蔔半根剩飯2碗雞蛋1個鮮香菇...
快炒毛豆
02-05
用料毛豆300克鹽適量克生抽一勺勺雞精適量勺紅辣椒兩個蒜兩瓣姜三片瘦肉100克快炒毛豆的做法配菜切好,肉切薄片,辣椒切碎洗淨毛豆,把上面那層膜洗掉起鍋熱油下蒜頭爆香,加辣椒繼續炒稍微炒下辣椒下入瘦肉片繼續炒肉變色下...
快炒甘藍
08-12
用料甘藍1課鹽少許快炒甘藍的做法甘藍切塊,洗淨,放入碗中熱鍋,快炒6分鐘,放少許鹽小貼士只放鹽,保留了其中的營養,不破壞裏面的維生素...
快炒豬肝
07-31
用料豬肝200克白菜三片蒜薹半把姜/蒜快炒豬肝的做法豬肝片片,薄厚隨意,太厚不方便製作。清水抓洗兩三遍,去去血水。姜拍鬆切片,蒜拍開切大粒,白胡椒若干,一湯匙料酒,抓勻,一湯匙香油。醃製二三十分鐘。白菜手掰開。蒜薹切段。...
快快快手青瓜炒雞蛋
11-08
天熱了開始想吃清爽點的菜低難度快手一點點調料就可以錦上添花味好美的白胡椒粉加到雞蛋裏去呀用料黃瓜1根雞蛋4個鹽適量白胡椒粉適量蔥花適量醬油幾滴(也可以不加快快快手青瓜炒雞蛋的做法黃瓜去皮個人喜好也可以不削...
快速炒麪
12-14
如果孩子餓了,着急要吃飯,那就試試蔬菜炒麪,既快又營養全面。用料麪條120克雞蛋1只圓蔥,捲心菜,火腿腸,豆芽,適量油,鹽,生抽適量快速炒麪的做法掛麪或者刀切面都可以圓蔥,火腿腸或瘦肉絲捲心菜切絲,鹽水泡洗,雞蛋炒成絮狀也可以加...
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