香菜辣醬
小時候姥姥和媽媽經常做給我吃，吃了二十多年了，也沒膩，就連我不愛吃香菜的小弟也讚不絕口！用料香菜一把辣椒一個蔥一根生抽或醬油適量鹽適量味精適量香菜辣醬的做法香菜辣醬蔥洗淨，切碎放碗里加入生抽/醬油，鹽，味精拌勻。小...
祕製香辣香菇醬 香辣菌菇醬 拌麪條炒菜提香
用料肉440克香菇360克雞腿菇100克海天豆瓣醬340克生薑50克鮮花椒50克糖30克乾花椒2克胡椒2.5克油460克不辣的辣椒粉65克特辣辣椒粉15克甜麪醬75克芹菜適量香蔥適量洋蔥一個小的味精8克料酒適量祕製香辣香菇醬香辣菌菇...
香辣醬，肉醬
想象一下，還有5分鐘就要去店裏了，可是看到香辣醬的瞬間，我必須要用這幾分鐘把她拍下來。自己拍照，還想把她那紅豔豔惹人口水的湯水拍下來，無奈沒人幫忙，只好一隻手拿勺，另一隻手端着笨重的相機📷，拍啊拍，現在呈現到你面前就是...
下飯菜醬辣杏鮑菇牛肉粒❗️香辣開胃，醬香十足家常菜
超級下飯的一道菜，牛肉和杏鮑菇的搭配，以螺絲椒和黃豆醬爲主要配料，大火翻炒，香辣中透着醬香，妥妥的下飯利器用料瘦牛肉200克杏鮑菇2個螺絲椒1個線椒1個幹辣椒段適量大蒜3瓣鹽2克白胡椒粉0.5勺老抽0.5勺紅薯澱粉1勺原味黃...
香辣醬，萬能麻辣香鍋醬
天冷了，備一點香鍋醬，做麻辣香鍋，香辣蟹就顯得更簡單了！😋麻麻說中秋節的香辣蟹好吃，之前做的土豆排骨麻辣鍋也說好吃😋圍爐暖食，少不了香鍋！方子是開麻辣香鍋的同鄉傳授的，店裏生意興隆，同鄉說他用的是非物質文化遺產----郫縣...
東北香菇辣椒肉醬（蘸醬菜絕配）
老爸從千里之外寄來了凍白菜，那必須做個醬才能配的上它呢，這個香菇辣椒肉醬做過無數次了，朋友都很喜歡，配蘸醬菜，蒸點土豆就可以吃飯包，超美味，配麪條也是極好的😊用料豬肉末100g香菇150g青辣椒3個紅蔥頭2個香其醬1袋許氏大...
香辣香椿醬
用料香椿兩把辣椒麪適量油100克白芝麻50克香辣香椿醬的做法準備剛掐的香椿熱水抄一下我比較懶剁碎的更好吃放入辣椒麪白芝麻澆入熱油攪拌均勻放涼入瓶放進冰箱裏可以放兩個季節懶懶的時候拿個熱饅頭來上兩筷子絕絕子...
香辣醬香肘
味好美創意廚房用料蔥2根蒜5瓣辣椒2個味好美椒鹽5克味好美鮮辣味粉10克醬香肘300克蠔油油10克生抽10克味好美白鬍辣粉5克萊籽油15克香辣醬香肘的做法準備好所須食材蔥、蒜、辣椒、醬香肘切好備用油燒到8成熱放入所有...
和味辣醬（香菇淡菜蝦皮辣椒醬）
廣州話“和味”就是好味道的意思。去年上半年因爲新冠疫情，孩子在學校吃的飯堂盒飯，抱怨不合口味，經常吃不飽。於是便利用家裏的食材做了這個拌飯（面）醬，同學仔一致好評😊方子裏的分量隨意，沒有辣椒醬可以不放，我呢就是看家裏...
香辣牛肉醬（江西特辣版下飯菜）
表姐是做純手工下飯菜，吃了幾次就愛上了，非常適合江西人的口味。跟表姐取經，就想着自己做來吃用料牛肉3斤豆豉50克食用油適量姜2斤蒜2個醬油3勺料酒1勺辣椒醬（自制）1小瓶香辣牛肉醬（江西特辣版下飯菜）的做法牛肉切丁（不要切太...
辣白菜辣醬
辣白菜是一種朝鮮族的發酵食品，特點是辣，脆，酸，甜，色白帶紅，四季皆宜！在我兒時，每到冬季醃辣白菜的季節，媽媽單位的女同事，都會三五成羣的挨家去幫着做辣白菜！那時候我們住的是單位分的樓房，我最喜歡的事就是，幫媽媽把做好的辣白菜...
醬香辣菜花
大蒜對身體好，西紅柿維生素豐富，辣椒和醬油提味道。材料簡單，味道好，很下菜-.-！用料菜花一斤西紅柿一個辣辣椒四五個大蒜四五瓣火腿腸一根醬香辣菜花的做法將材料備齊洗乾淨火腿、大蒜、辣椒、西紅柿切片，菜花撕碎，菜花杆切...
香辣醬
我家大寶的最愛！用料紅辣椒5斤蒜1斤豆瓣醬3袋油300克純瘦肉1斤香辣醬的做法紅辣椒清洗乾淨控幹水份，攪碎，大蒜攪碎。鍋中到油，多放一些，燒熱，轉小火，放入瘦肉末，抄至無水份。炒幹所以水份，全程小火，一定要炒到幹。肉炒幹後放入...
香菜辣椒醬
這款辣椒醬非常適合下菜豆腐稀飯，也可以夾在饅頭裏吃，越吃越香！但是，要控制飯量，否則影響身體健康。用料芝麻核桃花生辣椒醬200克香菜100克香菜辣椒醬的做法這是我已經做好的芝麻核桃花生辣椒醬。香菜洗淨控水切碎，放入碗裏...
香辣醬香骨
用料小排骨300g姜5片蔥1根白芝麻少許料酒1大勺醬油1大勺米醋1小勺大喜大香辣烤肉醬100g糖少許鹽少許香辣醬香骨的做法小排骨用清水泡去血水，瀝乾水，加入料酒、醬油、米醋、糖、鹽和大喜大香辣烤肉醬放入料汁的排骨用手...
香辣香菇醬
味道特別香的香菇醬沒加肉感覺加肉更完美一定要看清楚大小火呀火小了沒事大了真不行用料香菇20朵大蔥一根手指那麼長的一段（切成大一點的條）姜3片蒜3瓣（每個蒜瓣切三段）香菜1顆幹辣椒根據辣度調整我的辣椒辣加了6個就特別...
醬香辣芹菜
大蒜、醋對身體好，辣椒、醬油提味道。火腿可以增加點蛋白質。芹菜葉看起來多，一炒就沒了，要比芹菜杆更入味。^O^簡單又好吃，可根據個人口味增減調料。用料芹菜一斤大蒜三四瓣辣辣椒三四個火腿一根醬香辣芹菜的做法備齊原...
香辣辣椒醬
沒有好吃的辣椒來拌麪條，沾餃子🥟，只能自己動手啦用料辣椒麪200克大蒜半頭鹽適量花生碎適量花椒碎5粒生抽3勺油適量十三香2勺生薑適量花椒油半勺香辣辣椒醬的做法炒熟的花生和花椒晾涼放進保鮮袋用擀麪杖擀碎，花生皮我沒...
香辣肉醬
下飯美食用料肉250克大蒜子250克小米椒250克姜50克白糖克豆瓣醬3勺鹽50克幹香菇30克白芝麻30克油香辣肉醬的做法肉切丁剝好的蒜絞碎小米椒辣椒，香菇絞碎（如不吃太辣可以換紅辣椒，共計250克辣椒）油熱後加姜，肉，蒜，香菇，辣椒，一...
祕製豆瓣醬（香辣醬）燒菜好幫手
這款豆瓣醬不用發酵，和傳統的四川豆瓣來比製作上要簡單很多，寫的是豆瓣醬其實沒有放豆瓣。但是平常炒菜的時候可以完美替代豆瓣醬，我家燒菜炒回鍋肉基本上都用的這款，特別是燒雞燒紅燒魚的試試。也可以當蘸水直接蘸菜食用...
香辣辣醬油
喜歡吃辣，做點這個放着，隨時都可以放點提味，比買的好吃。做紅油鉢鉢雞必放，吃大盤雞拌麪碗裏可以放點辣椒油一點醋一點麻油，簡直不要太好吃！還有其他吃法歡迎告訴我！我做的量少，吃的多的可以加倍。草果不用加倍用料八角3個桂...
下飯菜---香辣牛肉醬
香辣牛肉醬是一款特別受歡迎的調味食品，可以拌鈑吃、拌菜吃，蘸饅頭吃，蘸水餃吃等等，味道都是槓槓的，超級美味超級好吃。對於無辣不歡的我們家來說，簡直是生活必備，所以會經常做各種辣醬。今天和大家分享這款香辣牛肉醬的做法...
香辣榨菜辣椒醬
本人比較愛吃辣，剛好家裏買了好多個榨菜想着做成辣醬平常當小菜湯麪湯粉料也很不錯的用料辣椒一斤大蒜20瓣鹽50g榨菜2個豆豉適量薑末適量白芝麻適量生抽1勺糖10g五香粉雞粉香辣榨菜辣椒醬的做法辣椒洗乾淨曬乾水分，切成...
香辣醬香餅
用料蒜2瓣姜5片黃豆醬2勺郫縣豆瓣2勺蔥頭半個西紅柿半個白糖適量玉米澱粉適量芝麻適量小蔥/生菜適量香辣醬香餅的做法蒜，姜切碎，蔥頭切丁，西紅柿切小丁先把蒜姜炒香放郫縣豆瓣炒出紅油放黃豆醬繼續炒放西紅柿蔥頭白糖繼...
香辣醬香茄
夏天裏，我最喜歡的做法就是蒸茄子，茄子本無味，蒸熟之後再根據個人口味調拌，十分省事兒。喜歡醬香的，可以拌入各種醬料；喜歡清爽口味的，可以加入油醋汁；喜歡蒜香的，千萬不要忘記加入蒜泥。隨心所欲搭配，簡約而不簡單，可以輕鬆度過...