解鎖火爆全網的梭子蟹吃法

最近被網上各種梭子蟹做法饞的不行，半個月內已經買了三次了，蟹肉一次比一次飽滿，屬於梭子蟹的季節真的到了！

用料  

解鎖火爆全網的梭子蟹吃法的做法  

1. 準備三匹鮮活的梭子蟹，我在某APP上買的，品質還不錯，蟹肉飽滿，送來的時候還活力滿滿！
   另外準備五六片娃娃菜葉子，適量生薑切片，適量黃酒

2. 娃娃菜葉子洗乾淨，平鋪在鍋裏，將梭子蟹刷洗乾淨剪去皮筋肚皮朝上放在娃娃菜葉子上，碼上薑片，淋適量料酒

3. 大火三分鐘後轉小火，蒸10分鐘左右，關火

4. 已經熟啦！

5. 拍張照，就開動吧

6. 什麼都不用配，直接吃就很鮮甜，居然讓我有一種四月份時在潿洲島玩的時候的那種感覺

小貼士

做法真的很簡單，注意不要用不粘鍋，用鐵鍋就可以了