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醃梭子蟹

醃梭子蟹的做法步驟圖,醃梭子蟹怎麼做好吃

特別愛吃這貨,滑滑的,嫩嫩的,老公也是,買的好貴呢,自己動手醃,想吃多少醃多少,吃不完凍冰箱

用料  

梭子蟹 3只
150-200克
紅椒

醃梭子蟹的做法  

  1. 清洗梭子蟹,蟹腳、蟹肚用不用了的牙刷刷。現在這個季節,梭子蟹挺肥的

    醃梭子蟹的做法步驟圖,醃梭子蟹怎麼做好吃 第2張
  2. 事先煮好開水,將鹽放進攪拌,再放入紅椒、料酒,還可以放姜

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  3. 將清洗好的螃蟹放進鹽水

    醃梭子蟹的做法步驟圖,醃梭子蟹怎麼做好吃 第4張
  4. 用個碗壓住,讓螃蟹整個浸在鹽水中,然後放入冰箱冷藏24小時

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  5. 開啟看,鮮美

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  6. 用剪刀將螃蟹剪開,蘸點醋吃吧!鮮美

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