油悶小龍蝦🦞
材料都按自己口味去放哈！用料小龍蝦適量啤酒1瓶鹽適量蒜適量八角適量香葉適量桂皮適量花椒適量豆瓣醬適量醬油適量冰糖適量紫蘇適量幹辣椒適量姜幾片油悶小龍蝦🦞的做法先把小龍蝦洗好哦！剪頭去蝦線準備好要用的材料，那...
油悶小龍蝦
哈哈😄，今年第一次自己在家操作。小龍蝦去頭去蝦線去腮，蝦背剪開縫。用料小龍蝦4斤油適量香葉和蔥適量鹽適量姜一大塊切片蒜一把啤酒一瓶蔬菜洋蔥，土豆，黃瓜龍蝦調料包1包花椒若干新鮮青辣椒幾個油悶小龍蝦的做法蔬菜切小...
油爆小龍蝦
用料小龍蝦斤油爆小龍蝦的做法步驟...
麻辣蒜香油悶小龍蝦🦞
用料小龍蝦2斤八角3個大蒜8瓣豆瓣醬2勺幹辣椒1兩香葉3片姜5片蔥1根料酒1勺蠔油1勺麻辣蒜香油悶小龍蝦🦞的做法小龍蝦🦞清洗乾淨大料配菜所有食材準備完畢開始油悶小龍蝦🦞盛出備用底油爆香蔥薑蒜大料倒入龍蝦🦞翻炒56...
香悶小龍蝦
婆婆家自養的小龍蝦。每次外出都會心心念唸的美食，回到家，定要煮一大盤好好慰藉我這飢渴的味蕾。用料小龍蝦3斤(自訂，能買多少煮多少哈，我是養龍蝦的所以你懂的哈哈)姜切末朝天椒兩個，切圈圈蒜切末青辣椒兩個，切小片鹽適...
蒜蓉小龍蝦悶伊麪
用料小龍蝦3斤啤酒1大瓶鹽適量生抽適量姜適量蒜蓉3顆白糖適量，可以多點蒜蓉小龍蝦悶伊麪的做法三斤小龍蝦，先用清水稍稍洗一下剪去頭部，連同內臟一起丟掉，減掉腳，把頭部側面剪開後剪掉腮，尾巴抽掉腸子油溫不要太高，加入蒜蓉...
醬油小龍蝦
今年小龍蝦怎麼那麼便宜，才10塊錢一斤。用料小龍蝦2斤大蒜2瓣姜2塊鹽4克醬油4勺蠔油1勺蔥3根糖8克醬油小龍蝦的做法大蒜和姜油裏煸香。加入清水，醬油，蠔油，鹽，糖。燒開後加入小龍蝦。煮開後，撇去浮沫。加入蔥段出鍋。小貼士...
番茄油悶蝦
用料鮮蝦30只番茄（熟透的比較好）小香蔥，油，鹽，糖，蒜。番茄油悶蝦的做法1.材料處理：鮮蝦開背，挑出蝦線。小香蔥切碎，大蒜拍碎，番茄去皮切丁。2.小鍋加熱油，六成熱。開背的炸逐個放入炸熟。避免浪費油小奶鍋之類的就很合適，但是一次...
油爆小龍蝦
外面的龍蝦很好吃，但洗刷不乾淨或者死蝦太多，總讓人覺得對不起胃。爲了長久的健康，愛吃就得耐煩，享受做菜的過程，也品嚐乾淨衛生的美食，纔算對得起生活。用料小龍蝦2斤香葉4片幹辣椒4個八角3個蔥6根姜3片花椒25粒山奈3個桂...
油悶大蝦
用料蝦只生抽2勺米醋0.5勺鹽少量糖1.5勺清水適量蒜瓣蔥根薑片油悶大蝦的做法蝦處理：頭部用牙籤剔出蝦線，中間開背料汁：將上述材料提前準備好，加入碗中拌勻備用。鍋中倒入適量油，油熱後將蝦倒入鍋中輕輕敲擊蝦的頭部（熬出蝦...
油悶波士頓龍蝦
波士頓龍蝦的中式做法。味道很好，朋友吃的不亦樂乎用料龍蝦1只料酒2勺蒜蓉2勺薑末5克蔥花5克油悶波士頓龍蝦的做法蔥薑蒜切末燒熱油，等油燒熱，放入蔥薑蒜把蝦去頭去蝦線，後背中間劈開，把蝦鉗用刀背劈開，以便入味把蝦放入鍋...
啤酒悶炒小龍蝦
特點：特乾淨！特好吃！用料小龍蝦1.5斤白糖克姜10片生抽2勺油克鹽克蒜4瓣啤酒0.5瓶幹辣椒4個啤酒悶炒小龍蝦的做法清洗小龍蝦：1.先加入水，適量的醋和鹽浸泡一兩個小時，然後再清水清洗一兩遍。2.用剪刀剪掉龍蝦鬚和眼睛三角的...
懶人悶油蝦
個人比較懶，這樣煮也不錯，適合新手煮蝦用料蝦500g姜適量蒜3-4瓣醬油適量鹽適量懶人悶油蝦的做法蝦洗乾淨，姜，蒜切好先把倒適量的油燒熱把姜，蒜，蝦放入一起炒，炒蝦變色放入醬油，鹽，再翻炒一會，倒入一點水，蓋鍋蓋悶收汁。關火裝盤...
油悶蒜蓉蝦
用料鹽克料酒勺蝦只蒜瓣醬油勺薑片油悶蒜蓉蝦的做法12...
油悶北極蝦
用料蝦適量蔥薑蒜料酒適量油悶北極蝦的做法調料醃製15分鐘，去掉蔥薑蒜大塊調料，鍋內加油蝦連醃製汁一起倒入鍋內小火悶至收汁即可...
啤酒悶龍蝦
愛吃纔是硬道理用料龍蝦兩斤菜籽油適量泡椒適量幹辣椒適量花椒適量大蒜2火鍋底料小包一包有大小之分洋蔥1啤酒1豆瓣醬2勺啤酒悶龍蝦的做法先把龍蝦洗乾淨在把配料切好鍋裏放油待油熱放入幹辣椒豆瓣醬泡椒火鍋底料再放...
正宗油悶麻辣小龍蝦🦞
身爲一個吃不了辣，愛喝湯的廣東人，自從嫁給湖北的老公，這是我吃完的第99盤小龍蝦🦞真的是太美味了！！！親愛的寶貝們，記得滑到最後，看完小貼士再動手，美味用心才更完美哦❤️用料小龍蝦2斤啤酒2瓶花椒一把幹辣椒少許生抽醬油少許鹽...
油燜小龍蝦
用料小龍蝦3斤啤酒1瓶炒龍蝦料1袋尖椒4個蔥適量姜適量蒜5瓣料酒適量油燜小龍蝦的做法小龍蝦三斤，買的清水蝦很乾淨，不用刷了清水沖洗乾淨即可每個蝦需要減掉半個蝦頭，沖洗乾淨；然後把尾巴中間那拔出來，能拉出鮮蝦；最後用剪...
油悶蝦
用料蝦很多隻姜幾片蒜幾瓣蔥幾根生抽1勺老抽1勺糖10克料酒1勺油悶蝦的做法配菜切好從尾部往上剪開，挑蝦線，剪掉長鬚熱油後炒薑片與蒜片加入蔥白一起炒倒入大蝦，不要炒，等最上面的蝦開始變色即可把上面的翻到下面。如果蝦...
油悶大蝦 小龍蝦
武漢的特色菜，每年5月到8月幾乎每家餐館都會有油燜大蝦……價格是一年比一年貴。作爲一個武漢人，爲了滿足自己小龍蝦自由，自己動手！！2021.5.15補充：統一回復關於廚友提出的問題1⃣️700ml油是否太多，這裏是給大家一個參考，中餐...
油悶大頭蝦
！，本人是南方人，口味清淡，用的李錦計味極鮮，不加鹽和雞精。口味重的可適當加鹽和辣椒用料大頭蝦400g薑片1一2片蔥白十蔥花適量料酒，鮮醬油，水適量油悶大頭蝦的做法起油鍋，蔥姜，爆香，蝦子下鍋，翻抄至變色入料酒，鮮醬油，水少許，蓋鍋燜...
清洗小龍蝦與油燜小龍蝦
大家出去吃吧，別折騰了，這菜譜看着都累！本人現在已經更改了清洗小龍蝦方法，只有刷和去蝦胃和去鰓，去鰓的方法是直接抓住所有小腳，一扯就行！反正吃的都是要用雙手，不如保全蝦的Q彈口感不去蝦線！蝦線去了真的肉會散散的！吃的時候...
油燜小龍蝦·超入味“吮指”小龍蝦
又到了可以放開吃小龍蝦的季節，其實這個菜譜去年寫了開頭就因我的懶本性硬生讓它塵封在草稿箱裏將近一年除了清洗去蝦頭、蝦尾步驟繁瑣，真正的烹飪過程一點也不難，所以可以的話最好讓賣小龍蝦的老闆幫你處理頭尾，回來用刷...
油燜小龍蝦
用料小龍蝦2斤幹辣椒5個花椒桂皮香葉白蔻山奈各1克哈爾濱啤酒1瓶青瓜1根二荊條辣椒3根紅辣椒（不辣）2根蒜瓣5片油燜小龍蝦的做法小龍蝦處理竅門！最後拔蝦線！！蝦肉結實不得了。1，第一過水，剪蝦鉗＋刷。2，時間夠就再刷一次，只要是把...
油悶萵筍龍蝦
現在進入吃龍蝦季節，夜宵店龍蝦爭奇鬥豔～爲了家裏的那位吃貨～吃得健康放心～週末在家兩人一起配合完成～這就是生活應有的樣子～他打下手我掌勺～兩人世界小美好～用料蝦一斤只萵筍1根洋蔥1個蔥1根姜五片大蒜1頭料酒3勺生抽2勺白糖...