梅菜乾紅燒肉
用料五花肉梅菜乾料酒鹽冰糖蠔油老抽生抽姜蒜八角香葉梅菜乾紅燒肉的做法1、先把梅菜乾泡軟，扭幹切小段。起鍋炒幹水份過一遍油，剩出待用。2、把五花肉煮七八成熟撈出來切塊，把煮五花肉的水剩出待用(這一步忘記拍照上圖...
【無油】梅乾菜紅燒肉
秋膘貼起來😌口味爲甜鹹口，微辣😌砂鍋咕嘟咕嘟一小時最好吃😌用料五花肉500克梅乾菜200克蔥薑蒜八角適量老抽生抽料酒適量冰糖鹽郫縣豆瓣醬適量砂鍋小紗布袋可選【無油】梅乾菜紅燒肉的做法【焯水去腥】五花肉集體切塊...
【小失食譜】梅乾菜紅燒肉
上海風味混搭重慶風味用料梅乾菜適量五花肉500g八角2個生抽適量老抽適量姜半個鹽適量鵪鶉蛋8個糖很多肉桂粉適量花椒適量胡椒粉適量【小失食譜】梅乾菜紅燒肉的做法黴乾菜1/3包開水浸泡，中間洗4次Schweinbauch一盒，切條...
梅乾菜紅燒肉假菜譜
你要是不會做這個菜我保證你看我的菜譜也還是不會(攤手)用料梅乾菜30克五花肉200克老抽2勺八角2個紅糖15克香葉6片冰糖25克料酒2勺姜7-8片花椒如圖梅乾菜紅燒肉假菜譜的做法切一切吧放一點這種黃色五十六度二鍋頭喝一...
梅乾菜紅燒肉（媽媽版）
用料梅乾菜克五花肉克生抽勺料酒勺鹽克姜花椒粒豆瓣醬梅乾菜紅燒肉（媽媽版）的做法梅乾菜提前一晚取出泡一夜，五花肉切大丁，薑切片冷鍋下油，小火，放糖，用鍋鏟在鍋底攪拌，一出泡馬上倒入五花肉和薑片。翻炒均勻上色。烹入料酒，兩...
梅乾菜燒肉
加了梅乾菜的紅燒肉肥而不膩的肉香混合梅乾菜特有的香氣大約是世界上最好吃的紅燒肉吧用料五花肉切塊500克梅乾菜50-80克姜3片調料：生抽25克，老抽25克，冰糖30克，料酒30克，八角1顆、香葉1片，泡梅乾菜的水200克蔥段2-3段梅乾...
入口即化@梅乾菜紅燒肉
比單梅乾菜版的紅燒肉更好吃！高壓鍋煮出來的紅燒肉入口極其滑嫩、肥肉一點不膩、我一個從不吃肥肉的人也能來上兩塊啦！用料五花肉半斤冰糖少許豇豆角一碗梅乾菜半碗老抽1/2勺白酒1瓶蓋醬油2勺開水2勺姜蔥適量入口即化@...
五花肉紅燒梅乾菜香菇
用料五花肉隨意梅乾菜隨意香菇粒隨意料酒1勺鹽適量生抽2勺五花肉紅燒梅乾菜香菇的做法準備好五花肉（切小塊）+梅乾菜（買曬乾切小段的）+香菇（切丁），梅乾菜洗乾淨泡軟，待用。熱鍋冷油炒五花肉出油，加入鹽和生抽，倒水燜20分鐘。倒入...
超下飯の梅菜乾紅燒肉
做這個菜的時候！一定記得！多煮點米飯！！！！家裏有筍乾的，可以少一點梅菜乾加一些筍乾一起燒!那也是不得了的好吃！用料梅菜乾80g五花肉500克蒜【A組】5瓣姜【A組】2片（切末）香蔥【A組】2根八角【A組】1個桂皮【A組】1段生抽【B組】...
筍乾梅乾菜紅燒五花肉
用料五花肉一條梅乾菜適量生抽勺冰糖克筍乾根老抽勺料酒勺筍乾梅乾菜紅燒五花肉的做法筍乾梅乾菜開水侵泡。五花肉清洗切塊後，先入鍋加水煮開，浮沫最多的時候，撈出，冷水沖洗，晾乾後入鍋翻炒翻炒過程中，壓一壓，擠出豬油炒至略...
小美 梅乾菜紅燒肉
用料梅乾菜100克五花肉500克料酒30克冰糖20克姜20克老抽15克鹽1/4茶匙小美梅乾菜紅燒肉的做法將五花肉切塊，用小美3個5清洗，另外將梅乾菜清洗後用水泡15分鐘左右。清空主鍋，將五花肉和20g薑片放入主鍋，取下量杯蓋，設定15分...
梅菜乾燒肉
客家梅菜乾主要用芥菜、油菜、白菜等製成，做好的梅菜乾油光黃黑，香味撲鼻，有解暑熱，消積食的功效。選一塊肥而不膩的五花肉與梅菜乾一起燉煮，梅菜乾吸收了豬肉脂肪，變得潤澤嫩滑，豬肉燉得軟糯綿密，彈牙嫩滑，精華在於燜煮後的湯...
【小美】梅乾菜紅燒肉
出鍋的梅乾菜紅燒肉肉肥而不膩，裏面的油都被燒出來了，不用另外加油。用料帶皮五花肉500克生抽25克老抽10克冰糖130克料酒75克水20克梅乾菜100克冰糖215克【小美】梅乾菜紅燒肉的做法把五花肉，生抽，老抽，30g冰糖，料酒，水放入...
不放水的梅乾菜紅燒肉
小區組織皖南的五花肉團購，週四定，週五發，週六到，中午一到，立馬下午燒，美味出爐！掃碼進羣，每天教一道菜。用料五花肉1000克料酒一瓶冰糖一小碟老抽大半勺生抽3勺鹽3克姜5片蒜半隻洋蔥半隻不放水的梅乾菜紅燒肉的做法冷水，兩片...
梅乾菜燒肉（菜乾肉）
我們溫州人叫這個:菜乾肉❤️外婆的菜乾肉不知道已經多久沒吃了，久到快忘記味道了，但是印象裏我很愛吃，超級下飯，每次我可以一個菜吃2.3碗飯，自己研究着做了一下，每個人喜好不同，調味料完全看個人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...
年宴菜#虎皮五花肉#梅乾菜紅燒肉#梅乾菜虎皮五花肉
#八寶媽媽的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅乾菜燒虎皮五花肉&排骨✔️瑪捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油潤可口😁✔️可一鍋多出用料五花肉500克排骨400克梅乾菜（泡發好的重量）200克小香菇（泡發好的重量）50克蒜瓣5瓣姜3片大料...
梅乾菜燒紅燒肉
用料主料：五花肉2斤配菜：梅乾菜（或鮮鮑魚）1兩，8個配料：生薑、大蒜調味品：冰糖、薄鹽生抽、紅燒醬油梅乾菜燒紅燒肉的做法帶皮五花肉切成塊，約2/3cm的塊塊鍋內油燒熱後放入6顆冰糖，糖化開之後成焦色後倒入五花肉翻炒1分鐘。把肉...
小美版 梅乾菜紅燒肉
用料五花肉500克梅乾菜100克料酒50克老抽10克冰糖50克姜5片油10克水100克生抽35克小美版梅乾菜紅燒肉的做法小美35清洗法先把五花肉洗乾淨。梅乾菜泡水一小時後瀝乾。將姜和油入主鍋，設定2分鐘/120度/反轉小勺，爆香。加...
外婆的梅乾菜紅燒肉（捂肉）
從小最愛外婆的紅燒肉，問紹興的朋友厚顏無恥討來的梅乾菜，配上肥瘦相間的五花肉。即可當作一道美味葷菜，也可以下飯，更可以冷藏之後回鍋繼續吃。用料＃五花肉500g＃梅乾菜一盤子＃姜適量＃料酒適量＃生抽一勺＃老抽一鏟＃糖適量外婆的梅...
紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉
紅燒肉燒的好不好，最能體現一個大廚的水平。用小美燒的紅燒肉，色澤晶亮，肥而不膩，這口感都能達到五星級大廚水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老薑10克生抽25克老抽20克熱水150克料酒30克梅乾菜紅燒肉：乾梅乾菜（事先浸泡1小...
梅菜紅燒肉
用料姜6片生抽1勺八角3個老抽1勺五花肉忘了克梅乾菜一把料酒1勺冰糖20克梅菜紅燒肉的做法肉切成塊過油，熬糖色，熬一會有顏色後，倒入料酒、水（沒過一指）、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷，蔥、姜、冰糖、蠔油、味達美、少量，嘗...
梅菜乾燒肉
很久沒有吃過這個味道了、因爲天氣越來越熱了、這道菜可以解解肉的膩味🤩用料梅乾菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一頭糖二勺蠔油二勺黃豆醬二勺豬展肉300克梅菜乾燒肉的做法肉切成大小均勻的塊備用姜切...
梅乾菜燒肉
梅菜燒肉的家常做法，比梅菜扣肉簡單，非常下飯下酒。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料五花肉500克梅乾菜200克八角4個幹辣椒5個啤酒500ml生抽3勺料酒3勺紅糖20克姜10片蒜2個蔥花少許梅乾菜燒肉的做法準備材料，如果一...
大口吃肉~梅乾菜紅燒肉
湯汁拌飯簡直美味用料五花肉1條大約2磅不到一點梅乾菜一小包冰糖一小把炒肉料蔥1根姜3-4片蒜2瓣切片乾紅辣椒4根八角3-4顆調味料料酒2小瓶蓋老抽1小勺鮮味生抽2-3小勺鹽2小勺（酌量）雞精1小勺大口吃肉~梅乾菜紅燒肉的做...
梅菜紅燒肉
用料五花肉500克梅乾菜一袋老抽3勺八角3個冰糖8只桂皮1塊油1勺姜4片梅菜紅燒肉的做法第一步：洗泡梅乾菜，焯水：三層五花肉切塊或切薄片，五花肉清水洗淨，水燒開後放五花肉焯7分鐘，撈出，趁肉熱在肉皮上沾紅燒醬油備用第二步：鍋中...