野蔥攤雞蛋
用料野蔥50克雞蛋3個鹽1克野蔥攤雞蛋的做法野蔥洗淨。野蔥碎、鹽放入蛋液拌勻。油燒熱。澆入蛋液。👌...
野蔥煎雞蛋
在親戚的鄉下別居小住的這段時間，吃到了好多新鮮的食物，前一段時間的野水芹，這段時間村民送來的野蔥，都是難得一見的人間美味。野蔥，這種生長在田野的植物，和平常的小蔥、韭菜都不一樣，外觀有所不同，辛辣味也濃厚些（野水芹也是...
野蔥煎蛋
小時候，最愛吃雞蛋，尤其是愛野蔥煎蛋。長大後，呆在城裏久了，更是想念。這不，今天做上了用料土雞蛋3個鹽少1小勺野蔥（胡蔥）15根左右生抽少量，去腥食用油野蔥煎蛋的做法準備好洗乾淨的胡蔥，和土雞蛋備用胡蔥切碎段，加少許鹽，生抽，同...
野攤版炸串
特別想念街邊小吃，炸蘑菇、火腿腸、鵪鶉蛋、小餅，流口水了用料孜然粉油辣椒粉白糖鹽椒鹽粉蠔油蒜末各種蔬菜各種想吃的野攤版炸串的做法醬料：孜然粉、椒鹽粉，蠔油、鹽、白糖、辣椒粉（根據自己口味添加）蒜末、白芝麻混在一起...
野蔥炒蛋
今天朋友送了一把野蔥給我，說實話還沒吃過野蔥呢，她說野蔥很好吃的，跟啥放一起都好吃，家裏有蛋，跟蛋一起炒也很香的用料雞蛋2個野蔥1把野蔥炒蛋的做法朋友給我的一個個摘好，洗好備用。自制剁辣椒一勺雞蛋2個鍋裏放油爆香雞...
野蔥（野蒜）辣椒炒雞蛋
野蔥也叫野蒜，春天三四月份瘋長，時令野菜，在貴州一般就炒幹辣椒吃。用料野蒜300g雞蛋2個小米椒4個杭椒1個油適量鹽適量醬油適量雞精適量（可不加）野蔥（野蒜）辣椒炒雞蛋的做法野蔥洗淨，把頭拍扁，杭椒小米椒斜切，雞蛋放少量料酒和...
野菜:馬生菜攤雞蛋
馬生菜，夏天最常見的野菜，具有清熱利溼，止痢消炎的功效，特別是對老人，降壓降血糖。以前只吃過家裏老人做的馬生菜餡的餃子，這次自己嘗試了一下攤雞蛋，味道還不錯，沒有野菜的那種土味，趕快做起來吧！用料雞蛋3個鹽2小勺生抽少許小...
早餐86-小香蔥炒雞蛋（野蔥）
網上買了一把野蔥，然後就做了野蔥炒雞蛋，沒有野蔥用小細香蔥也可以用料雞蛋3個小蔥一小把鹽克油克早餐86-小香蔥炒雞蛋（野蔥）的做法蔥擇好洗淨，切成碎段，雞蛋打散，將小蔥段倒入到蛋液中，加入鹽，混合均勻。鍋加油燒熱，倒入混合好...
大蔥攤雞蛋
用料雞蛋若干大蔥半根姜粉、鹽、雞精大蔥攤雞蛋的做法1、雞蛋用打蛋器打至發泡，放入適量姜粉、鹽、雞精攪勻，待用。2、大蔥切片。3、起油鍋（多放點）放大蔥小火煎香，撒少量鹽。大火，倒入雞蛋液，翻面，出鍋！小貼士一定要先放蔥哦，...
香蔥雞蛋攤餅（家傳）
小時候晚飯經常是稀飯和攤餅。長大了也忘不了。下班晚，時間匆忙。有不周之處多擔待。用料雞蛋2個麪粉500克清水630左右，各種麪粉不一樣。小蔥一小把鹽5克，吃得淡的可以減少。雞精適量香蔥雞蛋攤餅（家傳）的做法秤好麪粉，水。...
野蔥(藠頭)攤雞蛋
野蔥(藠頭)，也叫野蒜，別名很多，多位野生，現也有種植，營養很豐富，可煎蛋，炒臘肉，做餡料，醃漬等用料雞蛋3-4個野蔥一小把鹽適量克野蔥(藠頭)攤雞蛋的做法農村野生小野蔥，現吃現找洗淨去根切碎，加入雞蛋，鹽，攪拌均勻熱油小火煎至兩面...
野蔥煎蛋
88年的我，生活在山溝溝裏，本不該吃苦捱餓的年代，家裏窮，太苦，學會了吃野菜，最原始的天然食物。野蔥用料野蔥N根菜籽油具體看蔥雞蛋具體看蔥鹽具體看蔥野蔥煎蛋的做法原料原料注意野生的，不要摘錯了，春雨以後最好，早上去拔，太陽...
野蔥雞蛋餅
春天啦，要嚐嚐時令野菜哦用料雞蛋2個麪粉一把野蔥一小把葉子油鹽適量野蔥雞蛋餅的做法擇蔥葉，切小段。碗裏磕兩個雞蛋、加一點鹽和麪粉、蔥段一起攪拌均勻直到麪粉沒有圖中的白點，我後面直接用手捏😂平底鍋內放少量油，燒...
沙蔥攤雞蛋
用料沙蔥70克左右（半袋）雞蛋4個鹽雞精少量玉米澱粉少量沙蔥攤雞蛋的做法將袋裝沙蔥洗淨瀝乾雞蛋加鹽、雞精少量、玉米澱粉少量打散平底鍋燒熱，倒入少量油，倒入一半蛋液，轉中火，攤平待蛋液稍熟放入沙蔥，鋪平均再倒入另一半蛋...
野蔥雞蛋
週末剛好回了趟老家，實在看不得這麼美味的野蔥遺落田邊，所以回到家第一件事就是拿起小鋤頭，開挖！用料家養土雞蛋3個新鮮小野蔥蔥1根鹽適量食用油適量野蔥雞蛋的做法田邊挖的野蔥，之前拍的照片雞窩了掏的雞蛋準備好食材，把雞...
野蔥扒雞蛋
春來野菜香——野蔥扒雞蛋。春天的時候，田野裏，河牀邊，長滿了大大小小的野蔥，有時候出門看到都會摘一些回來做菜用。有時候會用來做蛋炒飯，更多時候是用來做野蔥扒雞蛋，在煮的過程中用鍋鏟把蛋液扒散，炒出來的雞蛋跟野蔥粒粒...
蔥香雞蛋餅（野蔥攤面衣🙈）
野蔥面衣👍小時候的味道～超簡單超快手前後十五分鐘搞定用料雞蛋2個麪粉50克鹽1小勺蔥香雞蛋餅（野蔥攤面衣🙈）的做法準備好雞蛋和蔥，麪粉。圖中只拍了一個雞蛋，實際要2個，2個，2個，才能攪拌成不薄不厚的麪粉糊～蔥切細，兩個雞蛋攪...
香蔥攤雞蛋
雞蛋這麼做才最正宗呢，香味十足，我都吃了三十年都沒膩，搭配米飯越吃越香呢，比燉肉都香，小時候，我爸媽去外地做生意，都是跟着奶奶，大伯，伯母一起生活，他們就把雞蛋存起來，給我攤雞蛋吃，真心好吃，想必很多人兒時也會覺得這樣的雞蛋最...
野蔥炒雞蛋
用料雞蛋3個蔥一把辣椒2個剁椒1勺鹽適量菜籽油適量大蒜2瓣野蔥炒雞蛋的做法1，蔥切段，辣椒切沫，準備剁椒一勺2，倒油，加熱後切兩瓣大蒜炸金黃，倒入剁椒，辣椒和野蔥，放點點鹽，剁椒很鹹就不放鹽3，倒入雞蛋鋪滿小蔥煎一會，翻面繼續煎...
野蔥（卜蔥）煎雞蛋
我們這邊方言把這個野蔥叫做（卜蔥）這種是在清明一段時間外面野生的一種蔥，很香的，有香又甜，很好吃，如果大家有機會買到試試做吧！用料雞蛋67個野蔥（卜蔥）一小把野蔥（卜蔥）煎雞蛋的做法野蔥（卜蔥）洗乾淨把野蔥（卜蔥）切成小段待用雞蛋加...
野蔥雞蛋（胡蔥）
春色無邊，美在有鮮嫩野菜可食。當中胡蔥可蒸臘肉、可炒蛋、還可做意麪，我算是胡蔥迷，遇着胡蔥肯定拎兩把回家，今天就來個最簡單的炒雞蛋。野蔥菜心三文魚意麪：用料雞蛋3個野蔥1把野蔥雞蛋（胡蔥）的做法野蔥洗乾淨蔥頭用刀柄敲...
野菜攤餅
各種野菜都出來了，正是嚐鮮的季節，還有清熱解毒，除溼，消炎的功效，不要辜負了春的禮物用料時令鮮野菜300克雞蛋1顆麪粉適量小野蒜大量野菜攤餅的做法去泥沙洗淨野菜切末，野蒜切碎雞蛋，面，水，調成糊狀做鍋放油，開始攤餅了做好了，是...
大蔥攤蛋餅
用料大蔥白1/3雞蛋1個鹽大蔥攤蛋餅的做法雞蛋打散，放適量鹽蔥白切細碎，放入雞蛋液熱油，倒入雞蛋液，移動鍋底，儘量攤大些，雙面煎黃即可～...
蔥花攤雞蛋
攤雞蛋用料少，做起來簡單省時，早餐做起來，細細品味，開啓元氣滿滿滴一天💪💪用料雞蛋5個蔥花適量鹽適量蔥花攤雞蛋的做法雞蛋，蔥花，鹽，一起打散油熱後，倒入雞蛋液，蛋液開始凝固，推一邊將裏面的蛋液流出到鍋底，待凝固後，將整張雞蛋...
雞蛋蔥花攤餅
用料雞蛋4個蔥花一小把麪粉300克鹽2克水540克雞蛋蔥花攤餅的做法準備好食材雞蛋蔥花拌好，麪粉糊。平底鍋刷油開小火放麪糊，用我攤子攤開，煎熟底面再放入蛋液，攤開，煎至蛋液凝固翻面，稍微煎一兩分鐘，就可以了。成品一成品二。...