野菜餅 曲曲菜
不愛吃苦苦的野菜，但是媽媽做成餅我就愛吃了。自己在家，冰箱裏有好久之前媽媽給我帶上的野菜，幾乎二十天了吧？愣是還很新鮮，我就想問問媽媽咋做，按照方法做得比媽媽做的還好吃！用料雞蛋個油克麪粉克鹽克野菜野菜餅曲曲菜的做...
天津春季應景涼拌菜～涼拌曲曲菜/苦菜～清熱去火噠
小時候似乎一到春季，大人們就愛去地裏摘曲曲菜回來拌着吃，印象裏都是糖醋口的。但是因爲曲曲菜還是苦的，一般小孩們都不買賬。長大後，曲曲菜也成了飯桌上一道憶苦思甜的養生小菜。昔日的野菜也有了規模性的栽培，成爲菜市場...
面蒸曲曲菜
用料曲曲菜300g麪粉100克醋2勺生抽2勺鹽3克蒜泥6瓣的量面蒸曲曲菜的做法曲曲菜洗淨加麪粉和鹽拌勻放入鋪有屜布的鍋中，蒸10分鐘即可盛出放入其他調料，拌勻。...
野橘曲奇餅乾
用料黃油120g低筋麪粉130g細砂糖40g蛋黃一個鹽1克多特瑞野橘精油6滴野橘曲奇餅乾的做法首先把黃油切成一塊一塊的，室溫軟化到膏狀。把鹽放進去，配方1克或者適當的放。用打蛋器一檔拌均勻。切記黃油有點變淡就好了。不讓...
野菜餅
用料油克麪粉克鹽克野菜餅的做法面加入洗淨的野菜中，加入少許鹽，在鍋中塗上一層油然後就是一直烙餅...
丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪
推着疲憊的身體，結束🔚一天的工作，想起很久沒有給大家更新啦，趕緊更新一個冬天配茶的絕世美味給大家參考品嚐，很多人都知道🍪，可是想要自己親自制作是不是很難呢？😏讓我偷偷告訴你🤫，其實仔細操作一次就會啦，嘻嘻🤭看👇哦……...
超級酥～椰蓉曲奇餅乾（視頻菜譜）
視頻地址：_show/id_XMTUxMjU5NDg1Mg==不用椰蓉的曲奇：酥掉渣曲奇餅乾(咖啡&原味)戳：1、黃油需要軟化到能輕易按下的程度，可以把烤箱調到發酵功能來軟化黃油，同時打發要到位（體積變大，顏色發白），這樣擠曲奇就不會費勁了。2...
曲兒菜
正是馬蘭頭上市的時節，可是北京菜場不多，這不在太平天和菜市場看見過馬蘭頭，可是去了又沒有了，曲兒菜和馬蘭頭差不多樣子，買回家試試吧。用料曲兒菜200克曲兒菜的做法洗淨焯水放入涼水中犮苦味剁碎曲兒菜、五香豆乾和蒜末，...
【野菜季】槐花曲奇餅【原創】
小時候和奶奶住的筒子樓，每年這個時候，樓下的那棵槐樹都會把枝條伸進我家的窗子。我會蹬着沙發，用火鉤子鉤住枝條一串不剩地統統擼下，纏着奶奶給我烙餅吃…這是奶奶的味道嗎？卻都不忍懷念了！在這槐花盛開的季節，我希望用槐花...
曲奇紫菜餅
小編是福建海邊人，自小就和許多海產品打交道，最是喜愛頭水紫菜。今年水不好，長出來的紫菜普遍品相太差而且老，燉湯無望，放着壞又可惜。於是萌生了這個烤紫菜餅念頭用料紫菜適量全雞3顆鹽適量（紫菜帶鹽）黃油150克低粉300克曲...
甜菜根曲奇
第一次嘗試做甜菜根曲奇成品出來還不錯雖然烤好後會褪色但是粉粉的還是遭人喜愛用料黃油160克鹽2克低筋麪粉200克土豆澱粉40克甜菜根汁40克甜菜根曲奇的做法擠花紋顏色很好看像玫瑰花嗎心型曲奇成品裝盒小貼士步奏圖...
清明果 軟菜(鼠麴草野菜粑粑)
陽春三月四月，天氣好，也是野菜瘋長的季節，挖一籃子鮮嫩的野菜做粑粑，太美好了用料軟菜半斤粘米粉500克糯米粉300克五花肉200克香乾3塊雪菜(雪裏蕻)300克清明果軟菜(鼠麴草野菜粑粑)的做法1.新鮮的軟菜掐去黃葉子洗乾淨2....
野桃花曲奇
一樹桃花，一生天涯。在西藏的三月，滿眼盡是桃花，咱就地取材，用西藏的酥油，西藏的野桃花，嘗試做份桃花曲奇🌸用料酥油120克低筋麪粉150克雞蛋1個細砂糖20克（減糖了）鹽1克野桃花若干朵野桃花曲奇的做法酥油軟化，打蛋器打到乳化狀...
紫菜曲奇
其實就是想吃😁海邊的孩子離不開紫菜！紫菜和海苔應該是一種東西吧，我也不是很清楚😬用料黃油250克細砂糖150克雞蛋1個低筋麪粉350克紫菜1張紫菜曲奇的做法拿一張家鄉特產紫菜放在烤網上，上下火150度烤30分鐘。烤完直接吃...
【春季野菜季】涼拌曲麻菜/苣蕒菜
每年春天我家都會野採曲麻菜，好吃又保健。用料曲麻菜適量調味料鹽依各人口味適量雞精/味精依各人口味適量香油依各人口味適量醋依各人口味適量【春季野菜季】涼拌曲麻菜/苣蕒菜的做法曲麻菜摘乾淨清洗好，瀝乾淨水，裝進容...
田野裏的美味：曲曲菜餃子
老爸偶然買到新鮮的曲曲菜，滿滿的田野的味道。老人記憶裏吃法是涼拌和蒸菜。我做過蒲公英餃子，很鮮美！感覺曲曲菜也可以勝任五花肉的搭配，於是把它包成美味的餃子了！用料曲曲菜500克五花肉400克竹筍少許蔥1根姜3片鹽適量五...
涼拌曲曲菜
食用價值曲曲菜嫩莖葉含水分88%，蛋白質3%，脂肪1%，氨基酸17種，其中精氨酸、組氨酸和穀氨酸含量最高，佔氨基酸總量的43%。這3種氨基酸都對浸潤性肝炎有一定療效。精氨酸還具有消除疲勞，提高性功能的作用;穀氨酸能在體內與血氨...
爆漿曲奇（香橙曲奇）曲奇餅乾
秋冬是香橙的好時節，這時候的橙子皮薄水多，內裏是水靈靈的果肉。香橙的清新香甜應該沒有人會拒絕，再加上香橙實屬是物美價廉的水果，所以被廣泛的應用於蛋糕、西點或者飲品之中。今天，帶來了一款香橙爆漿曲奇~糖水煮過的香...
烘焙菜鳥之曲奇餅乾
用料黃油320克低筋麪粉400克牛奶80克白砂糖160克奶粉80克鹽5克抹茶粉5克可可粉5克紫薯粉5克草莓粉10克烘焙菜鳥之曲奇餅乾的做法黃油室溫軟化，（等不及的可以隔水融化，在放涼就行了。盆裏放入熱水隔水即可，不需要在火上加...
曲菜團團
今天下午去郊遊順便挖了點曲菜（東北叫婆婆丁）回家做個憶苦飯吧，去火😂用料曲菜一把玉米麪一小碗鹽10克胡椒粉10克曲菜團團的做法自己從郊外挖來的曲菜，不好找可費勁了去根洗了7.8遍剁碎一小碗玉米麪，用熱水和麪燙好的面裏...
蔬菜軟曲奇
食譜名：蔬菜軟曲奇參考月齡：12個月以上今天就教媽媽們怎樣把蔬菜做進曲奇當中去。我把土豆、胡蘿蔔和西蘭花攪成泥，再用裱花袋擠成曲奇形狀後放進烤箱就行了，媽媽們可以把寶寶不愛吃的蔬菜做進去，讓寶寶不知不覺的吃下去。...
野菜（鼠麴草）粑粑
春天的味道用料水550克糯米粉400克粘米粉300克白糖50克麪粉300克鼠麴草400克鹽2克食用鹼2克餡料熟芝麻50克熟花生碎50克紅糖50克葡萄乾60粒野菜（鼠麴草）粑粑的做法每到這個季節，我們家鄉就會這種花做野菜粑粑，聽當地人叫...
菜鳥進行曲
從零基礎到隨心所欲下廚的廚娘~2014年初萌生對廚房的熱愛下半年開始買烤箱2015年開始掌勺自家廚房至今【此只爲一人下廚，謹此獻給另一半】歡迎「熱愛料理的吃貨兼廚娘」加入討論料理~羣號碼：263081431用料用心無限量愛...
【野菜季】曲麻菜疙瘩湯【十齋日素食】
曲麻菜也叫苦菜。前幾天用它做了培根苦菜湯貓耳朵，今天是十齋日，苦菜配薰幹作款素湯，不飛蛋花，純素。用料苦菜一小把薰幹半塊麪粉100g菜籽油1湯匙鹽香油【野菜季】曲麻菜疙瘩湯【十齋日素食】的做法先給今天的主角來個寫...
巧拌曲麻菜
用料曲麻菜200克大蒜2-3瓣味達美清香米醋1勺六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油1大勺白糖1大勺辣椒油1小勺巧拌曲麻菜的做法春天是吃野菜的好季節！今天教大家怎麼拌曲麻菜。去掉野菜的老根還有黃葉。洗乾淨。再用清水泡一會，重...