一品鮮
在這個有陽光的冬天，杭州的每個角落都是暖洋洋暖洋洋，別提有多舒適。我想生活也要美滋滋美滋滋，小女子我以食爲天，獨創一品鮮，家人很歡喜。用料雞半隻鮑魚6只梭子蟹2只魚丸200克年糕1條姜10片蒜10瓣蔥半根花椒6粒冰糖5克一...
一品海鮮粥
願用一碗暖暖的粥安慰你的心～by：大老師用料乾貝適量雞蛋一隻青蝦兩隻香米適量香蔥一根鹽適量白胡椒粉適量澱粉適量一品海鮮粥的做法首先將乾貝放入開水中泡發，青蝦去殼開背去沙線，切成大粒，加適量澱粉醃製，把蝦頭放入六成熱...
一品補鈣鮮湯
快手營養湯，滋潤好“一秋”用料各種魚丸紫菜蝦米青菜西紅柿鹽雞精一品補鈣鮮湯的做法青菜洗淨去根蒂，西紅柿洗淨切適當大小備用魚丸切片備用，紫菜、蝦米洗淨備用鍋中加入適量水，放入西紅柿煮至開，依次加入魚丸、紫菜、蝦米...
一品海鮮乾貨砂鍋粥
用料乾貨：瑤柱+魷魚+蝦仁幹+香菇+小海兔幹+蝦皮1粒（大）+1只+1把+4朵+1把+1把醃製：薑絲+料酒+醬油+蠔油+白砂糖+胡椒粉+鹽+油適量+1勺+1勺+1勺+半勺+適量+少許+3勺大米+糯米1杯+1把蔥花適量一品海鮮乾貨砂鍋粥的做法準備食...
太湖一品鮮
夏天黃鱔六月黃怎可錯過將他們放在一起又會創造出怎樣的美味呢？用料黃鱔一條六月黃四個螺螄半斤蔥姜適量太湖一品鮮的做法將六月黃洗淨對半切開如油鍋炸倒出螃蟹後放入蔥薑蒜煸炒然後加入黃鱔、螺螄也可以放幾個蝦。翻...
鮑汁一品鮮
這個菜是參考本地一家很火的小店的菜式，這家店不掛幌沒招牌卻天天人滿爲患。主打菜有黃蘑扣肉還有這個鮑汁一品鮮。用料鮑汁適量羊肉片適量金針菇適量黑木耳適量粉條適量煮好的羊雜適量郫縣豆瓣適量鮑汁一品鮮的做法鍋...
一品鮮蝦餃
用料1(餡料)基圍蝦500克豬肉100克冬筍1只鹽2小匙糖1大匙白胡椒粉2克芝麻香油5ml色拉油8ml用料2(麪皮)澄面150克澱粉50克鹼2大匙一品鮮蝦餃的做法鮮蝦沖洗乾淨，放入冰箱冷藏或冷凍片刻，取出剝殼去腸線分別剁碎豬肉和筍成...
海鮮一品湯
小熊蒸煮飯盒不僅可以蒸煮米飯，也可以燉煮煲湯。簡單、快捷。用簡單的海鮮燉煮一鍋滋味鮮美的湯，一頓午飯就搞定了。用料蝦仁適量蛤蜊4個小墨魚2個扇貝2個冬瓜適量西紅柿1個鵪鶉蛋4個肉丸5個草菇6個蔥末少許薑片3片鹽適...
蒸雞蛋糕（一品鮮）
習慣平凡與經常。用料雞蛋3個鮮菇1朵海蔘1只蔥花10克溫水200克鹽3克味素1/4勺胡椒粉3克蒸雞蛋糕（一品鮮）的做法香菇切片，海蔘切丁，打三個雞蛋，倒10克食用油，200克溫度稍微低一點的溫水，蔥花，鹽，味素，胡椒粉一併放入再攪拌。做水...
一口一蝦的鮮蝦餛燉~美善品
自從去臺灣吃到一口一蝦的紅油餛燉，就從此愛上，回來自己做，不輸臺灣味喲而且很簡單15分鐘搞定😁大家仔細看步驟用料2人份基尾蝦30只左右雞肉或者豬肉或者其他各種肉類200-500g餛燉皮調料：鹽，耗油，五香粉，胡椒粉，料酒，生粉等一...
一品海鮮煲（家庭版）
每次去老五砂鍋粥，總會點一份一品海鮮煲。這次在家復刻，孩子說味道基本還原，蝦還管夠😀。留着記錄免得以後忘記。用料蠔油2勺姜3片醬油1勺香油幾滴香菇1朵青蒜1根彩椒半個蝦半斤魷魚1只蟹酌情西蘭花4,5朵一品海鮮煲（家庭...
一品紅燒魷魚海鮮飯－－秋
軟嫩的魷魚和海鮮飯的鮮香，拌着濃郁醬香的紅燒湯汁，輕輕送入嘴裏，吃一口就會讓人想起媽媽的味道，爲她而做。用料鮮魷魚一條糯米適量鮮蝦數只幹香菇，胡蘿蔔，青豆適量海鮮醬油，蠔油，南乳汁，花雕酒適量一品紅燒魷魚海鮮飯－－秋的做法...
一品鮮鮑魚
簡單美味，家裏可做媲美酒店用料鮑魚粉絲雞湯蔥薑蒜蠔油味極鮮料酒一品鮮鮑魚的做法鮑魚用刀從殼裏撬出來洗淨粉絲用開水泡軟，墊到殼裏，鮑魚放到粉絲上將雞湯用小勺澆在鮑魚上，撒薑絲上鍋大火蒸6分鐘.蠔油味極鮮料酒按1：1：0....
試一種新鮮品牌的螺螄粉
實現不了螺螄粉自由的我終於買到一袋，試試叭用料元元會牌螺螄粉1袋自備滷蛋1袋試一種新鮮品牌的螺螄粉的做法先用冷水下鍋煮沸米粉，撈出再把水煮沸後，加米粉，加調料包，加滷蛋我放了一整包辣油，一點也不辣，吃起來還不錯！但是！！味...
生抽|老抽|味極鮮|一品鮮醬油:區別|用途
抽：醬油在對其進行製作的時候，工藝的不同，就導致了其製作出來的品種，有所不同。但是在製作的過程中，都會採用到一個步驟，那就是抽取，也就是對醬油進行提取。用料生抽生抽|老抽|味極鮮|一品鮮醬油:區別|用途的做法醬油是生抽...
一品鮮豆腐
今天我們做一道一品鮮豆腐，爲什麼叫一品鮮呢？這是因爲我們所用到的原料中含有香菇和調料中的蠔油都非常的鮮美，自然做出來的豆腐就味上更美了。用料豆腐香菇青紅辣椒香蔥蠔油香菜澱粉生抽鹽一品鮮豆腐的做法豆腐切成2cm...
海鮮一品煲
用料花甲螺魚尾一截蟹肉棒娃娃菜海鮮一品煲的做法砂煲內放油，下魚尾煎至兩面金黃後加水煮開，加姜和料酒等，小火慢熬熬湯的時候洗淨螺和娃娃菜五分鐘後待湯變白後，把螺放到鍋裏煮開後放娃娃菜，和蟹肉棒等，加鮑魚汁一起小火煮...
一品鮮貝柱粥
不久前的旅行從日本帶回來一些海產，貝柱便是其中之一。用它來熬粥，鮮香味美，寫下了菜譜與大家分享。用料貝柱適量大米適量清水適量鹽、白胡椒粉少許蔥花、蒜片少許小米椒、黑芝麻適量裝飾用一品鮮貝柱粥的做法這是從日本...
家常時蔬一品鮮（南方做法？）
菜名瞎編的。那天去朋友家吃飯，她媽媽做的菜讓我想起了家鄉（寧波）的味道！回家復刻了下，嗯，是老爸以前做的那個感覺了(๑˃̵ᴗ˂̵)و冬天就是應該吃這樣的菜啊，太暖心了。這是一個很佛系的菜譜，怕下次忘了怎麼做才記下來。用...
一品海鮮粥，美味養生粥
時光煮雨我煮粥做法簡單！就如一碗普通的米粥，看似味不足道，卻在不經易間觸動着你的味蕾，讓你感受到別樣的欣喜並深深愛上這一鍋《一品海鮮粥》。愛着一鍋粥油米香而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化爲脂肪的功能...
西式一品鮮
菲律賓芒果用料菲律賓芒果泰國蝦西式一品鮮的做法芒果切絲，配上西式的酸奶醬小貼士Mix...
砂鍋一品鮮
用料1砂鍋一品鮮的做法11...
平底鍋一品鮮
說起這道菜的故事，我就想起了從前，從前的我工作很忙，幾乎沒有什麼時間好好做菜，一來太忙，二來太累。但熱愛做菜和烘焙的我總是覺得，人活着到底爲了什麼，還不是爲了生活得更好，所以努力賺錢的前提就是要好好吃飯，身體好了纔可以...
一品河鮮湯
用料有機花菜適量蟹3只基圍蝦10只西紅柿1個蒜姜蔥段澱粉適量白葡萄酒適量鹽胡椒粉適量一品河鮮湯的做法蟹處理乾淨一切二，蝦背開刀取蝦線，有機花菜用小刀均勻分開成小棵洗乾淨，西紅柿洗乾淨切塊。鍋裏橄欖油煸炒蒜、薑片...
蒸海鮮+海鮮粥一鍋兩出（小美美善品版）
巧用小美，輕輕鬆鬆做出蒸海鮮+海鮮粥~用料各類海鮮任意米類水姜花椒鹽糖白胡椒生抽蒸海鮮+海鮮粥一鍋兩出（小美美善品版）的做法在小美主鍋內放入煮粥的米，我使用的大米和小米，各50克，總共100克的米。加入水（我喜歡稀一些的粥...