非一般雞的雞
是我從泰國學回來一道菜，從中改良而得到很多朋友的讚賞，希望你們喜歡。用料糖適量鹽適量生粉適量生抽適量油少許班蘭葉10片雞翅膀10只非一般雞的雞的做法1）把雞翅膀去骨。2）把所有調味料、雞撈勻，然後放入雪櫃1小時左右。3...
非一般的廣東臘味煲仔飯
在海外是不可能吃到這種家鄉的味道用料臘肉臘腸按個人份量紅蔥頭3粒花生油2茶匙大米3杯非一般的廣東臘味煲仔飯的做法臘肉，香腸，按個人份量浸泡一個小時的3杯大米開水中碗一碗把瓦煲用大火燒開，倒進花生油燒熱再放切碎的...
非一般的紅燒鯧鯿魚
這樣燒魚很好的保留了魚的香味，特別香汁濃魚入味，麻煩米飯再加一碗用料銀鯧魚3條料酒1勺姜4片大蒜10瓣蔥3根幹辣椒8個老抽半勺生抽1勺葷油50克蠔油1勺鹽2克糖4克蒜薹8根非一般的紅燒鯧鯿魚的做法要選要東海的銀鯧魚小料...
“非一般的感覺”水果奶油蛋糕
小妞生日那天給她做的蛋糕，生平第一次做奶油蛋糕，那是不知道要用什麼奶油，家裏只有雀巢淡奶油，沒法裱花，就全部用水果裝飾了。全部弄好，發現，成了一個紅色的叉叉，套用一句廣告“某某，非一般的感覺”（沒給我廣告費，纔不說它的牌子...
非一般的皇后土司
這款土司，非常的軟綿，拉絲感明顯，即使放兩三天都是柔軟的。相交於北海道，她的奶味清淡。此配方爲兩個450克土司模具的量哦！液種用不完可以儲存72小時，留待下次使用哦！用料湯種水50克黃油5克砂糖5克鹽0.5克牛奶33克高筋粉50克...
非一般的炒雞絲
青紅椒配雞皮絲，香味十足用料雞胸肉1塊青椒1個紅椒1個洋蔥半個大蒜2瓣生薑2片生抽1勺辣椒醬1勺小米椒2個非一般的炒雞絲的做法雞胸肉洗淨去油脂鍋中倒水，放入雞肉，生薑，料酒，把雞肉煮斷生所有配菜洗淨切小塊，備用煮好的雞胸...
非一般好吃的洋蔥炒蛋
【洋蔥炒蛋】是我兒子配飯最愛最愛的一道菜。雖然最家常最普通，但做到超級好吃是有訣竅的！！訣竅就是一點黃油，黃油和洋蔥的搭配簡直天衣無縫，試過的都知道，黃油炒過的洋蔥香極了，做湯底也是最佳。快試試吧！🤗用料洋蔥（中等個頭...
非一般的螞蟻上樹
改良版的螞蟻上樹，沒有傳統做法那麼油膩，色香味俱全~用料粉絲1把肉末50克蒜2瓣姜2片生抽2勺白芝麻1勺非一般的螞蟻上樹的做法準備材料並分別清洗乾淨青椒去籽切絲，肉切成碎末（也可以用絞肉機絞成肉末）姜蒜切末，準備好一點芝...
非一般的紅燒魚
用料鯉魚1條姜一塊香蔥4根大蒜8瓣幹辣椒6個非一般的紅燒魚的做法昨天在盒馬買了一條鴨綠江鯉魚，大概得有2斤半，今天拿出來洗乾淨,改刀後抹上鹽和黃酒，刀口塞入薑片，密封放了半小時下鍋煎魚：鍋先用薑片擦一下，熱油轉勻，魚身用...
非同一般的釀辣椒
說到釀辣椒，大家想到的肯定是辣椒包肉，今天，我們來創新一下，素食者的福音。用料糖10克生抽2勺非同一般的釀辣椒的做法辣椒不加油，熱鍋煸軟。...
非同一般的披薩
大部分的披薩都會做成圓形，我覺得它可以是你喜歡的任意形狀，美食需要創意，不一定要按常理出牌。披薩最重要的是有生命力的麪糰，新鮮的自制番茄醬，新鮮的食材，新鮮應該是它的靈魂，而不是在上面堆砌冷凍的買來的食材。我做的這...
很一般的雞蛋炒辣椒
個人儲存用的。用料尖椒若干個雞蛋若干個很一般的雞蛋炒辣椒的做法熱鍋涼油炒雞蛋，盛出。辣椒切段，少量油，炒辣椒，小火翻炒，多炒一會。放入雞蛋，炒碎，鹽、雞精、可少量生抽，出鍋。小貼士沒有...
雞蛋羹一般的豆腐腦
簡單易做，加杏仁是爲了提香。用料堅果1把水800克葡萄內脂1袋黃豆150克雞蛋羹一般的豆腐腦的做法第一步忘了拍圖黃豆150克浸泡過夜，加一點杏仁啥的，更香。800毫升水，破壁機果蔬汁功能打6分鐘就很細了，我沒有過濾網，就用了紗...
蛋漿煎鹹肉糉（非一般的美味）
平時在家吃糉子就只是把它加熱一下，這次我嘗試了一下用蛋漿包裹着糉子來煎！好好吃～蛋香味加鹹肉糉的香味～棒棒噠～剩下的蛋漿還可以炒個滑蛋～最後煎糉舔着番茄醬吃！好味道～哈哈哈哈～喜歡的朋友可以試一下哦！用料鹹肉糉1只（切片）雞...
非一般的頭抽豉油雞
要做出口味更勝一籌的豉油雞，醬油/豉油的品質是關鍵。用料致美齋頭抽2-3勺丸莊黑豆醬油3/4碗黃片糖1塊蔥姜適量文昌雞/三黃雞1只清水適量料酒/白酒適量非一般的頭抽豉油雞的做法先放油，下蔥姜爆香。然後加入黃片糖（長方...
非一般奧爾良烤翅
疫情期間，娃饞某德基，又不敢外出，調整了幾次配方，完勝某德基！用料雞翅8個奧爾良醃料35克鹽少許糖1湯匙蠔油2湯匙料酒1湯匙蒜6瓣生抽1湯匙水50克蜂蜜1大勺非一般奧爾良烤翅的做法雞翅解凍、汆水、過冷河（有條件就用冰水混合...
普通黃瓜炒一般雞蛋
一道很普通的菜用料黃瓜2根雞蛋1個普通黃瓜炒一般雞蛋的做法黃瓜炒一下加入事先炒好的雞蛋加醬油兜幾下就ok了小貼士炒雞蛋因爲太普通了，拍照都忘記了，希望炒雞蛋開心被吃，最好還是拍一下。...
絕版無敵美味韓式炸雞——掌握三點做非一般的炸雞
年初一部《來自星星的你》不僅火了都教授和二千，而且也火了韓式炸雞。韓式炸雞與普通炸雞有何不同？原來韓式炸雞的靈魂是那個醬汁哦！吃過之後自己做過兩次，每次一上桌，都被大家一掃光，就連討厭吃炸雞的某人，也深愛不已，！這款韓...
非一般蘿蔔糕
用料白蘿蔔約1000克片糖約15克蝦米適量瑤柱適量冬菇3-4朵臘腸1條臘肉5塊胡椒粉少許鹽少許蠔油少許五香粉比胡椒粉少油適量粘米粉150克澄面30克非一般蘿蔔糕的做法準備好各樣材料。蘿蔔2/3刨絲，1/3切條，臘肉臘腸先蒸3分...
非一般的韭菜炒雞蛋
食材簡單，做法簡單，味道可不簡單。我使用了不同尋常的配料哦用料韭菜一把雞蛋2個鹽適量蔥蒜末適量菜籽油這是亮點，替代花生油炒菜花椒油5滴非一般的韭菜炒雞蛋的做法我的祕訣就是使用菜籽油進行烹飪，雞蛋打散後放一滴醋，這...
一般般的土豆黃燜雞
在美國只有自己做菜比較便宜，於是自己摸索，便有了它→自制的黃燜雞用料雞腿🐔1只雞精1勺雞蛋🥚1粒（隨性）洋蔥1/5顆（隨性）土豆🥔1顆胡蘿蔔🥕1根糖粉2勺～3勺黃油隨性蔥1根胡麻油7滴（隨性）花菜5瓣（隨性）醬油或鹽（醬油能加深顏色）隨性...
熊記私房菜--非一般的烤雞
用料童子雞一整隻鮑魚土豆塊胡蘿蔔鹽熊記私房菜--非一般的烤雞的做法童子雞抹鹽醃製-烤盤下鋪滿土豆塊胡蘿蔔塊放上童子雞及鮑魚--烤箱190度預熱後烤50分鐘...
非常不一般的愛心早餐
自從打卡以來，所有的早餐都是做給我老公的，我一點都沒吃，畢竟我是個要減肥的小仙女😝因爲是江蘇人，我們這邊口味偏甜，所以，無論是自創的，還是學來的，基本都進行了一定的改動。一開始是想着多寫點我每天早餐打卡的菜譜，寫了幾天...
非一般的可樂雞翅
原創參考田螺姑娘用料雞翅12個可樂600毫升紅糖2勺姜4片香葉2片陳皮1片蒜幾瓣小蔥幾根非一般的可樂雞翅的做法準備好調料，可樂我買的是大瓶裝，做菜時倒了3分之一，紅糖沒入鏡，到時候和雞翅時一起下鍋的雞翅清洗乾淨，煮開水，水...
非一般番茄肉醬 （青魚變肉醬）
很多朋友（特別是小朋友）不喜歡青魚的特別味道，但青魚很健康，所以有人把青魚變肉沫用。而青魚+番茄有自然化學作用，會好好味。檸檬汁內維生素c會幫助身體吸收青魚內的DHA,有助腦部健康和助身體抗氧化（=抗老化），強健身體。用料...