巧果(端午特色小吃)
用料麪粉若干雞蛋1個黑芝麻若干糖適量牛奶或水適量油足夠巧果(端午特色小吃)的做法把麪粉，糖，芝麻混勻，放入雞蛋，牛奶揉勻，醒個半個小時（圖片沒拍）地方太小，切成好幾部分擀皮，多疊幾層擀，最後擀至薄皮切成長方形，中間切個口子，一...
廣東特色小吃芋頭糕(媽媽牌)
教你在家也可以做廣東特色小吃芋頭糕。用料芋頭1.5斤豬肉200g蝦米一把鹽(按個人口味)1半勺五香粉(按個人口味)2勺粘米粉500克白芝麻適量蔥花適量廣東特色小吃芋頭糕(媽媽牌)的做法1.芋頭削皮，把芋頭對半切開，把它切成小...
浙江天台地道特色小吃之 ---炒年糕
浙江小吃全國聞名：炒年糕是其中之一。當然浙江年糕也有很多產地，不過我個人認爲我們浙江天台街頭的年糕可拔得頭籌！不是吹🐂哦！吃了你就知道了！😁😄我雖是浙江人，可在南京已近20年了。但如要吃年糕，還是心心念念着老家的味道...
大連特色小吃，自己在家也能做啦！冷麪夾臭豆腐
用料食材：滷水豆腐，王致和臭豆腐，糖，韓式辣醬，烤冷麪醬，烤冷麪專用冷麪，蔥花香菜適量大連特色小吃，自己在家也能做啦！冷麪夾臭豆腐的做法食材準備炸他刷醬完成...
茴餅（雲南特色小吃）
用料高筋麪粉200g低筋麪粉50g酵母3g細砂糖40g花椒油20g水40g純牛奶62g全蛋25g鹽4g植物油35g茴餅（雲南特色小吃）的做法將原料表中所有材料直接放入廚師機中攪打成完全階段，可出手套膜。搓成長條狀後分成適量大小的小麪糰，...
潮汕特色小吃---粿汁🌾🍲
朋友們看到粿汁不會以爲是可以喝的水果汁吧😜，這是用浸泡後的大米磨成米漿，再蒸成薄片曬乾而成，叫粿汁皮😊。將粿汁皮煮熟後，加入滷料。就成一碗香噴噴的粿汁🍲😋，這碗粿汁四季都適宜食用，深受人們的喜愛👏✌️用料粿汁皮100...
特色小吃炒燜子
我是個吃貨，特別愛吃彩電塔炒燜子，每次都跑半個城市去吃，炒燜子只有趁熱吃纔好吃。回家按耐不住自己做起來，就是這個味道，其實用的調料很簡單，家裏基本都會有，燜子是淘寶買來的，原料就是紅薯粉，我是爲了省事，而且買成品燜子價格...
中國特色小吃—茶葉蛋
茶葉蛋是中國的特色小吃，不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇，而且容易存放，很方便哦！用料雞蛋5個花茶5克花椒10粒桂皮1小塊小茴香10粒大料2個香葉2片老抽10毫升水1500毫升中國特色小吃—茶葉蛋的做法雞蛋用清水洗淨備用；...
潮汕特色小吃鼎了粿
潮汕特色小吃！每次回揭陽必須吃的……偶爾吃還是很不錯的用料麪粉250水適量鹽適量豌豆適量，自己忘記稱了肉末適量洋蔥半個蔥5條胡椒粉，五香粉各2克胡蘿蔔bang'd雞蛋1一2個醬油適量炸粉半盒潮汕特色小吃鼎了粿的做法1...
蘭州特色小吃-油炒粉
關於蘭州，美味的小吃很多，有辣的也有甜的，有幹拌的也有帶湯的。老媽今天在家裏做了涼粉，我就炒了這個油炒粉，已經很久很久沒有吃過甜食店的炒粉，憑藉記憶，找回腦海裏留下的味道。還算成功。分享給大家。用料豌豆粉與水的比例...
莆田特色小吃~滷套腸
這個套腸有一次看到朋友圈裏一個莆田朋友做過，感覺非常新奇，也很想試試今天終於動手了，第一次嘗試害怕失敗，買了幾條小腸先做沒想到過程比自己想象中的簡單有趣多了，而且滷好的套腸非常好吃，所以必須記錄下來，感興趣的朋友也...
寧海特色小吃:苔菜年糕
用料年糕500克糖2調羹（按照自己口味）苔菜適量寧海特色小吃:苔菜年糕的做法適量油，年糕炒到微焦時放糖糖融化了放苔菜，翻拌均勻出鍋，趁熱享用😋...
莆田特色小吃——煎粿
煎粿是福建莆田廣爲流傳的一種漢族風味小吃，閩南地區地道的賀年食品。煎粿香甜有彈性，非常有嚼頭。用料大米裝一碗米，不要太滿清水適量雞蛋3個生薑5片/小半個南瓜四分之一豆芽適量蔥適量韭菜4個花生油適量雞精適量鹽適量...
🌸一見“糉”情👄泉州燒肉糉～閩南特色小吃～糉子👄海鮮鮑魚蝦仁香菇豬肉糉
🌸記錄生活，分享😊地道閩南人，在閩南每個人包的糉子都是不一樣的，有的加紅豆，有的加芋頭，喜歡吃什麼加什麼😍外面商店賣的糉子料比較少，米比較多，個人不是很喜歡吃太多米的糉子，所以有時候米放的更少😂這次1000g米已經是放的...
無添加的老北京特色小吃——蜂蜜松仁栗子糕
今天來款特色老北京小吃——蜂蜜松仁栗子糕，無添加是說，除了蜂蜜以外，完全沒有添加額外的糖，也不添加油，其實正宗的松仁栗子糕是需要添加少許豬油的，咱現在不是推崇健康嘛，無油版的只是沒有原先正宗版的那麼潤口，一樣是很好吃...
江西南豐特色小吃：紙包
發這個菜譜的目的，也是爲了防止自己忘記紙包怎麼做，這玩意兒類似春捲，但又比普通的春捲好吃很多，畢竟豆腐皮和麪粉皮炸出來的口感是不同的！用料幹豆腐皮適量醃菜適量香菇適量胡蘿蔔適量筍乾適量豬瘦肉適量小米椒適量蒜頭適...
3分鐘復刻蘭州特色小吃醪糟雞蛋牛奶
～去過蘭州的朋友應該都知道正寧路夜市上出名的老馬家醪糟牛奶雞蛋，10塊錢一杯，那個香味讓很多人慕名排隊。～我這裏說的3分鐘絕無誇張的成分，但是奶我用的是鮮奶，正寧路老馬家用的是羊奶。成品相似度超過90%。用料牛奶250克...
三河古鎮特色小吃——米餃（大彎餃）
🥟三河米餃🥟是安徽省合肥市肥西縣三河古鎮的一種傳統的名小吃。三河米餃以秈米粉製成餃皮，用五花肉等及調料製成餡，成餃後油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。2016年11月，三河米餃獲中國金牌旅遊小吃獎。用料秈米...
面線糊（廈門特色小吃）
duang~~頗具廈門特色的美味小吃——面線糊,來啦！不管你是想吃早餐還是晚餐還是宵夜還是下午點心（午餐吃了怕容易餓了肚子…），一碗麪線糊絕對能夠充滿你的正能量，迷昏你的味蕾！髮菜丸來自“錦和甲美食”，三十幾年堅持手工製作...
【芋梗餅】江山特色小吃
芋梗是芋頭梗的簡稱，雖然芋頭其貌不揚，甚至還有些醜陋，但它的莖葉卻長得有些詩意，和常見的觀賞植物滴水觀音有些相似，每年的夏天，正是芋頭莖葉瘋長的時候。農婦們會選擇又肥又嫩的莖葉，摘掉葉子，焯水，然後大太陽曬成幹備用。如...
芒果蘸醬油—芒果的神仙吃法（廈門特色小吃）
今天來分享一個廈門人長久以來吃芒果的傳統方法-芒果蘸醬油！甜味的芒果和鹹味的醬油？這看似風馬牛不相及的兩個食材，是怎麼搭配到一起的！而更神奇的是，原本稍帶澀味的芒果被醬油襯托的更香甜了。因爲醬油中的成分，不僅可以...
陝北特色小吃～黑愣愣（洋芋饃饃）
用料土豆2個鹽3克蔥末適量十三香半勺花椒粉半勺醬汁：1.蒜末，生抽，醋，香油。2.油潑辣子，醋，生抽，蒜末，蔥末。陝北特色小吃～黑愣愣（洋芋饃饃）的做法土豆去皮，切塊，料理機打碎。土豆泥里加水，倒入屜布里，攥幹，過濾出的水別扔掉，靜置一會兒...
陽江特色小吃：鹹圓子
陽江本地人元宵、冬至逢年過節必吃，寓意團圓美滿之意……用料糯米粉1包豬雜、臘腸適量瑤柱適量蝦仁適量魷魚絲適量白貝1斤白蘿蔔半根香菜適量蔥適量鹽適量陽江特色小吃：鹹圓子的做法把糯米粉弄成一團，然後搓成小條最後切...
海蠣餅---福清特色小吃
福建福清的特色小吃----海蠣餅，本地話“蠣餅”，顧名思義，海蠣爲主要原料，味道鮮美。各地做法不同。海蠣餅用料講究，將浸泡後的大米、黃豆磨成漿，主料是一定要用海蠣的。將稀稠得當的米漿，舀到特製的長鐵篦（炸海蠣餅專用勺）上，在...
敲肉羹――縉雲特色小吃
縉雲敲肉羹是當地人民地地道道的小吃，百年傳承。各種酒席上必須有的一道菜。特有的鮮香，不妨一試！用料番薯粉80克豬血適量豆腐適量香菇幹（必須）適量瘦肉適量粉幹碎適量水750克（已經包含調水澱粉的水，跟浸泡香菇乾的水）食鹽，料...