星星麪包
最喜歡用的麪包模具。可以隨意包任何餡料。這款用了種面用料種面：高筋麪粉50克種面用牛奶50克種面用乾酵母1克種面用上面三種材料混合均勻冰箱冷藏發酵一晚上主麪糰：高筋麪粉200克雞蛋1個水或牛奶75克白糖30克乾酵母2.5...
星空🌃麪包
我的女兒超級愛畫畫，我超級愛做飯，我告訴她廚房也是一門藝術，6歲的她有一天問：“你說做飯是藝術，那你會把畫做成吃的麼？”下面做了中規中矩的吐司版本和凌亂美的歐包版本，你喜歡哪個呢？用料葡萄乾適量糖30克鹽3克高筋麪粉300...
星星香芋包
聖誕節前夕來湊個熱鬧啊嗚老師的方子，自己做了些改動用料高筋麪粉250鮮酵母9克鹽3克牛奶165克糖20克紫薯粉20克黃油20克香芋餡300克肉鬆適量湯種50剋星星香芋包的做法完美的膜滾圓一發一發結束排氣分割成5個麪糰(95克/...
麪包星人
就愛吃麪包用料用心🍪🍩🍰克麪包星人的做法整整齊齊...
巧克力星星雪花面包(麪包機和麪懶人面包)
滿網都是星星麪包,本人也想跟風,還懶,只好整個麪包機和麪的懶人星星麪包了!用料面體:高筋粉220克雞蛋1只奶粉25克牛奶150克酵母3克鹽3克黃油20克餡料:巧克力5塊糖根據口味牛奶根據幹稀程度巧克力星星雪花面包(麪包機...
星星麪包車
怎麼說呢，今天的做的這個東西呢，算是因禍得福，因爲我本來是要做另一個想好了的菜品，只是操作失誤，有一個關鍵步驟忘了，於是改做成了這道，我家大寶稱它爲，星星麪包車。我真的是挺懶，有時候也超怕麻煩，所以我致力用菜場能買到的東...
「魔法蒜香星星麪包」
照着「小高姐的魔法調料」做的，香脆好吃，根據大家的經驗減了水克數，一次成功！用料麪餅：高筋麪粉200克全麥麪粉100克酵母2克溫水150克橄欖油（食用油）20克鹽2克糖12克餡料：蒜1大個黃油50克鹽4克其他：雞蛋1個「魔法蒜香星星麪包」...
金燦燦南瓜星星麪包
八角模的外形特別像一顆胖萌胖萌的小星星🌟，一直想着要將這顆星星做成金黃的顏色，在麪糰中加入南瓜泥自然是最好的主意啦！配方適用於風和日麗八角模6個。公衆號原文戳👉用料南瓜麪糰熟南瓜泥135克高筋麪粉300克細砂糖35...
椰蓉星星包
每次做星星造型，總給人驚豔的感覺，這次也不例外，用的椰蓉餡，用了旋扭的方式，做出來的星星包依舊顏值在線。椰蓉餡應該大多數人都會喜歡吧，反正我是超愛的，用了老面加一發的方法，也非常快手。當然如果你有時間想做二發也行，那樣...
海星麪包
用料高粉200克老面100克天然酵種50克楓糖漿15克白砂糖10克鹽3克奶粉15克雞蛋60克水70克肉桂粉3克黃油15克海星麪包的做法除去黃油和鹽所有原料混合浸泡30分鐘加入鹽揉至擴展階段加入黃油揉不到完全階段室溫發酵2個半...
星星豆沙餡酸奶麪包
麪包內加入酸奶，可以讓麪包更鬆軟。用料高筋麪粉250酸奶140糖35鹽2酵母3豆沙餡150克左右星星豆沙餡酸奶麪包的做法把除了黃油以外的麪糰部分的材料全部混合，開始揉麪程序，揉幾分鐘以後，把融化放涼的黃油加入麪糰內，揉到擴...
我不要天上的星星，我只要好吃小星星麪包
兩週前用新模具做的小星星麪包，萌萌噠（內陷是紅豆沙和蔓越莓）紅豆麪包並不算難做，但難的是做麪包需要耐心，如果有人願意爲你做好吃的小星星麪包，也是十分的心意！畢竟天上的星星太遙不可及，不是嗎？世間最難得的是心意。小夥伴們...
自制星星面
豆子五個半月開始吃糊，六個半月開始接觸固體食物，八個月開始開始花捲等發麪類就算嚼得不碎也好消化的類型，現在九個月嘗試了幾次小麪條和迷你餃子吃得還不錯。爲了豐富豆子的食譜參考網上一些麪疙瘩的做法做了今天的星星...
初夏的聖誕星星麪包
補發食譜，步驟後續！用料麪糰材料：高筋麪粉460克乾酵母5克溫牛奶177克溫水60克大雞蛋1只無鹽黃油56克細砂糖50克餡料：無籽覆盆子醬（或椰蓉）適量無鹽黃油適量細砂糖適量裝飾用果子隨意裝飾用糖粉適量初夏的聖誕星星麪包的做法...
星球面包
這周本來是想着元宵節剛過完，估計大家家裏都會有剩下的湯圓，把湯圓包在麪包裏就順便吃掉了。然後呢我的創意是做個和雨花石湯圓一樣造型的雨花石湯圓麪包。可是麪包麪糰的延展性和湯圓麪糰是完全不同的。做好以後發個微...
星星麪包（Star Bread)
看到好朋友做的麪包，也跟着做了一個，手法不夠熟練，少扭了一圈兒，但不影響好味道。用料酵母5克高筋麪粉300克鹽2克細砂糖10克油20克蒜1頭蔥白適量黃油50剋星星麪包（StarBread)的做法把麪粉，鹽，油，糖混合均勻，再加入酵母水和成粗...
香橙卡士達星星麪包
原方：感謝原方主，這個設計美感十足。只是烤箱不給力，上色不夠均勻，換了烤箱後我要開啓熱風循環模式讓每個香橙星星包都“美顏”起來😊試做一把，可能不太喜歡原方中餡料微苦的味道，所以香橙卡仕達醬我決定替換成其它餡料，同時...
星星蛋包飯
蛋包飯有了星星做背景會不會更亮一點呢。用料雞蛋2個米飯1碗洋蔥適量個胡蘿蔔適量根蝦仁適量克鹽1-2剋星星蛋包飯的做法將雞蛋蛋黃蛋白分離，各加入少許鹽。準備一碗炒好的飯。蛋黃分別倒入平底鍋小火至凝固狀態。用星...
星星麪包：抹茶奶酥八角星
買了風和日麗的八角模具，趕緊來做一下星星麪包，可愛又好吃。下面這個份量可以做6個。用料-湯種高筋麪粉20克水100克-麪包體高筋麪粉250克牛奶80克細砂糖35克新鮮酵母9克(乾酵母的話3克)煉乳20克奶粉20克鹽3克黃油20克-...
幸運星麪包
超有料的，夾心麪包🍞簡單上手易操作用料高筋麪粉167克雞蛋20克鹽1克酵母2克白砂糖20克黃油10克牛奶84克幸運星麪包的做法先備齊所有材料，來個合影麪粉過篩鹽，糖，酵母稱重備好模具拍一下按照先液體，後固體的順序將材料放入...
紫薯星星包
最近很喜歡紫色，買了很多紫薯，做了麪包，還用來打豆漿，蒸着吃，感覺它顏色太漂亮了！哈哈😄喜歡紫色的寶寶可以動手做起來！用料高筋麪粉215克低粉55克牛奶60克奶粉15克水110克細砂糖50克鹽3克酵母3克黃油33克老面100克紫薯泥適...
星空麪包
用料雞蛋高筋麪粉蝶豆花糖開心果無花果葡萄乾星空麪包的做法蝶豆花用水煮煮出顏色的水和麪，其中一小團用竹碳粉染成黑色黑色的只放葡萄乾藍色的放一排無花果乾捲起，剩餘部分放開心果和葡萄乾放入土司盒180°烤40分鐘切...
果蔬星星面
用料中筋麪粉適量(可如圖)果蔬汁適量(可如圖)食材(可根據自己喜歡的水果蔬菜添加)果蔬星星面的做法準備好用料理棒打碎的果蔬汁(圖上不全，我準備的菠菜汁、火龍果汁、胡蘿蔔汁、車釐子汁、南瓜泥、香菇汁、雞蛋)伊次分...
蛋奶星星包
這是一款很適合做早餐的麪包。奶香濃郁，外皮酥香，內裏綿軟。所用模具：法焙客八角星型模FB30730（金色）或風和日麗八角星型模MY362315(黑色）配方約可做6個麪包。用料麪糰高粉260g奶粉8g55°溫水80g煉乳25g蛋黃2個淡奶油60g水（...
聖誕星星包
上個聖誕節，妞剛學會翻身，還不會坐，這個聖誕節，她已經會跑會跳，有了自己的喜好。聖誕美食安排起來！用料紫薯（熟）50克南瓜（熟）50克菠菜（生）50克牛奶200克水130克酵母3克食用油適量中筋麪粉300克聖誕星星包的做法紫薯乳：紫薯蒸熟，去皮...