雙椒油豆結
用料青蒜苗油豆結青紅椒蒜片料酒生抽糖水鹽雙椒油豆結的做法油豆結洗乾淨，青紅椒切絲油熱以後爆香蒜片，之後下青紅椒翻炒斷生加一點料酒，一點生抽，一點糖，一點水，炒勻下油豆結炒勻，加入青蒜苗，炒勻後，加點鹽，炒勻...
青菜油豆腐面結湯
用料青菜幾顆小油豆腐買1元錢面結4個美味鮮醬油少許雞精少許鹽少許雞汁少許青菜油豆腐面結湯的做法把青菜洗淨切好備用鍋裏油燒熱放入青菜翻炒幾下加入適量的水，加點鹽，雞汁，倒一點點美味鮮醬油放入面結和油豆腐，大火煮開...
燒豆結
用料豆結一斤燒豆結的做法豆結加水，醬油，五香粉，糖，姜，花椒大料，大火燒開，中火收汁...
香煎豆腐結
好好吃，好入味用料豆腐結白芝麻黑胡椒汁香煎豆腐結的做法鍋裏水燒開加入豆腐結煮熟瀝乾水分後加黑胡椒汁拌勻，放烤箱150度烤10分鐘（因爲我比較喜歡幹一些的），如果沒有烤箱可以放平底鍋裏煎一下出鍋撒上白芝麻...
涼拌豆結
用料幹豆結小蔥蒜末小米辣鹽巴生抽花椒粉芝麻油味精雞精油辣子涼拌豆結的做法豆結泡水片刻開水汆一下瀝乾水分蒜切末，小米辣切末，小蔥切末，加生抽，花椒粉，芝麻油，鹽巴，味精，雞精，油辣子，放入豆結一起攪拌裝盤開吃小貼士根據口味...
紅油魔芋結
用料醋醬油辣椒老乾媽紅油魔芋結的做法燒水，水沸騰把魔芋結放進鍋裏，煮熟白菜撕碎【懶得切】，同樣用水過一下醋，醬油，辣椒，按個人喜好調味。把調汁拌進菜裏。小貼士沒有醬油醋辣椒，直接用老乾媽也行，沒有老乾媽，學校超市買一包...
【豆結燒肉】
這道菜有點像武俠小說中的掃地僧，看起來普普通通，但過起招來一點都不差。肉的處理很像紅燒肉，但並不需要炒糖色這種麻煩的步驟，新手做也完全沒什麼壓力。其中豆結是最關鍵的一手。比起普通的豆皮，豆結不僅保持着強大的吸味...
青椒豆腐結
用料蒜花椒豆腐結青椒切絲青椒豆腐結的做法豆腐結解凍（這裏中國超市都是把豆腐結凍冰櫃的。。），青椒切絲，細一點好吃哈7-8個花椒，三枚蒜爆香放入豆腐結，立刻放生抽上色，翻炒2-3min放青椒，加鹽，少加一點水，出鍋咯...
紅油芋結
這個魔芋結是那天吃火鍋剩的，每次涮火鍋我們都要買兩盒，在湯裏涮一下就吃，味道很Q。這次剩了一盒，被我囊括回家，我說要給她們看魔芋結的另一種吃法----涼拌！用料魔芋結一盒黃瓜兩根醋鹽辣椒油紅油芋結的做法鍋裏燒開水，把魔...
紅燒肉肉❤豆腐皮結結
第一次做，第一次發，試試看吧！🤗用料豆腐皮2張姜5片老抽2勺生抽2勺鹽適量克肉適量蔥半根花椒10顆八角2粒香葉2片紅燒肉肉❤豆腐皮結結的做法自己動手打結先燉肉，半小時後再放千張結...
糾結的響油豇豆
這道別致的小菜的亮點在於糾結二字。當然許多人也對響油二字產生了極大的好奇。但是當你知道它的做法之後，不免會讚一聲：“就TMD這啊！”。不過說實話，真的很開胃。用料豇豆一把蒜兩瓣蔥一小截油一大大勺陳醋一大勺生抽一...
滷豆結
想吃滷味，又懶得弄肉，就買了點豆皮來滷。用料生抽適量老抽少量（避免顏色太深）八角適量香葉2片冰糖小顆粒4粒幹辣椒2個花椒適量豆皮（千張）想吃多少買多少鹽適量滷豆結的做法豆皮本身太軟，打結時容易撕裂，先到油鍋中煎一煎。煎...
豆結紅燒肉
這幾天在覆盤一段羅曼史，發生在兩個人都在掙扎前途時，提前許下了很多很多事，Butitendedbeforestarting.我突然決定單方實現其中一個很小的許諾，於是有了這道菜譜。我盡所能用了最好的食材，做這道“最簡單”的菜；不過是把竹...
肉末虹豆結
用料豬肉長豆角大蒜肉末虹豆結的做法長豆角洗淨去頭尾，入鍋煮10分鐘，撈出扭成結。在圈內抹一層生粉，可以防止肉末脫離豬肉剁碎，用鹽、料酒、醬油、蠔油、生粉醃製10分鐘。塞進豆角結裏，轉過來反面也可以塞一點。倒平時炒菜...
醬燒毛豆結
毛豆結水煮有滋味，醬燒更好吃哦，可以海鮮醬，豆瓣醬，不過最近喜歡用酸辣醬。用料毛豆結大蒜酸辣醬糖鹽雞精醬燒毛豆結的做法第一步其實是爆蒜，忘了拍了，大蒜切塊，入油鍋爆香。加入首尾剪好的毛豆結，煸炒至變色。變色後加入適量...
麻醬豇豆結
豆角的營養價值：豆角富含蛋白質、碳水化合物、及少量的胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C，是一種營養價值較高的蔬菜。豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治療嘔吐、打嗝等胃腸不適；2、豆角具有加強胃腸蠕動的功效，可用於...
涼拌豆腐結
夏天由於天氣悶熱，容易食慾不振，所以涼拌菜就是很好的選擇，既沒有家常炒菜的油膩，又下飯。而豆腐結是比較容易操作的一道涼拌菜，所以整個夏天都會做很多次來吃😁，0基礎的寶寶都能做成功哦！用料豆腐結250克醬油適量蠔油適量油...
豆皮結燒肉
用料五花肉300克豆皮結一大把姜5片八角2個桂皮1塊香葉3片生抽2勺老抽1勺料酒3勺冰糖少許青蒜白一截豆皮結燒肉的做法肉切塊，下姜、八角、桂皮、香葉，加水沒過肉，大火燒開，聽到爆油聲改小火加一勺油，下冰糖炒勻，下料酒、生抽...
冬瓜燒豆結
其實放腐竹應該更好吃~用料冬瓜豆結冬瓜燒豆結的做法油熱鍋，翻炒冬瓜和豆結，加紅燒醬油，鹽，味精，糖翻炒片刻加入沒過冬瓜的水，愛辣者可以加入辣椒粉水燒開後繼續煮一刻鐘，然後大火收汁。...
豆腐結燒肉
家裏的父子倆一直都是肉食動物，一頓飯中，如果沒有葷菜，就不能被稱爲吃飯。所以，每天都在糾結到底要做些什麼肉菜呢？今天，看到菜市場的五花肉相當不錯，層次分明，肥肉不多，於是買回來喂肉食動物吧……用料五花肉500克幹香菇6朵蔥...
炸油條小結
看了幾個方子，參考了好幾個方子做法，150克麪粉做出：油條長約18釐米，大約6-7根。做法如下：1、泡打粉，小蘇打粉，鹽和麪粉混合均勻，加入雞蛋液，水，攪成雪花狀加入油。2、麪粉成團後，不要揉，揣面折疊，每次醒10-20分鐘，再揣面折疊，三次。...
豆腐結燒排骨（無油版）
對豆腐結的喜歡不能自拔啊~用料豆腐結排骨黑胡椒汁鹽豆腐結燒排骨（無油版）的做法豆腐結提前泡軟豆腐結和排骨加少量水放高壓鍋裏壓熟倒入鍋裏，加鹽和黑胡椒收汁即可...
椒油腐竹結
用料腐竹克花椒粒糖克醋勺鹽克油爆辣椒五香粉蠔油木耳蔥蒜香油椒油腐竹結的做法原料焯水醬汁爆花椒油拌成品成品成品...
涼拌豇豆結
清脆鹹香~~每次聚餐都會被掃光~用料豇豆蒜醬油芝麻醬或者花生醬涼拌豇豆結的做法水開後放豇豆直到水再次開鍋，快速撈出放入涼水中。豇豆一頭系一個扣，然後長的那頭圍着扣繞。醬油+芝麻醬+蒜泥調蘸料。小貼士選嫩豇豆，這...
剁椒豆結
懶人食譜用料雞蛋1只豆結適量剁椒適量剁椒豆結的做法適量豆結豆結、雞蛋、剁椒翻炒。...