雙菇羊肉煲
用料羊腿肉150克羊肋肉150克蟹味菇100克白玉菇100克姜香蔥鹽料酒雙菇羊肉煲的做法羊肉切塊，焯水洗淨蟹味菇、白玉菇去根洗淨，薑切片、蔥切段取砂鍋，放入羊肉、姜、蔥和足量的水開大火燒開後，去浮沫，調入料酒，改小火燉一小時...
菌菇羊肉素煲
用料羊肉200克平菇100克杏鮑菇2個土豆1個洋蔥1個生抽1勺鮑魚汁2勺芹菜1根菌菇羊肉素煲的做法平菇切條、土豆切丁、洋蔥切丁杏鮑菇十字切少許油，洋蔥炒（小火）加入土豆加入菇、羊肉（白煮）；加入生抽、鮑魚汁；加開水；大火煮開轉小...
雙椒羊肉
用料小羊腿姜少量蔥少量花椒八角桂皮小茴香草果香葉鹽糖洋蔥青紅椒洋蔥孜然辣椒粉油糖鹽香菜雙椒羊肉的做法羊腿肉焯水後熱水下鍋，加入姜，蔥，花椒，八角，桂皮，小茴香，草果，香葉，洋蔥和少量的鹽和糖，大火燒開後，小火滷製40分鐘，撈出...
羊肉煲
廣州羊肉煲用料羊肉1500克姜4片料酒二勺老抽一勺馬蹄十個甘蔗三節胡蘿蔔一斤根當歸一小片新鮮橙皮一小片鹽如果味道夠就不用下冰糖一小塊海天柱候醬半瓶炸支竹二條羊肉煲的做法要洗乾淨用水灼一下，然後瀝乾水就用放在...
雙蔥羊肉
超級好吃，而且沒有比它再簡單的菜了用料羊腿肉400克洋蔥半個大蔥2根生抽2勺糖1大勺料酒2勺白酒1勺鹽適量植物油2勺雙蔥羊肉的做法洋蔥切絲，大蔥白斜切羊腿肉切片，加入洋蔥絲、蔥白，所有調料一起抓拌均勻鍋內適量油，油熱放...
紅棗香菇乾貝羊肉煲
用料乾貝蔥根薑片鹽克香菜根蒜瓣羊肉克香菇玉米山藥大棗紅棗香菇乾貝羊肉煲的做法羊肉浸泡一到兩小時，加料酒焯水，然後加上材料放到高壓鍋裏面煲...
蚊羊肉煲
用料羊肉2000克果皮1塊香葉5片桂皮1塊八角1個當歸適量黨蔘適量南乳1塊腐乳1塊葛薯適量腐竹適量糖50克鹽適量料酒適量蚊羊肉煲的做法蚊羊肉...
羊肉煲（紅燒羊肉）
用料羊肉2000克蘿蔔一根香葉片薑片料酒大半碗桂皮兩塊醬油五大勺糖50克八角三個花椒一小把幹辣椒兩個羊肉煲（紅燒羊肉）的做法羊肉焯水記得放姜和料酒，焯好水瀝乾水放油爆香蒜頭粒再放姜，香葉，桂皮，八角，花椒，辣椒，一起爆香再放...
燜羊肉煲
冬天吃羊肉，再合適不過了。外面的羊肉煲只有寥寥幾塊，不能滿足一個“食肉獸”的心啊。又因爲平時很喜歡下廚，所以決定自己動手做一個羊肉煲，滿足一顆想吃肉的心。用料羊腿肉和羊排900克白蘿蔔1根姜幾片蒜頭八角三個香葉兩...
雙菇排骨煲
草菇具有肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁等特點，素有“放一片，香一鍋”之美譽。與肋排搭配一起煲，肋排在小火燜煮下，肉質也變得格外鮮美。中醫認爲草菇性寒、味甘、微鹹、無毒。能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防...
紅燜腐竹香菇羊肉煲
愛美食，愛生活，不斷創新菜色，突破傳統用料羊腩肉（帶皮帶骨）1000克南姜5片生薑6片蒜頭10粒八角2顆花椒少許幹辣椒6粒香菇12朵白酒少許料酒少許老乾媽少許桂皮少許桂葉4片胡椒粉少許醬油少許魚露少許鹽少許雞精少許香菜少許...
菜：羊肉煲
用料羊肉500克馬蹄10個竹蔗4節胡蘿蔔1根蒜苗2根柱候醬2勺生抽1勺冰糖10克料酒1勺薑片8片陳皮2片蔥3根備料蒜切長段，蔥打結菜：羊肉煲的做法冷水下鍋放入羊肉，放3片姜，蔥打結，少許料酒。煮開後再煮一會兒。再放清水洗乾淨熱...
羊肉煲
對羊的愛，讓我忘記了素日好的醬香味，對於像妮妮媽媽這種不愛羊味兒的，羊肉煲是羊肉最好的做法，濃郁的醬香完全掩蓋了羊肉自身的羶味。吃上一口，騷到極致......用料羊肉姜蒜香葉八角胡蘿蔔花椒茴香桂皮冰糖米酒羊肉煲的做法...
沒有羊肉的羊肉煲 蔬菜雜燴煲
額……心血來潮下載了這個APP然後開始人生第一個自創菜哈哈用料蘿蔔2小個料酒1大勺雞爪6只嫩豆腐2塊蓮藕1節小土豆4個秀珍菇一小碗沒有羊肉的羊肉煲蔬菜雜燴煲的做法準備好自己喜歡吃的東西鱔魚和雞爪下鍋和姜一起油...
古法雙冬枝竹羊肉/羊腩煲
純正古法，冬令進補。用料羊肉/羊腩冬菇冬筍馬蹄竹蔗枝竹（腐竹）蔥、姜、蒜南乳、腐乳柱侯醬冰糖陳皮古法雙冬枝竹羊肉/羊腩煲的做法羊腩/羊肉切塊，冬筍切塊、泡凍水。冬菇泡水去蒂，菇水留用。枝竹泡軟。大火下油爆香蔥薑蒜，...
羊腩煲，雙冬三寶，廣式雙冬羊腩煲
廣東人吃羊肉最怕的莫過於羊肉本身所帶有的那種羶味了。其實，現在市場上能買到的羊肉，基本上已經沒多少羶味了。這股羶味主要來源於性成熟階段的公羊，而人工飼養的肉公羊基本已經被閹割過了，不僅僅能夠增產，還沒有多少羶味...
燉羊肉煲
寒冷的冬天，煲一份羊肉，驅寒，暖胃。。用料羊肋排500克姜2片料酒3勺枸杞少許當歸兩片燉羊肉煲的做法水燒開，羊肉過水，純淨水沖洗乾淨，裝盆，放入當歸枸杞，生薑，老酒，大火隔水蒸5分鐘加燒開的水，淹沒過羊肉即可，加蓋，關小火，燉一個小時...
雙椒羊頭肉
羊肉是一種很溫暖的肉，嗯，是這樣的。比如說到羊肉，我們能想到的大部分都是比較溫暖的做法，涮羊肉，羊雜麪，紅燜羊肉，等等。包括夏天無法拒絕的串啤，也是滋滋冒油花的羊肉串最好。初春是個淘氣的孩子，昨天陽光和煦，今天就嚶嚶的哭...
和牛雙菇煲
用料香菇蘑菇鮑汁蠔油原味鮮紅燒醬油和牛雙菇煲的做法準備牛排備用，清洗香菇、蘑菇後切塊熱鍋冷油，把牛排放至熱鍋中大火煎，兩面煎至金黃五成熟左右，備用。小火煸炒香菇和蘑菇，把汁水煸炒出來切和牛，放入鍋中與雙菇一起煎，煎...
粵式雙冬羊肉煲
用料羊肉克薑片蒜瓣大蔥冬菇腐竹腐乳柱侯醬冰糖料酒荸薺陳皮粵式雙冬羊肉煲的做法1.羊腿肉切塊後，加入薑片焯水去除血水、撈出待用。2.熱砂鍋、下油，加入大蔥、姜、蒜爆香，加入羊腿肉炒至上色後，再加入冬筍、荸薺。3.加入...
煲羊肉
用料羊肉500克姜1塊紅棗3顆當歸1/3拇指大小的一片黨蔘1/3拇指大小的一片枸杞10粒腐乳1/4塊白酒2兩北芪1/3拇指大小片胡椒粉適量糖適量油適量鹽適量煲羊肉的做法先將羊肉洗淨，薑切片，水燒開，放入羊肉和姜煮4分鐘瀝掉水放...
紅燒羊肉煲
媽媽做的，她懶得編輯到下廚房了😂用料羊排1斤半胡蘿蔔1根黃豆30克冷水泡了幾小時的腐竹15小節蒜苗2根芹菜1根小米椒1個姜6片蒜5瓣幹辣椒6個花椒15粒草果半個香葉4片八角1個沙姜1片花生油2瓷勺豆瓣醬1.5瓷勺糖2-3克花雕...
雙蔥爆羊肉
羊肉卷不光可以涮火鍋直接爆炒也不錯吼用料羊肉片500克香蔥1-2根圓蔥1個姜6片蒜2瓣小米辣2-n個醬油1勺麻油1勺米醋1/4勺花椒粉半勺白胡椒半勺二鍋頭2勺鹽1/4勺雙蔥爆羊肉的做法羊肉焯水8分熟熱水洗淨浮沫同時備好料蒜...
煲羊肉
【食材介紹】羊肉有保護胃黏膜保護胃壁的作用，可以增加消化酶的分泌幫助消化。羊肉具有補肝明目養血的作用，對各種貧血、夜盲、白內障都有很好的治療效果。羊肉也是腎病患者理想的食品和體虛者的天然補品。羊肉有溫補脾...
雙蔥爆羊肉
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料羊肉200g洋蔥100g大蔥白50g食用油30g鹽3g糖5g老抽5g雙蔥爆羊肉的做法羊肉片、洋蔥絲、大蔥白絲，在大碗裏面混合。倒入調料，鹽、糖、老抽，混合均勻。鍋中倒入油，油一定要燒的熱一...