醬爆肉末捲心菜
用料鹽醬爆肉末捲心菜的做法捲心菜手撕成塊，鍋中放油，大火炒至菜變色撈出。鍋中放油，放肉末炒熟，放蔥薑蒜炒，放泰椒花椒、蠔油、甜麪醬、醬油炒，放菜、雞粉、糖、少量水炒好即可。...
蒜爆捲心菜
朋友們、我回來啦、每日食譜也重新開張啦（wb）。國內吃的太好了、最近打算清淡簡單一些、這上面就放發發日常食譜啦、可能都沒什麼難度哈哈。用料蒜3瓣幹辣椒1個醬油1勺糖一丟丟椒鹽適量捲心菜1|3個雞肉一小塊蒜爆捲心菜...
醬爆肉卷
一道營養均衡，味道誘人的家常菜做法。用料裏脊肉250克大蔥兩根黃瓜一根百頁120克生薑一片水澱粉5克花椒粉一小勺老抽5克甜麪醬10克豆瓣醬15克醬爆肉卷的做法準備材料裏脊肉切薄片後切條備用切好的裏脊肉放碗中加入料酒...
肉末包心菜
用料綠椰菜250g肉末80g油適量鹽適量生粉適量姜適量蒜適量肉末包心菜的做法包心菜洗淨切成絲備用肉末加油鹽生粉等醃一會熱油鍋，下姜蒜末炒香，然後也下肉一起炒香倒入菜絲一起炒炒至軟身時加鹽調味即可小貼士炒這個菜最...
蒸肉末菜卷
用料瘦肉末100克白菜葉100g蛋液30克蔥花適量薑末適量調料鹽4克黑胡椒少許紅酒2勺橄欖油1勺蒸肉末菜卷的做法1.把瘦肉末放在碗中，加入紅酒，撒上薑末、蔥花、胡椒粉，加少許鹽，再倒入蛋液，淋少許橄欖油，充分攪拌，製成肉餡，待用。...
肉末粉條捲心菜蒸餃
自己突然想吃蒸餃胡亂做的卻意外好吃用料粉條1把肉丁適量（可用肉末代替）捲心菜一顆鹽適量黑胡椒一勺味極鮮醬油適量白糖一點點提味蠔油兩勺花生油適量老抽一勺蝦仁適量蔥花適量肉末粉條捲心菜蒸餃的做法*因爲我家是不吃...
肉末炒空心菜
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料空心菜300g蒜片20g食用油15g幹辣椒3個老抽10g糖5g鹽3g豬肉餡（瘦）100g蔥花10根據口味添加肉末炒空心菜的做法空心菜切成梗和葉子兩部分。梗先下鍋，葉子後下鍋，可以避免葉子出湯。...
醬爆牛肉卷
好吃又營養，操作方便，上手簡單，健康人士首選！用料食用油20g大蒜2瓣（去皮去蒂）姜2片豆瓣醬2大勺蔥白20g（切段）幹辣椒1個（切段）牛肉卷300g料酒3大勺白砂糖1大勺生抽2大勺老抽1小勺黑胡椒粉1小勺水20g醬爆牛肉卷的做法主鍋中加入食...
牛肉末大作戰：番茄捲心菜卷
上次說到我買了好多牛肉末，這是第一彈。下面的菜譜可以先把肉末攪拌好、剩下的做漢堡肉就行啦用料牛肉餡800克洋蔥兩個西紅柿1個雞蛋2個黑胡椒少許大蒜瓣鹽少許胡蘿蔔4根蘑菇（可選）一個大portbella牛至碎可省略抖幾下羅...
醬爆捲心菜（五分鐘的快手菜）
娃不愛吃菜，唯獨這道醬爆捲心菜，一盤菜一碗飯，每週必點～用料捲心菜1個薑末少許蠔油鹽適量醬爆捲心菜（五分鐘的快手菜）的做法捲心菜切塊，少量油熱鍋，花椒適量，過油，待花椒味煸出後，撈出花椒，下薑末，大火下捲心菜，不用一直翻炒，大概一...
肉末空心菜
家人每次去藍色港灣都喜歡吃飯前飯後，他家的肉末空心菜是我家必點的，其實這是一道簡單美味的快手菜。按這個做法味道絕不比飯店的差。湯勺15ml.茶勺5ml.用料空心菜一大把肉末80克辣椒適量蔥薑蒜生抽1湯勺料酒0.5湯勺白...
麻醬捲心菜
用料芝麻醬1勺涼開水100克辣醬油1小勺生抽1小勺黑芝麻1把麻醬捲心菜的做法先調料汁：芝麻醬，辣醬油，生抽，涼開水，黑芝麻攪勻。這步需要花一些時間。然後熱鍋冷油炒捲心菜。炒至變色（更綠）。盛盤。澆上料汁。...
肉末油菜心（肉末菜粥）
有肉但口感清淡的小菜，簡單快手。如果熬一鍋白米粥，把炒好的菜倒進去再煮開，就是美味的菜心粥了。油菜心也可以換成小油菜，小白菜，菠菜等。不過菠菜的話一定要焯下水，去除草酸爲好。用料菜心一把瘦肉末適量蔥薑末適量鹽適量...
醬爆空心菜
炒空心菜，很多時候容易炒得發黑。有些朋友爲了避免炒空心菜發黑，先把空心菜焯水，其實不建議這麼做，空心菜焯水會導致一部分營養流失。用蒜米搭配空心菜一起炒，營養好吃又入味用料空心菜1把鹽適量米醋適量蒜米3瓣嫩姜一小塊...
爆香肉末炒捲心菜
用料捲心菜1肉末2兩郫縣豆掰醬料酒蒜🌶碎爆香肉末炒捲心菜的做法鍋中放油，蒜，小辣椒碎炒香，放肉末炒熟，加生抽，盛出。油鍋中放油，加入捲心菜，爆炒稍軟，沿鍋邊淋入料酒，炒後。加入郫縣豆掰醬，醬油，醋。加入肉末，翻炒，出鍋。...
肉末迷你捲心菜（包菜、甘藍）
用料迷你捲心菜適量肉末適量克蔥白半段蒜瓣2瓣肉末迷你捲心菜（包菜、甘藍）的做法小卷心菜洗淨後對半或切成四瓣兒爆香蔥白和蒜片後加肉肉末煸炒至微黃加入寬心菜調味後蓋蓋兒燜煮五分鐘開吃～...
三分鐘 醬爆捲心菜
花椒真的是一個偉大的調味料我愛花椒用料乾紅辣椒一顆花椒半調料盤捲心菜一顆鹽味精醬油花生油三分鐘醬爆捲心菜的做法乾紅辣椒🌶️一顆（愛辣者可多放）花椒半個調理盤（愛花椒者多放）捲心菜用手撕成小片向鍋中倒入半勺花生油...
蔥末汁豬肉煮捲心菜
簡單做菜。我要吃兩碗米飯！用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉片（切成小片）400g飲用水1500ml白料酒100ml鹽1勺捲心菜450gA蔥末1根量A芝麻油2勺A雞精2勺A白砂糖2勺A檸檬汁2勺A白芝麻（烤過）2勺蔥末汁豬...
肉末蒸菜心
將一株菜心裹着些許肉末夾入口中，清新的口感間偶爾跳出肉質的鹹香，而菜心也巧妙地吸去了多餘地油分，使口感不至於膩味。西門子iQ500系列智能蒸箱，三檔精準蒸，美味不重樣。用料肉100克菜心200克陳皮3克姜5克生油5克鹽3克糖1...
白菜肉末卷
用料白菜葉片豬肉克鹽克生抽勺蔥薑蒜適量乾白菜肉末卷的做法白菜葉片若干，開水焯軟備用肉沫調味用白菜葉裹好一個個肉沫卷，隔水蒸10分鐘薄芡勾汁，淋澆至蒸好的白菜卷，OK...
爆炒捲心菜
原來做過放肉絲的，這次素炒更快手簡單了，一樣好吃。用料大頭菜一個粉絲一把幹辣椒，蔥姜爆鍋用醬油，料酒，糖汁爆炒捲心菜的做法溫水泡粉條，泡好剪短些，如果時間充裕多泡一會，一小時，着急做就泡十分鐘再煮一下。手撕包菜放鹽水泡...
捲心菜包肉末
2020年初宅在家多天後，終於來到了這個時刻，家中勉強找出一顆捲心菜和一小塊肉末，只能先湊活做一頓了吧用料基本食材肉末150克生抽1勺水少許鹽一小勺捲心菜7、8片生粉小半勺選用食材依個人喜好加入洋蔥小半個木耳泡發後一...
捲心菜肉末雞蛋醬油炒飯
比單純的醬油炒飯多加了點蔬菜因爲個人是捲心菜控啦用料米飯捲心菜雞蛋醬油鹽雞精捲心菜肉末雞蛋醬油炒飯的做法捲心菜切成小塊洗淨肉切成小塊或肉末雞蛋兩枚打成蛋液米飯確認下是否不是粘的而是粒粒清晰的鍋內放油炒...
沙茶醬肉末炒空心菜
用料空心菜600克豬肉末100克沙茶醬2勺紅辣椒一隻蒜2瓣生抽一勺魚露一勺色拉油鹽適量沙茶醬肉末炒空心菜的做法摘空心菜嫩的部分，洗淨，晾乾，紅辣椒切小段，蒜拍散炒鍋燒熱放油燒至七成熱，下豬肉末炒散，下蒜、紅辣椒段煸炒，下生...
肉末菜心
用料菜心500克豬肉100克姜兩片蔥花適量蒜四瓣鹽一小勺蠔油適量肉末菜心的做法蔥切小段姜切絲蒜拍碎，切成末。菜心切碎五花肉切成肉末，如果能接受肥肉最好用這種，炒出來會比完全瘦肉的香。材料合集，很簡單先熱鍋，鍋熱放油，放...