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有關可可糖的做法步驟和做法圖解
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有關可可糖的做法步驟和做法圖解
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可可糖,中式家常美味祕密
01-03
用料1050克水5克可可粉75克水麥芽120克糖30克奶油1/8茶匙鹽可可糖,中式家常美味祕密的做法1爲了確保可可糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將50克水、可可...
可可牛軋糖(棉花糖)
06-29
兒子愛吃牛軋糖,又愛吃巧克力,可是一吃巧克力就流鼻血,我們也從來不給他買巧克力,這次又說想吃巧克力🍫🍫,我說兒子媽媽給你做巧克力的牛軋糖吧!兒子可高興了!所以就有了這個糖,以前按照別人的方子,每一次做出來都不一樣,自己摸...
可可(抹茶)牛軋糖
05-26
記錄一個自己覺得軟硬適中的比較好操作的方子用料棉花糖120克奶粉60克可可粉15克黃油32剋核桃80克抹茶粉5克可可(抹茶)牛軋糖的做法先融化黃油,加入棉花糖,融化後加入奶粉和可可粉的混合物,隨後加入核桃碎,拌勻案板上放一張...
焦糖可可
11-01
方子來自《》冬日必備治癒系~用料牛奶200g細砂糖10g可可粉20g焦糖液30g焦糖可可的做法制作焦糖液:100g細砂糖和100g冷水混合放入鍋中,中火加熱至整體呈現焦糖色即可製作焦糖液的同時:10g細砂糖和20g可可粉混合放入奶鍋中...
可可牛軋糖
04-27
用料棉花糖(7式白棉花糖)180克黃油(總統)60克奶粉(全脂奶粉)120克堅果(花生碎,巴旦木,蔓越莓乾等)180克可可牛軋糖的做法材料備齊,準備一個不粘鍋,一定要不粘的哦我用的是電磁爐,600瓦就可以哦鍋中加入黃油,待黃油融化,加入棉花糖,用...
可可椰子糖
12-06
偶然有個小同學給了我一顆偶然學校小店也有賣偶然上某寶搜到了很偶然的那家店缺貨於是發揮我亂改菜譜小達人的功力找到太妃糖的做法然後做了出來看了下檳椥可可椰子糖的配方,也就是這些東西,只是比例我不知道而已了。用...
可糖可鹽(可甜可鹹)原味爆米花
08-30
用料玉米粒(爆米花專用)一把平底鍋(要蓋子)一個可糖可鹽(可甜可鹹)原味爆米花的做法平底鍋擦乾開中火。鍋熱後抓一把玉米粒,蓋上蓋子,每5秒搖一搖鍋,聽到開爆就轉小火,繼續每5秒搖一搖鍋,感覺沒什麼爆的聲音就離火倒出晾涼,開吃...
可可扭扭棒,雙重可可風味(無糖無油)
12-30
小滿剛剛過去,氣溫穩定地升高,夏天真的來啦。室溫穩定在20多度,非常適合麪糰的發酵,這個時候也是超棒的麪包時令。初夏也是減重季嘛,高糖高油的麪包吃了有負罪感,那就來點無糖無油的吧~麪包體不添加糖和油,可可粉和可可豆帶...
無糖油可可rlbg
08-14
用料椰子粉45克洋車前子粉6克雞蛋3個泡打粉9克代糖30克可可粉10克乳酪120克奶油30克代糖20克無糖油可可rlbg的做法粉類混合在一起這麼早加入雞蛋攪勻預熱170°20分鐘隔水融化120克乳酪加入30克奶油20克代糖放入冷藏,然...
可可燕麥粥(無糖)
01-15
早上特別想吃甜食,就想到這一碗像smoothiebowl的燕麥粥,便宜簡單美味。用料快熟純燕麥40g熟香蕉半根杏仁奶200ml無糖可可粉10gtopping:椰子片、大麻籽,速凍混合莓果,肉桂粉根據喜好添加可可燕麥粥(無糖)的做法小鍋中加入杏仁...
可可,抹茶牛軋糖【棉花糖版】
06-03
用料抹茶粉5克奶粉200克黃油80克可可粉5克花生適量可可,抹茶牛軋糖【棉花糖版】的做法備料。先把花生米炒好備用。奶粉內家抹茶粉或是可可粉。加入黃油,融化。加入棉花糖加入奶粉,拌勻,加入花生,關火。盛出,壓制成模具大小...
棉花糖版可可味牛軋糖
08-27
棉花糖版牛軋糖~簡單易操作,不需要烤箱~很方便喲用料黃油40g落基山棉花糖150g花生50g奶粉100g可可粉10g可食用糯米紙防粘奧利奧版本奧利奧碎40----60g棉花糖版可可味牛軋糖的做法材料大集合,黃油忘記拍照了!準備好材料,做起...
可可麻薯軟歐(老面)『全麥粉 可可粉 紅糖』
07-15
參考食譜:可可麻薯軟歐by啊嗚511收藏的食譜太多,重新編輯下方便自己看(´▽`)寫在前面的Tip:1⃣️提前一天準備老面2⃣️準備麻薯,整形操作時戴一次性手套(我喜歡麻薯夾心多一點,所以我發的麻薯菜譜配方量*1.5倍)用料麪糰蛋+水16...
可可椰子糖
10-07
說起童年的味道,大家都會想到什麼呢圖片阿濤小的時候就特別愛吃椰子糖,甜甜的味道,入口濃濃的椰香味,簡直就是我童年最愛的糖果沒有之一。但是畢竟現在的糖果添加劑越來越多圖片就算再好吃我也不敢給萌萌和欣欣吃啊。所以...
棉花糖可可
11-23
香濃的可可配上Q滑的棉花糖,口感與外觀絕佳。用料可可粉30g棉花糖一袋棉花糖可可的做法將可可粉用熱水兌好。表面放上棉花糖,擺好。完成。是不是很簡單呢?^^小貼士棉花糖不可過多喔,重量太過的話會沉入杯底。...
棉花糖熱可可
09-16
天冷了,一分鐘自制暖心熱可可用料美伊滋可可粉200g牛奶100ml巧克力100g棉花糖少許棉花糖熱可可的做法巧克力隔熱水融化將牛奶煮至沸騰加入融化好的巧克力倒入杯中放上幾個棉花糖撒上一些可可粉,就完成啦...
可可奶糖包
04-09
用料◆波蘭種粉30克水30克鮮酵母1克◆主麪糰高粉220克可可粉20克奶粉10克奶糖30克老面40克糖20克水110克鮮酵母7克鹽2克黃油20克◆黃油糖可可奶糖包的做法後油後鹽法揉麪,之後進行①發分份滾圓鬆弛10分鐘再滾成圓球進...
可可太妃糖
06-27
用料淡奶油,糖,麥芽糖,可可碎,少許鹽可可太妃糖的做法淡奶油加糖和麥芽糖按照2:1:0.2的比例,熬煮至奶油濃稠、有油泛出時,加少許鹽後和可可碎拌勻。倒入模具冷卻後切適口大小。...
可可奶糖
01-28
用料棉花糖100克全脂奶粉35克低脂奶粉35克可可粉5克黃油20克可可奶糖的做法用到的原料提前稱量好,可可粉和奶粉混合過篩(喜歡甜點的、奶香味重的可以全部用成全脂奶粉)模具中插入奶棒,後期用的時候方便不粘鍋中放入黃油,小...
粉粉蛋白糖and可可蛋白糖
04-12
做泡芙餘下的4個蛋清,想來想去,做了蛋白糖,麻麻說也叫寶塔糖,也叫馬琳糖。粉粉的,少女心,我才90後好嘛!這麼說一點都不誇張,嘿哈!分量爲一盤的量,尊重原創作者:魔幻廚房老師,此食譜加入了我的經驗和習慣。用料蛋白30g綿白糖22g糖...
可可粉又又又沒溶?試試【超絲滑無糖熱可可】
11-28
超愛喝可可奶啊!但每次用微波爐/奶鍋做可可粉都會結塊這種做法傻瓜式操作又不結塊快來試一試!用料可可粉1勺鹽一丁點兒淡奶or牛奶二選一淡奶80克牛奶180克可可粉又又又沒溶?試試【超絲滑無糖熱可可】的做法可可粉和鹽入...
可可咖啡糖
02-01
僅作爲記錄,不甜版用料百鑽低糖棉花糖160克奶粉60克黃油40克可可粉30克咖啡粉10克可可咖啡糖的做法可可粉,奶粉,咖啡粉混合均勻小火加熱融化黃油,化成湯後加入棉花糖棉花糖翻拌成膏狀(看不出原有形狀)後,倒入1步驟的混合粉,翻...
可可蛋糕(低糖版)
01-01
折騰美食,一直在路上用料低筋麪粉95克雞蛋4個細砂糖50克米醋少量可可粉10克植物油45克可可蛋糕(低糖版)的做法打發雞蛋混合麪粉和可可粉混合好粉分次加入打發好的雞蛋液中180℃烤箱預熱5分鐘。放入蛋糕胚,烤20分鐘左右,用...
可可戚風(低糖版)
11-05
糖分減半,味道一樣好,也可以用木糖醇代替白砂糖,糖尿病人也可以吃,感覺就像大口大口吃巧克力,它的口感是溼溼的,很鬆軟棉潤,而且即使放了一兩天,這種溼潤的口感也依然完全不受影響用料低筋麪粉100g可可粉30g雞蛋4個牛奶90ml花...
可可牛扎糖
10-29
用料棉花糖150克花生碎60克黑芝麻20克可可粉8克全脂奶粉150克黃油36克葡萄乾18克可可牛扎糖的做法材料準備140度烤15分鐘去皮裝袋擀麪仗擀碎奶粉可可粉過篩混合均勻黃油軟化放棉花糖融化倒奶粉分三次翻拌混合加入花生...
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