（新版）宮爆雞丁
用葷油炒胡蘿蔔香甜可口，加了豆腐的宮爆雞丁特別特別好吃用料雞胸肉2塊花生米適量胡蘿蔔1根生抽3勺黃瓜1根料酒1勺鹽適量澱粉3勺白糖適量甜麪醬4勺耗油一勺味精半勺（新版）宮爆雞丁的做法備好食材，胡蘿蔔，黃瓜，雞胸肉切丁，剛...
宮爆雞丁
用料雞胸肉或腿肉250克脫衣花生米50克鹽1克醬油60克乾紅辣椒10克白糖5克醋10克料酒10克蔥段5克薑片5克蒜片5克花椒5克宮爆雞丁的做法（此圖片僅供參考！）先將雞肉上面用刀剞出交叉花紋再切成丁，（此圖片僅供參考！）用醬油、鹽、...
宮爆雞丁 簡單粗暴版
因疫情在家，只能做點吃的安慰自己了。我做的比較簡單，是沒有花生版，也是第一次髮菜譜。🥳🥳用料料酒2勺蒜4瓣雞胸肉1塊胡蘿蔔半根黃瓜1根澱粉小半勺宮爆雞丁簡單粗暴版的做法將雞胸肉切成小丁，放入胡椒粉，玉米澱粉，料酒，姜粉...
宮爆雞丁（改良版）
用料雞胸肉塊花生米克胡蘿蔔根茭白片料酒勺生抽勺醬油勺白胡椒蠔油醋糖蜂蜜鹽澱粉蛋清蔥薑蒜調料汁（最後倒的）1陳醋2糖3蠔油4蜂蜜5高湯（沒有就清水）6香油7蔥（切碎）8蒜（切碎）宮爆雞丁（改良版）的做法雞胸肉切小丁放鹽，白胡椒，酒，蛋清...
宮保雞丁還是宮爆雞丁
圖片來自網絡，但是炒出來大概就是這樣，吃完了我覺得挺好吃，就想着趁着記憶好的時候記下來～參考了下廚房其他廚友的菜譜用料雞胸肉1塊花生米1把，喜歡的可以多加點黃瓜1根胡蘿蔔1根醃料料酒一勺半白胡椒粉適量勺醬油1勺鹽一...
宮爆雞丁☘
一直偏愛宮爆雞丁，必點項目，可是炒的正宗的味道卻沒幾家，今年去成都也吃了一家覺得味道挺好，於是自己開始摸索嘗試，雖然還沒有達到特別正的口感，但是努力着在接近，也不會放棄，哈哈。用料手槍雞腿1個雞蛋清1個花生米1碗大蔥1根...
宮爆雞丁（青椒版）
用料雞胸肉一塊青椒一個料酒適量鹽適量老抽一勺生粉適量老乾媽一勺生薑適量糖少量宮爆雞丁（青椒版）的做法雞胸肉洗淨，瀝乾水份，切丁，撒上一些生粉，拌勻；青椒切小塊；生薑切好備用熱鍋冷油，先下雞胸和生薑煸炒，用時加入少許料酒，炒...
湊合版 宮爆雞丁
用家裏現有的食材按照宮爆雞丁的做法做的，視情況而定吧！心情最重要！用料雞胸肉1塊黃瓜1根玉米1根芹菜3根蒜適量生抽勺老抽火鍋底料應該用郫縣豆瓣醬湊合版宮爆雞丁的做法雞胸肉切塊醃製十分鐘：生抽2勺老抽1勺鹽少許糖一勺...
宮爆雞丁（偏甜口版）
由於家裏沒有幹辣椒了，今天就嘗試做一個偏甜口的宮保雞丁。用料雞胸肉1塊胡蘿蔔半根黃瓜半根花生米兩勺生抽3勺料酒2勺豆瓣醬3勺白糖兩勺香醋1勺雞蛋1個澱粉2勺花椒6粒蒜2瓣宮爆雞丁（偏甜口版）的做法雞胸肉改刀切成小丁，...
兒童版宮保雞丁 醬爆雞丁
吃慣了一成不變的宮保雞丁今兒嚐個鮮🤤用料雞胸肉1塊花生米少量黃瓜1根胡蘿蔔1根料酒1勺蔥白少量醋1勺澱粉適量白糖小半勺黃豆醬1勺蒜末2瓣兒童版宮保雞丁醬爆雞丁的做法雞胸肉切丁，放澱粉，料酒，白胡椒粉拌勻胡蘿蔔，黃瓜...
新宮爆雞丁
用料青圓椒姜水雞肉花生米酒鹽澱粉糖胡椒粉新宮爆雞丁的做法將雞脯肉切丁，放酒，鹽，姜水。澱粉拌勻花生米先放水裏泡會兒，然後再放入油鍋裏炸香撈出青圓椒去籽去筋，切方小塊熱油鍋，雞丁滑油，變色後倒入青椒，加鹽，糖翻炒片刻，再放...
宮爆雞丁
用料雞腿4個蔥白，姜，蒜花椒幹辣椒鹽糖醋紅油豆瓣醬小半勺花生宮爆雞丁的做法雞腿去骨切丁，放半勺鹽，一大勺澱粉，有的話可以放半勺白胡椒粉，倒入適量料酒然後加一點點油，抓勻醃製蔥取蔥白，姜，蒜都切小段，大小跟雞丁差不多大火熱...
宮爆雞丁（黃飛紅版）
用料雞胸肉蛋清大蒜、生薑、幹辣椒黃飛紅麻辣花生生粉，黃酒，生抽，老抽糖，鹽，花椒粉宮爆雞丁（黃飛紅版）的做法1）雞胸肉去除當中的一層筋，切小方丁2）用鹽和蛋清將雞胸肉拌勻後，撒上生粉攪拌上漿，放入冷藏30mins3）鍋內倒入油，稍多一點，...
宮爆雞丁（家庭版）
平時喜歡素菜葷炒，一盤菜裏有肉有素的配菜，有營養又好吃，家庭版宮爆雞丁就可以滿足自己的需求，隨心所欲的放自己喜歡的菜用料雞胸肉1塊胡蘿蔔1/2根土豆1個花生米一小把青椒1個生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量胡椒粉適量玉...
綜合各家版宮保雞丁/醬爆雞丁
在三個城市吃宮保雞丁就有三種味道。這是一道聞名海內外的家常菜，每個人心裏都有屬於自己的宮保雞丁。這次這個版本整體還比較成功，酸味淡了點。下次按我的口味得再加一勺。用料雞腿1只還是雞胸好切黃瓜1根胡蘿蔔1根炸...
宮爆雞丁 (麻辣版)
用料雞胸肉1塊胡蘿蔔1根土豆1個蒜蓉適量醬油1小勺鹽適量自制豆瓣醬2勺料酒適量醋適量宮爆雞丁(麻辣版)的做法準備好雞胸肉切成丁用料酒姜鹽醃製然後土豆和胡蘿蔔切成丁備用幹辣子豆瓣醬蒜蓉小米辣用香油炒香然後放入...
宮爆雞丁（雞腿肉版）
健康功效：雞腿：溫中、補精益髓、益氣醋：消食積、解毒、補血大蔥：通陽、解毒、活血用料雞腿花生米一小碗乾紅辣椒四五根幹澱粉2克料酒（醃雞腿肉的15毫升，醬油裏15毫升）45毫升白糖25克醋15毫升雞精少許鹽3克白胡椒一茶勺油適量...
宮爆雞丁【免辣版】
以前我做這道菜一定是放很多幹辣椒，又或者用一勺豆瓣醬來炒，今天爲照顧小朋友，又趕上我眼病復發，就做了這道清新改良版的宮爆雞丁，味道也挺相當哦!喜歡清新版本的朋友看過來！！！用料雞小胸，200克胡羅卜半條花生米100克醬油5克生...
搞不清是宮爆雞丁還是宮保雞丁
感覺最近做的菜都是可以減脂的，雖然這個菜的口味比較重，但是也是適合減脂期的美食。用料雞腿2只黃瓜丁1根胡蘿蔔丁半根蔥薑蒜幹適量熟花生米適量幹辣椒適量宮保汁生抽4勺醋4勺蠔油1勺白糖4勺幹澱粉1勺料酒4勺搞不清是宮...
宮保雞丁/宮爆雞丁
雞肉是一種吃了不會長胖的食物，但是它很糙。怎麼炒都是一種柴、乾的口感。雞胸肉很便宜，所以……小美一直買來煮給荳荳吃，這次的雞肉本來也是它的，在拿出來解凍後看着這麼和藹可親的雞肉，當即決定做宮保雞丁，在荳荳不之情的...
宮保雞丁？宮爆雞丁？
用料雞小胸4塊花生米若干花椒若干幹辣椒若干蔥若干醋4湯匙醬油2-3湯匙糖4小勺澱粉3小勺宮保雞丁？宮爆雞丁？的做法處理雞胸肉：清洗後，剔除邊角，切成丁。大小按照個人喜好切就好。醃製雞丁：雞丁放入碗後，加入少許料酒、澱粉、...
下飯地道正宗宮保雞丁宮爆雞丁
非常贊👍用料雞胸肉1塊花生米半碗花椒10粒蔥一點點料酒2勺黃瓜半根胡蘿蔔半根豆瓣醬小勺1勺醋1勺生抽1勺糖1勺蜂蜜1勺蒜3瓣下飯地道正宗宮保雞丁宮爆雞丁的做法準備食材，花生米，胡蘿蔔🥕，黃瓜🥒滾刀切，調料汁（醋1勺，白糖1勺...
宮爆雞丁飯
用料雞胸肉1塊料酒適量澱粉適量胡蘿蔔半根芹菜一小根生抽適量鹽適量蔥1根宮爆雞丁飯的做法雞胸肉切成丁，放少許料酒、生抽，澱粉，抓一下成這個樣子，醃製一會把胡蘿蔔、土豆、芹菜、蔥切小放入盤裏備用起鍋燒油，炒一下雞胸肉...
宮保雞丁宮爆雞丁好吃到爆
今天燒了胖子唸叨許久的宮保雞丁，口味上調整了些，香辣裏帶點酸甜，真的很下飯。用料雞胸肉2-3塊黃瓜半根花生米一把土豆半個胡蘿蔔1根蔥白少許郫縣豆瓣醬兩大勺冰糖少許油適量糖兩勺醋兩大勺生粉（澱粉）1勺宮保雞丁宮爆雞丁...
宮爆雞丁（多料版）
非常好的下飯菜，有肉有菜，一個菜能滿足多種營養哦，好吃又好看用料雞脯肉300g胡蘿蔔一隻黃瓜一隻花生米50g尖椒2只紅辣椒1只花椒少量蔥，姜，蒜適量宮爆雞丁（多料版）的做法將雞脯肉切丁，放入料酒，生抽，鹽，胡椒，地瓜粉醃製15分鐘準備...