清炒什錦花菜
很簡單的一道素材，看着菜色就賞心悅目！口感清爽、超級下飯！用料花菜500-700g鹽5g玉米澱粉10g青蔥適量食用油適量清炒什錦花菜的做法挑選喜歡的花菜品種，適量備用。這裏我採用的是紫色花菜和深黃色花菜，混在一起視覺效果會...
什錦清湯麪
用料雞蛋1只掛麪適量（根據個人食量定）油菜適量（根據個人喜好也可換成別的蔬菜，比如菠菜）火腿適量胡蘿蔔1/4根姜1片蔥花少許鹽適量雞精適量什錦清湯麪的做法1.姜和從都切碎備用。2.油菜洗乾淨，上鍋焯熟，撈出備用。3.胡蘿蔔切...
什錦炒菜
用料裏脊肉藕、各種菌菇什錦炒菜的做法切肉片，加蛋清料酒鹽稍微醃一下。菌菇、藕片洗淨汆燙後撈出瀝乾備用。起油鍋，先炒肉片，撈出備用。再炒素菜，最後放入炒好的肉片調味出鍋。...
什錦花炒飯
陽春三月，萬物復甦。自從盒馬有了春菜，以花入菜就變得方便了。這次集齊了茉莉花、槐花、金雀花三種炒飯。用料槐花1份茉莉花1份金雀花1份雞蛋2個米飯1碗什錦花炒飯的做法先把花挑一挑。用水洗淨，瀝乾。兩個雞蛋打散，加冷...
健康清腸「什錦炒素」
什錦炒素，是上海人家平常冰箱裏常備的保留菜式，做多點放到冷藏室，早上撈出一勺放到面上，就是一碗澆頭面。雖是個素菜，卻個個有內涵，豪華豐富，蘑菇和香菇有着Q爽的口感，非肉卻勝似肉，再加上清甜的胡蘿蔔煸炒出來的絲絲甜香，是包...
什錦蛋炒花菜（代替蛋炒飯）
減肥人士可以不放香腸或用肉碎代替用料花菜適量雞蛋1-2個蝦仁適量香腸適量青豆玉米粒適量醬油適量鹽適量什錦蛋炒花菜（代替蛋炒飯）的做法花菜切碎雞蛋打散炒熟備用蝦仁事先醃製炒熟或者煮熟備用所以材料下鍋翻炒均勻適...
什錦菜炒飯
因爲要帶小孩，所以過程就沒有拍細圖。只有準備吃飯的時候拍了這個成品圖。煮出來既好看也好吃用料胡蘿蔔1根香菇20朵叉燒肉1斤木耳一把洋蔥1個鹽適量油適量胡椒粉少許蒸魚豉油2勺蔥5根大米3杯什錦菜炒飯的做法叉燒肉，胡...
什錦花菜
a（一道）家常小菜用料花菜蟹味菇木耳胡蘿蔔蔥姜鹽耗油麻油什錦花菜的做法把幹目耳用熱水發一下備用把花菜洗淨，改成小塊，蟹味菇洗淨，接下來把胡蘿蔔切成菱形片狀。鍋入放清水燒開，把準備的食材焯水把油倒入鍋裏放蔥姜，把所有...
什錦菜花
用料菜花油蒜片醋白糖鹽西芹段胡蘿蔔丁冷凍的玉米粒什錦菜花的做法菜花按照從佳夢姐那學來的做法：油，蒜片、菜花、翻炒兩下趕緊加醋，再翻炒幾下，然後加了點水炒一會兒，放點白糖、炒勻後放了點鹽，盛出擺盤另起油鍋，西芹段、胡...
什錦炒雜菜
稍微有點兒小複雜的菜-------什錦炒雜菜。用料牛裏脊100克香菇2個胡蘿蔔1/2根洋蔥1/2個黃瓜1/2根粉絲1把雞蛋1個蒜末10克蔥花10克生抽1湯匙（15ml）香油3湯匙（45ml）鹽1茶匙（5克）白糖3茶匙（15克）白胡椒粉1/2茶匙（約3克）白芝麻適量...
炒什錦菜
用料雞蛋2個蠔油1勺生抽1勺鹽1勺胡蘿蔔半根洋蔥半個雞精1勺木耳5多小米辣適量蔥適量炒什錦菜的做法1.準備好：胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、木耳、蔥2.木耳泡開，切絲，備用3.胡蘿蔔、洋蔥切絲，備用4.蔥切丁。1.熱油、煎蛋，攪散，另起一...
清炒什錦菜
用料荷蘭豆火腿片蝦仁罐頭小玉米鹽糖雞精清炒什錦菜的做法火腿切小片，蝦仁去蝦線，小玉米用水泡30分鐘清洗乾淨熱鍋倒入油少許，放入蝦仁炒至變色放入小玉米火腿片翻炒兩分鐘，放入荷蘭豆加少許鹽和糖雞精調味即可...
小炒什錦菜
五彩繽紛的顏色，光是看都會胃口大開。用料胡蘿蔔1根青豌豆3克火腿腸1根玉米粒半根洋蔥小半個植物油適量鹽2克雞精2勺小炒什錦菜的做法將買回來的胡蘿蔔，洋蔥，火腿腸切丁，備用。準備好以後，將鍋裏放少許油，油熱以後，放入備好...
什錦蛋炒飯、紫菜蛋花湯
@貝太新煮藝用料隔夜米飯300克雞蛋1枚胡蘿蔔30克黃瓜30克火腿50克香蔥5克油10毫升鹽1克胡椒粉0.5克雞蛋1枚紫菜少許什錦蛋炒飯、紫菜蛋花湯的做法【蛋炒飯備料】胡蘿蔔、黃瓜、香蔥、火腿儘量切成米飯粒大小的顆粒。...
清炒什錦
身體需補充各種營養，一般換季節時吃一次補上對身體的虧損。用料花生150剋核桃150克芹菜1根西蘭花半朵蝦仁250克蒜2瓣姜2片辣椒🌶️4個花椒10粒糖5克蠔油1勺澱粉1勺香油1勺料酒1勺清炒什錦的做法將蝦仁洗淨放入碗中，加少許...
炒什錦蔬菜
“炒什錦蔬菜”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人：四郎用料竹筍炒什錦蔬菜的做法將竹筍香菇青椒油菜切片將所有的蔬菜都過油起鍋爆香蔥蒜加高湯加蔬菜炒熟勾芡...
什錦蔬菜炒飯
今天，一忙起來接mini（女兒）放學遲了，最後一個離校的，但是mini沒有生氣，在車上和我分享在學校等我發生的事情，菜場關門了，下雨天懶得出去吃，父女倆商量後決定冰箱有什麼做什麼吃。😄😄😄有時候，幸福就是這麼簡單。用料米飯1碗雞...
『什錦花樣炒饅頭』—— 清理冰箱大法
臨近過年需要囤肉啦，海鮮啦，冰箱冷凍室需要清理一下空間！今天就來一個花樣炒饅頭，把平常蒸多吃不了的饅頭花捲都和蔬菜一鍋燴啦～主食、蔬菜、蛋白質，都有了，這道“菜”完全可以當做一餐，裝飯盒做工作日午飯便當吃也ok👌🏻！Tips...
素炒什錦菜
🍅跟🥚很搭雞蛋跟🫑也很搭🫑跟豆腐皮也是好夥伴把它們聚到一起和諧無比#冰箱有啥巧婦炊啥系列用料鹽克生抽適量蠔油勺番茄2個豆腐皮半張青椒1個雞蛋2個生薑絲少許蒜粒2瓣素炒什錦菜的做法過程太簡單沒什麼好拍的簡單...
清燒什錦
借鑑用料鹽克香菇朵清燒什錦的做法1234...
蔬菜什錦五花肉蛋炒飯
一起來炒飯吧～用料西紅柿適量蔥花適量雞蛋一個米飯一碗五花肉想吃多少切多少😆蔬菜什錦五花肉蛋炒飯的做法西紅柿切丁，蔥花切碎。雞蛋打撒把米飯倒進蛋液裏攪拌，讓每粒米充分包裹蛋液點火，倒入準備好的五花肉。不用加油，因...
素炒什錦菜（炒合菜）
之前在小吊梨湯點了他們的炒什錦菜，覺得味道不錯，但是太油了，盤子裏一層油吃的很膩，於是回家後自己琢磨複製了一下，家裏沒有肉了，就沒放肉絲，炒了個素版的什錦菜，味道不錯，而且少油健康，後來聽說這道菜又叫炒合菜，特地記錄下來分...
清炒什錦西蘭花
用料西蘭花玉米黑木耳胡蘿蔔清炒什錦西蘭花的做法準備食材：鹽水泡西蘭花，水泡幾隻黑木耳，削幾片胡蘿蔔，掰幾粒玉米處理食材：開水燙西蘭花和胡蘿蔔，然後用冷水瀝乾，保持顏色新鮮。開炒：主要調料是鹽，蒜蓉，耗油。蒜蓉會提升整盤菜...
小炒什錦(清新七彩蔬菜丁)
一道清新的什錦小炒～關於蔬菜可放任何自己喜歡的蔬菜或家有什麼放什麼(可放土豆，豇豆，芸豆，芹菜，萵筍，蓮藕，西藍花，菜花，蘑菇，杏鮑菇……)菜譜中的調料用量剛剛好，因爲火腿中有鹹淡，當然口重的可適當添加精鹽調味～用料❤食材共300g...
炒什錦（花菜萵筍藕蘑菇）
用料花菜1/3個萵筍半根藕半節蘑菇（袖珍菇）十幾個姜3片蒜2瓣小米辣2根油2勺鹽適量克生抽1勺雞精1小勺也可加入胡蘿蔔、荷蘭豆、紅椒、木耳、山藥、蘆筍、黃瓜、秋葵、洋蔥、包菜炒什錦（花菜萵筍藕蘑菇）的做法花菜切開，萵筍...