菲力牛排配鵝肝，迷迭香小土豆和烤無花果
牛排和鵝肝的製法，以及小土豆和無花果用料菲力牛排250g鵝肝100g迷迭香1只黃汁粉適量小土豆3個無花果1個現磨黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量紅柿子椒一點黃洋蔥一點菲力牛排配鵝肝，迷迭香小土豆和烤無花果的做法水煮小土豆...
黃油菲力牛排配麪包洋蔥
用料牛排塊黑胡椒勺黃油克鹽克洋蔥麪包黃油菲力牛排配麪包洋蔥的做法拿出保鮮袋，撒上鹽和胡椒粉把牛排放上，撒上鹽和胡椒粉保鮮袋包住放到冰箱冷藏五個小時可以配點別的蔬菜拿出黃油，我都是一次性把黃油切片，用的時候拿一...
南瓜菲力牛排
當南瓜遇到菲力它們會碰撞出怎樣的美食呢和小妖一起看看吧用料牛排塊澳洲進口原切菲力牛排1片*200g南瓜150g芝麻葉30g白蘑菇20g聖女果2顆黃油20g小胡蘿蔔2根蜂蜜、牛奶適量即可海鹽、黑胡椒、橄欖油適量即可南瓜菲力...
煎菲力牛排
買了一塊鈴木純血種M11的Tenderloin,這TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘。由於肉質嫩，入口有奶香味，是我比較喜歡的牛排。用料菲力牛排1塊黑胡椒適量橄欖油適量海鹽適量迷迭香3-4根黃油一小塊克l...
菲力牛排🥩
兒子愛吃我做的牛排用料牛排3塊鹽3克黃油10克黑胡椒1勺生菜3片面包3片菲力牛排🥩的做法用鹽和黑胡椒醃製一下牛排🥩，一般菲力比較好，沒找到菲力生圖，用T牛代替下，哈哈哈使用鑄鐵紋路鍋來煎牛排，熱鍋放黃油，最小的火，兩面慢慢...
菲力牛排配大紅豆菠蘿丁
夏天君，不要走，好不好，不要走，人家捨不得你走嘛...,--親，請不要攔着我，秋天桑已經來了，你也會愛上他的.....,夏天君，讓我抓住你尾巴吧....用料菲力牛排大紅豆菠蘿丁菲力牛排配大紅豆菠蘿丁的做法大紅豆提前一個晚上用水泡好，菠...
牛肝菌奶油醬風味菲力牛排
菲力牛排（filetmignon）位置在牛裏脊的“尖兒”上，形狀是一個萌萌噠小圓厚餅。這是牛身上最昂貴的位置，也是最美味的位置，既極致鮮嫩，又滋味十足。用料菲力牛排4塊（每塊差不多2到3cm厚、三四兩重）鹽和胡椒粉適量室溫軟化的黃油...
菲力牛排
三伏天對牛排提得起胃口嗎？今天在盒馬買的牛排，澳洲M5菲力，做4分熟，入口即化、現在國產牛排比美澳進口的貴，因爲牛培養和牛初期，種牛，設備等等成本都高，我也想支援國企，我也想嚐嚐國產和牛、可惜和牛沒有，普通牛肉新鮮包裝好包...
菲力厚牛排
厚牛排這麼做最好吃。用料牛排1塊黑胡椒適量鹽適量油適量菲力厚牛排的做法進烤箱烤50分鐘下油鍋大火煎一分鐘撒上鹽和黑胡椒靜置一會兒開吃切面小貼士多放油，翻面後淋油。...
煎菲力牛排配蘆筍口蘑意麪
顧名思義，煎菲力+蘆筍炒口蘑意麪用料蘆筍一小把口蘑三個菲力牛排filetmignon兩小塊（大約180g）意麪100g黑胡椒粉適量鹽適量黃油適量（兩小塊）橄欖油幾滴蒜瓣三個（切碎）煎菲力牛排配蘆筍口蘑意麪的做法先做意麪，把一鍋水煮沸，放入...
鵝肝牛排
買了個空氣炸鍋，想起冰箱還有減肥前買的鵝肝，於是化凍了一塊牛排，放縱一下。用料牛排1塊橄欖油1勺黑胡椒1勺鹽5克鵝肝2只鵝肝牛排的做法平底鍋大火燒熱，冒煙的那種，鵝肝不解凍直接下鍋，半分多鐘翻面再煎半多鍾。把鵝肝夾出...
菲力牛排
菲力牛排就是用一定厚度的牛裏脊肉做出的牛排，也稱嫩牛柳、牛裏脊，是牛脊上最嫩的肉，位於牛腰背的內側後段肌肉，一條牛隻有兩條，由於較少運動到，是肉質最柔嫩的牛排部位，因爲物以稀爲貴，菲力牛排之所以才那麼貴。這塊肉口感好...
厚切菲力牛排
七分熟的厚切谷飼菲力，柔嫩多汁，無法拒絕的美味誘惑~用料菲力谷飼牛排塊杏鮑菇2個小番茄3個橄欖油適量鹽適量黃油1塊迷迭香2根黑胡椒適量蒜瓣3瓣厚切菲力牛排的做法3cm的安格斯谷飼菲力牛排，解凍後用廚房紙巾吸乾水份牛...
低溫菲力牛排配焦糖洋蔥
在家也能做的高大上美食，充分利用烤箱玩轉低溫烹飪！用料牛裏脊500g(四人份)黃油150g黃洋蔥一個迷迭香百里香淡奶油200mL麪粉黑胡椒蔬菜蘑菇鹽低溫菲力牛排配焦糖洋蔥的做法牛裏脊保證室溫，用粗棉線捆紮定型，提前十分鐘醃...
菲力牛排配烤爛番茄
用料雪花牛菲力350g番茄一串蘆筍一小把椰肉60g黃芥末醬適量黃油一小塊橄欖油、黑胡椒若干鹽適量菲力牛排配烤爛番茄的做法先將牛排解凍完畢。擦乾表面血水。將適量鹽、黑胡椒塗抹在兩面，塗抹適量橄欖油。用保鮮膜封好...
快手菲力牛排
用料牛排1塊（220g）黑胡椒粉1勺橄欖油2勺黃油10克鹽5克百里香1枝迷迭香1根燒烤醬5勺快手菲力牛排的做法備料醃製牛排熱鍋起油放百里香、迷迭香下牛排兩面煎好後煎四周下黃油倒入黑胡椒醬炒麪出鍋小貼士1、牛排要提前敲打...
黑醋洋蔥配菲力牛排
刷到一個視頻，覺得似乎不錯，味道還是不錯的，洋蔥配醋，不酸不辣，突出了洋蔥的清甜，配牛排不錯，沒有黑醋，直接用鎮江香醋用料菲力牛排2塊黃油15克迷迭香適量黑胡椒鹽適量洋蔥1個米醋3勺黑醋洋蔥配菲力牛排的做法牛排冷藏室解凍，...
鵝肝菲力佐紅酒櫻桃汁
用料菲力牛排200克法式鵝肝1塊百里香2根迷迭香2根海鹽3克食材車釐子8顆波特紅酒100克糖25克黃油15克橄欖油30克食材青蘋果1顆白色麪包糠30克歐芹10克黑胡椒碎3克水30克麪粉10克食材鵝肝菲力佐紅酒櫻桃汁的做法菲力牛...
黑胡椒菲力牛排配波本醬
用料菲力牛排4塊125g的黑胡椒粒2茶匙特級初榨橄欖油2大勺紅蔥頭6個，切絲大蒜1瓣，碾碎波本威士忌80ml牛肉高湯或素高湯60ml第戎芥末醬2茶匙單倍奶油(singlecream)310ml黑胡椒菲力牛排配波本醬的做法往牛排上撒上黑胡椒，整...
菲力牛排配墨西哥辣椒汁
我經常被討教的一個問題就是：牛排的黑胡椒汁怎麼做？！，實話實說，我不是很建議以及推薦牛排用黑胡椒汁。如果肉足夠新鮮的話，那麼就吃牛肉的原味，喜歡重口的話加上一點黃芥末用料菲力牛排一塊尖辣椒4個蘆筍4根菲力牛排配墨西哥...
菲力牛排配帕爾瑪火腿
牛排是西餐中的代表作，也是肉食動物們的最愛，牛肉健康又美味，佐以紅酒，更是讓食客們欲罷不能，這道菜用菲力牛排配以意大利帕爾瑪省南部特產火腿，想在朋友面前一展身手的，不要錯過啦（掃描關注下方二維碼烹小鮮爲您把新鮮美味的...
紅酒蘑菇醬配菲力牛排🥩
菲力（FILLET）擁有最細嫩的口感菲力也稱嫩牛柳、牛裏脊，是牛脊上最嫩的肉，位於牛腰背的內側後段肌肉，一條牛隻有兩條，由於較少運動到，是肉質最柔嫩的牛排部位。這塊肉口感好，但是缺乏嚼勁，烹煮過頭就顯得老澀，因此推薦牙口不好，消...
菲力牛排配時蔬
用料菲力牛排100克紫甘藍80克秋葵80克苦菊50克橄欖油適量鹽適量黑胡椒醬少許黑胡椒粉少許菲力牛排配時蔬的做法所有食材洗淨;牛排洗淨,放黑胡椒醬醃漬1小時;紫甘藍切絲;秋葵焯熟,切片。鍋熱放橄欖油,放入牛排,撒黑胡...
菲力牛排配野生蘑菇
這個一個做又厚又嫩有有汁的牛排的好方子，超級好吃。用料牛菲力4塊（4cm厚，圓形）小洋蔥（shallot）切碎1個大蒜1瓣橄欖油60ml（4TBSP）蘑菇切丁200g白葡萄酒30ml（2TBSP）香菜（parsley)1把奶油（doublecream)60ml(4TBSP)蛋黃1個parmesanch...
煎菲力牛排
煎牛排超市菲力牛排適合新手練習用料牛排1塊煎菲力牛排的做法拆開包裝常溫解凍。超市貨，配料都弄好了簡直是傻瓜操作。解凍，常溫下，四月底的天，一小時。軟了出水。開鍋。大火熱鍋冒煙後。倒入油，菜籽油即可。中火煎。1釐米...