生巧克力，簡單派系
用料
| 白巧克力 | 兩塊 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 水飴或蜂蜜 | 兩勺 |
| 可可粉 | 90克 |
| 黑巧克力 | 一塊 |
生巧克力，簡單派系的做法
先把白巧克力和黑巧克力各切碎，再準備一個小奶鍋，把淡奶油倒進小白鍋裏直至煮得有一小點燙，把三分之一白巧克力碎倒進小奶鍋裏。(要用小火煮哦！)
等巧克力融化後，再把三分之二白巧克力碎倒進奶鍋裏，直至融化。
融化後，等淡奶油有一點點(只有一點點)粘稠，後把黑巧克力碎倒進奶鍋裏，分兩次進行。
直到巧克力完全融化，我們再淡奶油煮粘稠一點(三分之一點八的)粘稠。從火上移除。
準備容器，再容器上鋪上一層保鮮膜，把巧克力倒進容器裏鋪平，有波紋的話稍微拍一下，有氣泡的話用牙籤叼一下。
把巧克力放在冰箱裏冷凍一個晚上左右吧！冷凍好了可以把可可粉過篩在巧克力上哦！平均切塊，可以吃啦！😘😊
小貼士
一定要開小火煮哦！
