紫薯全麥（60%）饅頭
用料全麥麪粉150克中筋麪粉100克紫薯泥93克白砂糖15克溫水（30～40度）100克酵母3克鹽1克紫薯全麥（60%）饅頭的做法紫薯切片蒸熟。壓成細泥的紫薯泥。從100克溫水裏盛出少量，將酵母化開，靜置2～3分鐘。將除了酵母和水的其他材料簡...
紫薯夾心無糖全麥黃瓜饅頭
減脂期間的快樂主食～這次採用黑全麥粉，白麪，混合使用，粗細搭配，營養純粹～全程未加一滴水用料紫薯1個麪粉250克酵母5克牛奶1盒全麥粉250克黃瓜半根紫薯夾心無糖全麥黃瓜饅頭的做法半根黃瓜即可。洗淨切小塊，放入榨汁機，倒入半...
減肥餐黑全麥紫薯饅頭
用料紫薯2個酵母5克水根據紫薯的軟硬用量麪粉120克全麥麪粉380克糖一勺減肥餐黑全麥紫薯饅頭的做法120克麪粉➕380克黑全麥5克酵母溫水攪勻酵母水分若干次，倒進麪粉裏揉成光滑均勻的麪糰，麪糰放進容器裏蓋上保鮮膜醒發（...
黑全麥、全麥紫薯雙色饅頭
趁着週末趕快把下週的乾糧做出來，在外面買的所謂粗糧饅頭爲了口感最多也就只有30%-50%的粗糧，主要還是吃白麪，想吃純粗糧，好吃的還得自己動手。控制體重純粗糧系列，原方子是君之老師的，我把它改成純全麥麪粉和純黑全麥麪粉...
減脂主食·黑麥全麥饅頭（紫薯）
用料紫薯適量（餡料用）黑麥全麥粉300克酸奶160克（無糖最好）雞蛋1個鹽1克酵母4克肉鬆適量（餡料用）也可不加減脂主食·黑麥全麥饅頭（紫薯）的做法雞蛋、酸奶、全麥粉、鹽、酵母依次加入廚師機桶，攪拌揉成光滑麪糰揉好的麪糰蓋上保...
無油無糖全麥紫薯饅頭
最簡單版本的紫薯餡饅頭用料全麥麪粉300克水200克鹽2克酵母4克紫薯4個牛奶少量無油無糖全麥紫薯饅頭的做法我是麪包機活的面，先放水—鹽—全麥麪粉—麪粉裏挖個洞放入酵母，放完記得蓋好那個洞—麪包機按饅頭包子程序，會...
高顏值養生饅頭—玉米麪、紫薯、全麥饅頭
安徽人喜歡吃饅頭，從小耳濡目染也會做，經常做點放冰箱冷凍當早餐，爲了增加豐富的營養，可以將各種食材放進去做花式饅頭。用料玉米麪200克酵母6克普通麪粉400克溫水克紫薯1個全麥粉200克牛奶克高顏值養生饅頭—玉米麪、紫...
全麥芋頭紫薯饅頭
家裏人讚不絕口的饅頭有條件的一定試一試哦秒殺所有街上各種包用料紫薯2小個牛奶250ml麪粉380g全麥麪粉（王后粗）90g糖70g鹽1g酵母5g芋頭2個全麥芋頭紫薯饅頭的做法芋頭+牛奶打成醬，與其他紫薯以外的材料攪拌一起，揉成光滑...
低脂紅棗紫薯全麥饅頭
無敵好吃的神仙饅頭！！❤❤❤媽媽說一口氣要吃4個！😂😂😂紫薯，黑麥都是減脂期的優質碳水化合物！這個饅頭減脂期的你必備！用料紅棗50顆牛奶200克酵母5克全麥粉適量黑麥粉適量（用量少於白色全麥粉）紫薯3個鹽3克奶粉適量低脂紅棗...
紫薯全麥豆饅頭
自制了些豆沙餡，之前做了仙豆糕和豬豬湯圓，還有豆沙餡，發現冰箱裏還有些紫薯，決定做個紫薯全麥豆饅頭，哈哈其實就是豆包用料紫薯泥400克全麥粉250克普通中筋粉200酵母5克牛奶250克白糖1小勺豆沙餡適量紫薯全麥豆饅頭的做法...
紫薯全麥饅頭
想吃全麥饅頭，又想吃紫薯，所以就想出來這種做法。用料全麥粉300克普通麪粉100克紫薯適量發酵粉6克白糖20克溫開水適量紫薯全麥饅頭的做法將稱好的全麥麪粉、普通麪粉、發酵粉、白糖混合，溫水和麪。蓋上保鮮袋開始發酵面...
減脂全麥紫薯包(饅頭)
減肥期間需要吃全麥麪包，保質期短相對來說也不划算。想到用全麥粉發麪做小饅頭，還可以包着紫薯餡，完美解決不知道吃什麼碳水的煩惱，隨吃隨加熱，媽媽再也不怕我吃到過期的全麥麪包啦！用料全麥麪粉適量酵母5克紫薯3個溫水400...
全麥紫薯包（饅頭）
減肥減脂必備，優質碳水，飽腹感極強，升糖指數低，是減肥必不可缺的碳水用料紫薯個麪粉克酵母克全麥紫薯包（饅頭）的做法麪粉500g，酵母粉5g酵母粉拿溫水化開筷子攪拌成絮狀上手揉麪揉光滑後蓋上保鮮膜發酵發好的面揉一揉，排氣，揉的...
全麥紫薯饅頭
最近在減脂，快一個月沒吃米飯了。每天輪流着吃紅薯紫薯蕎麥麪……上回做的全麥饅頭吃完了，今天又做了一點。夠吃兩星期了吧😁用料紫薯5個水450克全麥粉800克酵母8克牛奶50克全麥紫薯饅頭的做法我沒有拍細節圖，如果大家喜...
黑全麥紫薯饅頭
用料黑全麥粉500克雞蛋1個牛奶220克酵母5克黑全麥紫薯饅頭的做法準備500克麪粉中間放一顆🥚牛奶一袋大概220ml把它變成熱牛奶不用太燙加5克酵母融化開始和麪吧不要緊張想想小時候玩泥巴的我們一個道理玩到手光盆光面...
黑全麥紫薯鹹口饅頭
一個的熱量190千卡，早餐吃一個，配香蕉和酸奶比較完美餡料可以更多一些，看自己喜好及利用手邊食材。麪糰和餡料大約1：1今天吃了海苔味不夠，下次放15克海苔試試。另外肉鬆部分沒有粘着所以一次就掉，感覺挺煩人的下次加個奶黃...
減脂主食：全麥紫薯包（烤饅頭）
減肥期間，把減肥餐做的儘量好看一點～吃的也會更開心。加了紫薯做內餡，讓全麥饅頭不再單調～用料全麥麪粉（紅色麪糰）150克紅曲粉（紅色麪糰）8克脫脂奶粉（紅色麪糰）7克酵母（紅色麪糰）2克鹽（紅色麪糰）1克代糖（紅色麪糰，詳見貼士）5克水（紅色面...
低卡無糖紫薯泥全麥饅頭
減脂期間早餐加餐不知道吃什麼，其實這個就很好啦無糖無油低脂低卡全麥饅頭操作簡單口感不錯用料越南小紫薯2個蜂蜜1小勺脫脂奶粉50克全麥麪粉250克酵母2克水20克低卡無糖紫薯泥全麥饅頭的做法首先製作紫薯泥～牆裂推薦越...
低卡飽腹紫薯全麥饅頭
黑全麥粉用料紫薯350g水適量全麥粉500G酵母適量牛奶脫脂牛奶🥛80ml低卡飽腹紫薯全麥饅頭的做法全麥粉加適量水和酵母粉揉成三光面團（面光、手光、盆光），夏季室溫發酵半小時。紫薯蒸熟去皮，揉成小劑子。二次發酵，全麥麪糰和...
紫薯全麥饅頭（生日蛋糕版）
早上的紫薯蒸多了，剛好家裏有全麥粉，於是就做了這款紫薯全麥饅頭；爲了做成生日蛋糕的樣子，用生菜汁調了綠色，加上白色，一個簡單的生日蛋糕般的饅頭就出籠了，顏值確實不錯哦，營養美味，裏面還有堅果呢。但是因爲只是爲了記錄配方...
Q彈紫薯全麥小饅頭
爲了減肥！衝鴨用料紫薯適量全麥麪粉適量牛奶適量酵母粉適量Q彈紫薯全麥小饅頭的做法紫薯蒸熟後，去皮，碾碎將蒸好的紫薯，全麥麪粉，適量牛奶混合，再放入酵母粉，和成光滑的麪糰後，蓋上保鮮膜，等待發酵，發酵成蜂窩狀就好啦取少量全...
全黑麥紫薯燕麥亞麻籽饅頭
喜歡吃粗糧用料黑麥粉。300克牛奶250克紫薯1個酵母4克燕麥一勺亞麻籽一勺全黑麥紫薯燕麥亞麻籽饅頭的做法把紫薯蒸熟去皮後加入牛奶打成泥，酵母用溫水化開，盆裏加入麪粉、燕麥，亞麻籽，酵母，紫薯泥，用筷子攪成絮狀物後揉成面...
減脂——紫薯全麥饅頭
紫薯和全麥碰撞，更低熱量，更好口感，更漂亮的顏值~用料全麥粉505g紫薯219g酵母若干減脂——紫薯全麥饅頭的做法紫薯稱重切塊。裝碗上鍋蒸20分鐘。蒸熟後取出，用勺子壓成泥。取全麥粉505g準備好酵母面。酵母加溫水倒入稱取...
減肥黑全麥紫薯饅頭
最近準備減脂，於是給自己做了黑全麥紫薯和地瓜餡的黑全麥包，用料少做法簡單用料紫薯0.5個地瓜0.5個黑全麥粉300克酵母4克鹽3克牛奶200克減肥黑全麥紫薯饅頭的做法1黑全麥粉➕鹽➕酵母，2紫薯地瓜切片，3牛奶熱一下，放到溫少...
減脂版無糖紫薯全麥饅頭
自己一口一口吃上去的體重，就要一口一口的吃下來！工作日每天去健身房！週末去戶外運動！心好累！快讓我瘦吧！用料全麥粉300克酵母憑感覺紫薯3個水適量減脂版無糖紫薯全麥饅頭的做法把300克全麥麪粉倒入盆中，另取一個小碗，放入適...