紅燒黑鯛
親戚從海南寄來的黑鯛魚，看我如何把它做成佳餚。用料黑鯛魚一條糖一小勺料酒四湯匙生抽兩湯匙豆瓣醬兩湯匙蔥薑蒜小米辣各少許白菜四片純淨水一小碗紅燒黑鯛的做法魚去鱗、內臟、腮等，沖洗乾淨。用2湯匙料酒，些許薑片、...
醬燒鯛魚
我兒最喜歡吃的醬之一，可燒各種輔食魚塊，專治小孩各種不吃飯症狀用料鯛魚肉2塊蜜糖1勺醬油2勺薑片料酒少許醬燒鯛魚的做法鯛魚塊清洗乾淨，用少許料酒和薑片醃製30分鐘調自制簡易照燒醬:醬油2勺+蜜糖1勺+半碗熱水調均勻備...
鯛魚燒
鯛魚燒是日本傳統糕點之一，它的外型類似魚的形狀，內餡通常都會包有紅豆。現今，鯛魚燒有着各式各樣的口味，不只有紅豆，還有巧克力和抹茶等。而我這次依舊會做一份傳統的紅豆口味，畢竟那可能纔是高橋他記憶中鯛魚燒的味道吧！用...
紅燒鯛魚 Snapper
按網上搜到的這個菜譜做的。很好吃，另外還加了姜蒜，幾個青椒和紫蘇葉切碎放進去。材料：中號snapper一條，新鮮番茄4~5個，番茄醬3茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，醬油1茶匙，香油少許。做法：取新鮮snapper,殺好魚後，瀝乾，放鍋裏煎...
【鯛魚燒】會拉絲的鯛魚燒
我不希望你會錯過~用料麪糊低筋麪粉200克泡打粉4克雞蛋2個蜂蜜30克牛奶100克黃油40克內餡部分糯米粉35克玉米澱粉10克牛奶60克細砂糖12克黃油5克紅豆餡110克【鯛魚燒】會拉絲的鯛魚燒的做法黃油加熱融化將雞蛋牛奶和...
紅燒鯛魚
用料鯛魚片薑片醬油勺澱粉勺老抽勺生抽勺料酒勺鹽克黑胡椒粉紅燒鯛魚的做法炒香姜，煎魚，140w煎炸兩面各2分鐘，加3小鍋鏟料酒，2小鍋鏟醬油，煮開加熱水到魚肚子位置，加老抽，1100w煮3分鐘，翻面3分鐘，收汁，加澱粉煮濃稠汁淋魚上...
黑椒鯛魚
高蛋白快手菜用料鯛魚醬油生薑粉黑胡椒橄欖油黑椒鯛魚的做法鯛魚用上述調料淹好起鍋放油煎...
鯛魚燒
雙十一敗的機器，濤聲的，還算好用。記錄一下菜譜，不然隔段時間就忘記了。偷懶用的鬆餅粉，下次試試低筋粉加泡打粉。一口氣做了二十多個，給兒子帶去學校吃。用料雞蛋2個牛奶100毫升鬆餅粉200克紅豆餡估量黃油一點點鯛魚燒的...
黑鯛魚片
用料鯛魚1條黑鯛魚片的做法黑鯛魚殺好起骨盤子裏放碎冰，然後用保鮮膜封緊盤子，魚切片後襬盤，完成...
清蒸鯛魚秒變紅燒鯛魚😜
其實就是清蒸的步驟，澆上紅燒的醬汁啦！～既保留了清蒸的鮮美，又吃出紅燒的味道！做法還比紅燒魚更簡單！用料鯛魚1條自調醬汁半碗洋蔥1/4個清蒸鯛魚秒變紅燒鯛魚😜的做法處理過的鯛魚洗淨後雙面劃刀，少許鹽抹一下，放一點米酒（去海...
醬燒紅鯛魚
紅鯛魚也可換成別的魚喔用料紅鯛魚1條澱粉適量姜適量料酒2勺鹽適量蒜3瓣小米椒2個線椒2個生抽1勺蠔油1勺冰糖2顆白醋少許醬燒紅鯛魚的做法處理好的紅鯛魚洗淨，兩面分別切三刀，用鹽、料酒、薑片、黑胡椒醃製十分鐘醃好的...
紅燒鯛魚——年年有餘
魚嘛——年年有餘，大年三十怎麼能少了它！鯛魚肉厚，刺少，非常適合小孩子和怕魚刺的人吃。鯛魚肉質緊質，個人認爲紅燒更香更入味，再加上我搭配了冬筍及毛豆的這兩種及鮮的配菜，就連平時不怎麼喜歡吃魚的女兒，也讚賞有加。用料鯛...
【鯛魚燒】
用料低筋麪粉100克牛奶50克雞蛋1個約60克蜂蜜15克泡打粉2克黃油20克紅豆餡50克（可選）【鯛魚燒】的做法黃油微波爐打至融化，待用；另取一碗，將低筋麪粉、泡打粉過篩入碗中；倒入全蛋液；然後倒入蜂蜜、常溫牛奶，牛奶必須是常溫，蛋...
蔥燒黑翅魚（黑鯛魚） <302小廚房>
蔥，越多越香！煎魚不要着急翻面，熱鍋冷油小火慢煎用料黑翅魚1條小蔥5-6根薑片4片澱粉2-3勺冰糖5粒花雕酒3勺豉油皇料汁6勺蔥燒黑翅魚（黑鯛魚）<302小廚房>的做法原料圖豉油皇料汁如果懶得做也沒關係，簡單版也可以直接用稀釋後...
紅燒粉紅鯛魚
用料鯛魚一條姜5片蔥10小段蒜6至8瓣糖少許鹽一勺紅燒醬油少許料酒少許澱粉少許胡蘿蔔一個花椒2顆紅燒粉紅鯛魚的做法收拾好鯛魚鯛魚塗抹上澱粉鍋中燒熱油，將鯛魚兩邊都煎成金黃色撈出。切好調料備用將調料煸炒一下，加入...
黑椒土豆芝士鯛魚燒
曾今做過一款鹹葷的芝士羅勒丸子鯛魚燒，講真～相比之下這次YY的黑椒土豆芝士鯛魚燒就正常太多了，味道也更適合大衆。用料黑胡椒適量土豆半隻（大號）培根適量馬蘇裏拉芝士適量黃油一小塊鹽1克（如用有鹽黃油可省略）全蛋3只（中小號...
清蒸黑鯛魚
二寶貝快要出生了，買點海魚補補用料鯛魚1條（七兩）姜10片蔥8根鹽適量蒸魚豉油1.5勺料酒1勺食用油沒稱清蒸黑鯛魚的做法蔥白切段，蔥切細段。薑切片和絲。內地人只能吃冰凍魚，微信上買的，挺鮮的。拆封，自然水衝一衝，不需要完全解...
Vitantonio版紅豆餡鯛魚燒
先說說vitantonio，是早餐神器！是下午茶必備！可以華夫餅，可以小蛋糕、可以蛋卷、可以鯛魚燒，可以帕尼尼。。。。。。再說說我的vitantonio機。從日本辛辛苦苦扛了一臺白色的和一堆模，雖然用的不是很多，但絕對屬於心頭好啊。結...
紅燒彩雲鯛
媽媽菜譜用料活彩雲鯛1只蔥薑蒜洋蔥適量紅黃彩椒適量紅燒彩雲鯛的做法魚挖肚洗淨，切格容易入味。再用廚房紙巾吸淨魚身上的水，這樣易於之後炸魚時候油水不會到處濺，魚肉炸出來也是外酥裏嫩。熱鍋，倒油。油溫稍高之後放入...
紅豆鯛魚燒
鯛魚燒紅豆餅，一條圓滾滾的小魚，裏面夾着紅豆沙，咬一口鬆軟香甜。鯛魚燒在日本是吉祥的象徵，所以在日劇和動漫中會經常出現它的身影，呆萌的小魚形象，鬆軟的外表下藏着飽滿的內餡，是一種能讓味蕾興奮的美食！隔着電視屏幕似乎都...
紅燒銀鯛魚
以前在菜場沒見過的魚。魚販說刺很少。whynot，try一下。用料生薑切絲蔥切段芫荽切段魚一條醬油紅燒銀鯛魚的做法煸炒生薑，蔥魚兩面煎到金黃加水蓋過魚。放醬油煮到熟。放芫荽。...
紅燒彩虹鯛
用料鯛魚一條（750g）西紅柿1個姜，蔥，蒜少許紅燒彩虹鯛的做法彩虹鯛，又稱黃金羅非，將魚洗淨，用少許鹽醃十分鐘。將西紅柿用熱水燙一下後，切成小塊備用。將薑片，蒜頭，蔥。切好備用。熱鍋後放魚，將魚煎至兩面金黃。將魚煎好後備用。...
鯛魚 燒
配方僅供自己參考記錄配方做6個剛好凱的機器每次大概5-6分鐘做的次數多就很熟練了12.13今天用兩個雞蛋做了8個挺合適記錄一下雞蛋2個大點的糖6克檸檬汁5克低粉120克玉米澱粉15克牛奶105克油8克還是廚師機全蛋打發大概...
香燒鯛魚
這道菜我已經做了10次以上，可是從來沒拍到過完整的圖，一來出鍋太香了把持不住很想立刻吃，二來想到這麼香近期還會再做的，下次拍吧！這次好友張馨文發資訊問我，上次做的魚有菜譜嗎?太好吃了想做給家人吃，那好吧！讓我們來再做一...
紅燒大眼鯛
大眼鯛皮厚肉結實，這次在北海天天都可以吃上鮮美大眼鯛，實在太幸福。大眼鯛是學名，各地叫法會有不一樣，但是特徵就是眼大，渾身通紅，平時在內陸很難見此魚。用料大眼鯛兩條鹽適量料酒適量生抽適量白糖少許姜蔥蒜適量小米辣少...